Название тега:
«домашняя кухня»Книги тега:
- 1. Заморозка. Готовим впрок
- 2. Жить вкусно. Готовить дома, как в ресторане
- 3. Выпечка по ГОСТу
- 4. Мясная PROпаганда
- 5. Что на завтрак? Простые рецепты на каждый день
- 6. Венская выпечка. Большой учебник. Готовьте, как профессиональный пекарь
- 7. Ремесленный хлеб и сдоба на закваске
- 8. Вкус утра. Красивые завтраки для будней и неспешных выходных
- 9. Ленивый кулинар. Еда без труда. Круглый год без забот
- 10. Советская кухня по ГОСТУ и не только… Вкус нашего детства!
- 11. Хлеб. Большой учебник. Готовьте, как профессиональный пекарь
- 12. Специи, пряности и травы в домашней кухне
- 13. Меню недели. Тайм-менеджмент на кухне
- 14. С Новым годом! Любимые рецепты для главного праздника
- 15. Домашний сыр
- 16. МВД, или Мгновенно, вкусно, доступно
- 17. Вкус. Кулинарные мемуары
- 18. Энциклопедия соусов от А до Я
- 19. Искусство идеального пирога. Большая книга
- 20. Творожная затея. 50 вкусных блюд из творога
- 21. Соусы, которые превращают обычное блюдо в шедевр: от домашних блюд до ресторанной кухни. Более 500 рецептов для истинных гурманов
- 22. Вкус праздника
- 23. Есть печенье
- 24. Готовим в Air Fryer. Путеводитель по аэрогрилю. 36 рецептов на каждый день
- 25. Заморозка. Готовим впрок
- 26. Давай позавтракаем!
- 27. Хлеб по ГОСТу на закваске. Печем настоящий хлеб своими руками
- 28. Королева кухни. От обедов до десертов – лучшее, проверенное, любимое
- 29. Ленивый кулинар
- 30. Есть поесть! Большой сборник рецептов для всей семьи. Закуски, горячее, выпечка
- 31. Пряничная сказка. Технологии и тонкости работы с пряничным тестом и уникальные секреты декора от мастера
- 32. Настоящая итальянская паста. Самые вкусные рецепты
- 33. Энциклопедия современной русской кухни. Подробные пошаговые рецепты
- 34. Мамма миа! Домашняя итальянская кухня
- 35. Элегантный пай. Искусство резного украшения пирогов. 25 мастер-классов с пошаговыми фото
- 36. Подарок молодым хозяйкам
- 37. Хочу тебя на завтрак. Рецепты красивых и здоровых завтраков на каждый день
- 38. Салатный бум. Домашние и современные рецепты для праздников и будней
- 39. Дикие пекари. Как испечь хлеб на закваске с нуля у себя дома
- 40. Блюда из маминой тетради
22.09.2023
Заморозка – что может быть проще? Вы захлопываете дверцу морозилки следом за отправленной туда курицей. Теперь она будет ждать своего часа сколько потребуется. Бесконечно… Или нет?Фан-факт: даже замор... Подробнее000
ОтложитьЧитал
31.10.2020
Жить вкусно. Готовить дома, как в ресторане
Эта книга для вдохновения и для тех, кто ценит домашний уют и комфорт. С каждой страницей книги, с каждым новым разделом, все глубже окунаешься в атмосферу настоящего волшебства. Автор – повар и шеф-к... Подробнее000
ОтложитьЧитал
07.08.2017
Советские пирожные и торты – вечная классика и теплые воспоминания. Почему эти десерты были такими замечательными? Не только потому, что это вкус нашего детства. Приготовление советских сладостей вело... Подробнее500
ОтложитьЧитал
17.11.2019
Если вы гурман, новичок или просто хотите поразить близких новыми блюдами на столе, то книга Дмитрия Фреско, автора популярного YouTube-канала «COOLинарная PROпаганда», под названием «Мясная PROпаганд... Подробнее000
ОтложитьЧитал
21.02.2020
Что на завтрак? Простые рецепты на каждый день
Постоянная нехватка времени, утренние сборы на работу и банальная невнимательность к себе – все это частенько заставляет нас забыть про самый важный прием пищи. Завтраки. Будь то большой сытный пирог ... Подробнее000
ОтложитьЧитал
14.09.2024
Венская выпечка. Большой учебник. Готовьте, как профессиональный пекарь
Что важно для любой выпечки, а для венской особенно, – это подготовительный процесс, основы. Изучив их, можно смело приступать к самим рецептам и быть уверенными, что изделия получатся воздушными, неж... Подробнее000
ОтложитьЧитал
17.11.2021
Ремесленный хлеб и сдоба на закваске
Правильный хлеб – это хлеб на закваске. Это традиционный способ приготовления хлеба с особенным вкусом, нежной текстурой и безоговорочной пользой. Работа с закваской – это отдельный вид искусства, кот... Подробнее000
ОтложитьЧитал
11.12.2023
Вкус утра. Красивые завтраки для будней и неспешных выходных
Маша Шелушенко – повар, шеф-кондитер, популярный фуд-блогер и автор книг «Жить вкусно. Готовить дома, как в ресторане» и «Торт-конструктор. 50 вариантов собрать свой торт». В своих книгах Маша помогае... Подробнее000
ОтложитьЧитал
15.11.2020
Ленивый кулинар. Еда без труда. Круглый год без забот
«Круглый год без хлопот!»Именно под таким девизом мы написали нашу вторую книгу. Здесь вас ждут потрясающе вкусные, интересные, а главное, ленивые блюда. Все рецепты, которые мы здесь собрали, удивите... Подробнее000
ОтложитьЧитал
02.10.2019
Советская кухня по ГОСТУ и не только… Вкус нашего детства!
Мы собрали рецепты самых популярных блюд домашней кухни советских времен в этой книге.Куриный бульон с домашней лапшой по-прежнему и насыщает, и согревает душу: как и двадцать лет назад, на празднично... Подробнее000
ОтложитьЧитал
22.08.2024
Хлеб. Большой учебник. Готовьте, как профессиональный пекарь
Приготовление хлеба дома – ответственное дело. Чтобы он получился действительно вкусным – мягким, ароматным, с хрустящей корочкой, – необходимо знать тонкости хлебопечения, которых на самом деле не та... Подробнее000
ОтложитьЧитал
15.04.2021
Меню недели. Тайм-менеджмент на кухне
Вы не горите желанием каждый день часами стоять у плиты, но хотите, чтобы семья питалась вкусно, полезно и разнообразно? Вы любите готовить по настроению, а не после тяжелого трудового дня? Или у вас ... Подробнее000
ОтложитьЧитал
17.12.2019
С Новым годом! Любимые рецепты для главного праздника
Близится пора самого любимого семейного праздника, когда мы нарядим елку, зажжем свечи, накроем стол и затаимся в ожидании… Нового года. Волшебную атмосферу новогодней ночи скрасят ароматы свежеиспече... Подробнее000
ОтложитьЧитал
28.09.2017
На первый взгляд кажется, что домашнее сыроварение – процесс сложный и трудозатратный. Но это не так! Достаточно освоить несколько важных правил, выбрать правильную рецептуру и точно ей следовать. Кон... Подробнее410
ОтложитьЧитал
18.06.2019
МВД, или Мгновенно, вкусно, доступно
Представляем новую совместную работу Ильи Лазерсона и Михаила Спички. На протяжении многих лет они ведут на радио передачу, посвящённую кулинарии, и собрали великолепную коллекцию самых разных рецепто... Подробнее000
ОтложитьЧитал
27.03.2024
Стэнли Туччи вырос в италоамериканской семье, которая уделяла огромное внимание еде и каждый вечер собиралась за кухонным столом. В этой книге он не только делится самыми разными рецептами, но и расск... Подробнее000
ОтложитьЧитал
26.01.2024
Мы знаем, что соус делает любое традиционное блюдо необычным. Мы также знаем несколько соусов, которые одобрили наши родные и друзья. Но мы по-прежнему задаемся вопросом: что же такое соус и почему он... Подробнее000
ОтложитьЧитал
30.12.2015
Искусство идеального пирога. Большая книга
В нашей книге мы соединили рецепты двух потрясающих бестселлеров – «Пироги и кое-что еще» и «Пироги и кое-что еще…2». У нас получилась настоящая энциклопедия пирогов, которая станет незаменимым помощн... Подробнее300
ОтложитьЧитал
15.12.2022
Творожная затея. 50 вкусных блюд из творога
Что можно приготовить из творога? На этот вопрос отвечает Ольга Эрбис в своей новой книге «Творожная затея». Автор собрала 50 рецептов сладких и несладких блюд, которые раскроют вам творог с новой сто... Подробнее000
ОтложитьЧитал
24.02.2023
Удачно подобранный соус способен улучшить и подчеркнуть вкус любого блюда. Еда станет аппетитней и вкуснее. В этой книге шеф-повар с 20-летним стажем поделится не только рецептами соусов, но и техноло... Подробнее000
ОтложитьЧитал
20.01.2021
Какой праздник на вкус? Пахнет ли он корицей, сладкой выпечкой или шоколадом? Согласитесь, зайти домой и почувствовать, что из кухни доносится аромат чего-то неимоверно вкусного: свежеиспеченного медо... Подробнее000
ОтложитьЧитал
17.02.2022
Ничто не вызывает столько положительных эмоций, как печенье! Только представьте себе, что ароматы нежной ванили, экзотической корицы, звонкого цитруса соединяются в единую симфонию с воздушным бисквит... Подробнее000
ОтложитьЧитал
22.11.2023
Готовим в Air Fryer. Путеводитель по аэрогрилю. 36 рецептов на каждый день
Аэрогриль – современный компактный прибор для приготовления множества аппетитных блюд с румяной корочкой. Он поможет вам жарить, запекать, варить и печь, и все это при минимальном использовании масла.... Подробнее000
ОтложитьЧитал
02.12.2024
Как правильно замораживать продукты, сохраняя их привлекательный внешний вид и максимум полезных свойств?Секреты заморозки, которые экономят время и упрощают жизнь!Заморозка – что может быть проще? Вы... Подробнее000
ОтложитьСлушал
25.12.2017
Самое важное в любом деле – это то, с каким настроением ты за него берешься. Вот почему так важно каждый день уделять время вкусному завтраку, который настроит вас на правильный лад! А как сделать так... Подробнее000
ОтложитьЧитал
23.08.2024
Хлеб по ГОСТу на закваске. Печем настоящий хлеб своими руками
Хлеб по ГОСТу любим не просто потому, что это приятное воспоминание о детстве. Выверенные «ростовские» рецептуры – это гарантия вкуса и, главное, качества хлеба: никакой отсебятины, лишних ингредиенто... Подробнее000
ОтложитьЧитал
23.12.2022
Королева кухни. От обедов до десертов – лучшее, проверенное, любимое
Автор двух бестселлеров «Творожные облака» и «Первое, второе и десерт» возвращается с новым большим меню! Королева домашней кухни Елена Обухова щедро делится самым вкусным. Вас ждут знакомые с детства... Подробнее000
ОтложитьЧитал
18.01.2020
Если вы держите в руках нашу книгу, значит, вы совершенно точно хотите радовать своих близких вкусной едой. А еще вы любите себя и не собираетесь полжизни провести на кухне. Нам по пути.Мы родные сест... Подробнее000
ОтложитьЧитал
21.11.2021
Есть поесть! Большой сборник рецептов для всей семьи. Закуски, горячее, выпечка
Новая книга Олеси Фисенко «Есть поесть!» – это кладезь новых, проверенных и хорошо забытых, но узнаваемых всеми рецептов, которые подойдут каждому читателю! Может быть, у вас настроение съесть простой... Подробнее000
ОтложитьЧитал
27.12.2021
Хотите научиться печь пухлые и ароматные пряники и наносить на них рисунки любой сложности? Нана Пивоварова (@nanastylebakery) – настоящая пряничная фея и наставник тысяч учеников по всему миру.В свое... Подробнее000
ОтложитьЧитал
26.02.2022
Настоящая итальянская паста. Самые вкусные рецепты
Феттучине с тунцом, лазанья по-болонски, ригатони с фрикадельками, спагетти со сливочным маслом и анчоусами… Итальянская паста способна покорить любого разнообразием вариаций и богатством вкусов!В это... Подробнее000
ОтложитьЧитал
000
ОтложитьЧитал
27.12.2015
Мамма миа! Домашняя итальянская кухня
Готовьте по-итальянски!Мы объездили всю Италию в поисках надежных и проверенных рецептов на скорую руку и интересных идей для семейных обедов. Мы ездили на скутерах и лыжах, заглядывали в сети сицилий... Подробнее100
ОтложитьЧитал
27.01.2022
Элегантный пай. Искусство резного украшения пирогов. 25 мастер-классов с пошаговыми фото
Традиционно пай считается домашней «комфортной» едой, простой и неприкрашенной на вид. Но в последние несколько лет возрос интерес к украшению выпечки, причем дизайн становится настолько изощренным, ч... Подробнее000
ОтложитьЧитал
08.10.2023
Книга Елены Молоховец «Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве» была настоящим бестселлером в конце XIX – начале XX века и переиздавалась более тридцати раз. ... Подробнее000
ОтложитьЧитал
09.01.2024
Хочу тебя на завтрак. Рецепты красивых и здоровых завтраков на каждый день
Как позавтракаешь, так и проведёшь день. Пусть ваши завтраки будут про любовь – к себе и любимым.Автор кулинарных бестселлеров Оксана Жуковец (tastyJromJtaly) и шеф-повар Луиджи Сальвемини придумали б... Подробнее000
ОтложитьЧитал
30.07.2024
Салатный бум. Домашние и современные рецепты для праздников и будней
Секреты вкусных, гармоничных, ярких салатов и закусок раскрывает кулинар и хозяюшка Кристина Згибнева. Порадуем гостей на любом празднике, найдем оригинальные блюда для правильного питания, для торжес... Подробнее000
ОтложитьЧитал
29.11.2019
Дикие пекари. Как испечь хлеб на закваске с нуля у себя дома
Хотите буханку домашнего теплого ароматного хлеба? С хрустящей корочкой, с аппетитным ноздреватым мякишем? Потекли слюнки? И правильно! Благодаря этой книге вы сможете печь такой хлеб у себя дома, в о... Подробнее000
ОтложитьЧитал
22.12.2021
В нашей памяти хранится множество воспоминаний из детства: первый выпавший молочный зуб, догонялки в школьных коридорах на переменах, летние каникулы в деревне, далеко за городом. А еще запах бабушкин... Подробнее000
ОтложитьЧитал
