![banner](/static/aldebaran/i/banner/month-1920x60.png)
![banner](/static/aldebaran/i/banner/month-970x90.png)
![banner](/static/aldebaran/i/banner/month-450x100.png)
- Книги
- Аудиокниги
- Списки
- Жанры
- Cаморазвитие / личностный рост
- Зарубежная психология
- Попаданцы
- Боевая фантастика
- Современные детективы
- Любовное фэнтези
- Зарубежные детективы
- Современные любовные романы
- Боевое фэнтези
- Триллеры
- Современная русская литература
- Зарубежная деловая литература
- Космическая фантастика
- Современная зарубежная литература
- Все жанры
- Серии
- 1. По воле случая
- 2. Счастье по рецепту
- 3. Красная книга десертов. Теория и практика приготовления
- 4. Все о вафлях
- 5. Ремесленный хлеб и сдоба на закваске
- 6. PRO выпечку и хлеб
- 7. Идеальный кондитер. Пошаговый гид от простых конфет до изумительных тортов
- 8. SWEET. Сладости и десерты
- 9. Счастье по рецепту
- 10. Бенто-торты. Бисквитные, муссовые и классические торты в мини-формате
- 11. Чизкейк внутри. Сложные и необычные торты – легко!
- 12. Несладкая выпечка
- 13. Вкусные мечты. Чизкейки, пирожные, банкейки и невероятные торты
- 14. Пироги. Магия теста. Яркая выпечка с ароматом счастья
- 15. Пеки как маньяк
- 16. Магия начинки. Сочная. Вкусная. Безупречная
- 17. Сладкая и сытная выпечка со всего СССР. Рецепты ностальгии
- 18. Торты и десерты в полосочку. Гид по бисквитам, ягодным муссам и самым красивым тортам
- 19. PRO ХЛЕБ и не только. Тонкости забавной выпечки
- 20. Пеку полезное. Волшебные десерты без белых муки и сахара. Ваш путеводитель по здоровой и сладкой жизни!
- 21. Будешь торт?
- 22. Ещё кусочек? Надежная база, авторские торты и восхитительный декор
- 23. Французская сладкая выпечка
- 24. Праздник каждый день. Когда в дом приходит счастье
- 25. Десерты, а еще торты, пирожные, кексы и печенье
- 26. Пироговедение для детей
- 27. Пироговедение. Рецепты праздничной выпечки
- 28. Хлеб. Безглютеновый хлеб и выпечка без глютена у вас дома
- 29. Творожные облака. Нежные пироги и сырники, чудесные начинки, волшебные блюда с творогом и не только
- 30. Экспресс-рецепты. Осетинские пироги, самса, шаверма
- 31. Домашняя выпечка. 55 рецептов пирогов с разными начинками
- 32. Ароматная выпечка
- 33. Тортов много не бывает. Рецепты бисквитных, песочных тортов, бисквитов, кремов
- 34. Уютный вкус. Лучшие 17 рецептов. Торты, десерты, выпечка
- 35. Выпечка сладкая и соленая. Пироги, блины, куличи, начинки
- 36. Meyer’s Bakery. Хлеб и выпечка в скандинавской кухне
- 37. Выпечка по ГОСТу
- 38. Тарталетки. Вкусные идеи для праздничного стола
- 39. Домашняя выпечка. 10 000 лучших рецептов
- 40. Домашний хлеб. Учебный курс для начинающих
27.04.2024
Умерев, я попала в тело нищенки с чужих земель. В новой жизни у меня муж-тиран, маленькая дочь и крошечная комната на чердаке.Чтобы спастись, придется сбежать, но одинокой матери не найти свое место в... Подробнее000
ОтложитьЧитал
10.08.2023
Попасть в другой мир еще не самое худшее, что может произойти. Совсем плохо – заиметь врага в лице местной богатой красавицы. С трудом открытая мной крошечная пекарня может разориться, а все из-за тог... Подробнее000
ОтложитьЧитал
09.01.2024
Красная книга десертов. Теория и практика приготовления
Бесценная коллекция сладкого вдохновения! Кондитер Александра Шинкаренко (exjpastry cook) раскрывает профессиональные секреты: мы научимся готовить кексовые и ореховые бисквиты, узнаем все о начинках ... Подробнее000
ОтложитьЧитал
15.03.2020
Любите ли вы вафли так, как любит их Ольга Аветисьянц? Если нет, то вы просто не умеете их готовить! После знакомства с книгой «Все о вафлях» остаться равнодушным к этой выпечке не получится не только... Подробнее000
ОтложитьЧитал
17.11.2021
Ремесленный хлеб и сдоба на закваске
Правильный хлеб – это хлеб на закваске. Это традиционный способ приготовления хлеба с особенным вкусом, нежной текстурой и безоговорочной пользой. Работа с закваской – это отдельный вид искусства, кот... Подробнее000
ОтложитьЧитал
24.04.2023
Хлеб, булочки, круассаны, панеттоне, печенье, блины, квас и так далее. Где бы я ни был и куда бы ни шел, ехал или летел, последние десять лет меня сопровождал, сопровождает и, надеюсь, будет сопровожд... Подробнее000
ОтложитьЧитал
28.11.2023
Идеальный кондитер. Пошаговый гид от простых конфет до изумительных тортов
Идеальными десертами восхищаются все, а также многие отмечают, что идеал в кондитерском мастерстве – величина недостижимая. Но Екатерина Митюшкина – гуру-кондитер, прошедшая путь от простых маффинов д... Подробнее000
ОтложитьЧитал
31.03.2023
Более 110 рецептов сладкого – печенья, кексов, рулетов, тортов и пирогов, чизкейков, тартов и тарталеток, десертов и конфет – в новом бестселлере от знаменитого шеф-повара Йотама Оттоленги и его помощ... Подробнее000
ОтложитьЧитал
21.03.2024
«Счастье по рецепту» – роман Теоны Рэй, входит в цикл «Четыре королевства», жанр бытовое фэнтези, любовное фэнтези, попаданцы.Попасть в другой мир еще не самое худшее, что может произойти. Совсем плох... Подробнее000
ОтложитьСлушал
16.02.2024
Бенто-торты. Бисквитные, муссовые и классические торты в мини-формате
Бенто-торты – кондитерский тренд, который не исчезает уже несколько лет. И неудивительно: маленькие тортики в порционных коробочках выглядят мило, ярко и эффектно, их можно подарить на день рождения и... Подробнее000
ОтложитьЧитал
19.04.2018
Чизкейк внутри. Сложные и необычные торты – легко!
Создайте свою персональную сладкую историю под руководством популярного блогера Вика-Бейкери (56 тыс. подписчиков в Инстаграм). Роскошные, но доступные рецепты, советы по выбору инвентаря и продуктов,... Подробнее230
ОтложитьЧитал
26.06.2023
Мейке Схалинг, основатель Petit gateau, одной из самых популярных кондитерских Амстердама, и ее муж, французский повар Патрис Андриё, представляют коллекцию оригинальных рецептов несладкой выпечки. Со... Подробнее000
ОтложитьЧитал
27.12.2021
Вкусные мечты. Чизкейки, пирожные, банкейки и невероятные торты
Сложные и очень вкусные десерты на самом деле просто готовить!Мария Белая несколько лет назад думала, как и вы, – изящные десерты и невероятные торты по силам только профессионалам. Но в декрете, вдох... Подробнее000
ОтложитьЧитал
19.11.2021
Пироги. Магия теста. Яркая выпечка с ароматом счастья
Эта книга, конечно, о любви. О любви к близким, семье, семейным традициям. У Даши во всех книгах присутствует радость от общения с родными. И лучшее общение – за приготовлением своих особенных пышных ... Подробнее000
ОтложитьЧитал
25.10.2019
Книжные полки пестрят кулинарными книгами с красивыми фотографиями. К сожалению, многие рецепты в них написаны так, что в итоге блюдо получается совсем иным, чем на фото. Кондитерское дело требует точ... Подробнее000
ОтложитьЧитал
04.05.2022
Магия начинки. Сочная. Вкусная. Безупречная
Новая книга от автора бестселлера «Магия бисквита»!Алина Ахмадиева раскроет секреты воздушных, сочных и нежных начинок: шоколадного кремю, вишневого кули, желе и конфи, всевозможных компоте; хрустящих... Подробнее000
ОтложитьЧитал
30.11.2023
Сладкая и сытная выпечка со всего СССР. Рецепты ностальгии
В детстве все было вкуснее – от стакана газировки из автомата до медовика. А еще были, конечно же, чебуреки, манты, чак-чак и десятки других мучных лакомств со всех союзных республик, каждая из которы... Подробнее000
ОтложитьЧитал
22.12.2021
Торты и десерты в полосочку. Гид по бисквитам, ягодным муссам и самым красивым тортам
Какой сегодня ваш цвет настроения? Синий? Розовый? А может, все цвета радуги? Выбирайте любой, ведь вы наверняка найдете его в этой книге! Разноцветные торты, невероятно сладкие ягодные муссы и кремы,... Подробнее000
ОтложитьЧитал
22.04.2020
PRO ХЛЕБ и не только. Тонкости забавной выпечки
Во время выпечки какого-либо изделия из этой книги у вас может что-то не получиться. Вы, возможно, предположите, что в рецепте ошибка. Можете сказать, что я специально что-то недосказал. Или что вы не... Подробнее000
ОтложитьЧитал
29.01.2020
Школа полезной выпечки @awakengame уже научила тысячи учеников готовить вкусные и действительно полезные десерты без рафинированного сахара, белой муки, молока и яиц. Теперь и вы можете убедиться, что... Подробнее100
ОтложитьЧитал
16.02.2018
В сборнике задач по логике есть такое задание: «На какой вопрос нельзя ответить отрицательно?» Ответ: «На вопрос „Ты жив?“ Аналогичная ситуация с вопросом „Будешь торт?“ – отрицательный ответ просто н... Подробнее000
ОтложитьЧитал
16.05.2024
Ещё кусочек? Надежная база, авторские торты и восхитительный декор
Мастер сладких искусств Ляна Коржакова раскрывает секреты для новичков и делится авторскими рецептами потрясающих тортов: «Клубничной ряженки», «Сочной смородины», «Кокосового с шампанским», «Пряного ... Подробнее000
ОтложитьЧитал
26.06.2023
Мейке Схалинг, основатель Petit gateau, одной из самых популярных кондитерских Амстердама, делится самыми оригинальными и проверенными рецептами французской сладкой выпечки, которые она искусно воплощ... Подробнее000
ОтложитьЧитал
21.10.2021
Праздник каждый день. Когда в дом приходит счастье
Каждая книга фуд-блогера Ольги Аветисьянц – это настоящая инструкция по созданию праздника в любой день. И та, которая перед вами, – не исключение. Эта книга о том, как наполнить дом теплом и ароматам... Подробнее000
ОтложитьЧитал
14.09.2023
Десерты, а еще торты, пирожные, кексы и печенье
Коллекция сладких рецептов для взыскательных сладкоежек: тирамису с бретонским печеньем и карамелью понравится ценителям итальянской классики, торт «Три шоколада» и шоколадно-апельсиновый кекс порадую... Подробнее000
ОтложитьЧитал
20.04.2018
Яркие пирожные, невообразимые торты, хрустящие вафли и печенье – это настоящее волшебство!Но чтобы стать волшебником-кондитером, не нужно колдовать над зельями и изучать магические книги. Достаточно у... Подробнее200
ОтложитьЧитал
03.12.2017
Пироговедение. Рецепты праздничной выпечки
В магическом слове «пирог» столько уюта и тепла, что хочется сейчас же бросить все и побежать разогревать духовку. И вот тут начинается самое сложное: «сколько муки брать?», «почему мой пирог осел?», ... Подробнее400
ОтложитьЧитал
16.03.2023
Хлеб. Безглютеновый хлеб и выпечка без глютена у вас дома
Эта книга предлагает множество вкусных рецептов безглютенового хлеба и выпечки, которые подходят для людей, страдающих целиакией или просто желающих улучшить свое здоровье и избежать потенциальных про... Подробнее000
ОтложитьЧитал
09.09.2019
Творожные облака. Нежные пироги и сырники, чудесные начинки, волшебные блюда с творогом и не только
Любите выпечку, обожаете сырники и чизкейки? Если да, то книга с рецептами выпечки и десертов приготовлена для Вас. Ее страницы излучают уют и тепло, дарят атмосферу семейного праздника. Автор вдохнов... Подробнее000
ОтложитьЧитал
04.09.2013
Экспресс-рецепты. Осетинские пироги, самса, шаверма
Удивите гостей вкусными и сытными традиционными блюдами восточной и кавказской кухни! Осетинские пироги и армянский лаваш, азербайджанские кутабы и узбекские лепешки, грузинские мчади и кавказские хач... Подробнее100
ОтложитьЧитал
28.04.2022
Домашняя выпечка. 55 рецептов пирогов с разными начинками
Домашняя выпечка… Эти два «вкусных» слова сразу вызывают аппетит. Так и хочется отрезать кусочек ароматного пирога и посидеть в кругу семьи за чашкой чая. А для хозяек – это прекрасная возможность про... Подробнее000
ОтложитьЧитал
26.05.2012
Из книги вы узнаете, что пищевая ценность изделий из теста зависит от содержания в них углеводов (крахмала), а также растительных белков, жиров и витаминов группы В и РР. Со сливочным маслом вводится ... Подробнее000
ОтложитьЧитал
25.12.2019
Тортов много не бывает. Рецепты бисквитных, песочных тортов, бисквитов, кремов
Рецепты из домашнего архива, с учетом доступности основных продуктов и при минимально затраченном времени. Всем хозяюшкам на заметку. Подробнее000
ОтложитьЧитал
04.07.2024
Уютный вкус. Лучшие 17 рецептов. Торты, десерты, выпечка
Если вы читаете, а лучше уже используете на практике эти записки значит моя мечта исполнилась!Посвящаю УЮТНЫЙ ВКУС тем, кто умеет любить, вдохновляется создавая, развивается.Благодарна Вселенной за во... Подробнее000
ОтложитьСлушал
02.12.2019
Выпечка сладкая и соленая. Пироги, блины, куличи, начинки
В этой книге предложены всевозможные рецепты из теста: пироги и пирожки, кексы и куличи, блины, пельмени. А также начинки для этих изделий. Подробнее000
ОтложитьЧитал
23.12.2021
Meyer’s Bakery. Хлеб и выпечка в скандинавской кухне
Эта практически энциклопедия полезного хлеба – попытка автора поделиться знаниями и опытом, накопленными за 30 лет выпечки дома, в своих пекарнях, на кулинарных курсах и мастер-классах в знаменитой ко... Подробнее000
ОтложитьЧитал
07.08.2017
Советские пирожные и торты – вечная классика и теплые воспоминания. Почему эти десерты были такими замечательными? Не только потому, что это вкус нашего детства. Приготовление советских сладостей вело... Подробнее500
ОтложитьЧитал
19.12.2022
Тарталетки. Вкусные идеи для праздничного стола
Мейке Схалинг, основатель Petit gâteau, одной из самых популярных кондитерских Амстердама, раскрывает секреты приготовления безупречных сладких тарталеток. Освоив базовые идеи и принципы их создания, ... Подробнее000
ОтложитьЧитал
23.11.2013
Домашняя выпечка. 10 000 лучших рецептов
Нет ничего лучше домашней выпечки. Без нее не обходится ни один праздничный стол, да и не только праздничный. Сегодня мучные изделия можно купить практически в каждом магазине, однако многие по-прежне... Подробнее200
ОтложитьЧитал
10.07.2020
Домашний хлеб. Учебный курс для начинающих
Книга "Домашний хлеб" – это учебный курс по домашнему хлебопечению для начинающих. Шаг за шагом, от простого к сложному вы пройдёте путь от новичка до мастера. Вы начнёте с выпечки дрожжевого хлеба, з... Подробнее100
ОтложитьЧитал