![Рецепты Аюрведы. Гармония пяти элементов](https://aldebaran.ru/pub/c/cover_250/51410782.jpg)
000
ОтложитьЧитал
Лучшие рецензии на LiveLib:
ElenaS_read. Оценка 14 из 10
Наука Аюрведа и аюрведическая кулинария в том числе зиждется на стремлении к поддержанию баланса пяти основных первоэлементов, что присутствуют в каждом из нас, а также во всем, что нас окружает. Наши физическое здоровье и ментальное, спокойствие и внутренняя удовлетворенность зависят от того нарушен этот баланс внутри нас или нет. Насколько далеко от своего природного гармоничного состояния мы ушли под влиянием образа жизни и/или питания? И Аюрведа даёт не только ответы на эти вопросы – помогает понять свою истинную природу и определить факторы наиболее остро влияющие на наше здоровье, но и даёт инструменты, помогающие этот самый баланс восстановить. Книга Анны Смит на мой взгляд это прекрасная комбинация грамотно изложенной базовой теории, которой достаточно для понимания основ науки Аюрведы и потрясающей практической части с рецептами. Для меня, как человека знакомого с Аюрведой и практикующего ее на своей кухни, данная книга стала настоящей находкой и я искренне пожалела, что не приобрела ее раньше. Помимо прекрасных рецептов блюд для завтрака, обеда и ужина, книга дополнена потрясающими разделами с рекомендациями по легкому детоксу, по составлению меню на неделю с учетом индивидуальных конституциональных особенностей и грамотному подбору специй, как первых лекарей на вашей кухне.Рекомендую ли я данную книгу к покупке и прочтению? Безусловно!
IrishkaTim. Оценка 4 из 10
Поразительно! Всегда поражаюсь количеству интерпретаций, тех же пяти элементов. Ну, все видели фильм, пятым элементом в нем является Любовь, что по мысли, конечно, мудро. Где-то я читала про пятый элемент Дерево, а где-то – это Металл. На Земле столько знаний, учений, религий. А здесь – Эфир, который сообщает нашему телу мягкость, тонкость, легкость. Для меня в этой книге много сложного, например, когда знакомишься с новыми терминами: доша, питта, калха- и питта-доша, вата, пракрити и викрити. То же со мной было, когда начинала читать «Властелина колец» с его невероятными именами и названиями. Голова кружилась. Но кто, хочет познакомиться с древним знанием, тому «Рецепты аюрведы» в прямом и переносном смысле очень помогут. И, конечно, очень рада присутствию здесь достаточного количества кулинарных рецептов. Во-первых, они подойдут всем, кто хочет здоровую пищу. А во-вторых, вы найдете блюда для своей комплекции, для индивидуальных законов именно вашего тела. Попробуем постигнуть гармонию!
PolinaSvetlova. Оценка 2 из 10
В книге мне понравилась теоретическая часть. Она помогла мне понять свой организм лучше. Очень интересно про симптомы болезней, и что есть в каких случаях. Готовить пока по ней не пробовала, но планирую составить рекомендованные наборы специй для своей доши, запекания овощей и выпечки.
Издательство:
ЭксмоСерии:
Кулинария. Зеленый путьКниги этой серии:
- Здоровые сладости из натуральных продуктов
- Кето-меню за 30 минут. 50 рецептов – вкусный путь к стройной фигуре
- Секреты домашней ферментации
- Сладости без глютена за 30 минут
- Пеку полезное. Волшебные десерты без белых муки и сахара. Ваш путеводитель по здоровой и сладкой жизни!
- Яркие смузи. Простые свежие напитки для здоровья, бодрости и удовольствия
- Доброе утро! 50 растительных завтраков, которые ждешь с вечера
- Рецепты Аюрведы. Гармония пяти элементов
- Первый росток. Яркие веганские рецепты для правильного сезонного питания
- Вкусный ЗОЖ. 50 полезных привычек на каждый день. Лайфхаки и рецепты
- Ноль отходов. Растительные рецепты для экономии, осознанности, заботы о себе и окружающем мире
- Крутая ботва. Овощи – это не гарнир… и не салат из помидоров
- ЗОЖ-салаты. Сытные и легкие
- Что я ем не так? Как найти свое правильное питание, победить усталость и начать жить счастливо
- Сезонное питание на практике. Как жить в гармонии с природой
- Правильные торты и десерты без сахара
- ORGANIC каждый день. Здоровые рецепты. Вкусные блюда
- Нектар в каждой ложке. Гайд для экогурманов
- Кето. Большая кулинарная книга. Уникальный авторский опыт со 100 проверенными рецептами
- Никаких диет! Про удовольствие есть, держать вес и быть счастливой
- Полезное на десерт от Катерины Счастливой
- Про любовь к овощам и пирогам. От драников до галет, от оладьев до штолленов
- Путешествие в мир веганской кулинарии
- Марафон правильного питания
- Цельная растительная диета: по любви и для здоровья. 75 идеально здоровых рецептов
- Сильный иммунитет. Авторская система укрепления иммунитета с помощью питания
- Заботливые рецепты. 50 десертов с пониженным содержанием сахара
- Лучшие десерты со сниженной калорийностью
- Книга ведьмы. Как есть всё и не толстеть
Метки:
Аюрведа, вегетарианская кухня, здоровый образ жизни, кулинарные рецепты, оздоровительные системы, очищение организма, растительные продукты, рацион