000
ОтложитьЧитал
Лучшие рецензии на LiveLib:
Lesenka1806. Оценка 10 из 10
«Базовый принцип итальянской философии: la casa aperta, что означает всегда открытые двери». – Фрэнсис МэйесПомню, с каким удовольствием в своё время я посмотрела фильм «Под солнцем Тосканы» 2003г., где героиня-американка после болезненного развода решается радикально изменить свою жизнь и покупает старинную виллу в солнечной Италии. А потом, узнав, что это экранизация, я прочитала и прекрасную книгу!Так вот перед нами книга рецептов от той самой Фрэнсис Мэйес,которая написала ее вместе со своим мужем Эдвардом, после многих лет, прожитых ими в Тоскане.Под этой обложкой собраны рецепты, накопленные годами,пропитанные итальянским солнцем и домашним уютом, и проверенные праздничными застольями и душевными встречами с друзьями.Книга преподнесена нам в форме традиционного Тосканского ужина:начинается с антипасти, а заканчивается десертом и дижестивом в компании хороших друзей.Всего в книгу вошло более 150 рецептов любимых блюд авторов, их советы и рекомендации. Ну и конечно все это сопровождается яркими, сочными и безумно атмосферными фотографиями с описаниями тосканских кулинарных традиций.Прекрасное издание, которое станет отличным подарком всем поклонникам итальянской кузни или просто тем, кто оббит вкусно готовить и сытно поесть!)
Pensilvaniya. Оценка 8 из 10
Итальянцы славятся своим гостеприимствомТоскана прекрасна со своими небольшими улочками, туристов они всегда принимают радушно, а если вы недавно туда переехали и познакомились со всеми ближайшими соседями. Смело ждите приглашения в гости.За столом как правило собирается много народу, такой досуг очень ценен для них. Стол ломится яствами и новыми блюдами.Если вам всегда была интересна итальянская кухня, то эта книга может вам подойти, она рассчитана на разный уровень сложности.Для начала я решила приготовить пасту Болоньезе, а так в планах конечно ещё пицца) Если же вы хотите что-то немного полегче, то можно приготовить овощи по новым рецептам.Книга удобно разделена на главы: первые блюда, более легкие и конечно десерты.
Издательство:
ЭксмоКниги этой серии:
- Современная русская кухня по-домашнему
- Modern Russian Cuisine for Your Home
- Грузинская кухня: любовь на вкус. Яркие рецепты
- Японская домашняя кухня. Простые блюда, оригинальный вкус
- Хроника грузинского путешествия, или История одного кутежа с картинками и рецептами
- Ужин по-французски. Мои рецепты, вдохновленные Францией
- Моя парижская кухня. Рецепты и истории
- Под солнцем Тосканы. Кулинарная книга. Рецепты итальянской кухни
Книги этой серии:
- Кулинарная книга Гарри Поттера. Иллюстрированное неофициальное издание
- Единороги. Магические рецепты для любителей сказочных созданий. Кулинарная книга
- Под солнцем Тосканы. Кулинарная книга. Рецепты итальянской кухни
- Рецепты Средиземья. Кулинарная книга по миру Толкина
- Волшебная выпечка Гарри Поттера. 60 рецептов от пирогов миссис Уизли до тортов тети Петунии
- Кулинарная книга Minecraft. 50 рецептов, вдохновленных культовой компьютерной игрой
- Рецепты из аниме. Готовь культовые блюда любимых героев!
- Школа выпечки для поттероманов. Мастер-классы по приготовлению и украшению с пошаговыми фотографиями
- Кулинарная школа для поттероманов. 60 рецептов и полезные советы для любителей волшебства и магии
- Гастрогик. Рецепты, вдохновленные культовыми вселенными
- Ведьмак. Неофициальная кулинарная книга
- Кулинарный адвент-календарь. Рецепты выпечки Гарри Поттера. 24 сладких сюрприза из волшебного мира
- Едим как в кино. 50 рецептов из культовых фильмов и сериалов
- Напитки Подземелья. 75 рецептов эпических RPG-коктейлей, которые оживят вашу кампанию
- Эпизод со всеми рецептами. Кулинарная книга сериала «Друзья»
- Некрономномном. Рецепты и обряды из преданий Г. Ф. Лавкрафта
- Кулинарная книга Ghibli. Рецепты, вдохновленные легендарной анимационной студией
- Кулинарный адвент-календарь. 30 секретных рецептов по мотивам любимых сказок
- Готовим, как в аниме. Рецепты для настоящих отаку!
- Великолепный век. Неофициальная кулинарная книга
- Рецепты из таверны для Гарри Поттера. Угощения из Хогсмида, «Дырявого котла» и других волшебных мест
- Жуткая книга рецептов Уэнсдэй Аддамс. 66 страшно вкусных блюд, вдохновленных мрачным миром Уэнсдэй
- Рецепты для отаку! Приготовьте то, что видели в любимых аниме
- Кулинарная книга Геншин. Вкусный путеводитель по Тейвату
- Десерты в розовом: торты, конфеты и пирожные для некукольных чаепитий
- Рецепты из Шира. Еда и напитки, вдохновленные вселенной «Хоббита»