Лучшие рецензии на LiveLib:
Kseniya_Ustinova. Оценка 238 из 10
"Мне нравится простая еда" говорили они."Я люблю готовить из сезонных продуктов" говорили они."Каждый рецепт из этой книги – отражение нашей деревенской жизни." ну-ну, деревенской.Начинаем с лета. Первый же рецепт – салат из авокадо и клубники. Второй? Салат: кейл, буратта и персик. Третий – слабосоленая семга. Что б я так жила в деревнях. И дальше – фета, оливки, рикотта, фисташки. О! Первый рецепт из нормальных ингредиентов – морковный суп с… овсяным молоком. Хм, гаспачо с персиком. Лосось, камамбер… семолина? Первый раз слышу, какая-то грубая манка оказывается. Сырное печенье с шалфеем. Чиа-пуддинг с гранолой! Запеченные абрикосы с кокосовым йогуртом!!! Маскарпоне.Что такое осень? Батат, киноа, пармезан, сыр бри, креветки…Если я покажу своей бабушке, которая живет в деревне, эту книгу, то у большей части выше написанных слов она будет спрашивать значения, а остальное она не ест, потому что и не видела никогда. И зачем? А ведь в самом начале книги автор обманула мои ожидания:«Прекрасно, что есть время, чтобы наслаждаться помидорами из теплицы, потом ломать голову, с кем поделиться урожаем, принимать решение в следующем году точно посадить хотя бы в два раза меньше, а в феврале соскучиться по всему этому до одури и в итоге попробовать вырастить еще три новых сорта. Это одно из обещаний самой себе, которое очень приятно нарушать».После таких слов ждешь настоящую деревенскую жизнь, настоящие рецепты из домашних продуктов, по большей части, из того, что растет в огороде. Но ничего этого нет, есть элитный дорогой ресторан «Derevenskaya gizn», который не имеет никакого отношения к реальности. Больше половины рецептов – это десертная выпечка, которая, признаемся честно, однотипна: тесто из масла, муки и сахара плюс начинка. Вторых блюд не из элитных продуктов от силы три. Из плюсов книги – красивое оформление, эстетически приятно. Но по содержанию абсолютно бесполезно.
IrishkaTim. Оценка 0 из 10
Ну просто голландский натюрморт XVII века! Из темноты появляется рука и начинает раскатывать тесто). Живописно и очень стильно. Наряду с тем, что можно освоить достаточно несложные рецепты, получаешь еще и эстетическое удовольствие от созданного в книге настроения загадочности, женственности, вечности. Роскошный подарок, и рациональный, и эмоциональный, и интеллектуальный! Взгляните на обложку: будто сам Млечный путь спустился на землю)
Издательство:
ЭксмоКниги этой серии:
- Пироги и кое-что еще… 2
- Мировая колбаса. Как делать домашнюю колбасу, сосиски и сардельки
- Национальные пироги
- Безупречный стейк. Приготовление от А до Я
- Переходи на зеленый. Яркие и сочные рецепты для вегетарианцев и не только
- Домашний сыр
- Про завтраки
- How to Green. Полезные рецепты от Саши Новиковой
- Пироговедение для детей
- Чизкейк внутри. Сложные и необычные торты – легко!
- Сладости без сахара. Пирожные, торты, печенье, конфеты
- Король эклеров
- Светлый день. Пасхальные рецепты для уютного семейного праздника
- Лечебное питание. Рецепты и рекомендации ведущих диетологов
- Кулинарная КОНСЕРВАтория. Проверенные годами и поколениями рецепты заготовок от классических до экзотических
- Соусы Манюшес
- Кухарочка Ви. Выпечка и десерты
- Кулинарные сюжеты деревенской жизни
- Что на завтрак? Простые рецепты на каждый день
- Я твой десерт. «Безгрешные» сладости на каждый день
- Все о вафлях
- Ешь, готовь, люби
- Выпечка – это просто. Красивые торты, пироги и другие сладости без лишних хлопот
- Рецепты от Нани. Семья будет довольна!
- Специи, пряности и травы в домашней кухне
- Консервация – элементарно! Кулинарная книга заготовок
- На зубок. Больше чем брускетта
- Что на ужин? Простые рецепты на каждый день
- Fish и не только. Кулинарное путешествие по морям и океанам без виз
- Из кухни с любовью. Как приготовить счастье по рецепту
- Привет, зима! Согревающие обеды, пироги и сладости для тех, кто замерз
- Жить вкусно. Готовить дома, как в ресторане
- Не трогай! Это на Новый год! 40 оригинальных рецептов для новогоднего стола: от закусок до десертов
- Доброе утро! Рецепты завтраков Russian Foodie
- Ешь вкусно. Живи долго. Будь счастлив! 50 рецептов для начинающего кулинара
- Вареники и не только. 30+ идеальных рецептов, которые вы полюбите
- Мясо, вы и Бон. Стейки, байки, рок-н-ролл
- Поваренная книга гурмана. 75 рассекреченных рецептов
- Времена года в моей тарелке. Приключения сезонных продуктов
- Несладкая книга. 48 простых рецептов для быстрой, неторопливой и ленивой трапезы
- Идеальная пара. Изысканные сочетания закусок и вин для волшебного вечера
- Красиво есть не запретишь. 30 волшебных обедов на каждый день
- Не только пашот. 50 завтраков из яиц для заряженного утра
- Вкусно малышам. Учимся готовить для приверед. 55 рецептов для детей от 1 года
- Домашняя ферментация
- Счастье живет на кухне. Все о семейной кулинарии
- Нескучные завтраки
- Жизнь под соусом. Рецепты из кулинарного дневника гурмана
- В день чудес. Вкусные рецепты для любимого праздника
- Воскресный пирог. 52 рецепта для уютных чаепитий
- Время десерта – сейчас. Уютная выпечка и коты для безудержного хюгге в любое время года
- Праздник каждый день. Когда в дом приходит счастье
- Торт-конструктор. 50 вариантов собрать свой торт
- Открытая кухня. Любимые рецепты, чтобы готовить, есть и делиться
- Новогодние истории
- Вкусно, как у мамы. Рецепты для хороших девочек
- Шалом, еда! Израильская и еврейская кухни – две большие разницы
- Год вдохновения. Сезонные рецепты и яркие цветы
- Будет вкусно! Рецепты для тех, кто знает толк в еде
- Сначала – завтрак! Рецепты, которые вы полюбите
- Есть поесть! Большой сборник рецептов для всей семьи. Закуски, горячее, выпечка
- Тесто души моей
- Блюда из маминой тетради
- Сладкая Италия. Солнечные десерты для любой погоды
- Детское питание от 1 до 7 лет с советами педиатра. Сбалансированное меню для вашего ребенка
- Пять ужинов. Простые рецепты с любовью для самых близких
- Хочу в Италию! Лучшие блюда Тосканы, Умбрии, Лигурии, Неаполя и Рима
- ЩиБорщи. Счастье есть дома. Книга быстрых жизненных рецептов для начинающих
- Новогоднее застолье. 50 праздничных рецептов со всего мира
- Творожная затея. 50 вкусных блюд из творога
- В пост и не только. 100 питательных и разнообразных рецептов
- Ничего сложного. 60 простых рецептов от закусок до десертов на каждый день. Популярные блюда из «ТикТок»
- Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!
- Тыквенная книга. 40 оригинальных рецептов для завтрака, обеда и ужина
- Новый год как в детстве. Рецепты, наполненные воспоминаниями
- Рамен. Как приготовить культовую японскую лапшу
- Не просто завтрак
- Я выбираю рыбу! Полный гид по выбору и приготовлению от рыбопромышленника в третьем поколении
- Маринад для шашлыка. Классические рецепты и оригинальные прочтения маринадов к мясу, рыбе и овощам
- Моти. Легендарный воздушный десерт из Японии. Более 50 базовых рецептов, начинок и дизайнов
- Кухня России. Традиционные рецепты русских городов
- В Питере есть! Самые вкусные блюда Северной столицы
- Праздничная выпечка для незабываемых моментов. Рецепты счастья для каждого сезона
- Творог, сдоба и любовь. Нежные рецепты для всей семьи. От сырников и запеканок до чизкейка и штоллена
Метки:
lifestyle, биографическая проза, блогеры, иллюстрированное издание, кулинарные рецепты, оригинальные рецепты, семейные истории