Название книги:
Оборудование предприятий общественного питания в тестовых заданиях
Автор:
Анатолий Алексеевич Курочкин000
ОтложитьЧитал
Cкачать книгу бесплатно :
Cкачать pdfЧитать онлайн:
Издательство:
Инфра-ИнженерияМетки:
модели и методики, таблицы и тесты, техническое проектирование, технологические процессы, основное технологическое оборудование, эксплуатация оборудованияЖанры:
общественное питание, общетехнические дисциплины, учебники и пособия для вузов, эксплуатация промышленного оборудования