Лучшие рецензии на LiveLib:
iulia133. Оценка 78 из 10
Не знаю даже, смеяться или плакать… Цена издания впечатляет! Это, пожалуй, отнесём к минусам. Манера изложения… Опять многоточие. И этим чревато чтение подобной макулатуры, многоточиями. Потому что… Ээ… Ну что тут скажешь. Некая дЕвица почитала книжку о вреде сахара (и даже разок её упомянула), всё законспектировала, сократила «для чайников», приплатила Вере Брежневой, которую (sic!) пригласила в качестве эксперта. (Мне и тут пришлось погуглить:) ) И вуаля. Что тут, собственно, по теме? Ну, сахар вреден. Вы не знали? Теперь знаете. Предложенное меню я даже комментировать не буду. Инстаграм марафона #могубезсахара – это унылое разводилово с активностью, близкой к нулю. А аккаунт авторши с неправдоподобным количеством подписчиков вполне может разрушить что-нибудь хрупкую психику. По какой-то неведомой причине Урсула Ким в каждом посте хвалится своей задницей, настолько тощей и жалкой, что мне, вот честно, хочется съесть чего-то ну очень сладкого и вредного, чтоб миновала меня чаша сия. Я к чему всё это? Сахар – это безусловное зло. Но книга Урсулы Ким ещё хуже.
Alastriona404. Оценка 70 из 10
Самая главная цель этой книги – это помочь читательницам отказаться от сахара. Но… И вот эти «но» я сейчас вам поведаю.1. Классно, что простым и понятным языком объясняется, почему сахар и быстрые углеводы вредны для здоровья. Но все эти знания можно получить из Интернета, не покупая книгу. Каких-то очень сакральных вещей рассказано не было. Вся информация доступна абсолютно бесплатно.2. В книге затрагивается момент того, как вообще возникает сахарная зависимость. И в этом случае все очень поверхностно. Шаблонное объяснение, не подкрепленное научными данными.3. Кроме части о вреде сахара, вся остальная информация представлена в недостаточном объеме. Например, чем сахар вреден во время беременности именно будущей маме или почему стоит отказаться от фруктов и вместо них употреблять ягоды.4. Меню, которого советуют придерживаться, странное. И дело не только в том, что оно очень дорогое, а часть продуктов просто не купить в ближайшем супермаркете – придется заказывать где-то (еще бы найти, где именно заказать). Проблема в том, что оно содержит достаточно много сезонных овощей, которые есть в продаже 2-3 месяца в году. То есть пройти этот марафон зимой не получится.5. С одной стороны авторы предлагают питаться 4 раза в день (завтрак, обед, ужин + перекус), с другой стороны в книге не раз упоминалось, что стоит придерживаться интервального голодания, которое предполагает прием пищи два раза в день. Так сколько раз в день нужно употреблять пищу?..6. В меню есть названия блюд, но, где именно можно найти рецепты этих блюд, не сказано.7. Минутка мыслей от злого маркетолога. Такой успешный марафон, столько людей его прошло и им это помогло! Но заходим в официальный аккаунт марафона в Инстаграме: 21 тысяча подписчиков и меньше 200 лайков под фотографиями + в среднем по 7 комментариев. Тут даже не надо быть гуру маркетинга, чтобы понимать, что подписчики накручены, а поддержка от Веры Брежневой (как сказано в книге – муза этого марафона) куплена. Кстати, у авторки этого марафона тоже накрученные подписчики в личном аккаунте :)В общем, поможет ли эта книга в борьбе с сахарной зависимостью? Вряд ли. Самая ценная информация, которая есть в книге, общедоступна в Интернете абсолютно бесплатно. Также бесплатно можно найти и меню, и рецепты, и полезные лайфхаки для тех, кто борется с сахарной зависимостью.P.S. Я книгу прочитала за пару часов, не видела смысла в растягивании информации на 21 день. Нет в этой книге столько полезного, чтобы прямо каждый день читать только по главе и удивляться дивным открытиям. Если вы давно в теме борьбы с зависимостью от сахара, то нового ничего не узнаете.
TanyaMurmanskaya. Оценка 10 из 10
Очень мне нравится Урсула, на книгу возлагала большие надежды. Но к сожалению было не интересно и не полезно для меня. Главное мысль книги еда вызывает скачёк инсулина, от него или от сопутствующего гормона (точно не помню), мы и толстеем. Продукты делятся на продукты с высоким гликемическим индексом и с низким. Продукты с низким индексом вызывают меньшей скачек инсулина. Эти два предложения я знала и до прочтения. Так что не знаю что и добавить.
Издательство:
ЭксмоСерии:
Кулинария. Зеленый путьКниги этой серии:
- Кето-меню за 30 минут. 50 рецептов – вкусный путь к стройной фигуре
- Секреты домашней ферментации
- Марафон: 21 день без сахара
- Пеку полезное. Волшебные десерты без белых муки и сахара. Ваш путеводитель по здоровой и сладкой жизни!
- Яркие смузи. Простые свежие напитки для здоровья, бодрости и удовольствия
- Доброе утро! 50 растительных завтраков, которые ждешь с вечера
- Рецепты Аюрведы. Гармония пяти элементов
- Первый росток. Яркие веганские рецепты для правильного сезонного питания
- Вкусный ЗОЖ. 50 полезных привычек на каждый день. Лайфхаки и рецепты
- Ноль отходов. Растительные рецепты для экономии, осознанности, заботы о себе и окружающем мире
- Крутая ботва. Овощи – это не гарнир… и не салат из помидоров
- ЗОЖ-салаты. Сытные и легкие
- Что я ем не так? Как найти свое правильное питание, победить усталость и начать жить счастливо
- Сезонное питание на практике. Как жить в гармонии с природой
- Правильные торты и десерты без сахара
- ORGANIC каждый день. Здоровые рецепты. Вкусные блюда
- Нектар в каждой ложке. Гайд для экогурманов
- Кето. Большая кулинарная книга. Уникальный авторский опыт со 100 проверенными рецептами
- Никаких диет! Про удовольствие есть, держать вес и быть счастливой
- Полезное на десерт от Катерины Счастливой
- Про любовь к овощам и пирогам. От драников до галет, от оладьев до штолленов
- Путешествие в мир веганской кулинарии
- Марафон правильного питания
- Цельная растительная диета: по любви и для здоровья. 75 идеально здоровых рецептов
- Сильный иммунитет. Авторская система укрепления иммунитета с помощью питания
- Заботливые рецепты. 50 десертов с пониженным содержанием сахара
- Лучшие десерты со сниженной калорийностью
- Книга ведьмы. Как есть всё и не толстеть
Метки:
диетология, здоровое питание, лишний вес, правильное питание, рецепты здорового питания, сладости