Альдебаран
- Вход
- Регистрация
Название тега:
«домашняя кухня»Книги тега:
- 1. Домашний сыр
- 2. Большая энциклопедия домашней кухни для начинающих
- 3. Полный курс кулинарии для начинающих
- 4. Практическое руководство по винокурению. Домашнее приготовление водки, виски, коньяка, бренди и джина
- 5. Рецепты еврейской мамы
- 6. Давай позавтракаем!
- 7. Что на завтрак? Простые рецепты на каждый день
- 8. Сыр вкусный, целебный. Варим, едим, лечимся
- 9. Вкусные истории. Душевные рецепты для теплой компании
- 10. Про авторскую кухню
- 11. Добрые советы. Люблю готовить! №08/2021
- 12. От праздника до праздника. Сценки семейной жизни в блюдах и картинках
- 13. Добрые советы. Люблю готовить! №07/2021
- 14. Похудительно вкусно. Просто, быстро, бюджетно
- 15. Добрые советы. Люблю готовить! №06/2021
- 16. Добрые советы. Люблю готовить! №05/2021
- 17. Вкус детства. Сладкая и сытная выпечка по ГОСТу
- 18. PRO десерты
- 19. Пасхальные пироги и куличи. Вкусная домашняя выпечка: фигурные изделия, бабы, кексы
- 20. «Вино без сыра — деньги на ветер». Ресторатор Ирина Ходзинская («Простые вещи») рассказывает, как у нее получилось сделать настоящую буррату из российского молока
- 21. «Подруга Анжелка в ванной готовила кашу». Ресторатор Ника Борисов травит байки о «Проекте О.Г.И.» и делится рецептами своей большой семьи
- 22. Сидите дома? Пора наконец научиться готовить! Вот меню-конструктор из продуктов, которые есть везде (БЕЗ ГРЕЧКИ)
- 23. Салат с майонезом под коньяк в девять утра. Что едят врачи? Рассказывает нейрохирург Алексей Кащеев (а еще читает «алкогольные» стихи)
- 24. «Ешь — и на глазах пухнешь». Писательница Наринэ Абгарян рассказывает о шедеврах армянской кухни
- 25. Картошка с укропом, жареная колбаса и торт с ирисками. Самые вкусные (и быстрые!) дачные блюда от редактора Александры Ливергант
- 26. «Легли и едят как не в себя». Переводчик Виктор Сонькин — о том, как на самом деле пировали древние римляне
- 27. «Я не буду его есть! Он мой друг!» Яна Вагнер (роман-катастрофа «Вонгозеро») — о мухоморах и закусках из насекомых
- 28. «Чувствую вредоносную котлетность». Какие фильмы о еде советует посмотреть Антон Долин? И почему он боится котлет и компота?
- 29. «Безумно вкусно и чудовищно вредно!» Татьяна Толстая рассказывает, что ели и едят в ее семье
- 30. Скоро начнется второй сезон подкаста «Сложные щи» — о семейных историях и рецептах
- 31. А теперь шампанское! Как его правильно открыть (чтобы все остались целы) и чем закусывать?
- 32. «Наша скрепа». Мы знаем, что вы обожаете оливье. Вот целых семь рецептов (даже с айвой)
- 33. «Ощущения должны быть, будто поцеловал любимого человека». Как выбрать красную икру и не отравиться
- 34. «Не тот нынче бородинский». Куда исчез весь вкусный хлеб? И как его найти?
- 35. Масло и жир: на что мазать и как есть без угрызений совести. Плюс одесский рецепт сала!
- 36. «Что едят эти вегетарианцы?!» Действительно вкусные блюда без мяса, молока и яиц (спойлер: внутри рецепт сгущенки из яблок!)
- 37. Как правильно выбирать и жарить мясо, чтобы получилось вкусно
- 38. «Создан, чтобы делать жизнь проще». Так ли плох майонез и в каких блюдах он уместен? Плюс быстрый рецепт майонеза!
- 39. Что приготовить на завтрак? Сырники (разные!), киноа с шоколадом и «пуленепробиваемый» кофе
- 40. «Лучше съесть маленькую вкусную, чем большую невкусную». Какой должна быть идеальная котлета (на тарелке и в бургере)
28.09.2017
На первый взгляд кажется, что домашнее сыроварение – процесс сложный и трудозатратный. Но это не так! Достаточно освоить несколько важных правил, выбрать правильную рецептуру и точно ей следовать. Кон... Подробнее410
ОтложитьЧитал
24.07.2019
Большая энциклопедия домашней кухни для начинающих
Эта книга – библия для тех, кто только начал осваивать искусство приготовления пищи дома. Для тех, кто еще теряется в наименованиях кухонных гаджетов и не знает, что обжаривать сначала – лук или морко... Подробнее300
ОтложитьЧитал
16.11.2015
Полный курс кулинарии для начинающих
Готовить – это просто!Если пока вы делаете только первые шаги на кухне, но хотите научиться готовить по-французски вкусно, элегантно, легко, эта книга для вас.– 200 простых рецептов: разнообразные ово... Подробнее000
ОтложитьЧитал
23.02.2021
«Практическое руководство по винокурению» – основанный на более чем двадцатилетнем опыте автора настольный справочник для тех, кто хочет сам создавать качественные алкогольные напитки. Книга содержит ... Подробнее000
ОтложитьЧитал
11.10.2018
Новая книга известного блогера и кулинара Инны Метельской-Шереметьевой отличается от предыдущих тем, что в этой лиричной автобиографической повести автор легко, живо и с юмором описывает события своег... Подробнее000
ОтложитьЧитал
25.12.2017
Самое важное в любом деле – это то, с каким настроением ты за него берешься. Вот почему так важно каждый день уделять время вкусному завтраку, который настроит вас на правильный лад! А как сделать так... Подробнее000
ОтложитьЧитал
13.05.2021
Что на завтрак? Простые рецепты на каждый день
Постоянная нехватка времени, утренние сборы на работу и банальная невнимательность к себе – все это частенько заставляет нас забыть про самый важный прием пищи. Завтраки. Будь то большой сытный пирог ... Подробнее000
ОтложитьЧитал
01.10.2018
Сыр вкусный, целебный. Варим, едим, лечимся
Сыр… Продукт, который человечество знает вот уже несколько тысяч лет! Он является одним из самых любимых и полезных натуральных продуктов. Сыры могут быть разные по происхождению: из коровьего, овечье... Подробнее000
ОтложитьЧитал
28.09.2017
Вкусные истории. Душевные рецепты для теплой компании
Хочется приготовить что-то быстрое, вкусное и чтобы домашние ахнули и расцеловали в обе щеки, а идей нет. Вам это знакомо?В этой книге вы найдете простые, несложные рецепты, которые помогут сделать ра... Подробнее000
ОтложитьЧитал
15.07.2021
Об авторской кухне наслышано большинство, но не многие посещали данные заведения. Решив устроить себе гастрономический тур по ресторанам авторской кухни, героиня рассказа не могла и предположить, к че... Подробнее000
ОтложитьЧитал
19.07.2021
Добрые советы. Люблю готовить! №08/2021
«Добрые советы. Люблю готовить!» – журнал о вкусной еде, не похожий на другие кулинарные издания. Все опубликованные в нем рецепты присланы в редакцию самими читателями. Каждый рецепт прошел конкурсны... Подробнее000
ОтложитьЧитал
24.06.2021
От праздника до праздника. Сценки семейной жизни в блюдах и картинках
Чего ожидает девушка, когда собирается выйти замуж? Казалось бы, тихого уютного семейного гнездышка. Каково же было удивление Наталии Малич, когда ее замужество оказалось погружением в огромную неугом... Подробнее000
ОтложитьСлушал
24.06.2021
Добрые советы. Люблю готовить! №07/2021
«Добрые советы. Люблю готовить!» – журнал о вкусной еде, не похожий на другие кулинарные издания. Все опубликованные в нем рецепты присланы в редакцию самими читателями. Каждый рецепт прошел конкурсны... Подробнее000
ОтложитьЧитал
13.06.2021
Похудительно вкусно. Просто, быстро, бюджетно
«Что бы такое съесть, чтобы похудеть?» В этом, пропитанном сарказмом вопросе всех женщин скрывается ответ. Жесткие диеты – это все временно. Срыв обычно подобен лавине, сметающий на своем пути все рез... Подробнее000
ОтложитьЧитал
24.05.2021
Добрые советы. Люблю готовить! №06/2021
«Добрые советы. Люблю готовить!» – журнал о вкусной еде, не похожий на другие кулинарные издания. Все опубликованные в нем рецепты присланы в редакцию самими читателями. Каждый рецепт прошел конкурсны... Подробнее000
ОтложитьЧитал
26.04.2021
Добрые советы. Люблю готовить! №05/2021
«Добрые советы. Люблю готовить!» – журнал о вкусной еде, не похожий на другие кулинарные издания. Все опубликованные в нем рецепты присланы в редакцию самими читателями. Каждый рецепт прошел конкурсны... Подробнее000
ОтложитьЧитал
29.04.2021
Вкус детства. Сладкая и сытная выпечка по ГОСТу
Хотите вернуться в детство и вновь ощутить вкус любимой, правильной гостовской выпечки? Хотите угостить детей и близких печеньем и пирожками, качество которых неоспоримо? Ксения Новотная, фуд-фотограф... Подробнее000
ОтложитьЧитал
09.04.2021
Думаете, торт – это сложно? А зефир никогда не получится воздушным, а безе – хрустящим? На самом деле в приготовлении всеми любимых десертов нет никакой магии, достаточно найти хорошего наставника, за... Подробнее000
ОтложитьЧитал
31.03.2021
Пасхальные пироги и куличи. Вкусная домашняя выпечка: фигурные изделия, бабы, кексы
Чем нам так дорого приготовление к пасхальному празднику? Прежде всего радостью нового изобилия, которое начинается с Пасхой. Зима прошла, пост окончен, наступает время обновления всего сущего, в том ... Подробнее000
ОтложитьЧитал
000
ОтложитьЧитал
000
ОтложитьЧитал
000
ОтложитьЧитал
000
ОтложитьЧитал
000
ОтложитьЧитал
000
ОтложитьЧитал
000
ОтложитьЧитал
000
ОтложитьЧитал
000
ОтложитьЧитал
