Название книги:
О еде и кулинарии. Наука о разнообразии продуктов и сочетании вкусов
Автор:
Гарольд Макги
000
ОтложитьЧитал
Cкачать книгу бесплатно (Отрывок):
Cкачать pdfИздательство:
ЭксмоКниги этой серии:
- Тезаурус вкусов
- Энциклопедия специй. От аниса до шалфея
- The Food Lab. Лаборатория еды
- Основы классической французской кухни
- Энциклопедия французской выпечки. Самые изысканные десерты
- О еде и кулинарии. Наука о разнообразии продуктов и сочетании вкусов
- Как приготовить все что угодно. Большая книга рецептов и техник
- Алхимия вкуса, 1500 креативных вкусовых сочетаний и вдохновляющие рецепты
Метки:
готовим вкусно, история кулинарии, кулинарное искусство, кулинарные секреты, мировой бестселлер, оригинальные рецепты, продукты питания, хозяйке на заметку