- Книги
- Аудиокниги
- Списки
- Жанры
- Cаморазвитие / личностный рост
- Зарубежная психология
- Попаданцы
- Боевая фантастика
- Современные детективы
- Любовное фэнтези
- Зарубежные детективы
- Современные любовные романы
- Боевое фэнтези
- Триллеры
- Современная русская литература
- Зарубежная деловая литература
- Космическая фантастика
- Современная зарубежная литература
- Все жанры
- Серии
Аннотация
- Обложки
Пришло время поговорить о самом популярном блюде жителей нашей страны, поп-звезде всех обеденных столов россиян — о пельменях. Как их готовить и нужно ли готовить самому, когда есть полуфабрикаты, в какой стране жареные пельмени любят больше остальных, с бульоном или без их стоит употреблять — на все эти, а также многие другие вопросы отвечает шеф ресторана BURO.TSUM Егор Макаров.
00:50 — кто придумал пельмени.
04:15 — стоит ли менять отношение потребителя к «магазинным» пельменям.
07:46 — насколько трудоёмкий процесс домашней лепки пельменей.
12:20 — жаренные пельмени — это норма или кулинарное извращение?
16:36 — как готовят рыбные пельмени.
22:09 — чем запивать пельмени, если вообще нужно это делать.
23:02 — рубрика «Блюдо дня»: готовим пельмени из заварного теста с говядиной по фирменному рецепту Егора Макарова. Текстовую версию вы найдёте здесь: https://lifehacker.ru/recipe/pelmeni-iz-zavarnogo-testa-s-govyadinoj-ot-shef-povara-egora-makarova/Подписывайтесь на телеграм—канал «Подкасты Лайфхакера», в нём мы рассказываем много интересного о мире подкастов и обсуждаем новые эпизоды: https://t.me/podhacker
Раздел с рецептами «Время есть» на сайте Лайфхакера: https://lifehacker.ru/recipes/
Наша почта: podcasts@lifehacker.ru
Ведущий — Михаил Вольных
Продюсер — Кирилл Краснов
Звукорежиссёр — Дмитрий Мусин
В нашей электронной библиотеке вы можете скачать книгу «Всё о пельменях: от нюансов ручной лепки до стоимости ингредиентов» автора Лайфхакера в формате epub, fb2, rtf, mobi, pdf себе на телефон, андроид, айфон, айпад, а так же читать онлайн и без регистрации. Ниже вы можете оставить отзыв о прочитанной или интересующей вас книге.
Издательство:
ООО «Буферная бухта»