Название книги:

Журнал Saveurs №03/2014

Автор:
ИД «Бурда»
Журнал Saveurs №03/2014

000

ОтложитьЧитал

Cкачать книгу бесплатно :

Cкачать pdf
Saveurs («Савёр», «Вкус») – журнал об изысканной кухне. Это российское издание журнала, выпускаемого во Франции. Журнал для гурманов интересен в равной мере и мужчинам, и женщинам – всем, кто следит за модными веяниями в кулинарии и хочет лучше ориентироваться в мире вкусов. Здесь представлена самая широкая кулинарная тематика, создание аппетитных шедевров и пикантных блюд, рецепты знаменитых и новых коктейлей. Кроме того, Saveurs открывает секреты организации праздника, сервировки торжественного стола и помогает выбрать подарки для гурманов. В каждом номере – рецепты интересных и удивительных блюд, которые наверняка захочется попробовать каждому. Романтический вечер. Званый ужин в загородном доме. Праздничный декор. Стиль на кухне. Шедевры кулинарного искусства – вершина утонченности и гармонии. Восхитительные сладости и десерты. Гастрономические путешествия.В номере:ТерруарШеф-повар Сергей Березуцкий – о сибирской рыбе муксунеСырная тарелкаРеблошон – савойский сыр из припрятанного молокаФранцузская классикаФирменное блюдо французских бабушек – гратены из картофеля, батата и пастыЛегендаИстория самой знаменитой кофейни ЛиссабонаРегионЗавершаем лыжный сезон в долине Абонданс в Верхней СавойеВыходные в спаПрелести и озера австрийской Ривьерыи многое другое

Издательство:
Бурда