Десерты

20.01.2021
Вкус праздника
Какой праздник на вкус? Пахнет ли он корицей, сладкой выпечкой или шоколадом? Согласитесь, зайти домой и почувствовать, что из кухни доносится аромат чего-то неимоверно вкусного: свежеиспеченного медо... Подробнее
000
ОтложитьЧитал
10.04.2020
Выпечка – это просто. Красивые торты, пироги и другие сладости без лишних хлопот
Испечь красивый пирог как с картинки и не выбиться из сил? Легко! Новая книга Ильзиры Карагузиной научит создавать фотогеничные торты, пироги, чизкейки и другие сладости, не тратя лишнее время и нервы... Подробнее
000
ОтложитьЧитал
22.11.2020
Правильные торты и десерты без сахара
Хотите готовить торты и десерты, которые можно даже тем, кому нельзя? Тогда эта книга для вас! Более 40 рецептов тортов, чизкейков, пирожных и других десертов, которые утолят тягу к сладкому, но при э... Подробнее
000
ОтложитьЧитал
02.12.2019
Больше чем торт
Почему «Больше чем торт»? Потому что эта книга не просто горстка рецептов, которые вы исполните и забудете. Внутри вас ждут не только 15 чудесных тортов, но и крепкая база, чтобы вы не просто повторял... Подробнее
000
ОтложитьЧитал
29.01.2019
Король эклеров
Какой эклер выбрать? Давайте все! Потрясающие авторские рецепты шу, классических эклеров и эклеров с кракелином от шеф-кондитера, выпускника парижской школы кондитерского искусства, блогера и ведущего... Подробнее
000
ОтложитьЧитал
12.12.2015
Сам себе шеф-повар. Как научиться готовить без рецептов
Многим начинающим кулинарам кажется, что нет ничего проще, чем готовить по рецепту – достаточно найти хороший и в точности ему следовать. Но ни один, даже самый лучший, рецепт не расскажет, как правил... Подробнее
000
ОтложитьЧитал
11.02.2021
Хиты семейных праздников. Любимая выпечка и десерты нашего детства
Любимые сладости, напоминающие о детстве! У каждого поколения они свои. У одних это пирожное «Картошка», у других – кейк-попсы. Но даже супермодные новинки кондитерского искусства никогда не вызовут у... Подробнее
000
ОтложитьЧитал
26.11.2020
Торты и пирожные
Сборник кулинарных рецептов тортов и пирожных. Подробнее
000
ОтложитьЧитал
12.11.2020
Простые десерты. 48 легких рецептов, для которых не надо быть кондитером
Поразительные многоэтажные торты – это, конечно, хорошо, но иногда хочется простого человеческого десерта. Срочно. Сейчас. В такой момент не бегите в магазин за печеньем, а откройте эту книгу на стран... Подробнее
000
ОтложитьЧитал
02.09.2020
Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих десертов
Структура учебника и последовательность изложения материала в нем очень логичны. Содержание профессионального модуля отражено в шести разделах: «Основные принципы организации производства сложных десе... Подробнее
000
ОтложитьЧитал
16.07.2020
ПП десерты (торты): ТОП-10 рецептов на любой вкус
Любишь побаловать себя сладостями и вкусняшками? Особенно, тортики, ведь они такие вкусные и красивые! А кто сказал, что это плохо или неправильно? Главное, чтобы ты и твоя семья кушали правильные сла... Подробнее
000
ОтложитьЧитал
28.04.2020
Любовь моя, вино & еда. Идеальные пары закусок, десертов и напитков и приятные поводы для девичников
Какое вино выбрать, если ждете в гости подружек или собираетесь на пикник? Что подать к бокалу ледяного хрустящего рислинга или ягодно-ванильного мерло? Не знаете? Белое к рыбе, а красное к мясу? Ну н... Подробнее
000
ОтложитьЧитал
25.10.2019
Пеки как маньяк
Книжные полки пестрят кулинарными книгами с красивыми фотографиями. К сожалению, многие рецепты в них написаны так, что в итоге блюдо получается совсем иным, чем на фото. Кондитерское дело требует точ... Подробнее
000
ОтложитьЧитал
24.09.2019
Учимся готовить простые торты и другую выпечку
Больше вам не нужно стоять часами у плиты, чтобы приготовить что-то вкусное к чаю. В нашей книге вы найдете рецепты быстрых тортов и другой выпечки, которой теперь сможете радовать близких каждый день... Подробнее
000
ОтложитьЧитал
23.11.2018
Чизкейк внутри. Книга вторая
Подробнее
100
ОтложитьЧитал
15.10.2018
Конфетный период. Очаровательные рецепты домашних конфет, трюфелей и мармелада
Жизнь в шоколаде – ваше заветное желание? Оно точно исполнится, когда вы вместе с профессиональным кондитером и популярным блогером Полиной Кошелевой (250 тысяч подпчисчиков в Instagram) научитесь дел... Подробнее
000
ОтложитьЧитал
19.04.2018
Чизкейк внутри. Сложные и необычные торты – легко!
Подробнее
130
ОтложитьЧитал
20.04.2018
Пироговедение для детей
Яркие пирожные, невообразимые торты, хрустящие вафли и печенье – это настоящее волшебство!Но чтобы стать волшебником-кондитером, не нужно колдовать над зельями и изучать магические книги. Достаточно у... Подробнее
200
ОтложитьЧитал
07.08.2017
Выпечка по ГОСТу
Советские пирожные и торты – вечная классика и теплые воспоминания. Почему эти десерты были такими замечательными? Не только потому, что это вкус нашего детства. Приготовление советских сладостей вело... Подробнее
400
ОтложитьЧитал
01.03.2017
Торты нашего детства
«Наполеон» и «Мишка на севере», «Муравейник» и «Кучерявый пинчер», «Черепаха» и «Спартак», «Полет» и «Пражский», медовики, сметанники и трубочки с кремом… От одних только названий текут слюнки, а мысл... Подробнее
000
ОтложитьЧитал
31.07.2013
Блюда из хлебопечки
На Руси хозяйки выпекали хлеб самостоятельно, и это умение очень ценилось. Но прогресс не стоит на месте, и сегодня хлеб можно купить в любом супермаркете. Несмотря на это, опытные хозяйки давно освои... Подробнее
000
ОтложитьЧитал
08.02.2021
Шоколадный сомелье. Удивительное путешествие в мир шоколада
Шоколад – это целая культура со своей историей. Эта книга от «шоколадной пары» итальянского кулинарного искусства расскажет вам всё, что должен знать истинный ценитель этого замечательного продукта: р... Подробнее
000
ОтложитьСлушал
29.12.2020
Дома – лучше! Печенья, пирожные и торты как в магазине, только вкуснее
Ася Воскресенская – популярный фуд-блогер и фотограф, чей блог в Инстаграм @sunday_woman полюбили уже больше 100 000 человек. Все дело в рабочих рецептах, уютных эстетичных фото и особой, домашней атм... Подробнее
000
ОтложитьЧитал
18.12.2020
Простая выпечка. Быстрые кексы, пироги и печенье
Эта книга для всех, кто хотя бы раз по неопытности путал сахарную пудру с разрыхлителем, сжигал целый противень печенья, плакал над сдувшимся бисквитом. Тех, кто только начал и сомневается в своих сил... Подробнее
000
ОтложитьЧитал
15.12.2020
Кулинарная магия. Секс-десерты. Рецепты для счастливых отношений
Ванда Вуд – современная английская писательница, талантливый кулинар и ведунья-травница. Прочитав эту книгу, вы легко научитесь готовить 16 волшебных секс-десертов, используя кулинарную магию в повсед... Подробнее
000
ОтложитьСлушал
06.12.2020
Шоколадный сомелье. Удивительное путешествие в мир шоколада
Окунитесь в мир шоколада вместе с Кларой и Джиджи Падовани – «шоколадной парой» итальянского кулинарного искусства. Эта красочная книга расскажет о шоколаде все, что нужно знать истинному поклоннику: ... Подробнее
000
ОтложитьЧитал
26.11.2020
Кулинарим с Таней. Лучшие рецепты
Неожиданно пришли гости, а к чаю ничего нет? Или грядет очередной день рождения, а вы не знаете, что приготовить на десерт? А может, просто надоели старые рецепты и душа просит чего-то нового, но без ... Подробнее
000
ОтложитьЧитал
19.09.2020
Всё, вы умеете печь! Рецепты десертов, которые сможет повторить каждый
Если у вас в руках эта книга известного фуд-блогера Насти Вэрайети, можете смело считать, что печь вы уже умеете. Вам остается лишь точно следовать рецептам и выбирать любимые ингредиенты. Все остальн... Подробнее
000
ОтложитьЧитал
18.09.2020
Хюгге-выпечка, торты, пироги и десерты на каждый день
Скандинавское понятие «хюгге» означает чувство уюта, комфортного общения, удовлетворенности своим «здесь и сейчас». Главные атрибуты ― мягкий пушистый плед, чашка горячего чая, книга. И, конечно, дома... Подробнее
000
ОтложитьЧитал
28.08.2020
Энциклопедия тортов. 1500 рецептов на любой вкус
Наравне с вязанием и анекдотами торты в нашей стране являются одним из любимых объектов подлинно народного творчества, и количество их рецептов не поддается перечислению. У этого блюда много родственн... Подробнее
000
ОтложитьЧитал
27.07.2020
Сказка про сладости. Пряники, смоква, пастила, постный сахар и другие приятности для русского чайного стола
Сколько традиционных русских сладостей вы знаете – варенье, пряники, пастилу и мармелад? А слышали ли вы про смокву, постный сахар, гречневое печенье или варенье из огурцов? Хотите узнать, что дарили ... Подробнее
000
ОтложитьЧитал
26.06.2020
Десерты. Книга о дизайне еды, правилах и исключениях
«Десерты» – первый в мире учебник по композиции еды!Несерьезная книга о серьезных вещах, в которой Ольга Куликова совмещает многолетний опыт графического дизайнера и кондитерское образование, полученн... Подробнее
000
ОтложитьЧитал
16.12.2020
Все о вафлях
Любите ли вы вафли так, как любит их Ольга Аветисьянц? Если нет, то вы просто не умеете их готовить! После знакомства с книгой «Все о вафлях» остаться равнодушным к этой выпечке не получится не только... Подробнее
000
ОтложитьЧитал
02.03.2020
Я твой десерт. «Безгрешные» сладости на каждый день
Веганские конфеты и печенье известного фуд-блогера Нины Финаевой уже давно в ассортименте магазинов здорового питания. Теперь же читателям ее книги «Я твой десерт» выпала счастливая возможность пригот... Подробнее
000
ОтложитьЧитал
14.02.2020
Рецепты самоизоляции. Домашний шоколад
Что поднимет настроение в условиях самоизоляции? Что может быть уютнее чашки ароматного горячего шоколада? Что может дать большее наслаждение, чем кусочек таящей во рту шоколадки? Какой завтрак может ... Подробнее
000
ОтложитьЧитал
12.12.2019
Кулинарная магия. Секс-десерты. Рецепты для счастливых отношений
Ванда Вуд – современная английская писательница, талантливый кулинар и ведунья-травница. Прочитав эту книгу, вы легко научитесь готовить 16 волшебных секс-десертов, используя кулинарную магию в повсед... Подробнее
000
ОтложитьЧитал
15.12.2019
Шоколадная книга
Это не просто кулинарный сборник – это самая настоящая ода шоколаду. В своей новой книге Олеся Куприн прославляет шоколадный бисквит, шоколадный ганаш, шоколадный чизкейк, шоколадный кекс и просто шок... Подробнее
000
ОтложитьЧитал
12.11.2019
Кухарочка Ви. Выпечка и десерты
С первых страниц дебютной книги Насти Вэрайети становится понятно, что она печет настолько уверенно и страстно, что даже ввела свой особый кулинарный язык для обозначения базовых ингредиентов и термин... Подробнее
000
ОтложитьЧитал
13.10.2019
Пряничные домики и не только
Мы привыкли к тому, что в новогодний день снимаем мундиры с картошки, нарезаем салаты почти ровными кубиками, слой за слоем прикрываем селедку шубой. В новогодний вечер сервируем стол, распушаем елку ... Подробнее
100
ОтложитьЧитал
04.11.2020
Здоровые сладости из натуральных продуктов
«Здоровые сладости из натуральных продуктов» – уверенный литературный дебют 26-летнего экоблогера Натальи Тумановой. Более 70 тысяч подписчиков Натальи в соцсетях давно ждали эту книгу. Опыт экоинтелл... Подробнее
000
ОтложитьЧитал