Название тега:
«гастрономия»Книги тега:
- 1. Кулинарный адвент-календарь. 30 секретных рецептов по мотивам любимых сказок
- 2. Паразит
- 3. Дождливые дни. Тайна мокрого пончика
- 4. Вениамин Грабар о суверенитете и юбилее «Царской»
- 5. Когда жизнь не сахар: 22 плана на лето
- 6. Большое русское вино. Гид 2023
- 7. Соусы, как искусство: творческие рецепты для кулинарных магов
- 8. Соусы, как искусство: творческие рецепты для кулинарных магов
- 9. Добро пожаловать, Simonsig!
- 10. Треска. Биография рыбы, которая изменила мир
- 11. Треска. Биография рыбы, которая изменила мир
- 12. Салаториум. «Зелёные» тенденции
- 13. Том ям с морепродуктами, или Абсолютная Тщетность Бытия
- 14. Русская кухня в изгнании
- 15. Наука и кулинария. Физика еды. От повседневной до высокой кухни
- 16. Том с французским акцентом
- 17. Некрономномном. Рецепты и обряды из преданий Г. Ф. Лавкрафта
- 18. Всемирная история еды. Введение в гастрономическую экономику
- 19. Пока часы 12… брют
- 20. Искусство натурального сыроделия
- 21. Всемирная история еды. Введение в гастрономическую экономику
- 22. Едим как в кино. 50 рецептов из культовых фильмов и сериалов
- 23. Коньяк Camus. Неразрывные культурные связи
- 24. Кулинарный адвент-календарь. Рецепты выпечки Гарри Поттера. 24 сладких сюрприза из волшебного мира
- 25. Ведьмак. Неофициальная кулинарная книга
- 26. 500 лет тому назад. Что едали на Руси. И чего не знали
- 27. Сверхзвуковое виноделие
- 28. Анатомия еды. Занимательное едоведение
- 29. Грузия далёкая и близкая
- 30. 96 баров и их взгляды на коктейльную индустрию
- 31. Сложные щи
- 32. Армения не за горами
- 33. Волшебная выпечка Гарри Поттера. 60 рецептов от пирогов миссис Уизли до тортов тети Петунии
- 34. Дом, где вино
- 35. Грин-пасс. Sustainability, биодинамика и другие экопрактики в виноделии
- 36. Крутите глобус
- 37. 250 лет коньячному дому Roullet
- 38. Конфетки-бараночки
- 39. Крепкий выпуск. Виски-индексы
- 40. Физиология вкуса
Кулинарный адвент-календарь. 30 секретных рецептов по мотивам любимых сказок
Декабрь – месяц, целиком посвященный ожиданию Нового года с его волшебством и детским восторгом! Как сделать это ожидание еще более чудесным и трепетным? Открывать каждый день новую страницу, вспомина... Подробнее000
ОтложитьЧитал
06.09.2023
Дождливые дни. Тайна мокрого пончика
"Дождливые дни. Тайна мокрого пончика" – это захватывающий детективный роман, наполненный интригой и неожиданными поворотами событий. Главный герой, Гоша, оказывается втянутым в загадочную историю пос... Подробнее000
ОтложитьЧитал
28.07.2023
Соусы, как искусство: творческие рецепты для кулинарных магов
Здравствуйте! Я написал книгу «Соусы, как искусство: творческие рецепты для кулинарных магов», которая посвящена разнообразным соусам и их использованию в кулинарии.В этой книге я поделюсь с вами свои... Подробнее000
ОтложитьСлушал
23.04.2023
Соусы, как искусство: творческие рецепты для кулинарных магов
Здравствуйте! Я написал книгу "Соусы, как искусство: творческие рецепты для кулинарных магов", которая посвящена разнообразным соусам и их использованию в кулинарии.В этой книге я поделюсь с вами свои... Подробнее000
ОтложитьЧитал
06.04.2023
Треска. Биография рыбы, которая изменила мир
В книге Марка Курлански скромная треска становится главным персонажем мировой истории. Ради трески европейцы начали пересекать Атлантику – и именно благодаря треске столь дальние плавания стали возмож... Подробнее000
ОтложитьСлушал
06.04.2023
Треска. Биография рыбы, которая изменила мир
В книге Марка Курлански скромная треска становится главным персонажем мировой истории. Ради трески европейцы начали пересекать Атлантику – и именно благодаря треске столь дальние плавания стали возмож... Подробнее000
ОтложитьЧитал
24.02.2023
Том ям с морепродуктами, или Абсолютная Тщетность Бытия
Гастрономическая история про важность существования в моменте. Про то, как привычные вещи меняют свое обличие. Про то, как уметь радоваться им, пока они с вами! Подробнее000
ОтложитьЧитал
23.02.2023
Сборник очерков и эссе на гастрономические темы, но они не столько о русской кухне, сколько о русских людях!“Русская кухня в изгнании” – сборник очерков и эссе на гастрономические темы, написанный Пет... Подробнее000
ОтложитьСлушал
20.02.2023
Наука и кулинария. Физика еды. От повседневной до высокой кухни
«Поварам во всем мире известна истина: кулинария – это наука, а наука – это кулинария. На протяжении истории множество удивительных открытий было сделано учеными, работавшими с продуктами, и поварами,... Подробнее000
ОтложитьЧитал
18.02.2023
Некрономномном. Рецепты и обряды из преданий Г. Ф. Лавкрафта
«Я стал обладателем необычного фолианта. Обстоятельства его появления более чем странные, поскольку это книга необычных и увлекательных рецептов…» Рецепты здесь действительно необычные и даже мрачные,... Подробнее000
ОтложитьЧитал
30.12.2022
Всемирная история еды. Введение в гастрономическую экономику
От средневековых рецептов до первого ресторана быстрого питания. Всеобъемлющее гастрономическое исследование. то обширное исследование географических, исторических,политических, экономических и культу... Подробнее000
ОтложитьСлушал
07.12.2022
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine N... Подробнее000
ОтложитьЧитал
01.12.2022
Искусство натурального сыроделия
Эта книга содержит таблицы, графики и иллюстрации в виде ПДФ-файла, который вы можете скачать на странице аудиокниги на сайте после её покупки.Дэвид Эшер – экофермер, разводчик коз, производитель ферм... Подробнее000
ОтложитьСлушал
30.12.2022
Всемирная история еды. Введение в гастрономическую экономику
Это обширное исследование географических, исторических, политических, экономических и культурных факторов, которые в разные эпохи влияли на выбор блюд наших предков. Что и как ели в Византии? Какие ре... Подробнее000
ОтложитьЧитал
07.11.2022
Коньяк Camus. Неразрывные культурные связи
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine N... Подробнее000
ОтложитьЧитал
08.11.2022
Кулинарный адвент-календарь. Рецепты выпечки Гарри Поттера. 24 сладких сюрприза из волшебного мира
Зимние праздники – отличный повод, чтобы провести время с семьей и вновь пересмотреть любимые фильмы о Гарри Поттере. Особенно первые части, где так чудесно передана атмосфера Нового года, Рождества и... Подробнее000
ОтложитьЧитал
01.11.2022
500 лет тому назад. Что едали на Руси. И чего не знали
Русская кухня 500 лет назад – сравните её с тем, что мы едим сейчас. Поверьте – вы сильно удивитесь. Продукты, а также всё, что из продуктов готовится – что-то мы и сегодня делаем, как это было в стар... Подробнее000
ОтложитьЧитал
03.10.2022
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine N... Подробнее000
ОтложитьЧитал
26.09.2022
Анатомия еды. Занимательное едоведение
Джулия Ротман приглашает отправиться в захватывающее гастрономическое путешествие по кулинарным традициям и кухням разных народов.Самые необычные, а другие вполне привычные, блюда вершат судьбу мирово... Подробнее000
ОтложитьЧитал
05.09.2022
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine N... Подробнее000
ОтложитьЧитал
18.07.2022
96 баров и их взгляды на коктейльную индустрию
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine N... Подробнее000
ОтложитьЧитал
04.05.2022
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine N... Подробнее000
ОтложитьЧитал
24.04.2022
Волшебная выпечка Гарри Поттера. 60 рецептов от пирогов миссис Уизли до тортов тети Петунии
Книга, полная волшебной выпечки и сладостей прямиком из мира Гарри Поттера! От конфет и пирожных до тортов и пирогов. С помощью 60 рецептов и детально проработанных иллюстраций вы перенесетесь в чарую... Подробнее000
ОтложитьЧитал
10.03.2022
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine N... Подробнее000
ОтложитьЧитал
11.02.2022
Грин-пасс. Sustainability, биодинамика и другие экопрактики в виноделии
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine N... Подробнее000
ОтложитьЧитал
25.12.2021
Семья решает, что самое главное – совместные впечатления. И любая дата, от концерта любимой группы до юбилея свадьбы, становится событием, если провести ее вне привычных условий, в поездке. Они соверш... Подробнее000
ОтложитьЧитал
06.12.2021
250 лет коньячному дому Roullet
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine N... Подробнее000
ОтложитьЧитал
03.11.2021
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine N... Подробнее000
ОтложитьЧитал
27.10.2021
Одна из самых знаменитых книг мировой литературы, посвященных еде, «Физиология вкуса, или Трансцендентная кулинария» Брийя-Саварена состоит из размышлений о гастрономии, об удовольствии, доставляемом ... Подробнее000
ОтложитьЧитал
