Название тега:
«сфера услуг»Книги тега:
- 1. Ritz-Carlton: правила бизнеса от основателя сети отелей высшего класса
- 2. Ресторан главами гостя. Новый взгляд на бизнес
- 3. Сервис класса люкс. Розовая книга менеджера
- 4. Качественный сервис. 36 правил обслуживания клиентов в салоне красоты и фитнес-центре
- 5. Узкое место
- 6. Администратор салона красоты
- 7. Основы парикмахерского дела
- 8. Неразумное гостеприимство. Удивительная сила давать людям больше, чем они ожидают. Уилл Гуидара. Саммари
- 9. Как продавать услуги
- 10. Как продавать услуги
- 11. Операционный директор. Сила ресторанной компании. Том 1
- 12. Fashion
- 13. Ключевые идеи книги: Бережливое производство + шесть сигм в сфере услуг. Как скорость бережливого производства и качество шести сигм помогают совершенствованию бизнеса. Майкл Джордж
- 14. Как полюбить гостей ресторана. Эмоциональный сервис
- 15. Операционный директор. Сила ресторанной компании. Том 2
- 16. Как заработать на фастфуде. Сделаем это по-быстрому!
- 17. AнтиHR ресторана. Мотивации. Договоры. Бланки. Офферы. 136 шаблонов документов
- 18. Сервис класса люкс. Розовая книга менеджера
- 19. Аутсорсинг в стратегии современного бизнеса. Лучшие практики успешной работы с поставщиками услуг
- 20. Ключевые идеи книги: Бережливое производство + шесть сигм в сфере услуг. Как скорость бережливого производства и качество шести сигм помогают совершенствованию бизнеса. Майкл Джордж
- 21. Барное дело
- 22. Продажи невидимого. Продавать услуги легко, если знать как
- 23. Гостиничное дело
- 24. Пицца-бизнес, часть 5. Римская пицца: тесто пала и телия. Пиццетта
- 25. Маркетинговые коммуникации
- 26. Сектор услуг Беларуси: проблемы и перспективы развития
- 27. Маркетинг услуг: задачи, кейсы, тесты
- 28. Человек и его потребности. Учебное пособие
- 29. Сервисная деятельность
- 30. Сервис: организация, управление, маркетинг
- 31. Маркетинг туризма
- 32. Маркетинговая деятельность салона красоты
- 33. Pro брови
- 34. Правовое регулирование внешней торговли услугами в цифровой экономике
- 35. Инновационное развитие отраслей социальной сферы
- 36. Организация и технология производства услуг
- 37. Пицца-бизнес, часть 5. Римская пицца: тесто пала и телия. Пинса романо
- 38. Пицца-бизнес. Часть 3. Работа пиццерии (обучение, стандарты, чек-листы)
- 39. Бизнес в индустрии красоты
- 40. Основы рекламы
19.02.2020
Ritz-Carlton: правила бизнеса от основателя сети отелей высшего класса
В течение многих лет Ritz-Carlton удается удерживать высочайший уровень качества обслуживания и оставаться синонимом люкса. Как это удается руководству сети, рассказывает ее основатель Хорст Шульце. Е... Подробнее000
ОтложитьЧитал
02.11.2020
Ресторан главами гостя. Новый взгляд на бизнес
Ни один ресторатор не может быть уверенным в том, что он точно знает, как нужно правильно сделать так, чтобы гость принял и полюбил его ресторан, а потом постоянно в него возвращался. Это знает только... Подробнее000
ОтложитьЧитал
31.08.2020
Сервис класса люкс. Розовая книга менеджера
Сервис класса люкс – это нечто большее, чем просто услуга, это возвышенность мысли, утонченность чувств, красота исполнения. Ланна Камилина около 20 лет работает в сервисном обслуживании и почти полов... Подробнее000
ОтложитьСлушал
26.04.2019
Качественный сервис. 36 правил обслуживания клиентов в салоне красоты и фитнес-центре
В книге «Качественный сервис» собраны правила обслуживания клиентов в салоне красоты и фитнес центре. Автор в смешной и оригинальной форме преподносит ключевые ошибки, которые допускаю сотрудники пред... Подробнее000
ОтложитьЧитал
03.08.2023
«Узкое место» – это сборник заблуждений мастеров и руководителей. В этой книге Дмитрий показывает, как люди погружают себя в проблемы, думая и действуя привычными штампами, и дает наставления, как изм... Подробнее000
ОтложитьЧитал
25.04.2019
Владислав Вавилов – ведущий бизнес-тренер, автор книг о менеджменте, сервисе, рекламе и продажах в индустрии красоты и здоровья. Администратор салона красоты – должность, требующая навыков продаж и уп... Подробнее100
ОтложитьЧитал
24.11.2022
Цель данного учебного пособия – сформулировать грамотное и полное понимание всех основных аспектов услуг, которые предоставляют работники салонов красоты и парикмахерских. В книге описываются этапы ра... Подробнее000
ОтложитьЧитал
20.11.2024
Это саммари – сокращенная версия книги. Только самые ценные мысли, идеи, кейсы, примеры.Уиллу Гуидаре было 26, когда он взялся руководить рестораном Eleven Madison Park – пивным заведением среднего ра... Подробнее000
ОтложитьСлушал
08.06.2024
Эта книга – ваш незаменимый путеводитель в мире успешных продаж услуг. Она предлагает практичный подход, который поможет вам добиться выдающихся результатов. Вы получите инструкции по анализу рынка, в... Подробнее000
ОтложитьЧитал
05.07.2024
Эта книга – ваш незаменимый путеводитель в мире успешных продаж услуг. Она предлагает практичный подход, который поможет вам добиться выдающихся результатов. Вы получите инструкции по анализу рынка, в... Подробнее000
ОтложитьСлушал
02.11.2020
Операционный директор. Сила ресторанной компании. Том 1
Это первый том книги по операционному управлению ресторанными сетями. Вы узнаете, как выстроить управляющую компанию, какие системы помогают управлять несколькими ресторанами, метрики успеха для каждо... Подробнее030
ОтложитьЧитал
13.08.2021
Это саммари – сокращенная версия книги «Бережливое производство + шесть сигм в сфере услуг. Как скорость бережливого производства и качество шести сигм помогают совершенствованию бизнеса» Майкла Джорд... Подробнее000
ОтложитьЧитал
01.06.2021
Операционный директор. Сила ресторанной компании. Том 2
Это второй том книги по операционному управлению ресторанными сетями. Здесь вы узнаете о системах производственного и управленческого учетов, подходах в увеличении выручки, оптимизации себестоимости, ... Подробнее010
ОтложитьЧитал
18.12.2019
Как заработать на фастфуде. Сделаем это по-быстрому!
Рестораны формата фастфуд с каждым днем становятся все популярнее. Уже сейчас около 30 % всех сетевых заведений в стране – это рестораны быстрого обслуживания, и они демонстрируют ошеломляющие темпы р... Подробнее000
ОтложитьЧитал
24.01.2023
AнтиHR ресторана. Мотивации. Договоры. Бланки. Офферы. 136 шаблонов документов
В книге «АнтиHR. Мотивации, договоры, бланки, офферы» собраны 136 шаблонов документов, которые помогут абсолютно любому специалисту в области рекрутмента найти ответ на каждом этапе его работы. Книга ... Подробнее000
ОтложитьЧитал
31.08.2020
Сервис класса люкс. Розовая книга менеджера
Сервис класса люкс – это нечто большее, чем просто услуга, это возвышенность мысли, утонченность чувств, красота исполнения. Ланна Камилина около 20 лет работает в сервисном обслуживании и почти полов... Подробнее000
ОтложитьЧитал
24.07.2019
Аутсорсинг в стратегии современного бизнеса. Лучшие практики успешной работы с поставщиками услуг
Перед вами – первый учебник и свод лучших практик по профессиональному аутсорсингу на русском языке. Сегодня аутсорсинг услуг – большая глобальная индустрия, эффективный и востребованный бизнес-инстру... Подробнее000
ОтложитьЧитал
16.08.2021
Это саммари – сокращенная версия книги. Только самые ценные мысли, идеи, кейсы, примеры. Теория Lean Six Sigma (бережливое производство + шесть сигм), объединившая две проверенные методики управления ... Подробнее000
ОтложитьСлушал
02.09.2020
В учебнике раскрываются все аспекты барного дела: приведены классификация баров по ассортименту реализуемой продукции, стилю интерьера, характеристика компонентов для приготовления смешанных напитков;... Подробнее000
ОтложитьЧитал
21.08.2016
Продажи невидимого. Продавать услуги легко, если знать как
Продавать услуги не сложнее, чем товары, – нужно только знать как. В условиях жесткой конкурентной борьбы продавцу нужно постоянно осваивать новые методы работы. И чем необычнее онп будут, тем больше ... Подробнее100
ОтложитьЧитал
25.04.2018
Учебное пособие предназначено для студентов направления 100400 «Туризм» и направления 101100 «Гостиничное дело». Пособие состоит из 2 частей. В первой части «Введение в индустрию гостеприимства» госте... Подробнее200
ОтложитьЧитал
20.09.2019
Пицца-бизнес, часть 5. Римская пицца: тесто пала и телия. Пиццетта
Основное внимание в книге уделено производству теста и корочки парбейк для выпекания пиццетты, самого привлекательного и ажиотажного продукта российского пицца-рынка и пиццы телия. Описаны 4 метода пр... Подробнее000
ОтложитьЧитал
23.09.2024
В учебнике рассмотрены теоретические основы маркетинговых коммуникаций. Концептуальная структура учебника построена с учетом требований, установленных в профессиональном стандарте 08.035 «Маркетолог».... Подробнее000
ОтложитьЧитал
28.06.2017
Сектор услуг Беларуси: проблемы и перспективы развития
В коллективной монографии представлен опыт развития сферы услуг в зарубежных странах, дана оценка развития различных видов услуг в Беларуси, рассмотрены причины, препятствующие развитию сферы услуг в ... Подробнее000
ОтложитьЧитал
24.02.2023
Маркетинг услуг: задачи, кейсы, тесты
В учебно-практическом пособии рассматривается специфика маркетинга услуг, изучаются особенности воздействия маркетинговой среды, маркетинговые стратегии международных и национальных сервисных компаний... Подробнее000
ОтложитьЧитал
30.05.2018
Человек и его потребности. Учебное пособие
В учебном пособии, написанном в полном соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта по курсу «Человек и его потребности», дается анализ человеческих потребностей и путей их ... Подробнее000
ОтложитьЧитал
09.01.2024
В учебнике основное внимание уделяется раскрытию таких вопросов, как роль и задачи сервисных услуг в производственной и непроизводственной сферах деятельности; их характерные признаки, сервисная деяте... Подробнее000
ОтложитьЧитал
29.11.2021
Сервис: организация, управление, маркетинг
В учебнике рассмотрены дефиниции «сервис» и «социальнокультурный сервис», их содержание и функциональное назначение. Выделены продуктовая специфика сервисной деятельности и особенности ее ресурсного о... Подробнее000
ОтложитьЧитал
17.01.2023
Маркетинговая деятельность является одним из значительных в деятельности турпредприятий в условиях рынка. Маркетинг туризма связан с изучением рынка, турпродуктов, потребностей туристов и продвижения ... Подробнее000
ОтложитьЧитал
20.09.2024
Маркетинговая деятельность салона красоты
Объектом исследования является маркетинговая деятельность в салоне красоты «Сoconut».Предмет исследования – управленческие отношения, складывающиеся в процессе совершенствования маркетинговой деятельн... Подробнее000
ОтложитьСлушал
16.04.2024
Правовое регулирование внешней торговли услугами в цифровой экономике
В монографии проанализированы особенности услуг как объекта правоотношений, определен субъектный состав исследуемых правоотношений и их структура. Автор проводит различие между «традиционными» услугам... Подробнее000
ОтложитьЧитал
16.04.2018
Инновационное развитие отраслей социальной сферы
Монография посвящена теоретико-методологическому обоснованию инновационного развития отраслей социальной сферы как единого комплекса жизнеобеспечения населения в контексте социальных ожиданий относите... Подробнее000
ОтложитьЧитал
13.12.2018
Организация и технология производства услуг
В учебном пособии обобщены теоретические и практические вопросы организации и производства услуг.Учебное пособие дает возможность ознакомить студентов с проблемами организации и планирования деятельно... Подробнее000
ОтложитьЧитал
26.04.2021
Пицца-бизнес, часть 5. Римская пицца: тесто пала и телия. Пинса романо
Основное внимание в книге уделено производству теста и корочки парбейк для выпекания пинсы романо, самого привлекательного и ажиотажного продукта российского пицца-рынка, и пиццы телия. Описаны 4 мето... Подробнее000
ОтложитьСлушал
24.07.2019
Пицца-бизнес. Часть 3. Работа пиццерии (обучение, стандарты, чек-листы)
В новой книге серии "Пицца-бизнес" мы продолжаем рассказывать об основных направлениях построения успешного пицца-бизнеса. Мы детально описываем содержание и применение стандартов и чек-листов, необхо... Подробнее000
ОтложитьЧитал
06.08.2018
Наряду с лавинообразным ростом числа салонов красоты и фитнес-клубов, мы становимся свидетелями разорения как только что открывшихся, так и некогда успешных предприятий. Причина этого в том, что расту... Подробнее000
ОтложитьЧитал
24.04.2024
В учебном пособии раскрываются сущность и задачи рекламы; правовое регулирование рекламной деятельности в Российской Федерации; классификация рекламных средств и их характеристика; оценка эффективност... Подробнее000
ОтложитьЧитал
