Альдебаран
- Вход
- Регистрация
Название тега:
«продукты питания»Книги тега:
- 1. Путь к естественному питанию. Часть первая. Реалии рынка продуктов питания
- 2. Сахар, жир, соль. Как оставаться здоровым и не набирать вес
- 3. Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена
- 4. Функциональные продукты как новое направление пищевых технологий
- 5. Съедобная история человечества. Еда как она есть – от жертвоприношения до консервной банки
- 6. Справочник сыроеда. Краткое руководство по питанию свежей растительной пищей
- 7. Физиология питания
- 8. Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена
- 9. Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих десертов
- 10. Ресторанные ведомости №06-07/2020
- 11. Ресторанные ведомости №05/2020
- 12. Ресторанные ведомости №04/2020
- 13. Ресторанные ведомости №03/2020
- 14. Ресторанные ведомости №02/2020
- 15. Полезность и вредные свойства продуктов растительного происхождения
- 16. Диетологи, я вам не верю! Книга-разоблачение
- 17. Ключевые идеи книги: Палеодиета. Ешьте то, что предназначено природой, чтобы снизить вес и укрепить здоровье. Лорен Кордейн
- 18. Ключевые идеи книги: Книга о вреде «здорового» питания, или Как дожить до 100 лет, не болея. Хироми Шинья
- 19. Как мы едим
- 20. Сезонные продукты
- 21. Что мы едим и пьём
- 22. Питание в благости
- 23. Ключевые идеи книги: Еда и мозг. Что углеводы делают со здоровьем, мышлением и памятью. Дэвид Перлмуттер
- 24. Ключевые идеи книги: Палеодиета. Ешьте то, что предназначено природой, чтобы снизить вес и укрепить здоровье. Лорен Кордейн
- 25. Ключевые идеи книги: Книга о вреде «здорового питания», или Как жить до 100 лет, не болея. Хироми Шинья
- 26. Ключевые идеи книги: Еда и мозг. Что углеводы делают со здоровьем, мышлением и памятью. Дэвид Перлмуттер
- 27. Окружающий мир естествоиспытателя. Питание школьника
- 28. Окружающий мир естествоиспытателя. Чудеса макаронной промышленности
- 29. Профессия колбасолог. Секреты производства сосисок
- 30. Окружающий мир естествоиспытателя. Маркировка продуктов питания. Часть 2
- 31. Как мы едим
- 32. Выпуск 19: что мотивирует нас на достижения
- 33. Осторожно: еда! Как перестать попадаться на уловки производителей и научиться покупать здоровую еду
- 34. Вегетарианство для здоровья. Основные принципы здорового питания
- 35. Вегетарианские рецепты доктора Торсунова. Питание в Благости
- 36. Прощай, сахар!
- 37. Молоко! Самый спорный продукт
- 38. Убить диету
- 39. Килограммы в твоей голове
- 40. Еда и дети
15.06.2020
Путь к естественному питанию. Часть первая. Реалии рынка продуктов питания
Неоднократно задумываясь о здоровом питании и пытаясь найти качественные продукты, многие убеждаются, что недостаточно знают о вредном воздействии той или иной пищи на здоровье человека. Так какая пищ... Подробнее000
ОтложитьЧитал
06.10.2020
Сахар, жир, соль. Как оставаться здоровым и не набирать вес
Сегодня пищевое изобилие преследует нас повсюду, а навязчивее всего рекламируется именно то, что понравится любому. Из-за недостатка знаний человек выбирает неправильные продукты, ест импульсивно и ча... Подробнее000
ОтложитьЧитал
25.09.2020
Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена
Даны основы микробиологии и физиологии микроорганизмов, проанализированы основные пищевые инфекции и пищевые отравления, приведена характеристика опасностей, связанных с производством продукции.Соотве... Подробнее000
ОтложитьЧитал
25.09.2020
Функциональные продукты как новое направление пищевых технологий
Одним из важнейших принципов концепции здорового питания является удовлетворение пищей физиологических потребностей организма человека в пищевых веществах и энергии, а также выполнение профилактически... Подробнее000
ОтложитьЧитал
24.09.2020
Съедобная история человечества. Еда как она есть – от жертвоприношения до консервной банки
Есть много способов заглянуть в прошлое: изучить хронологию судьбоносных событий, познакомиться с генеалогическим древом правящих династий или прочитать множество научных трудов о том, как восходили и... Подробнее000
ОтложитьЧитал
08.09.2020
Справочник сыроеда. Краткое руководство по питанию свежей растительной пищей
В этой книге собраны самые актуальные данные из рецензируемых научных исследований по сыроедению и собственный клинический опыт авторов, которые показывают, почему сыроедческие рационы так полезны для... Подробнее000
ОтложитьЧитал
07.09.2020
Рассмотрены проблемы и научные основы рационального питания; раскрыты вопросы, касающиеся систем современного питания и роли питания в жизнедеятельности и здоровье человека. Особое внимание уделено фу... Подробнее000
ОтложитьЧитал
01.09.2020
Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена
Даны основы микробиологии и физиологии микроорганизмов, проанализированы основные пищевые инфекции и пищевые отравления, приведена характеристика опасностей, связанных с производством продукции.Соотве... Подробнее000
ОтложитьЧитал
02.09.2020
Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих десертов
Структура учебника и последовательность изложения материала в нем очень логичны. Содержание профессионального модуля отражено в шести разделах: «Основные принципы организации производства сложных десе... Подробнее000
ОтложитьЧитал
21.08.2020
Ресторанные ведомости №06-07/2020
В этом номере (июнь-июль 2020 года) журнала «Ресторанные ведомости»НАЧАТЬ СНАЧАЛА (спецвыпуск)ОБНОВЛЕНИЕТимур Ланский: «Сумеешь поставить себя на место покупателя – станешь его королем»Таким правилом ... Подробнее000
ОтложитьЧитал
21.08.2020
Ресторанные ведомости №05/2020
В этом номере (май 2020 года) журнала «Ресторанные ведомости»РЕСТОРАН-2020Матильда Шнурова: «В хорошем ресторане на первом месте люди и продукт»Пока все гадают, что помогает ресторатору Матильде Шнуро... Подробнее000
ОтложитьЧитал
21.08.2020
Ресторанные ведомости №04/2020
В этом номере (апрель 2020 года) журнала «Ресторанные ведомости»РЕСТОРАН-2020 НОВАЯ НЕРЕАЛЬНОСТЬ (спецвыпуск)СТОП-КРИЗИСЧто ждет рынок после вирус-кризиса?Дождется ли бизнес дополнительных послаблений... Подробнее000
ОтложитьЧитал
21.08.2020
Ресторанные ведомости №03/2020
В этом номере (март 2020 года) журнала «Ресторанные ведомости»COVER STORYГлен Баллис: «Партнерство с крупными рестораторами имеет массу преимуществ»Последний год стал самым успешным в жизни австралийс... Подробнее000
ОтложитьЧитал
21.08.2020
Ресторанные ведомости №02/2020
В этом номере (февраль 2020 года) журнала «Ресторанные ведомости»COVER STORYАлександр Кан и Илиодор Марач: «Мы играем по-честному!»Они работают в тандеме уже более двадцати лет. Сегодня в портфеле ком... Подробнее000
ОтложитьЧитал
30.06.2020
Полезность и вредные свойства продуктов растительного происхождения
В монографии представлены сведения о полезных свойствах продуктов растительного происхождения – значение и роль в питании (пищевая ценность, лечебные и диетические свойства, применение в народной меди... Подробнее000
ОтложитьЧитал
03.07.2020
Диетологи, я вам не верю! Книга-разоблачение
Прочитай и похудей. И узнай, что реклама еды по вечерам на ТВ, что раздельное питание по 5 раз в день по рекомендации диетологов, что подсластители и усилители вкуса – это всё стратегия доведения насе... Подробнее100
ОтложитьЧитал
15.06.2020
Этот текст – сокращенная версия книги Лорена Кордейна «Палеодиета. Ешьте то, что предназначено природой, чтобы снизить вес и укрепить здоровье». Только самые ценные мысли, идеи, кейсы, примеры. Палеод... Подробнее000
ОтложитьЧитал
25.06.2020
Этот текст – сокращенная версия книги Хироми Шинья «Книга о вреде «здорового» питания, или Как дожить до 100 лет, не болея». Только самые ценные мысли, идеи, кейсы, примеры. [i]О книге[/i] Хирург с ми... Подробнее000
ОтложитьЧитал
09.06.2020
Разговор о том, что в нашем питании что-то не так, – очень деликатная тема. Никто не хочет, чтобы его осуждали за выбор еды, именно поэтому не имеют успеха многие инициативы, связанные со здоровым пит... Подробнее000
ОтложитьСлушал
26.05.2020
Сезонные продукты полезнее, вкуснее и дешевле! Книга содержит описание основных продуктов для каждого месяца и их полезные свойства. Также указаны общие рекомендации по питанию для каждого сезона. Подробнее000
ОтложитьЧитал
000
ОтложитьЧитал
24.04.2020
Каждый продукт питания обладает своей энергией. Соответственно, наша психика состоит из того, что мы едим. Доктор Торсунов убежден: мы должны выбрать вкус тех живых существ, которые не испытывают стра... Подробнее000
ОтложитьСлушал
23.06.2020
Этот текст – сокращенная версия книги Дэвида Перлмуттера «Еда и мозг. Что углеводы делают со здоровьем, мышлением и памятью». Только самые ценные мысли, идеи, кейсы, примеры.О книгеКогда книга «Еда и ... Подробнее000
ОтложитьСлушал
25.06.2020
Этот текст – сокращенная версия книги Лорена Кордейна «Палеодиета. Ешьте то, что предназначено природой, чтобы снизить вес и укрепить здоровье». Только самые ценные мысли, идеи, кейсы, примеры.О книге... Подробнее000
ОтложитьСлушал
30.06.2020
Этот текст – сокращенная версия книги Хироми Шиньи «Книга о вреде „здорового питания“, или Как жить до 100 лет, не болея». Только самые ценные мысли, идеи, кейсы, примеры.О книгеХирург с мировым имене... Подробнее000
ОтложитьСлушал
20.04.2020
Этот текст – сокращенная версия книги Дэвида Перлмуттера «Еда и мозг. Что углеводы делают со здоровьем, мышлением и памятью». Только самые ценные мысли, идеи, кейсы, примеры. О книге Когда книга «Еда ... Подробнее000
ОтложитьЧитал
Окружающий мир естествоиспытателя. Питание школьника
Сегодня, в честь Дня знаний, наш гость, главный санитарный врач федерации рестораторов и отельеров России Константин Кривошонок, решил рассказать нам о современной школе – какая она, что в ней изменил... Подробнее000
ОтложитьСлушал
Окружающий мир естествоиспытателя. Чудеса макаронной промышленности
О чудесах макаронной промышленности нам рассказал Константин Кривошонок, главный санитарный врач федерации рестораторов и отельеров России. Узнали о множестве видов макарон, о процессе их производства... Подробнее000
ОтложитьСлушал
Профессия колбасолог. Секреты производства сосисок
Вместе с Константином Кривошонком, главным санитарным врачом Федерации рестораторов и отельеров России, обсудили «колбасологию» и «сосисковедение»! Поговорили о том, как готовятся эти мясные изделия, ... Подробнее000
ОтложитьСлушал
Окружающий мир естествоиспытателя. Маркировка продуктов питания. Часть 2
Где появились первые светофоры в мире, и в нашей стране? Маркировка продуктов по типу «светофор»: как распознать вредный продукт? О соли, сахаре, калорийности, искусстве создания меню и правилам чтени... Подробнее000
ОтложитьСлушал
26.03.2020
Разговор о том, что в нашем питании что-то не так, – очень деликатная тема. Никто не хочет, чтобы его осуждали за выбор еды, именно поэтому не имеют успеха многие инициативы, связанные со здоровым пит... Подробнее000
ОтложитьЧитал
Выпуск 19: что мотивирует нас на достижения
В этом подкасте – живой разговор о том, что происходит в стране и мире, обсуждение статей Лайфхакера и явлений массовой культуры. Главной темой этого выпуска стала статья на Лайфхакере о видах мотивац... Подробнее000
ОтложитьСлушал
24.03.2020
Осторожно: еда! Как перестать попадаться на уловки производителей и научиться покупать здоровую еду
Правда ли, что маргарин делают из нефти? Стоит ли покупать майонез на перепелиных яйцах? Какие сухофрукты выбрать – гладкие и блестящие или темные и сморщенные? Среди обилия продуктов, хранящихся на п... Подробнее000
ОтложитьЧитал
05.03.2020
Вегетарианство для здоровья. Основные принципы здорового питания
Пора переходить на благостную пищу! Если вы еще не знаете, что это такое, то книга кандидата медицинских наук Олега Торсунова поможет расставить все точки над «i».Ведическое питание строится не только... Подробнее000
ОтложитьСлушал
05.03.2020
Вегетарианские рецепты доктора Торсунова. Питание в Благости
Пора переходить на благостную пищу! Если вы еще не знаете, что это такое, то книга кандидата медицинских наук Олега Торсунова поможет расставить все точки над «i». Ведическое питание строится не тольк... Подробнее000
ОтложитьЧитал
26.02.2020
Мы потребляем слишком много сахара, иногда даже не замечая этого. Многочисленные исследования указывают на то, что этот ингредиент ответственен за нарушения обмена веществ и широкое распространение хр... Подробнее000
ОтложитьЧитал
19.02.2020
Марк Курлански «МОЛОКО! Самый спорный продукт» – захватывающая история одного из самых известных продуктов. Историю человечества невозможно себе представить без молока. Первая пища, которую мы пробуем... Подробнее000
ОтложитьСлушал
17.02.2020
Зачем летчикам шоколад, а пловцам – диета на 12 тысяч калорий? У специалиста по питанию и коуча по ЗОЖ Лики Длугач в этой лекции для вас есть целая куча удивительных историй о еде. Легко и понятно она... Подробнее000
ОтложитьСлушал
17.02.2020
Об этом вы слышали, конечно: все проблемы в голове. Не спешите закрывать страницу, у Лики Длугач есть для вас кое-что особенное.Специалист по питанию и тренер здорового образа жизни рассказывает, как ... Подробнее000
ОтложитьСлушал
17.02.2020
Нужно ли ребенку хваленое ПП? И в каких случаях малыша стоит кормить отдельно?Специалист по питанию и коуч по ЗОЖ Лика Длугач написала целую книгу «Как накормить ребенка». Теперь, в этой лекции, она н... Подробнее000
ОтложитьСлушал
