- Книги
- Аудиокниги
- Списки
- Жанры
- Cаморазвитие / личностный рост
- Зарубежная психология
- Попаданцы
- Боевая фантастика
- Современные детективы
- Любовное фэнтези
- Зарубежные детективы
- Современные любовные романы
- Боевое фэнтези
- Триллеры
- Современная русская литература
- Зарубежная деловая литература
- Космическая фантастика
- Современная зарубежная литература
- Все жанры
- Серии
Главная›Легкая промышленность›Галина Викторовна Ткачева›Кондитер. Основы профессиональной деятельности. (СПО). Учебно-практическое пособие.
Название книги:
Кондитер. Основы профессиональной деятельности. (СПО). Учебно-практическое пособие.
Автор:
Галина Викторовна ТкачеваАннотация
- Обложки
Дается пошаговый алгоритм решения профессиональных задач, которые составляют семь компетенций, выделенных авторами в данной профессии. Функциональный анализ профессиональных компетенций в пособии выполнен на основе сопряжения ФГОС СПО по профессиям19.01.04 "Пекарь" и 43.01.09 "Повар, кондитер" и профессиональных стандартов "Пекарь" и "Кондитер". Главная цель пособия — формирование способов деятельности. Этому способствуют большой иллюстративный материал и другие структурные элементы. Использованиеданного пособия обеспечит успешное прохождение Государственной итоговой аттестации в форме демонстрационного экзамена.Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.Для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по программам подготовки квалифицированных рабочих и служащих.
В нашей электронной библиотеке вы можете скачать книгу «Кондитер. Основы профессиональной деятельности. (СПО). Учебно-практическое пособие.» автора Галины Викторовны Ткачевой в формате epub, fb2, rtf, mobi, pdf себе на телефон, андроид, айфон, айпад, а так же читать онлайн и без регистрации. Ниже вы можете оставить отзыв о прочитанной или интересующей вас книге.