Компас питания. Важные выводы о питании, касающиеся каждого из нас

Бестселлер Баса Каста – в формате саммари! Тема питания актуальна всегда. Для всех, кто хочет всерьез разобраться во взаимосвязи еды и здоровья, доступен новый формат саммари. Мы собрали главное из книги Баса Каста. Вы узнаете, почему не существует универсальных диет, что из себя на самом деле представляют белки, углеводы и жиры и почему не стоит бояться последних. Знакомьтесь с ключевыми идеями бестселлеров, экономьте время и выбирайте только лучшее с CrossReads.«Компас питания» – это увлекательное путешествие в мир исследований пищевых продуктов и возрастных изменений. Больше нигде, кроме как в этой книге, вы не встретите такого обилия полезных знаний о еде и ее влиянии на вес и здоровье. Автор, Бас Каст, изучил сотни исследований и книг по диетологии и питанию, выделил самую актуальную информацию, а затем удобно структурировал ее для вас. Ключевые вопросы книги: как эффективно сбросить вес? Как посредством питания защитить себя от болезней? Как отличить мифы о питании от фактов? Можно ли с помощью тщательно подобранного рациона перехитрить биологические часы и остановить процесс старения? Внимание! Информация, содержащаяся в книге, не может служить заменой консультации врача. Перед совершением любых рекомендуемых действий необходимо проконсультироваться со специалистом.