Название тега:
«сфера услуг»Книги тега:
- 1. Как полюбить гостей ресторана. Эмоциональный сервис
- 2. Операционный директор. Сила ресторанной компании. Том 1
- 3. Ritz-Carlton: правила бизнеса от основателя сети отелей высшего класса
- 4. Администратор салона красоты
- 5. Маркетинговая деятельность салона красоты
- 6. Барное дело
- 7. Ключевые идеи книги: Бережливое производство + шесть сигм в сфере услуг. Как скорость бережливого производства и качество шести сигм помогают совершенствованию бизнеса. Майкл Джордж
- 8. Как продавать услуги
- 9. Как продавать услуги
- 10. Ключевые идеи книги: Бережливое производство + шесть сигм в сфере услуг. Как скорость бережливого производства и качество шести сигм помогают совершенствованию бизнеса. Майкл Джордж
- 11. Узкое место
- 12. Тексты голосовых приветствий. Сборник №25. Услуги для населения
- 13. Основы парикмахерского дела
- 14. Fashion
- 15. Качественный сервис. 36 правил обслуживания клиентов в салоне красоты и фитнес-центре
- 16. Как заработать на фастфуде. Сделаем это по-быстрому!
- 17. Бизнес в индустрии красоты
- 18. Пицца-бизнес, часть 5. Римская пицца: тесто пала и телия. Пиццетта
- 19. За что платить видеооператору?
- 20. Пицца-бизнес. Часть 3. Работа пиццерии (обучение, стандарты, чек-листы)
- 21. Маркетинговая деятельность салона красоты
- 22. Налогообложение в сфере обслуживания
- 23. Операционный директор. Сила ресторанной компании. Том 2
- 24. Маркетинг услуг: задачи, кейсы, тесты
- 25. Сервис: организация, управление, маркетинг
- 26. Основы организации торговли
- 27. Маркетинг услуг
- 28. Маркетинг услуг. Практикум
- 29. Туристский потенциал территории: оценка, развитие и продвижение
- 30. Искусство обслуживания в ресторанных заведениях
- 31. Инновации в сервисе: использование инфографии
- 32. Дух служения. Джон У. Марриотт (обзор)
- 33. Внешнеэкономическая деятельность в сфере услуг
- 34. Анализ конкурентоспособности услуг в ресторанном и досугово-развлекательном бизнесе
- 35. Особенности информационного менеджмента в компаниях сферы услуг
- 36. Применение тактических моделей конкуренции в сфере ресторанных услуг на различных стадиях жизненного цикла организации
- 37. Развитие предпринимательства в торговле и услугах: проблемы и перспективы. Материалы Международной научно-практической конференции «V Найденовские чтения». Сборник научных статей преподавателей, аспирантов и студентов. В 2 частях
- 38. Особенности развития социально-экономических отношений в сфере профессионального спорта
- 39. Сервис класса люкс. Розовая книга менеджера
- 40. AнтиHR ресторана. Мотивации. Договоры. Бланки. Офферы. 136 шаблонов документов
02.11.2020
Операционный директор. Сила ресторанной компании. Том 1
Это первый том книги по операционному управлению ресторанными сетями. Вы узнаете, как выстроить управляющую компанию, какие системы помогают управлять несколькими ресторанами, метрики успеха для каждо... Подробнее030
ОтложитьЧитал
19.02.2020
Ritz-Carlton: правила бизнеса от основателя сети отелей высшего класса
В течение многих лет Ritz-Carlton удается удерживать высочайший уровень качества обслуживания и оставаться синонимом люкса. Как это удается руководству сети, рассказывает ее основатель Хорст Шульце. Е... Подробнее000
ОтложитьЧитал
25.04.2019
Владислав Вавилов – ведущий бизнес-тренер, автор книг о менеджменте, сервисе, рекламе и продажах в индустрии красоты и здоровья. Администратор салона красоты – должность, требующая навыков продаж и уп... Подробнее100
ОтложитьЧитал
20.09.2024
Маркетинговая деятельность салона красоты
Объектом исследования является маркетинговая деятельность в салоне красоты «Сoconut».Предмет исследования – управленческие отношения, складывающиеся в процессе совершенствования маркетинговой деятельн... Подробнее000
ОтложитьСлушал
02.09.2020
В учебнике раскрываются все аспекты барного дела: приведены классификация баров по ассортименту реализуемой продукции, стилю интерьера, характеристика компонентов для приготовления смешанных напитков;... Подробнее000
ОтложитьЧитал
16.08.2021
Это саммари – сокращенная версия книги. Только самые ценные мысли, идеи, кейсы, примеры. Теория Lean Six Sigma (бережливое производство + шесть сигм), объединившая две проверенные методики управления ... Подробнее000
ОтложитьСлушал
08.06.2024
Эта книга – ваш незаменимый путеводитель в мире успешных продаж услуг. Она предлагает практичный подход, который поможет вам добиться выдающихся результатов. Вы получите инструкции по анализу рынка, в... Подробнее000
ОтложитьЧитал
05.07.2024
Эта книга – ваш незаменимый путеводитель в мире успешных продаж услуг. Она предлагает практичный подход, который поможет вам добиться выдающихся результатов. Вы получите инструкции по анализу рынка, в... Подробнее000
ОтложитьСлушал
13.08.2021
Это саммари – сокращенная версия книги «Бережливое производство + шесть сигм в сфере услуг. Как скорость бережливого производства и качество шести сигм помогают совершенствованию бизнеса» Майкла Джорд... Подробнее000
ОтложитьЧитал
03.08.2023
«Узкое место» – это сборник заблуждений мастеров и руководителей. В этой книге Дмитрий показывает, как люди погружают себя в проблемы, думая и действуя привычными штампами, и дает наставления, как изм... Подробнее000
ОтложитьЧитал
02.09.2023
Тексты голосовых приветствий. Сборник №25. Услуги для населения
Если вы хотите, чтобы клиенты оценили вашу креативность и оригинальность уже на этапе звонка, то этот сборник создан именно для вас! В нем собраны лучшие скрипты от компаний, предоставляющих различные... Подробнее000
ОтложитьЧитал
24.11.2022
Цель данного учебного пособия – сформулировать грамотное и полное понимание всех основных аспектов услуг, которые предоставляют работники салонов красоты и парикмахерских. В книге описываются этапы ра... Подробнее000
ОтложитьЧитал
26.04.2019
Качественный сервис. 36 правил обслуживания клиентов в салоне красоты и фитнес-центре
В книге «Качественный сервис» собраны правила обслуживания клиентов в салоне красоты и фитнес центре. Автор в смешной и оригинальной форме преподносит ключевые ошибки, которые допускаю сотрудники пред... Подробнее000
ОтложитьЧитал
18.12.2019
Как заработать на фастфуде. Сделаем это по-быстрому!
Рестораны формата фастфуд с каждым днем становятся все популярнее. Уже сейчас около 30 % всех сетевых заведений в стране – это рестораны быстрого обслуживания, и они демонстрируют ошеломляющие темпы р... Подробнее000
ОтложитьЧитал
06.08.2018
Наряду с лавинообразным ростом числа салонов красоты и фитнес-клубов, мы становимся свидетелями разорения как только что открывшихся, так и некогда успешных предприятий. Причина этого в том, что расту... Подробнее000
ОтложитьЧитал
20.09.2019
Пицца-бизнес, часть 5. Римская пицца: тесто пала и телия. Пиццетта
Основное внимание в книге уделено производству теста и корочки парбейк для выпекания пиццетты, самого привлекательного и ажиотажного продукта российского пицца-рынка и пиццы телия. Описаны 4 метода пр... Подробнее000
ОтложитьЧитал
12.09.2023
За что платить видеооператору?
В книге "За что платить видеооператору?" рассматриваются вопросы, связанные с профессиональным видео и услугами видеооператора. Авторы подробно описывают, какие услуги может предоставить видеооператор... Подробнее000
ОтложитьЧитал
24.07.2019
Пицца-бизнес. Часть 3. Работа пиццерии (обучение, стандарты, чек-листы)
В новой книге серии "Пицца-бизнес" мы продолжаем рассказывать об основных направлениях построения успешного пицца-бизнеса. Мы детально описываем содержание и применение стандартов и чек-листов, необхо... Подробнее000
ОтложитьЧитал
05.09.2024
Маркетинговая деятельность салона красоты
Объектом исследования является маркетинговая деятельность в салоне красоты «Сoconut». Предмет исследования – управленческие отношения, складывающиеся в процессе совершенствования маркетинговой деятель... Подробнее000
ОтложитьЧитал
16.05.2023
Налогообложение в сфере обслуживания
В публикации вниманию читателя представлен материал в сфере налогообложения для руководителей, специалистов хозяйствующих субъектов, студентов и преподавателей финансово-экономических и юридических уч... Подробнее000
ОтложитьЧитал
01.06.2021
Операционный директор. Сила ресторанной компании. Том 2
Это второй том книги по операционному управлению ресторанными сетями. Здесь вы узнаете о системах производственного и управленческого учетов, подходах в увеличении выручки, оптимизации себестоимости, ... Подробнее010
ОтложитьЧитал
24.02.2023
Маркетинг услуг: задачи, кейсы, тесты
В учебно-практическом пособии рассматривается специфика маркетинга услуг, изучаются особенности воздействия маркетинговой среды, маркетинговые стратегии международных и национальных сервисных компаний... Подробнее000
ОтложитьЧитал
29.11.2021
Сервис: организация, управление, маркетинг
В учебнике рассмотрены дефиниции «сервис» и «социальнокультурный сервис», их содержание и функциональное назначение. Выделены продуктовая специфика сервисной деятельности и особенности ее ресурсного о... Подробнее000
ОтложитьЧитал
15.04.2022
В учебнике раскрываются основополагающие аспекты организации торговли в условиях рыночной экономики. Большое внимание уделено базовым принципам функционирования товарного рынка, представлена его струк... Подробнее110
ОтложитьЧитал
25.10.2019
В учебнике даны разделы, посвященные маркетингу коммерческих услуг как комплексной системе, основанной на единстве внешнего и внутреннего маркетинга.Раскрывается содержание стратегии управления сферой... Подробнее000
ОтложитьЧитал
06.09.2018
В практикум включены темы рефератов, практические задания и тесты по основным темам учебной дисциплины «Маркетинг услуг».Для студентов учреждений высшего образования по специальности «Маркетинг», преп... Подробнее000
ОтложитьЧитал
05.08.2020
Туристский потенциал территории: оценка, развитие и продвижение
Учебно-методическое пособие содержит краткий курс лекций, который раскрывает сущность, содержание и структурные компоненты туристского потенциала территории, а также особенности его оценки и реализаци... Подробнее000
ОтложитьЧитал
08.07.2021
Искусство обслуживания в ресторанных заведениях
Освещены вопросы организации обслуживания в современных ресторанах, барах, кафе. Дана характеристика столовой посуды, приборов и столового белья, приведены сведения о правилах и способах подачи блюд, ... Подробнее000
ОтложитьЧитал
28.05.2020
Инновации в сервисе: использование инфографии
В учебном пособии изложены смысл, цели и задачи инфографии, а также впервые представлена методика инфографического моделирования в прикладной сервисологии, что делает книгу безусловно полезной во всех... Подробнее000
ОтложитьЧитал
03.08.2016
Дух служения. Джон У. Марриотт (обзор)
Книга «Дух служения» в формате 10-минутного чтения: обзоры лучших книг, только самое важное и полезное. Книга «Дух служения» – это не восхваление своей компании. Эта книга о том, как сохранить сосредо... Подробнее100
ОтложитьЧитал
01.06.2016
Внешнеэкономическая деятельность в сфере услуг
Учебное пособие предназначено для студентов специальности 100103.65 Социально-культурный сервис и туризм, обучающихся на дневном и заочном отделении. Учебное пособие содержит конспект лекций, перечень... Подробнее000
ОтложитьЧитал
04.12.2015
Анализ конкурентоспособности услуг в ресторанном и досугово-развлекательном бизнесе
В публикации определяется актуальность проведения анализа конкурентоспособности услуг предприятий ресторанного и досугово-развлекательного бизнеса как перспективной и денежноемкой отрасли экономики.Ра... Подробнее000
ОтложитьЧитал
26.02.2013
Особенности информационного менеджмента в компаниях сферы услуг
В статье рассматриваются особенности организации информационного менеджмента применительно к условиям сферы услуг. Информационный менеджмент может трактоваться как в широком, так и в узком смысле. В у... Подробнее000
ОтложитьЧитал
31.08.2021
В данной статье впервые проведено распределение общеизвестных стратегий и тактик конкурентных действий по стадиям жизненного цикла по модели Д. Миллер и П. Фризена, что позволяет дать более точную хар... Подробнее000
ОтложитьЧитал
29.08.2016
В Московской академии предпринимательства при Правительстве Москвы ежегодно организуются Найденовские чтения, посвященные Николаю Александровичу Найденову – ведущему представителю деловых и общественн... Подробнее000
ОтложитьЧитал
31.07.2013
Особенности развития социально-экономических отношений в сфере профессионального спорта
Предмет анализа данной статьи – индустрия профессионального спорта как вид предпринимательской деятельности в сфере услуг. Рассматривается классификация видов предпринимательской деятельности в индуст... Подробнее100
ОтложитьЧитал
31.08.2020
Сервис класса люкс. Розовая книга менеджера
Сервис класса люкс – это нечто большее, чем просто услуга, это возвышенность мысли, утонченность чувств, красота исполнения. Ланна Камилина около 20 лет работает в сервисном обслуживании и почти полов... Подробнее000
ОтложитьСлушал
24.01.2023
AнтиHR ресторана. Мотивации. Договоры. Бланки. Офферы. 136 шаблонов документов
В книге «АнтиHR. Мотивации, договоры, бланки, офферы» собраны 136 шаблонов документов, которые помогут абсолютно любому специалисту в области рекрутмента найти ответ на каждом этапе его работы. Книга ... Подробнее000
ОтложитьЧитал
