Кулинарная классика

14.11.2018
Пироги и пирожки. Сладкие и соленые
В книге мы собрали рецепты разнообразного теста для приготовления маленьких пирожков с мясными и овощными начинками и больших сладких пирогов с фруктами и ягодами, рецепты которых тут же в книге. Подробнее
000
ОтложитьЧитал
18.10.2017
Подарок молодым хозяйкам
Эта книга открывает новую серию книг «Кулинария. Классические издания», в которую войдут известные и малоизвестные, но значимые для своего времени авторы и книги, которые пытались, каждый в свое время... Подробнее
000
ОтложитьЧитал
21.05.2020
Подарок молодым православным хозяйкам. Лучшие кулинарные рецепты для постов, праздников и повседневные
Эта книга – не только прекрасный подарок молодой православной хозяйке, но и замечательная ей помощница. Она даст самые нужные рекомендации и окажется незаменимой в таком ответственном и радостном деле... Подробнее
000
ОтложитьЧитал
30.01.2020
150 лучших блюд русской кухни
В течение нескольких столетий русская кухня пополнялась новыми рецептами блюд. Еще в правление Ивана Грозного на званых ужинах подавалось до 500 разнообразных кушаний (сравните: короля Франции тогда п... Подробнее
000
ОтложитьЧитал
17.12.2019
Любимые русские пироги
Оксана Путан – профессиональный повар, автор кулинарных книг и известный кулинарный блогер. Ее рецепты отличаются практичностью, доступностью и пользуются огромной популярностью в русскоязычном интерн... Подробнее
000
ОтложитьЧитал
13.11.2019
Здоровое питание. Как начать правильно питаться
В книге пойдёт речь об основных моментах правильного питания – питание правильное и неправильное, как начать правильно питаться, рекомендации по правильному питанию, меню правильного питания и т.д. Подробнее
000
ОтложитьЧитал
18.10.2019
Спаржа. Кулинарные секреты и вкуснейшие рецепты
Съедобная спаржа всем хороша: низкокалорийная и содержит рекордное количество витаминов (В1, В2, В9, С, Е, А, РР) и микроэлементов. Именно она и является героиней моей новой книги. Подробнее
000
ОтложитьЧитал
18.10.2019
Кунжут. Вкуснейшие блюда с кунжутом
В нашей книге мы поговорим о легендарном восточном растении, о его свойствах, о которых мы так мало знаем. Кунжут – вновь и вновь начинает завоевывать наши сердца и вкусовые рецепторы. Подробнее
000
ОтложитьЧитал
24.04.2019
Торты, пирожные и мазурки
В любое время года мы любим попить чайку: после работы, в воскресные дни, на даче, с гостями. Самое вкусное угощение под чай – это изделия, приготовленные своими ручками. Тортики или пирожные! У Елены... Подробнее
000
ОтложитьЧитал
24.04.2019
Мороженое, желе, муссы, зефиры и другие легкие сладости
Мороженое и легкие десерты готовили всегда. В теплое время года так хорошо побаловаться пломбиром, желе, муссом, пастилой. А приготовленное дома своими руками всегда будет вкуснее и полезнее принесенн... Подробнее
000
ОтложитьЧитал
01.04.2019
Пасха. Куличи, бабы, пасхи, крашеные яйца, праздничные блюда
В этой книге вы найдете все, что необходимо для создания самого вкусного праздника Пасхи: традиционные куличи, творожные пасхи, ромовые бабы. А еще рецепты закусок, супов и горячих блюд, которые можно... Подробнее
000
ОтложитьЧитал
10.02.2019
Постный стол. Салаты. Супы. Рыба. Соусы. Сладкие блюда
Время Поста – одно из самых хороших времен года. В нем мы можем себе позволить сдерживать наши бесконечные желания и страсти. Особенно в еде. Елена Молоховец предлагает рецепты постных блюд, которые р... Подробнее
100
ОтложитьЧитал
10.02.2019
Масленица. Блины. Блинчатые пироги. Оладьи
Блины все мы очень любим, а рецепты Елены Молоховец тем более будут кстати, потому что лучше, чем она, про тонкости их испёка не знал никто.В книге вы найдете блины из разной муки, блины с начинками, ... Подробнее
000
ОтложитьЧитал
14.11.2018
Праздничные блюда. Из мяса, птицы, рыбы
В книге мы собрали разнообразные основные блюда для праздничного стола. Здесь рецепты для запекания, жаренья, тушения из говядины, баранины, свинины, жаркое и паштеты из птицы, горячие и холодные блюд... Подробнее
000
ОтложитьЧитал
24.09.2018
Штрудель Шарлотка Коврижка
Сладкая выпечка очень украшает нашу жизнь. Когда в доме пахнет ванилью, горячими яблоками, поджаренными орехами, мы знаем – вся семья соберется за вечерним чаем, и будет весело и вкусно.Во все времена... Подробнее
000
ОтложитьЧитал
08.09.2018
Русская кухня. Строго по ГОСТу
Подробнее
000
ОтложитьЧитал
14.07.2018
Запасы из мяса и рыбы. Копчение, соление, маринование. Колбасы, сосиски
Подробнее
000
ОтложитьЧитал
14.07.2018
Запасы из грибов и орехов. Соление, маринование, сушка
В этой книге вы найдете рецепты Елены Молоховец заготовок и блюд из грибов и орехов. Маринованные, соленые, сушеные белые, рыжики, грузди, шампиньоны, сморчки и даже трюфели. А также соусы из разных в... Подробнее
000
ОтложитьЧитал
30.07.2018
Подарок молодым хозяйкам. Рецепты, проверенные временем, написанные от руки
Мечта любой молодой хозяйки – книга рецептов, особенно если этим рецептам более 150 лет и написаны они от руки! Елена Ивановна Молоховец – классик русской кулинарной литературы, в одной книге она собр... Подробнее
010
ОтложитьЧитал
15.06.2018
Запасы из овощей. Огурцы, капуста, томаты, горькие настойки
Подробнее
000
ОтложитьЧитал
15.06.2018
Запасы из фруктов. Варенья, наливки и другие сладкие заготовки
Подробнее
000
ОтложитьЧитал
19.05.2018
Русская кухня. Лучшее за 500 лет. Книга вторая. Супы, горячие блюда из рыбы, мяса и птицы
Подробнее
100
ОтложитьЧитал
27.03.2018
Много рецептов с яблоками и из яблок
Яблочко – и наливное, и молодильное, и райское… Яблони – украшение российских садов. У нас они растут везде, даже в северных широтах. И нужно ли доказывать, что полезнее фрукта для здоровья, красоты, ... Подробнее
000
ОтложитьЧитал
05.03.2018
Моя кулинарная книга. Сборник стихов
Это сборник стихов, так или иначе, связанных с кулинарией. Я готовила эти блюда и одновременно писала стихи. Так что, приятного аппетита, ой, то есть приятного чтения. Подробнее
000
ОтложитьЧитал
20.09.2017
Блюда русской кухни, которые легко приготовить
Уникальность рецептов Оксаны Путан в том, что она пишет с полным пониманием процесса превращения набора продуктов в блюдо. И при этом учитывает, что разные продукты при приготовлении могут вести себя ... Подробнее
100
ОтложитьЧитал
25.01.2017
Русская кухня. Лучшее за 500 лет. Книга первая
Влад Пискунов несколько лет провел в библиотеках, закалил лицо у печи, затупил сто ножей, разделывая куропаток и щук, накормил армию народу пирогами, блинами и пельменями и написал целый трехтомник: «... Подробнее
010
ОтложитьЧитал
07.12.2016
Обед для Льва. Кулинарная книга Софьи Андреевны Толстой
Семейные традиции в Ясной Поляне охраняла Софья Андреевна Толстая. Ее «Кулинарная книга» тому подтверждение. Названия блюд звучат так: яблочный квас Марии Николаевны – младшей сестры Л. Н. Толстого; л... Подробнее
100
ОтложитьЧитал
29.09.2016
Кулинарное путешествие по СССР
Книга, которую вы держите в руках, это своего рода путешествие – кулинарное путешествие в прошлое нашей страны. В конце XIX в. богатый самобытный ассортимент и изысканный вкус блюд русской кухни позво... Подробнее
000
ОтложитьЧитал
22.04.2016
Будущий новый год
Эта волшебная сказка, приснилась мне однажды в Новогоднюю ночь, приоткрыв все секреты сказочного леса.Сенсация! Дед Мороз был молодым! Он любил и был любимым!Теперь понятно, какая сила окрасила волос ... Подробнее
000
ОтложитьСлушал
29.03.2016
Наука приготовления и искусство поглощения пищи
Написанная еще в конце XIX века, книга «Наука приготовления и искусство поглощения пищи» представляет собой литературный памятник и практическое пособие одновременно. В ней собраны рецепты 790 блюд на... Подробнее
000
ОтложитьЧитал
21.03.2016
Современная русская кухня по-домашнему
Добро пожаловать в мир русской кухни!Если вы хотите узнать, что такое современная русская кухня, – следуйте за нами, страница за страницей. Мы расскажем вам об этом и дадим точные, проверенные рецепты... Подробнее
000
ОтложитьЧитал
31.05.2019
Русская еда
Книга о значении кулинарии в русской культуре. Содержит семьсот кулинарных рецептов изысканных блюд императорской кухни и традиционных кушаний русского народа. Издание проиллюстрировано произведениями... Подробнее
000
ОтложитьЧитал
29.06.2014
Книга о вкусной и здоровой пище
Эта книга уникальна своим сочетанием научных фактов, последних открытий в области питания и большим количеством рецептов, подобранных в соответствии с этими открытиями. Потрясающий автор, профессор, д... Подробнее
100
ОтложитьЧитал
21.05.2020
Хиты советской кухни. По ГОСТу и не только
Время неумолимо летит вперед, ежедневно привнося в нашу жизнь что-то новое. Но лучшее, взятое из прошлого, становится доброй традицией и не торопится кануть в Лету Это, безусловно, касается и еды. И к... Подробнее
000
ОтложитьЧитал
31.03.2013
Большая рецептурная книга. Для молодых хозяек
Коломийцова Н.А. – младшая современница Е. Молоховец. Книга ее также предназначена для молодых хозяек. Но в отличие от Молоховец более компактна, разделена лишь на два раздела и имеет более простую ст... Подробнее
100
ОтложитьЧитал
10.08.2016
Modern Russian Cuisine for Your Home
Добро пожаловать в мир русской кухни!Если вы хотите узнать, что такое современная русская кухня – следуйте за нами, страница за страницей. Мы расскажем вам об этом и дадим точные, проверенные рецепты ... Подробнее
000
ОтложитьЧитал