Мифы о питании

О мифах, связанных с питанием, об уловках маркетологов, о БАДах, ненужных анализах и не только.Полезные рецепты и эффективные лайфхаки от дипломированного нутрициолога!Елена Семиколенных – дипломирова... Подробнее

Елена Семиколенных – дипломированный нутрициолог, химик-биолог, популяризатор науки, автор блога «Съедобный научпоп», придерживается нетревожного подхода к питанию. Внутри книги «Еда без мракобесия» в... Подробнее

Всеволод Остахнович исследует пищу и все, что с ней связано. Автор блога Food&Science в своей книге разоблачает заблуждения, которые окружают кулинарию и еду. В первой части книги вместе с врачом-иссл... Подробнее

Мы знаем, что жизнь без еды невозможна, однако редко задумываемся над тем, что еда – важнейшая двигающая сила истории. Может быть, поэтому такая очевидная тема, как история еды, не получила научного р... Подробнее

Гайд по осознанному питанию – это пошаговое руководство для тех: кто хочет похудеть; кому не помогают диеты и готовые меню; кто не готов отказываться от любимых вкусняшек; кто до сих пор уверен, что с... Подробнее

Мы знаем, что жизнь без еды невозможна, однако редко задумываемся над тем, что еда – важнейшая двигающая сила истории. Может быть, поэтому такая очевидная тема, как история еды, не получила научного р... Подробнее

Эта книга – помощник на пути к стройности для тех, кто хочет начать худеть без стресса. В форме дневника профессиональный специалист по питанию просто и пошагово рассказывает, как легко прийти к желае... Подробнее

Гайд по осознанному питанию – это пошаговое руководство для тех: кто хочет похудеть; кому не помогают диеты и готовые меню; кто не готов отказываться от любимых вкусняшек; кто до сих пор уверен, что с... Подробнее

С каких это пор еда имеет «пол»? Почему мы видим так мало женщин в стейкхаусах? Действительно ли женщины любят йогурты и овощные салаты больше, чем мясо? Почему мужчина-вегетарианец представляется сла... Подробнее