Вкусно, как у мамы. Рецепты для хороших девочек

Книга – прекрасный сборник рецептов выпечки и десертов, который действительно переносит в детство, когда мама, бабушка или старшая сестра готовила блинчики и запеканку на завтрак или ужин, а по выходным вы вместе пекли пироги. Здесь есть и классические рецепты и, если можно так сказать, модные и популярные. Рецепты хорошие, приготовила пару блюд, следовала указаниям, все получилось. В книге есть полезные советы, которые можно применять не только для выпечки и десертов, а также истории из жизни автора. Здесь много красивых фотографий, есть не только фото готовых блюд, но и фото автора и кадров приготовления самих блюд.

Вы же уже чувствуете ароматы осени? Она робкими и неуспешными шагами приближается. В домах все больше заваривается чай, начинают печь пироги, в доме стоит аромат корицы и мускатного ореха, списки книг на осень заполняются. Идёт прекрасное время года, и именно осенью хочется баловать семью чудесными пирогами, объединять всех за столом и разговаривать обо всем на свете за кружкой чая. И в моей библиотеке появилась волшебная книга самых чудесных рецептов из детства, самых вкусных рецептов, которые казались настоящей магией от мамы. И это все о чудесной книге Екатерины Сардановской.Автор с любовью к своей семье и своему делу рассказывает о вкусностях и делится секретами приготовления невероятных, а самое главное ооочень простых в приготовлении десертов: всевозможные торты, печенье, пироги. От каждой страницы ты ощущаешь невероятные ароматы специй и выпечки.С этой книгой хочется готовить и наполнять дом уютом. Лично я уже приготовила вкуснейший пряный кекс с морковью и орехами. Буквально 20 минут и по дому несутся ароматы, а в доме слышны вздохи: «когда же уже к столу». Вас удивит простота рецептов и их невероятный вкус.Буду делиться с вами своими шедеврами из этой книги, а пока посмотрите на эти чудесные иллюстрации.

Ах, как мне нравится название! И обложка! И вообще, все то, кулинарное, с картинками и рецептами, что выходит у Бомборы.. реально, уже знак качества..И давайте сразу признаюсь – готовить умею, почти люблю, причём с легкостью готовлю как русские, так и индийские блюда, рыба, мясо, овощные пироги, лепёшки, супы, но..Но сладкое – никак! Не могу, не умею, не получается. Только шарлотка поддаётся мне..Потому, эту книгу брала с расчётом на то, что и поглядеть, и почитать и вдохновиться и (по-честному) хоть один сладкий десерт научиться готовить!А тут.. а тут невероятно атмосферные фото автора Екатерины Сардановской (причём, как и фото десертов, так и просто из жизни – с малышкой – дочерью) , с тёплым предисловием – пожеланием и, конечно, рецептами! Причём, как и известные всем – торт «Наполеон», оладьи и печеньки, так и неизвестные ( для меня)рецепты коблера, бриоши, московских плюшек и прочего..