Шоколад. Как горький напиток превратился в молочную плитку

Зачем индейцы добывали какао бобы? Кто сделал шоколад твёрдым? Когда появилась первая плитка шоколада и как детская молочная смесь изменила этот продукт? Третий эпизод — про то, как шоколад стал главной сладостью планетыВ гостях: Ольга Муравьёва, совладелица и гендиректор фабрики «Победа вкуса» и Евгения Цырлин, основательница компании Mojo Cacao. Mojo Cacao делает шоколад с необычными вкусами для собственной марки онлайн магазина «Самокат»«История любимых продуктов» — подкаст онлайн магазина «Самокат» и студии «Норм»Над выпуском работали:Авторы и ведущие — Вика Боярская и Роман ЛошмановПродюсеры — Анна Шинкарецкая, Анастасия КурганскаяРедактор — Дарья ЧеркудиноваЗвукорежиссёр — Юрий БеляевСаунд дизайн — Алексей ШайдуллинОбложка подкаста — Алиса Старобина