Обязательный завтрак, вредный кофе и опасный фастфуд. Почему почти всё, что нам рассказывали о еде, неправда

Мы с вами живем в мире тотальных заблуждений о питании. Притом эти заблуждения нам зачастую прививают еще в раннем детстве. Нам говорят, что вредно, а что полезно. Но никто не объясняет, почему это так, в чем реальная польза и реальный вред. А это очень неправильный подход.Своими знаниями и опытом в вопросах правильного питания делится Тим Спектор, автор беспрецедентного исследования о современных представлениях человека о еде. Его книга полностью посвящена мифам и заблуждениям о рационе человека. И поверьте, вас ждет множество самых неожиданных открытий.Почему так много мифов, связанных именно с едой?Человек привык, что ему диктуют, что он должен есть и пить. Мало кто склонен скептически относиться к такого рода рекомендациям. Ведь если кто-то с такой уверенностью говорит о правильном рационе, значит, он что-то в этом понимает, ведь так? Отнюдь…С каждым десятилетием информации о «правильном» питании становится все больше. Логично, что мы с вами должны жить дольше и быть здоровее, следуя этим правилам. Но почему-то все наоборот. Сегодня в сравнении даже с восьмидесятыми годами двадцатого века стремительно увеличивается доля людей с ожирением, диабетом и пищевой аллергией. Плюс кардиологические проблемы, рак и прочие заболевания, которых тоже становится все больше. Почему так происходит?Основная причина – в дезинформации. Слишком много людей считают себя экспертами в вопросах питания, основываясь лишь на собственном опыте или на ничем не подтвержденных данных. Блогеры, нутрициологи-самоучки и другие «эксперты» сами до конца не осознают, что могут кому-то навредить. А аудитория слепо следует их советам и питается совершенно неправильно, нанося непоправимый урон собственному здоровью. С этим нужно что-то делать!Из книги Тима Спектора вы узнаете ответы на самые распространенные вопросы о питании:Как составить правильный рацион, подходящий именно вам?Что стоит за правилом «Завтрак съешь сам»?Стоит ли употреблять продукты «без сахара» и способствует ли это похудению?Так ли на самом деле вреден фаст-фуд, как нам говорят?Как правильно читать этикетки и понимать, что за продукт перед вами?Также автор приводит двенадцать простых универсальных правил, которые помогают не совершать ошибок при составлении плана питания, сохранить здоровье и привлекательный внешний вид.Эту книгу должен прочесть каждыйЭто не шутка. Тим Спектор проделал колоссальный труд и очень детально раскрыл тему, вокруг которой просто колоссальное количество заблуждений. От вашего рациона напрямую зависит ваше здоровье и долголетие. Так почему вы все еще руководствуетесь правилами, никем и ничем не подтвержденными?Если вы хотите пересмотреть собственный рацион, лучше разбираться в том, что едите каждый день, и сделать свою жизнь здоровее, эта книга для вас. А после прочтения не забудьте оставить отзыв о ней на нашем сайте.