Домашняя кухня

28.09.2017
Домашний сыр
На первый взгляд кажется, что домашнее сыроварение – процесс сложный и трудозатратный. Но это не так! Достаточно освоить несколько важных правил, выбрать правильную рецептуру и точно ей следовать. Кон... Подробнее
410
ОтложитьЧитал
15.11.2020
Ленивый кулинар. Еда без труда. Круглый год без забот
«Круглый год без хлопот!»Именно под таким девизом мы написали нашу вторую книгу. Здесь вас ждут потрясающе вкусные, интересные, а главное, ленивые блюда. Все рецепты, которые мы здесь собрали, удивите... Подробнее
000
ОтложитьЧитал
23.02.2021
Практическое руководство по винокурению. Домашнее приготовление водки, виски, коньяка, бренди и джина
«Практическое руководство по винокурению» – основанный на более чем двадцатилетнем опыте автора настольный справочник для тех, кто хочет сам создавать качественные алкогольные напитки. Книга содержит ... Подробнее
000
ОтложитьЧитал
24.07.2019
Большая энциклопедия домашней кухни для начинающих
Эта книга – библия для тех, кто только начал осваивать искусство приготовления пищи дома. Для тех, кто еще теряется в наименованиях кухонных гаджетов и не знает, что обжаривать сначала – лук или морко... Подробнее
300
ОтложитьЧитал
19.08.2021
Суп, второе и компот
Еда – это действительно самый короткий путь к сердцу. А еще еда – это семья, генетическая память. «Мамин борщ», «бабушкины пирожки» – те самые семейные скрепы, на которых все держится. Для детей я гот... Подробнее
002
ОтложитьЧитал
13.05.2021
Что на завтрак? Простые рецепты на каждый день
Постоянная нехватка времени, утренние сборы на работу и банальная невнимательность к себе – все это частенько заставляет нас забыть про самый важный прием пищи. Завтраки. Будь то большой сытный пирог ... Подробнее
000
ОтложитьЧитал
02.09.2016
Мировая колбаса. Как делать домашнюю колбасу, сосиски и сардельки
В этой книге вы найдете подробные рецепты на любой вкус – арабские колбаски из баранины, осбан, мергез, сундэ, колбасы венгерские и мексиканские, украинские и итальянские. Все эти рецепты автор собира... Подробнее
000
ОтложитьЧитал
03.12.2013
Домашний сыр, творог и йогурт. Делаем сами
Вниманию читателей представлена книга «Домашний сыр, творог и йогурт». Каждая хозяйка знает, что продукты, приготовленные в домашних условиях, всегда вкуснее и полезнее для здоровья. В книге подробно ... Подробнее
200
ОтложитьЧитал
13.10.2021
Время десерта – сейчас. Уютная выпечка и коты для безудержного хюгге в любое время года
Как сделать уютным любой день в году, не дожидаясь морозов для классического зимнего хюгге? Наполнить дом теплым ароматом выпечки, засмотреться на румяный бочок пирога и налить в чашку чего-нибудь вку... Подробнее
000
ОтложитьЧитал
29.04.2021
Вкус детства. Сладкая и сытная выпечка по ГОСТу
Хотите вернуться в детство и вновь ощутить вкус любимой, правильной гостовской выпечки? Хотите угостить детей и близких печеньем и пирожками, качество которых неоспоримо? Ксения Новотная, фуд-фотограф... Подробнее
000
ОтложитьЧитал
02.04.2021
Домашняя ферментация
Ферментация стала популярна в кулинарии не так давно, но само понятие зародилось много веков назад. Квашеная капуста, маринованные огурцы, чайный гриб в банке у мамы на подоконнике – все это ферментир... Подробнее
000
ОтложитьЧитал
06.03.2021
Рецепты еврейской мамы, 30 лет спустя
Новая книга известнейшей кулинарной писательницы Инны Метельской-Шереметьевой – это яркое и увлекательное продолжение бестселлера «Рецепты еврейской мамы», вышедшей несколько лет назад и непохожей на ... Подробнее
000
ОтложитьЧитал
24.02.2021
Несладкая книга. 48 простых рецептов для быстрой, неторопливой и ленивой трапезы
Подробнее
000
ОтложитьЧитал
20.01.2021
Вкус праздника
Какой праздник на вкус? Пахнет ли он корицей, сладкой выпечкой или шоколадом? Согласитесь, зайти домой и почувствовать, что из кухни доносится аромат чего-то неимоверно вкусного: свежеиспеченного медо... Подробнее
000
ОтложитьЧитал
03.12.2020
От праздника до праздника. Сценки семейной жизни в блюдах и картинках
Чего ожидает девушка, когда собирается выйти замуж? Казалось бы, тихого уютного семейного гнездышка. Каково же было удивление Наталии Малич, когда ее замужество оказалось погружением в огромную неугом... Подробнее
000
ОтложитьЧитал
26.10.2020
Дом там, где тепло. Уютные рецепты и коты для холодных дней
Когда наступают холода, единственное, что хочется сделать, – соорудить шалаш из одеяла, принести в свою норку все самое вкусное и теплое и сидеть там до весны, лишь изредка поглядывая, как дождь бьет ... Подробнее
000
ОтложитьЧитал
24.04.2020
Большая энциклопедия кулинарного искусства
Большая энциклопедия кулинарного искусства – это бесценный подарок всем любителям отведать вкусную домашнюю пищу, приготовленную своими руками. Наша книга окажется незаменимым помощником в этом приятн... Подробнее
000
ОтложитьЧитал
16.12.2020
ЗОЖигательная кулинария. Anti-age-кухня
Золотым ключиком к бодрости и свежести для автора стало разумное питание, с помощью которого он похудел на 30 килограммов, не ущемляя себя в страсти к еде. Эта книга – его энциклопедия антивозрастной ... Подробнее
010
ОтложитьЧитал
24.09.2019
Энциклопедия русской кухни
В этой книге удивительно много вкусных рецептов традиционной русской кухни. Все рецепты собирались буквально по крупицам. Автор, известный кулинар Галина Ивановна Поскребышева, расшифровывала монастыр... Подробнее
100
ОтложитьЧитал
09.08.2019
Вкусные женские истории
Инна Метельская-Шереметьева – популярный блогер и потрясающе талантливый кулинар – уже хорошо знакома читателям своими несложными и очень аппетитными рецептами, что так и просятся в семейную копилку. ... Подробнее
000
ОтложитьЧитал
01.07.2019
Кулинарная КОНСЕРВАтория. Проверенные годами и поколениями рецепты заготовок от классических до экзотических
Новая книга известного блогера и кулинара Инны Метельской-Шереметьевой – настоящий подарок для вас, если вы – рачительная хозяйка, любящая угощать свою семью и друзей всю зиму теми дарами, которыми ще... Подробнее
000
ОтложитьЧитал
01.07.2019
Девушка Online приглашает в гости
«Девушка Online приглашает в гости» – красочное и атмосферное лайфстайл-издание, в котором блогерша и писательница раскрывает секреты организации самых потрясающих вечеринок, будь то грандиозный празд... Подробнее
000
ОтложитьЧитал
10.04.2019
Соусы
В книге представлен широкий ассортимент соусов. Приведены рецептуры соусов, а также подробное описание технологического процесса их приготовления. Данная книга входит в серию «Библиотека кулинара», ко... Подробнее
100
ОтложитьЧитал
11.05.2021
Искусство натурального сыроделия
Дэвид Эшер проповедует натуральный способ изготовления сыра, экологичный и основанный на принципах органического земледелия и биодинамики.Эта книга станет замечательным помощником для тех, кто хочет с... Подробнее
100
ОтложитьЧитал
24.09.2018
Ленивые рецепты
Хотите приготовить что-то вкусное, но рецепт блюда требует слишком много времени на приготовление? В этой книге собраны самые быстрые, самые «ленивые» рецепты, которые помогут сэкономить время и побал... Подробнее
000
ОтложитьЧитал
24.01.2018
Мужская кухня
Если перефразировать известный афоризм, можно сказать: мы – то, что и как мы готовим.Убежденные в том, что умеют ценить время, люди предпочитают простые и «быстрые» рецепты. Но никому еще не удавалось... Подробнее
000
ОтложитьЧитал
21.12.2016
Уютные завтраки
В чём секрет продуктивного и успешного дня? Конечно же в том, как мы его начинаем, то есть с правильно проведённого утра! Часто мы недооцениваем важность утреннего завтрака, а ведь именно от того, нас... Подробнее
000
ОтложитьЧитал
10.11.2021
Школа выпечки. Мастер-классы по приготовлению, выпечке и украшению кондитерских изделий от нежных тартов до безупречных пирогов
Учебник, справочник и книга рецептов – все это красочное издание от известного британского пекаря Джули Джонс. Пошаговые инструкции с множеством фотографий позволяют автору познакомить вас с полным сп... Подробнее
000
ОтложитьЧитал
17.10.2021
Молекулярное желание
Однажды на презентации придумывают робота-повара. Книга публикуется в авторской редакции с сохранением пунктуации и орфографии. Подробнее
000
ОтложитьЧитал
29.09.2021
Идеальный самогон. Секреты домашнего приготовления крепких напитков: коньяк, джин, виски
«Идеальный самогон» – книга о домашней дистилляции и производстве крепких напитков из разнообразного сырья (сахара, зерновых, фруктов, ягод). В ней дается авторский взгляд на современное состояние это... Подробнее
000
ОтложитьСлушал
22.09.2021
Добрые советы. Люблю готовить! №10/2021
«Добрые советы. Люблю готовить!» – журнал о вкусной еде, не похожий на другие кулинарные издания. Все опубликованные в нем рецепты присланы в редакцию самими читателями. Каждый рецепт прошел конкурсны... Подробнее
000
ОтложитьЧитал
15.10.2021
В день чудес. Вкусные рецепты для любимого праздника
Какой праздник у вас самый любимый? Наверняка Новый год? Традиции встречи Нового года в нашей стране так мощны, а застолья в этот период так обильны и разнообразны, что еще одна книга новогодних рецеп... Подробнее
000
ОтложитьЧитал
06.09.2021
Съедобная история моей семьи
Эта книга об обычной семье, типичной, такой же, как все, и вместе с тем особенной, необычной и неповторимой, опять же, как любая семья. Трудно определить жанр этой книги. Здесь и изыскания об истории ... Подробнее
000
ОтложитьЧитал
19.09.2021
Жизнь под соусом. Рецепты из кулинарного дневника гурмана
Кулинарный блогер Настасья Суслина в своей дебютной книге предлагает нам «пожить под соусом». Что это значит? Прежде всего – научиться легко придавать своей жизни неповторимый вкус. И проще всего это ... Подробнее
000
ОтложитьЧитал
23.08.2021
Добрые советы. Люблю готовить! №09/2021
«Добрые советы. Люблю готовить!» – журнал о вкусной еде, не похожий на другие кулинарные издания. Все опубликованные в нем рецепты присланы в редакцию самими читателями. Каждый рецепт прошел конкурсны... Подробнее
000
ОтложитьЧитал
03.10.2021
Уютная кухня – сердце дома. Как найти путь к изобилию через уют, порядок и чистоту
Ваша кухня должна стать «местом силы»! Кухня – сердце дома, от ее состояния зависит жизнь всего «организма», вашей семьи. Радость от пребывания на семейной трапезе непременно зарядит позитивной энерги... Подробнее
000
ОтложитьЧитал
27.08.2021
По крышам Парижа. Выпечка и десерты, вдохновленные Францией
Обожаете французские кондитерские и мечтаете о крышах Парижа? Вторая книга шеф-кондитера и популярного фуд-блогера Полины Кошелевой легко приблизит вас к исполнению этой мечты. Ведь «По крышам Парижа»... Подробнее
000
ОтложитьЧитал
19.08.2021
Суп, второе и компот
Еда – это действительно самый короткий путь к сердцу. А еще еда – это семья, генетическая память. «Мамин борщ», «бабушкины пирожки» – те самые семейные скрепы, на которых все держится. Для детей я гот... Подробнее
000
ОтложитьСлушал
30.07.2021
Блины, блинчики, оладушки, вафли. Секреты вкусного теста. Рецепты оригинальных начинок
Такое вкусное и разное тесто готовят во всех уголках мира. Это универсальное блюдо спасает хозяйку, когда хочется порадовать семью. А сколько начинок, соусов, топпингов можно добавить в традиционные с... Подробнее
000
ОтложитьЧитал
30.07.2021
Картошечка и не только. Самое вкусное меню
Запекать, жарить, тушить – с картошкой можно все! Если лень готовить или, наоборот, захотелось чего-то грандиозного – доставайте картошку. Самый известный, доступный и любимый продукт. В качестве гарн... Подробнее
000
ОтложитьЧитал