Современная русская кухня по-домашнему

Искала книгу, именно книгу, чтобы потихоньку начать готовить что-то домашнее, простое и вкусное. С выбором не ошиблась. С детства я с плитой не дружила, готовлю плохо. То подгорит, то сырое, то обожгусь, пересолю, в итоге расплачусь, психану и выкидываю свои «кулинарные шедевры».В этой книге всё подробно описано, с картинками и приятными советами. Да, не все блюда я буду от сюда готовить, НО именно эта книга смогла заложить во мне уверенность, что с моими кривыми руками не всё потеряно. Отдельное спасибо за рецепт оладьев. Теперь бабушка постоянно просит их сделать. Так же экспериментирую, добавляя то изюм, то яблочко с корицей. Ставлю 5 из 5. За приятный толчок в моих кулинарных подвигах. П.С. Именно удобно книгой, а не из интернета. Тк я беру её с собой на кухню и ставлю рядом.. Раньше выписывала на бумажку или смотрела видео, а потом шла на кухню – оказалось мало эффективно. А именно с книгой прогресс не заставил себя ждать.