Литературная вечеринка. Рахат-лукум Белой Колдуньи, печенье из Средиземья, сэндвичи для Шерлока и другие рецепты из любимых книг

Гениальная и беспроигрышная идея автора – собрать воедино литературу и кулинарию, пожалуй, круче этого было бы воссоздать оригинальные рецепты с книжных страниц. Элисон Уолш не стала углубляться в поиски масштабных приготовлений блюд в романах, но всякое упоминание о яствах представила на свой манер. И получилось очень даже неплохо!Например, всем известный Том Сойер занимался покраской забора и поеданием джема из тетушкиных припасов. Эти моменты сподвигли писательницу на приготовление побеленных мини-пончиков с джемом. А маленькая феечка Динь-Динь вдохновила Элисон на создание звёздного печенья с пыльцой фей. И если знаменитый Эркюль Пуаро обожает мятный ликер и шоколад, то почему бы не совместить их в бельгийских шоколадных трюфелях?Сразу бросается в глаза замечательное книжное оформление. К рецептам автор прилагает пояснения и красивые постановочные фотографии приготовленных блюд. Более того, будь то капкейки, эклеры или маффины, Уолш обязательно порекомендует особенный чайный напиток к каждому десерту или второму блюду.Для себя отметила кое-какие вкусняшки, приготовление которых мне показалось доступным. Но вот некоторые рецепты остались под сомнением, например, с использованием цветков лаванды, чашечки пахты, шнитт-лука или прошутто. За такими ингредиентами придется погоняться. И в целом после знакомства с лакомствами зарубежной литературы, очень захотелось приблизиться к кулинарии отечественной. Как же не вспомнить форшмак из сельди и расстегайчиков у Ильфа и Петрова? Или щучьи головы с чесноком да под приказную водку у Булгакова. А уж от одного описания чеховского рассольника с потрошками и кулебяки просто слюнки текут!В любом случае, независимо от ваших пристрастий в еде, книга получилась уютной и очень вкусной. Её с удовольствием можно полистать за чашечкой латте «Лондонский туман» или чая «Изумрудный город».

"Еда может вызвать в воображении запахи и вкусы, которые оживят выдуманную обстановку и укрепят эмоциональную связь читателя с книгой."Представляете, я так долго искала книгу, в которой были бы собраны рецепты блюд, о которых я читала в любимых историях, что уже отчаялась её найти. Казалось бы, идеальная тема для любителей кулинарии и литературы, но нет, подобные книги мне не попадались......до этого момента!Представляю вашему вниманию книгу Элисон Уолш, где читателей ждут рецепты, вдохновленные классическими произведениями!Создавая любительский кулинарный блог «Рецепты Элисон из Страны чудес», Уолш думала только о том, что хочет совместить любовь к еде с любовью к чтению. А через 3 года ей предложили написать книгу!Блюда, которые можно здесь найти, больше подойдут для чаепитий и автор так же предлагает нам идеи для тематических вечеринок: например, детективное чаепитие, романтичное, безумное, осеннее, детское… на любой вкус!Закуски из историй о Шерлоке Холмсе, «Маленьких женщин», «Призрака оперы», «Приключений Алисы в стране чудес», кофейные маффины из «Белого Клыка», банановый хлеб из «Хоббита», булочки с изюмом и печенье с засахарёнными цветами из «Таинственного сада», шоколадный торт из книг Агаты Кристи, лимонный рахат-лукум из цикла «Хроники нарнии» и много-много всего аппетитного!Есть ещё одна любопытная глава- «Домашние чайные смеси», в которой читателю предлагают не только попробовать уже готовые рецепты, но и придумать свои сорта чая, посвященные любимым книгам.Для тех, кто не особо любит чай, автор предложит альтернативные напитки: горячий шоколад, сидр, латте. Когда «литературная еда» готова, герои словно перестают быть просто словами на страницах, их мир становится реальностью прямо у нас дома!Вдохновляйтесь, готовьте "литературную еду и… встречайте своих любимых героев!

Какое облегчение читать кулинарную книгу и не видеть в каждом втором рецепте волос из хвоста единорога. Большая часть рецептов не выглядит сложными, а продукты чаще есть или в холодильнике, или в ближайшем магазине. И рецептов, выглядящих аппетитно хватает.Здесь нет основательных блюд, это перекусы, в основном к чаю. Как сладкие, так и нет.Единственное, что огорчало по мере движение по книге – размерная сетка. Автору привычнее измерять чашками. Лично мне сложно понять как сливочное масло можно измерить чашками. Но к счастью на последней странице есть перевод в привычную метрическую систему с граммами и миллилитрами. А заодно и температура духовки, как в градусах Фаренгейта, так и в Цельсия.Но идея этого кулинарного сборника понравится любому книголюбу. Чем можно было бы угостить любимых персонажей. А уж устроить детям чаепитие по мотивам любимой истории – и вовсе звучит прекрасно. Будь то Алиса в Стране Чудес или в стиле Нарнии с Асланом и бобрами. А может найти чем угостить призрака оперы или Шерлока Холмса… Идея безусловно хороша.