000
ОтложитьЧитал
Издательство не несет ответственности за возможные последствия, возникшие в результате использования информации и рекомендаций этого издания. Любая информация, представленная в книге, не заменяет консультации специалиста
Общие правила лечебного питания
В развитии ряда заболеваний и их благоприятном завершении соблюдение специальной диеты, назначенной врачом, имеет существенное значение.
При этом родителям необходимо обладать наиболее полной информацией об общих принципах лечебно-профилактического питания. Она поможет предотвратить возникновение у ребенка опасных для жизни и здоровья осложнений после перенесенной болезни.
Правила лечебно-профилактического питания
Как известно, залогом сохранения здоровья и увеличения продолжительности жизни является соблюдение правил рационального питания. Особенное значение они имеют в детском возрасте, когда происходит формирование внутренних органов и систем. Родителям же необходимо научиться таким образом организовывать детское меню, чтобы обеспечить поступление всех требуемых питательных веществ.
Особое место в детской диетологии занимает лечебно-профилактическое питание. Специальные диеты маленьким пациентам назначают при различных заболеваниях. Они позволяют скорректировать режим питания и устранить болезнь. Кроме того, диетотерапия часто является главным способом борьбы с тем или иным недугом, причиной которого стало именно нарушение режима приема пищи или снижение ее качества.
К числу таких патологий относятся, например, пищевые токсикоинфекции, анемия, гипотрофия, рахит и аллергия.
При этом соблюдение правил рационального питания можно назвать основной составляющей принятой лечащим врачом терапевтической программы. В большинстве таких случаев нормализация процесса питания приобретает доминирующее значение в развитии заболевания.
Включение в общую терапевтическую программу специальной диеты продиктовано необходимостью повышения резистентности организма ребенка в период болезни и выздоровления, а также ускорения темпов восстановления функций пораженных органов и систем. При выборе того или иного типа диетического стола врач руководствуется несколькими принципами. Прежде всего во внимание принимается возраст ребенка. Кроме того, учитываются причина возникшей патологии, характер ее течения и особенности применяемой традиционной терапии. Выбор специальной диеты также зависит от степени нарушения обменных процессов во время болезни.
Важность введения диетотерапии в программу лечения различных детских недугов доказана многолетними научными исследованиями. Более того, современные медики утверждают, что течение и исход той или иной болезни окажутся более благоприятными, если уже на начальной стадии патологического состояния была применена специальная диета.
Неоспорим тот факт, что продолжительные ограничения в пище (а следовательно, и в необходимых питательных веществах) детский организм, по сравнению с взрослым, переносит тяжелее. Ведь растущему и развивающемуся организму ребенка требуется более калорийная пища, поскольку обменные процессы в детском организме протекают гораздо стремительнее и напряженнее, что сопровождается большими энергетическими затратами.
Патологическое состояние обусловливает значительное ускорение таких реакций. Вот почему большинство современных педиатров выступают против длительных качественных и количественных ограничений в пище при различных заболеваниях, в том числе и при нарушениях работы желудочно-кишечного тракта.
В настоящее время некоторое ограничение в приеме пищи рекомендовано на начальном этапе развития заболевания либо в период обострения хронической патологии, которая сопровождается повышением температуры тела, общей интоксикацией организма, рвотой и диареей. Некоторый недостаток твердых продуктов питания в таких случаях целесообразно заменить жидкостью, суточный объем которой нужно значительно увеличить. На полноценный рацион малыша следует переводить, как правило, через 3–4 дня от начала болезни.
Организму ребенка во время развития того или иного недуга требуется то же количество калорий и питательных веществ, что и в здоровом состоянии. Вместе с тем существуют заболевания, которые сопровождаются существенным нарушением обменных процессов.
При подобных состояниях возникает потребность в некоторой коррекции качественного и количественного состава ежедневного рациона.
Известно, что одним из главных «строительных материалов» человеческого организма является белок. Его требуется гораздо больше при развитии таких тяжелых недугов, как пневмония, гипотрофия и бронхоэктатическая болезнь, а также при ожогах.
Ученые установили, что частым последствием названных выше патологий является нарушение всасывания данного вещества.
В связи с этим при уже указанных и других заболеваниях диетологи советуют увеличивать количество потребляемого белка, поскольку он способствует активизации процессов восстановления пораженных тканей и клеток.
Еще один важный компонент, который поступает в организм с пищей, – жиры. В ходе научных исследований удалось выяснить, что увеличивать их потребление целесообразно при патологиях органов дыхательной системы и кожных болезнях (в частности, при экземе).
При подобных патологиях особенно рекомендуется употреблять растительные масла, которые содержат большое количество полиненасыщенных жирных кислот, принимающих участие в обмене веществ.
- Золотой ус. Лечебное питание
- Золотой ус. Лечение и профилактика простудных заболеваний
- Вас излечит чай. Черный, зеленый, красный
- Золотой ус. Целебные настойки, кремы, отвары
- Лечение хреном
- Здоровье «щитовидки» проверенными народными средствами
- Как излечить диабет народными средствами
- Болезни обмена веществ. Эффективные способы лечения и профилактики
- Золотой ус от А до Я. Лучшие советы и рецепты
- Знаменитая дыхательная гимнастика Стрельниковой
- Лечение раковых опухолей народными средствами
- Как навсегда избавиться от боли в суставах
- Перекись водорода в лечении и очищении организма
- Простые рецепты для борьбы с высоким и низким давлением
- Лечение молочным грибом
- Маски для лица из натуральных ингредиентов
- Болезни ног. Лучшие проверенные народные рецепты
- Зверобой – лучший доктор от 100 болезней
- Гимнастика для сосудов
- Пробиотики. Незаменимые помощники вашему организму
- Очищение от паразитов
- Все о кремлевской диете. Простые рецепты красоты и здоровья
- Отложение солей. Профилактика и лечение
- Лечение медом и продуктами пчеловодства
- Народный русский лечебник
- Гимнастика для внутренних органов
- Русская водка в излечении распространенных болезней
- Лечебные настойки на спирту. Лучшие рецепты
- Целительное пламя свечи
- Лечение солью и солевыми повязками. Простые и эффективные рецепты
- Клюква и черника. Ягоды, побеждающие бактерии
- Сода. Целительная сила
- Пихтовое масло
- Корица против холестерина и диабета
- Выводим соль из организма: эффективные способы очищения диетами и народными средствами
- Ромашка от 100 болезней
- Цикорий против диабета и ожирения
- Имбирь – универсальный домашний доктор
- Тощая стряпня. Низкокалорийные супчики и салатики
- Репейник – природный целитель
- Целебные настойки от 100 болезней
- Тощая стряпня. Низкокалорийные блюда из обычных овощей
- Тощая стряпня. Лучшие диеты для разгрузочных дней
- Тощая стряпня. Низкокалорийные блюда из мяса и птицы
- Лечебное питание. Сахарный диабет
- Лечебное питание. Гипертония
- Лечебное питание при холецистите
- Лечебное питание. Повышенный холестерин
- Лечебное питание. Рецепты полезных блюд при повышенном холестерине
- Лечебное питание. Запоры
- Лечебное питание. Рецепты полезных блюд при гипертонии
- Лечебное питание. Рецепты диетических блюд, рекомендованных при холецистите
- Лечебное питание. Рецепты полезных блюд при пониженном иммунитете
- Лечебное питание. Рецепты полезных блюд при сахарном диабете
- Лечебное питание. Рецепты при гастрите и язвенной болезни
- Проверенные средства по уходу за кожей и ногтями рук и ног
- Лечебное питание. Заболевания суставов. Лечение, диеты, рецепты
- Лечение капустой. Профилактика болезней сердца, сосудов, суставов
- Лечебное питание. Рецепты блюд в традициях раздельного питания
- Лечебное питание. Самая эффективная йогуртовая диета
- Лечебное питание. Рецепты диетических блюд с использованием йогурта
- Лечебное питание. Различные методы похудения и диеты
- Хозяйственное мыло. Проверенное средство ухода за кожей всех типов
- Целебный березовый деготь. Лечение и омоложение
- Парафин. Здоровье и молодость вашего организма
- Чернослив, клюква, персики, груши, яблоки и курага. Защита организма от 100 болезней
- Ананас, папайя, финики, хурма, манго, бананы, инжир и барбарис. Чудо-доктора от 100 болезней
- Лечебное питание. Блюда с медом
- Лечебное питание. Медолечение. Защита организма на 100 %
- Иван-чай. Лучшее средство по уходу за волосами и кожей головы
- Иван-чай. Волшебное средство по уходу за кожей в любом возрасте
- Иван-чай. Лечение организма, лечебные ванны и лечебные маски
- Лечебное питание. Диета по группе крови
- Лечебное питание при детских болезнях. Ангина, бронхит, ОРЗ, грипп, отит
- Лечебное питание при детских болезнях. Диарея, запор, рвота
- Лечебное питание. Раздельное питание
- Лечебное питание. Самая эффективная кремлевская диета
- Лечебное питание. Диетотерапия против болезней ног
- Лечебное питание. Мужская сила – потенция как в 18. Диетотерапия против мужских болезней
- Лечебное питание. Лучшие рецепты блюд против простатита и других мужских болезней