- Книги
- Аудиокниги
- Списки
- Жанры
- Cаморазвитие / личностный рост
- Зарубежная психология
- Попаданцы
- Боевая фантастика
- Современные детективы
- Любовное фэнтези
- Зарубежные детективы
- Современные любовные романы
- Боевое фэнтези
- Триллеры
- Современная русская литература
- Зарубежная деловая литература
- Космическая фантастика
- Современная зарубежная литература
- Все жанры
- Серии
- 1. Практические основы кулинарного искусства. Краткий популярный курс мясоведения
- 2. Неофициальная кулинарная книга Хогвартса. 75 рецептов блюд по мотивам волшебного мира Гарри Поттера
- 3. Мировая колбаса. Как делать домашнюю колбасу, сосиски и сардельки
- 4. #КолбасStory. Рецепты честной колбасы
- 5. Мясо есть!
- 6. Вкусные блюда из говядины и баранины. Закуски. Супы. Горячее
- 7. Вкусные блюда из свинины. Закуски. Cупы. Горячее
- 8. ПП рецепты на каждый день
- 9. Безупречный стейк. Приготовление от А до Я
- 10. Кебабы. Техника и секреты приготовления. 60 рецептов шиш-кебабов, дёнер-кебабов, люля-кебабов
- 11. Самые интересные рецепты из мяса с изюминкой
- 12. Холодцы, заливные и фаршированные блюда. 1000 лучших рецептов
- 13. Готовим в барбекю, гриле, на мангале и костре
- 14. Копчение колбасы
- 15. Мясо и птица. 55 рецептов горячего, супов, пирогов и салатов
- 16. Домашние заготовки из мяса, рыбы, птицы. Рецепты колбас и ветчины, копчение и соление, вяление и консервирование
- 17. ПП-рецепты: часть первая
- 18. Кулинарная книга охотника
- 19. Шашлык. Искусство готовить на мангале
- 20. Сборник народных рецептов украинских блюд
- 21. Ужин. Что приготовить? Рецепты в домашних условиях. Вкусные блюда с фото. Куриное филе. Омлет с моцареллой. Филе трески. Жаренные кабачки
- 22. Копчение мяса
- 23. Кулинарная магия. Высокая потенция. Рецепты из мяса для мужской силы и счастливых отношений
- 24. Домашняя коптильня. От конструкции до рецептов
- 25. Глиняные горшочки. Блюда из мяса и птицы
- 26. Мясные салаты и закуски
- 27. Казан, мангал, гриль, барбекю. Лучшие блюда на открытом огне
- 28. Казан. Блюда из мяса и птицы
- 29. Мясо на любой вкус и аппетит
- 30. Духовка. Мясные блюда
- 31. Аэрогриль. Мясо
- 32. 1000 блюд из печени, почек, сердца и легкого
- 33. Блюда из мяса и птицы
- 34. Вкусные истории
- 35. Барбекю. Шашлык из мяса
- 36. Блюда для пикника
- 37. Мультиварка. Мясные блюда
- 38. Барбекю. Шашлык из птицы
- 39. Домашние заготовки из мяса, рыбы, птицы
- 40. Заливные блюда. Мясные, рыбные, фруктовые…
Блюда из мяса
04.12.2013
Практические основы кулинарного искусства. Краткий популярный курс мясоведения
Главную книгу своей жизни Пелагея Александрова-Игнатьева, знаменитый исследователь кулинарии, написала в 1899 году. Ее труд переиздавали 11 раз, вплоть до 1927 года. А с тех пор – ни разу, вот уже без... Подробнее000
ОтложитьЧитал
000
ОтложитьЧитал
02.09.2016
Мировая колбаса. Как делать домашнюю колбасу, сосиски и сардельки
В этой книге вы найдете подробные рецепты на любой вкус – арабские колбаски из баранины, осбан, мергез, сундэ, колбасы венгерские и мексиканские, украинские и итальянские. Все эти рецепты автор собира... Подробнее000
ОтложитьЧитал
24.10.2018
#КолбасStory. Рецепты честной колбасы
Считается, что создание правильной домашней колбасы можно сравнить с настоящим искусством – ведь сколько на свете существует разных видов мяса и специй, столько же и удивительных вкусов. И это разнооб... Подробнее000
ОтложитьЧитал
05.11.2018
5 причин, почему эта книга должна быть у вас:1) В книге собрано так много различных рецептов, что вы перестанете ломать голову над тем, что же опять сделать с этим мясом.2) Отбивать фарш или не отбива... Подробнее000
ОтложитьЧитал
22.02.2015
Вкусные блюда из говядины и баранины. Закуски. Супы. Горячее
Говядина – один из самых популярных видов мяса. Она питательная и вкусная. Баранина – излюбленное мясо народов Востока. Она в свою очередь легко усваивается организмом и содержит массу питательных эле... Подробнее000
ОтложитьЧитал
16.02.2015
Вкусные блюда из свинины. Закуски. Cупы. Горячее
В России очень любят свинину! Как ее только не готовят! Из арсенала лучших хозяек нашей страны мы отобрали самые вкусные, пикантные, проверенные их семьями блюда, и готовы поделиться с вами рецептами!... Подробнее000
ОтложитьЧитал
13.09.2022
Дополнение к моей книге «Краткий курс практического похудизма», в ней собрано много ПП рецептов на каждый день. На сегодняшний день зарегистрировано порядка 2000 диет, но для Вас будет работать именно... Подробнее000
ОтложитьЧитал
17.06.2017
Безупречный стейк. Приготовление от А до Я
Говорят, что приготовить идеальный стейк – настоящее искусство. Среди всего многообразия мясных блюд стейки пользуются особой популярностью у любителей мяса. Потрясающий аромат и аппетитный внешний ви... Подробнее100
ОтложитьЧитал
13.12.2023
Кебабы. Техника и секреты приготовления. 60 рецептов шиш-кебабов, дёнер-кебабов, люля-кебабов
В настоящее время кебабы – один из трендовых видов уличной еды. Их удобно есть вне дома, они полезны, потому что подаются с большим количеством овощей, сытны и аппетитны. Чтобы кебабы проявили свой на... Подробнее000
ОтложитьЧитал
20.08.2016
Самые интересные рецепты из мяса с изюминкой
Если вы хотите внести разнообразие в традиционные и уже полюбившиеся рецепты, удивить и вкусно накормить семью и друзей, то наша книга для вас! Здесь вы найдете несложные рецепты из доступных продукто... Подробнее000
ОтложитьЧитал
20.11.2013
Холодцы, заливные и фаршированные блюда. 1000 лучших рецептов
В нашей книге «Холодцы, заливные и фаршированные блюда» приведены рецепты, составляющие основу кулинарного мастерства в приготовлении заливного, студней и холодцов, а также фаршированных блюд. Вы откр... Подробнее000
ОтложитьЧитал
30.09.2014
Готовим в барбекю, гриле, на мангале и костре
Современный процесс приготовления пищи с помощью мангала, гриля и барбекю является в основном праздничным мероприятием. С наступлением теплых дней люди выезжают на природу, где, как правило, устраиваю... Подробнее000
ОтложитьЧитал
14.08.2014
В книге представлена вся необходимая информация о том, как закоптить колбасу в домашних условиях и приготовить изысканные блюда. Множество рецептов помогут удовлетворить любой вкус. С помощью не слишк... Подробнее100
ОтложитьЧитал
28.04.2022
Мясо и птица. 55 рецептов горячего, супов, пирогов и салатов
Лучшие рецепты блюд из мяса и птицы. Подробнее000
ОтложитьЧитал
16.07.2017
Думаете, что домашняя ветчина и колбаса – это слишком хлопотно, а собственноручно изготовленные шпроты и сардельки из области фантастики? Зря! С помощью книги рецептов Анны Зориной с этим справится ка... Подробнее000
ОтложитьЧитал
03.12.2019
Первая половина книги посвящена ПП-рецептам, которые легко можно приготовить дома. Изысканные салаты, вкуснейшие запеченные блюда из овощей, рыбы и мяса, куриные рулетики, овощное рагу, мидии со сливк... Подробнее000
ОтложитьЧитал
02.12.2013
В последнее время блюда из мяса диких животных и дичи, приготовленные как на природе, так и дома, приобретают все большую популярность. Если и вы еде магазинной предпочитаете еду, приготовленную своим... Подробнее000
ОтложитьЧитал
04.04.2023
Шашлык. Искусство готовить на мангале
«Шашлык: искусство готовить на мангале» – это книга, которая поможет вам научиться готовить идеальный шашлык на мангале. Кроме того, автор раскрывает секреты, как можно приготовить идеальный шашлык и ... Подробнее000
ОтложитьЧитал
15.11.2023
Сборник народных рецептов украинских блюд
В этой кулинарной книге вы сможете открыть для себя блюда, которые стали гордостью и символом украинской культуры. От знаменитого украинского борща до ароматных пампушек, от лакомых вареников до сытны... Подробнее000
ОтложитьЧитал
19.10.2023
Вы держите в руках книгу, которая Вас удивит!С одной стороны все рецепты ужинов в ней созданы с использованием ингридиентов, которые всегда есть у вас под рукой. У вас больше не будет мучительного воп... Подробнее000
ОтложитьЧитал
14.08.2014
В книге представлена вся необходимая информация о том, как закоптить мясо в домашних условиях и приготовить изысканные блюда. Множество рецептов помогут удовлетворить любой вкус. С помощью не слишком ... Подробнее100
ОтложитьЧитал
13.12.2019
Кулинарная магия. Высокая потенция. Рецепты из мяса для мужской силы и счастливых отношений
Ванда Вуд – современная английская писательница, талантливый кулинар и ведунья-травница. Прочитав эту книгу, вы легко научитесь использовать кулинарную магию в повседневной жизни так часто, как вам хо... Подробнее000
ОтложитьЧитал
11.02.2021
Домашняя коптильня. От конструкции до рецептов
Радовать своих родных и любимых вкусными и полезными копченостями собственного приготовления – это реально и просто! На страницах данной книги мы расскажем, как своими руками сделать хорошую коптильню... Подробнее000
ОтложитьЧитал
30.08.2014
Глиняные горшочки. Блюда из мяса и птицы
В глиняных горшочках все блюда получаются невероятно вкусными, особенно овощи и грибы. В горшочках они преображаются, их можно готовить с разными приправами и подавать вместе с мясом или рыбой. А с по... Подробнее100
ОтложитьЧитал
10.01.2015
В этой книге мы собрали для вас самые лучшие рецепты мясных салатов и закусок. Они помогут разнообразить ежедневный рацион ваших домочадцев и станут отличными помощниками в составлении праздничного ме... Подробнее110
ОтложитьЧитал
15.09.2016
Казан, мангал, гриль, барбекю. Лучшие блюда на открытом огне
Каждый НАСТОЯЩИЙ мужчина считает, что процесс приготовления мяса, да еще на огне, – дело не женское! Вот и Иван Зорин того же мнения. В своей новой книге он расскажет, какие бывают виды очагов, расска... Подробнее100
ОтложитьЧитал
30.08.2014
Восточные наваристые мясные супы, вкуснейшие пловы, аппетитные вторые блюда из мяса – все это можно приготовить в казане. На страницах этой книги собраны лучшие рецепты блюд из казана, большинство из ... Подробнее100
ОтложитьЧитал
06.03.2023
В этой книге представлены практичные рецепты аппетитных блюд из различных видов мяса – говядины, телятины, свинины и баранины. Мясо жареное, тушеное, рубленое, запеченное – список представленных рецеп... Подробнее000
ОтложитьЧитал
30.08.2014
Раньше наши бабушки всегда готовили еду в печке, и все кушанья получались необыкновенно вкусными и ароматными. Сегодня вместо печки мы можем использовать духовку. Наша книга откроет перед вами все сек... Подробнее100
ОтложитьЧитал
25.08.2014
Здоровое питание стало неотъемлемой частью нашей современной жизни. Готовить не только вкусно, но и с пользой для организма – теперь не проблема. Эта книга станет вашим надежным помощником в приготовл... Подробнее300
ОтложитьЧитал
11.08.2014
1000 блюд из печени, почек, сердца и легкого
В этой книге собраны рецепты и для тех, кто любит возиться на кухне, и для тех, кто привык удивлять близких и родных кулинарными изысками. Блюда из субпродуктов – пища на любителя, но, однажды отведав... Подробнее000
ОтложитьЧитал
21.06.2012
Новый год – с детства самый любимый праздник! Все мы с нетерпением ждем 31 декабря! В этот день каждый дом наполняется теплом, уютом, волнующим ожиданием чуда. Этот праздник дарит светлые мечты, надеж... Подробнее000
ОтложитьЧитал
000
ОтложитьЧитал
30.08.2014
В книге собраны самые разнообразные рецепты приготовления мяса в барбекю – на шампурах, решетке, рашпере и вертеле. У вас есть реальный шанс с помощью нашей книги устроить настоящий праздник на природ... Подробнее100
ОтложитьЧитал
05.03.2015
Пикник на лоне природы – один из излюбленных видов проведения досуга во всем мире. Что может быть приятнее – отрешиться от проблем и хлопот трудовой недели, расположившись с друзьями или домочадцами н... Подробнее100
ОтложитьЧитал
25.08.2014
Мультиварка – лучший помощник на современной кухне! Она не только все делает самостоятельно, но и экономит ваши силы и время. В этой книге вы найдете разнообразные рецепты мясных блюд для приготовлени... Подробнее200
ОтложитьЧитал
30.08.2014
В книге собраны самые разнообразные рецепты приготовления мяса в барбекю – на шампурах, решетке, рашпере и вертеле. У вас есть реальный шанс с помощью нашей книги устроить настоящий праздник на природ... Подробнее100
ОтложитьЧитал
31.07.2016
Домашние заготовки из мяса, рыбы, птицы
Думаете, что домашняя ветчина и колбаса – это слишком хлопотно, а собственноручно изготовленные шпроты и сардельки из области фантастики? Зря! С помощью книги рецептов Анны Зориной с этим справится ка... Подробнее000
ОтложитьЧитал
03.06.2015
Заливные блюда. Мясные, рыбные, фруктовые…
Заливное – прекрасная во всех отношениях закуска, а его нарядный вид всегда создает праздничное настроение на любом торжестве. В этой книге Агафья Тихоновна поделится с вами секретами приготовления са... Подробнее000
ОтложитьЧитал