Название книги:
Пицца-бизнес: пиццерия, служба доставки, производственный комплекс
Автор:
Владимир Давыдов000
ОтложитьСлушал
Слушать онлайн
Cкачать книгу бесплатно :
Cкачать mp3Издательство:
ЛитРес: чтец, Автор, Юлия МихайловаСерии:
Пицца-бизнесКниги этой серии:
- Пицца-бизнес. Технологии, решения, ингредиенты
- Пицца-бизнес: пиццерия, служба доставки, производственный комплекс
- Пицца-бизнес. Часть 3. Работа пиццерии (обучение, стандарты, чек-листы)
- Пицца-бизнес, часть 4. 110 рецептов. Соусы для пиццы. Украшения для пиццы после выпекания
- Пицца-бизнес, часть 5. Римская пицца: тесто пала и телия. Пинса романо
- Пицца-бизнес. Часть 6. Сыры и топпинги
- Пицца-бизнес. Часть 7. Лучшее тесто для Вашей пиццы
- Пицца-бизнес. Часть 8. Закваска – секретное оружие лучшего теста для пиццы
- Новый метод получения прибыли в пиццерии – частично выпеченная корочка (парбейк)
- Учебник пиццайоло
- Учебник менеджера пиццерии
- Черная книга
- 125 методов увеличения продаж в пиццерии. Часть 1. Построение продаж в пиццерии
- 125 методов увеличения продаж в пиццерии. Часть 2. Маркетинговые инструменты
- Лучшие пиццы Америки
- Японский молочный хлеб
Метки:
бизнес в России, бизнес и предпринимательство, ЛитРес: чтец, логистический менеджмент, ресторанный бизнес, рестораны, Самиздат, тесто, только на ЛитРес