Альдебаран
- Вход
- Регистрация
Название тега:
«национальная кухня»Книги тега:
- 1. Сладкая жизнь в Париже. Гастрономические авантюры в самом прославленном и противоречивом городе мира
- 2. Энциклопедия русской кухни
- 3. Рецепты от Нани. Семья будет довольна!
- 4. Горячие и холодные супы, борщи. Вкусно и просто
- 5. Что мы ели в СССР. Рецепты на все времена
- 6. Греческая кухня
- 7. Татарская кухня. Доступно, быстро, вкусно
- 8. Горячая кухня с кавказским акцентом
- 9. Пеки со мной и радуй
- 10. Любимые русские пироги
- 11. Манты, самса и чебуреки. Популярные блюда восточной кухни
- 12. Готовим со специями. 100 рецептов смесей, маринадов и соусов со всего мира
- 13. Русская кухня. Лучшее за 500 лет. Книга вторая. Супы, горячие блюда из рыбы, мяса и птицы
- 14. Национальные пироги
- 15. Русская кухня. Лучшее за 500 лет. Книга первая
- 16. Шашлыки. На гриле, мангале, в тандыре, в казане
- 17. Учимся готовить блюда русской кухни
- 18. Италия. Еда и дольче вита
- 19. 365 рецептов вкусной русской кухни
- 20. Мексиканская кухня. Доступно, быстро, вкусно
- 21. Италия. Кулинарное путешествие. В поисках тирамису
- 22. Книга о вкусной и здоровой жизни
- 23. Турция изнутри. Как на самом деле живут в стране контрастов на стыке религий и культур?
- 24. Как казанским заведениям получить (или не получить) желтую наклейку «„Инде“ рекомендует»?
- 25. Добрые советы. Люблю готовить! №06/2021
- 26. Решил, сокращай. Говорим об экологичном потреблении в подкасте «Кунжут и пряник»
- 27. Турция изнутри. Как на самом деле живут в стране контрастов на стыке религий и культур?
- 28. Великолепная Прага. Город золотого волшебства
- 29. Кино и сериалы про еду! Киновед Адиля Хайбуллина в 39-м «Кунжуте и прянике»
- 30. Выпуск ко Дню Бармена
- 31. «Не бывает ресторанов с отличными десертами и плохой едой». Сладкий выпуск
- 32. Наши гости дают обещания на 2021 год и выбрасывают то, что случилось в 2020-м. Новогодний выпуск «Кунжута и пряника»
- 33. «Гастрономическое ОПГ». У нас в гостях ресторанная компания «Пропаганда вкуса»
- 34. Легендарные завтраки и водка из рук Сереженьки. В гостях — бар «Соль»
- 35. Обновление Mr.Willard и бармены, которые ушли. Гость — основатель Relab Family Артур Галайчук
- 36. «Мы кайфуем», — совладелец «Культа», «Сетки» и Manufact Руслан Губайдуллин
- 37. Риск, рислинг и розе. Айгуль и Яна поговорили с казанскими рестораторами и сомелье
- 38. «Нет ничего плохого в пино гриджио и новозеландских совиньонах». Разговор о вине, часть 2
- 39. «Люблю полусладкое — зачем мне пробовать кислотное». Говорим о вине, часть 1
- 40. Утренний гедонизм. Всевозможные завтраки и их глубинный смысл
06.04.2020
Сладкая жизнь в Париже. Гастрономические авантюры в самом прославленном и противоречивом городе мира
Как и многие другие, Дэвид Лейбовиц мечтал жить в Париже с тех пор, как впервые посетил этот волшебный город. И вот спустя 20 лет работы кондитером он наконец осуществил свою мечту и переехал в «город... Подробнее000
ОтложитьЧитал
24.09.2019
В этой книге удивительно много вкусных рецептов традиционной русской кухни. Все рецепты собирались буквально по крупицам. Автор, известный кулинар Галина Ивановна Поскребышева, расшифровывала монастыр... Подробнее100
ОтложитьЧитал
29.04.2020
Рецепты от Нани. Семья будет довольна!
Кавказ – это многовековые традиции, дружелюбные и открытые люди, но самое главное – это трепетное отношение к еде. Блюда кавказской кухни завоевали сердца миллионов людей: пряный сациви, сочные хинкал... Подробнее000
ОтложитьЧитал
11.09.2018
Горячие и холодные супы, борщи. Вкусно и просто
Первые блюда являются основой правильного и сбалансированного питания. В книге вы найдете рецепты вкусных горячих и холодных супов, которые прекрасно подойдут не только для повседневного обеда или ужи... Подробнее000
ОтложитьЧитал
20.12.2017
Что мы ели в СССР. Рецепты на все времена
Новая книга известного кулинарного блогера Инны Метельской-Шереметьевой посвящена ностальгической теме советской кухни, рецепты которой она собирала во время своих многочисленных поездок по всей стран... Подробнее000
ОтложитьЧитал
29.12.2014
Про Грецию даже младенцы знают, что когда-то она была древней и что древние греки верили, будто земля стоит на трех китах. Менее известен факт, что первая кулинарная книга была написана в Греции. Прос... Подробнее000
ОтложитьЧитал
09.04.2014
Татарская кухня. Доступно, быстро, вкусно
Оригинальная татарская кухня славится богатством самобытных способов приготовления первых, вторых блюд и закусок, а национальная выпечка имеет большую армию поклонников. В книге представлены достаточн... Подробнее000
ОтложитьЧитал
16.10.2020
Горячая кухня с кавказским акцентом
Кавказская кухня – это всегда вкусно! Хачапури, курзе с мясом, курзе яичные, аварский хинкал, кукурузный хинкал, чуду с творогом, чуду с тыквой, манты, люля-кебаб, хашлама – от одних этих названий раз... Подробнее000
ОтложитьЧитал
12.06.2020
Здравствуйте, дорогие друзья!Вы держите в руках уже вторую мою кулинарную книгу и, смею вас уверить, это книга не простая. После выхода первой многие писали мне, что чувствовали исходящее от нее необъ... Подробнее000
ОтложитьЧитал
17.12.2019
Оксана Путан – профессиональный повар, автор кулинарных книг и известный кулинарный блогер. Ее рецепты отличаются практичностью, доступностью и пользуются огромной популярностью в русскоязычном интерн... Подробнее000
ОтложитьЧитал
01.04.2019
Готовим со специями. 100 рецептов смесей, маринадов и соусов со всего мира
Специи сыграли немаловажную роль в истории цивилизации, служа средством культурного обмена, изменения идей и традиций. Из-за них разгорались войны, ими спасали жизни и излечивали болезни. Они использо... Подробнее000
ОтложитьЧитал
100
ОтложитьЧитал
12.02.2017
Не красна изба углами, а красна пирогами. С давних пор пироги считаются символом достатка в доме. И, пожалуй, нет такой кулинарной культуры, в которой пироги не были бы представлены в том или ином вид... Подробнее100
ОтложитьЧитал
25.01.2017
Русская кухня. Лучшее за 500 лет. Книга первая
Влад Пискунов несколько лет провел в библиотеках, закалил лицо у печи, затупил сто ножей, разделывая куропаток и щук, накормил армию народу пирогами, блинами и пельменями и написал целый трехтомник: «... Подробнее010
ОтложитьЧитал
17.07.2016
Шашлыки. На гриле, мангале, в тандыре, в казане
Хаким Ганиев, известный повар и блогер, автор многих кулинарных бестселлеров, посвятил свою книгу самому древнему из кушаний, придуманных человеком, – шашлыку. У каждого народа существуют свои версии ... Подробнее000
ОтложитьЧитал
27.02.2016
Учимся готовить блюда русской кухни
Русская кухня – это вкус настоящего домашнего уюта, тепла и заботы. Наша книга поможет освоить приготовление не только традиционных русских блюд, таких как холодец, щи или ватрушки, но и более совреме... Подробнее100
ОтложитьЧитал
30.01.2019
Эта книга приглашает в увлекательное гастрономическое путешествие по всем областям Италии. Она познакомит вас с традиционными итальянскими продуктами и представит вам около 200 прославленных рецептов,... Подробнее100
ОтложитьЧитал
11.09.2015
365 рецептов вкусной русской кухни
Каких только кулинарных книг нет сейчас в магазинах. Купив их, можно, не выходя из дома, совершить гастрономическое путешествие по миру, не потратив почти ничего. А вот русскую кухню начали забывать… ... Подробнее000
ОтложитьЧитал
08.04.2014
Мексиканская кухня. Доступно, быстро, вкусно
Мексиканская кухня – это взрыв, пламя. Ее блюда острые, обильно приправленные различными пряностями и зеленью, неповторимыми соусами всех оттенков цвета, запаха и вкуса. Самым известным из них являетс... Подробнее000
ОтложитьЧитал
15.09.2016
Италия. Кулинарное путешествие. В поисках тирамису
Новая книга Юлии Высоцкой – это рассказ о счастливых днях в Италии, полных эмоций и красок, это кулинарный гид, в котором Юлия «сдает явки и пароли», раскрывает кулинарные секреты – свои и своих друзе... Подробнее100
ОтложитьЧитал
27.04.2012
Книга о вкусной и здоровой жизни
Книга эта ни в коем случае не является очередной благой вестью о полезной пище, здоровой диете, правильной системе питания и тому подобных вещах, ибо любая пища, если только приготовлена она осмысленн... Подробнее000
ОтложитьЧитал
18.06.2021
Турция изнутри. Как на самом деле живут в стране контрастов на стыке религий и культур?
Турция – многогранная страна, на ее территории зародились многие великие цивилизации. Она славится архитектурными памятниками, а ее земли хранят многовековую историю. Эта книга покажет, что Турция – н... Подробнее000
ОтложитьСлушал
000
ОтложитьЧитал
24.05.2021
Добрые советы. Люблю готовить! №06/2021
«Добрые советы. Люблю готовить!» – журнал о вкусной еде, не похожий на другие кулинарные издания. Все опубликованные в нем рецепты присланы в редакцию самими читателями. Каждый рецепт прошел конкурсны... Подробнее000
ОтложитьЧитал
000
ОтложитьЧитал
03.06.2021
Турция изнутри. Как на самом деле живут в стране контрастов на стыке религий и культур?
Турция – многогранная страна, на ее территории зародились многие великие цивилизации. Она славится архитектурными памятниками, а ее земли хранят многовековую историю. Эта книга покажет, что Турция – н... Подробнее000
ОтложитьЧитал
30.04.2021
Великолепная Прага. Город золотого волшебства
Прага не зря получила свое имя – порог. Между небом и землей, между светом и тьмой. Это город нереальный, на самом деле не существующий. Здесь все не так, как кажется, здесь все неправда, все декораци... Подробнее000
ОтложитьСлушал
000
ОтложитьЧитал
000
ОтложитьЧитал
000
ОтложитьЧитал
000
ОтложитьЧитал
000
ОтложитьЧитал
000
ОтложитьЧитал
000
ОтложитьЧитал
000
ОтложитьЧитал
000
ОтложитьЧитал
