Книги автора:
Сергей Макаров
В нашей электронной библиотеке можно скачать книги автора Сергей Макаров в формате epub, fb2, rtf, mobi, pdf себе на телефон, андроид, айфон, айпад, а так же читать онлайн и без регистрации.
Метки:
технология приготовления, технологические процессы, контроль качества, алкогольные напитки, крепкие спиртные напитки. 
Книга посвящена описанию основных технологических приемов производства виски. Рассмотрено законодательное регулирование качества напитка в разных странах мира, классификация виски по признаку сырья и ... Подробнее000
ОтложитьЧитал