![banner](/static/aldebaran/i/banner/storm-1920%D1%8560.jpg)
![banner](/static/aldebaran/i/banner/storm-970%D1%8590.jpg)
![banner](/static/aldebaran/i/banner/storm-450%D1%85100.jpg)
- Книги
- Аудиокниги
- Списки
- Жанры
- Cаморазвитие / личностный рост
- Зарубежная психология
- Попаданцы
- Боевая фантастика
- Современные детективы
- Любовное фэнтези
- Зарубежные детективы
- Современные любовные романы
- Боевое фэнтези
- Триллеры
- Современная русская литература
- Зарубежная деловая литература
- Космическая фантастика
- Современная зарубежная литература
- Все жанры
- Серии
- 1. The Food Lab. Лаборатория еды
- 2. Что на завтрак? Простые рецепты на каждый день
- 3. Жить вкусно. Готовить дома, как в ресторане
- 4. Кеторецепты. Готовь вкусно, худей быстро!
- 5. Кетодиета для начинающих
- 6. Русская кухня. Главное за 500 лет : рецепты, техники, история
- 7. Идеальный кондитер. Пошаговый гид от простых конфет до изумительных тортов
- 8. Ремесленный хлеб и сдоба на закваске
- 9. Вкус утра. Красивые завтраки для будней и неспешных выходных
- 10. Утренняя книга. Завтраки
- 11. Тезаурус вкусов
- 12. Домашняя выпечка. Рецепты, согревающие душу
- 13. Давайте приготовим. Аппетитные обеды, домашний хлеб и любимая выпечка
- 14. Жизнь как праздник. Книга рецептов и декора на все сезоны
- 15. Ленивый кулинар. Простые и вкусные рецепты на каждый день
- 16. Ленивый кулинар
- 17. Моти. Легендарный воздушный десерт из Японии. Более 50 базовых рецептов, начинок и дизайнов
- 18. Творожная книга
- 19. Безглютеновый хлеб. Идеальные рецепты для тех, кто заботится о своем здоровье.
- 20. Красная книга десертов. Теория и практика приготовления
- 21. Пироги. Магия теста. Яркая выпечка с ароматом счастья
- 22. Всегда пирог. Пошаговые рецепты самых вкусных пирогов
- 23. Русская кухня
- 24. Что на ужин? Простые рецепты на каждый день
- 25. Из того же теста. Универсальные проверенные рецепты теста на все случаи жизни
- 26. Десерты по любви. Муссы безе, меренги, зефир и кремы. Секреты текстуры и вкуса
- 27. Истории волшебного леса. Рецепты, рассказы, рукоделие и чудесные поделки, вдохновленные природой
- 28. Революция в еде! LCHF. Диета без голода
- 29. Кругосветное путешествие юного шеф-повара
- 30. Лечебное питание. Рецепты и рекомендации ведущих диетологов
- 31. Двойная порция. Книга для любителей вкусно поесть
- 32. Smoke BBQ. Кухня живого огня
- 33. Вареники и не только. 30+ идеальных рецептов, которые вы полюбите
- 34. Сладкая и сытная выпечка со всего СССР. Рецепты ностальгии
- 35. Русская кухня. Большая книга рецептов
- 36. Кулинарная книга лентяйки. Юбилейное издание с новыми рецептами
- 37. Тайны хорошей кухни
- 38. Моя кухня. Мое меню
- 39. Афганский казан. 30 проверенных рецептов, которые захочется повторить вновь
- 40. Готовим в Air Fryer. Путеводитель по аэрогрилю. 36 рецептов на каждый день
Готовим вкусно
02.01.2021
Бестселлер «Нью-Йорк таймс». Победитель James Beard Award и IACP Cookbook of the Year Award.Книга «The Food Lab. Лаборатория еды» – это не просто кулинарная книга. Это книга, которая ставит знак равен... Подробнее000
ОтложитьЧитал
21.02.2020
Что на завтрак? Простые рецепты на каждый день
Постоянная нехватка времени, утренние сборы на работу и банальная невнимательность к себе – все это частенько заставляет нас забыть про самый важный прием пищи. Завтраки. Будь то большой сытный пирог ... Подробнее000
ОтложитьЧитал
31.10.2020
Жить вкусно. Готовить дома, как в ресторане
Эта книга для вдохновения и для тех, кто ценит домашний уют и комфорт. С каждой страницей книги, с каждым новым разделом, все глубже окунаешься в атмосферу настоящего волшебства. Автор – повар и шеф-к... Подробнее000
ОтложитьЧитал
08.01.2021
Кеторецепты. Готовь вкусно, худей быстро!
Василий Генералов – невролог, эпилептолог, доктор медицинских наук, профессор, специалист интегративной медицины, автор бестселлера «Кетодиета. Есть жир можно!».Генералов руководит клиникой, в которой... Подробнее010
ОтложитьЧитал
13.12.2023
Василий Генералов – врач-невролог, эпилептолог, доктор медицинских наук, один из ведущих специалистов по введению кетогенной диеты при различных заболеваниях и патологиях.В ваших руках объединенное пе... Подробнее000
ОтложитьЧитал
10.01.2024
Русская кухня. Главное за 500 лет : рецепты, техники, история
Владислав Пискунов, шеф-повар московского ресторана «Матрёшка» (Maison Dellos), уже более десяти лет занимается изучением и популяризацией русской кухни. В книге автор собрал самые значимые рецепты ру... Подробнее000
ОтложитьЧитал
28.11.2023
Идеальный кондитер. Пошаговый гид от простых конфет до изумительных тортов
Идеальными десертами восхищаются все, а также многие отмечают, что идеал в кондитерском мастерстве – величина недостижимая. Но Екатерина Митюшкина – гуру-кондитер, прошедшая путь от простых маффинов д... Подробнее000
ОтложитьЧитал
17.11.2021
Ремесленный хлеб и сдоба на закваске
Правильный хлеб – это хлеб на закваске. Это традиционный способ приготовления хлеба с особенным вкусом, нежной текстурой и безоговорочной пользой. Работа с закваской – это отдельный вид искусства, кот... Подробнее000
ОтложитьЧитал
11.12.2023
Вкус утра. Красивые завтраки для будней и неспешных выходных
Маша Шелушенко – повар, шеф-кондитер, популярный фуд-блогер и автор книг «Жить вкусно. Готовить дома, как в ресторане» и «Торт-конструктор. 50 вариантов собрать свой торт». В своих книгах Маша помогае... Подробнее000
ОтложитьЧитал
01.12.2022
В сумасшедшем ритме жизни вряд ли можно найти что-то более стабильное, чем прогноз погоды Якутска, листики сирени в качестве свободно конвертируемой валюты твоего двора и удовольствие, получаемое от н... Подробнее000
ОтложитьЧитал
08.01.2017
С чем сочетается ягненок? Какую приправу добавить к белой рыбе, чтобы получить оригинальное блюдо? Почему чили так прекрасно оттеняет горький шоколад? Ответы на эти вопросы интересны не только професс... Подробнее000
ОтложитьЧитал
01.04.2024
Домашняя выпечка. Рецепты, согревающие душу
Представьте себе – теплые домашние вечера, запах свежеиспеченных пирожных и добрые улыбки, озаряющие лица ваших близких. Все это и гораздо больше ждет вас в этой кулинарной книге, наполненной самыми с... Подробнее000
ОтложитьЧитал
09.01.2024
Давайте приготовим. Аппетитные обеды, домашний хлеб и любимая выпечка
Лучшие рецепты для семейных обедов, сытных перекусов и щедрых праздничных застолий собрала в новой книге автор бестселлеров Елена Обухова. Ароматный домашний хлеб с хрустящей корочкой, салаты, в котор... Подробнее000
ОтложитьЧитал
23.12.2022
Жизнь как праздник. Книга рецептов и декора на все сезоны
Перед вами настоящая книга о любви! О любви к жизни, родному дому, семье, красивому столу и еде. Жизнь – это праздник!Мы, Катя Каплар и Андрей Тульский, друзья, коллеги, фотографы, увлеченные кулинары... Подробнее000
ОтложитьЧитал
18.12.2022
Ленивый кулинар. Простые и вкусные рецепты на каждый день
В этой книге, уже третьей по счету, мы поистине оправдываем название «Ленивый кулинар».Здесь собраны самые простые и при этом невероятно вкусные рецепты. С приготовлением справится каждый!Кухня не дол... Подробнее000
ОтложитьЧитал
18.01.2020
Если вы держите в руках нашу книгу, значит, вы совершенно точно хотите радовать своих близких вкусной едой. А еще вы любите себя и не собираетесь полжизни провести на кухне. Нам по пути.Мы родные сест... Подробнее000
ОтложитьЧитал
23.04.2024
Моти. Легендарный воздушный десерт из Японии. Более 50 базовых рецептов, начинок и дизайнов
Приготовить трендовый японский десерт моти? Проще простого с книгой «Моти. Легендарный воздушный десерт из Японии. Более 50 базовых рецептов, начинок и дизайнов»!Вы узнаете, какие ингредиенты и инвент... Подробнее000
ОтложитьЧитал
27.11.2022
Безглютеновый хлеб. Идеальные рецепты для тех, кто заботится о своем здоровье.
Иногда болезнь приходит тогда, когда ждешь ее меньше всего, и лишает того, что больше всего приносит радости. Многие из нас сейчас тяжело переносят непереносимость глюте-на и каждый день вынуждены иск... Подробнее000
ОтложитьЧитал
09.01.2024
Красная книга десертов. Теория и практика приготовления
Бесценная коллекция сладкого вдохновения! Кондитер Александра Шинкаренко (exjpastry cook) раскрывает профессиональные секреты: мы научимся готовить кексовые и ореховые бисквиты, узнаем все о начинках ... Подробнее000
ОтложитьЧитал
19.11.2021
Пироги. Магия теста. Яркая выпечка с ароматом счастья
Эта книга, конечно, о любви. О любви к близким, семье, семейным традициям. У Даши во всех книгах присутствует радость от общения с родными. И лучшее общение – за приготовлением своих особенных пышных ... Подробнее000
ОтложитьЧитал
05.01.2023
Всегда пирог. Пошаговые рецепты самых вкусных пирогов
Эту книгу можно назвать шпаргалкой, потому что в ней быстро найдется ответ на вопрос: «Что испечь?» Рецепты сгруппированы не по виду теста или начинки, а в зависимости от того, в какое время года удоб... Подробнее000
ОтложитьЧитал
18.02.2023
Перед вами – «Русская кухня» Вильяма Похлебкина. Наглядно иллюстрированная книга специально отобранных, наиболее замечательных, оригинальных и характерных блюд русской кухни. Похлебкин пишет, что ни в... Подробнее000
ОтложитьЧитал
14.10.2020
Что на ужин? Простые рецепты на каждый день
Пожалуй, книга известного фуд-блогера Кати Иващенко «Что на ужин?» не будет лишней ни на одной из полок. Ведь вряд ли вы будете спорить с тем, что ужин – самая сакральная из трапез, финальный аккорд д... Подробнее000
ОтложитьЧитал
23.12.2022
Из того же теста. Универсальные проверенные рецепты теста на все случаи жизни
Больше никаких неудачных проб и пропавших продуктов!Готовить вкусно, быть экономным и добиваться успеха с любым блюдом с первого раза смогут даже начинающие.По технологии Натальи Сатаевой вы научитесь... Подробнее000
ОтложитьЧитал
27.12.2021
Десерты по любви. Муссы безе, меренги, зефир и кремы. Секреты текстуры и вкуса
Хочется чего-то воздушного?Нежное суфле, облака из муссов, безе и зефир, вкуснейшие начинки и модные воздушные десерты ждут вас.Творите, мечтайте, взлетайте!Автор книги Яна Быкова (@chefcakes_yana) – ... Подробнее000
ОтложитьЧитал
23.12.2022
Истории волшебного леса. Рецепты, рассказы, рукоделие и чудесные поделки, вдохновленные природой
Мечтаете о волшебных событиях? Хотите большую порцию красоты? Почувствуйте магию природы на сказочной прогулке по лесам Карелии. Вы сможете смастерить собственный ловец снов, собрать гербарий, оформит... Подробнее000
ОтложитьЧитал
13.09.2022
Революция в еде! LCHF. Диета без голода
«От жиров жиреют, от белков холестерин!» – долгое время уверяли нас врачи и диетологи, призывая есть «легкую» пищу. Мы так и делали, заменяя белки и насыщенные жиры углеводами. Каковы же последствия? ... Подробнее000
ОтложитьЧитал
18.10.2023
Кругосветное путешествие юного шеф-повара
Одна из сверхспособностей, о которой мечтала Мария в детстве чаще всего, – мгновенно перемещаться в пространстве из одной местности в другую. Потом в своей взрослой жизни она очень много путешествовал... Подробнее000
ОтложитьЧитал
30.05.2019
Лечебное питание. Рецепты и рекомендации ведущих диетологов
Все рецепты, которые собраны в книге и рекомендованы лучшими диетологами нашей страны, позволят вам вкусно и здорово организовать режим лечебного питания, включив в него очень полезные, пробуждающие а... Подробнее000
ОтложитьЧитал
09.01.2024
Двойная порция. Книга для любителей вкусно поесть
Новая книга кондитера и автора бестселлера «Лови торт» Виктории Фомичевой (Vikki_Fomicheva) пропитана уютом и теплом.Не придется выбирать, что готовить для родных и друзей: сладкое или несладкое. Начн... Подробнее000
ОтложитьЧитал
18.09.2021
Культура барбекю в рецептах и инструкциях: шефы ресторанной группы Dreamteam Алексей Буров и Алексей Каневский – главные эксперты по BBQ в России. Приручив дым и огонь, они показали стране новые техно... Подробнее000
ОтложитьЧитал
17.12.2020
Вареники и не только. 30+ идеальных рецептов, которые вы полюбите
Алёна Солодовиченко – шеф-повар, которая вот уже много лет тесно связана с русской кухней. И ее вторая книга – о том, что так близко нашей душе: о пельменях и варениках. Книга Алёны напомнит о классич... Подробнее000
ОтложитьЧитал
30.11.2023
Сладкая и сытная выпечка со всего СССР. Рецепты ностальгии
В детстве все было вкуснее – от стакана газировки из автомата до медовика. А еще были, конечно же, чебуреки, манты, чак-чак и десятки других мучных лакомств со всех союзных республик, каждая из которы... Подробнее000
ОтложитьЧитал
08.01.2024
Русская кухня. Большая книга рецептов
Русская кухня, наряду с итальянской, французской и японской, знаменита во всем мире. Ценители ее непревзойденности, аутентичности и разнообразия, где бы они ни жили, готовы в любой момент отдаться во ... Подробнее000
ОтложитьЧитал
02.11.2022
Кулинарная книга лентяйки. Юбилейное издание с новыми рецептами
Дорогие мои читатели! В последние годы о готовке блюд писали все: знаменитые повара, звезды театра и кино, увлеченные домашние хозяйки. И рецепты у всех затейливые: авокадо с пармезаном, яйцами голубо... Подробнее000
ОтложитьЧитал
02.09.2023
Вильям Похлебкин формулирует так предназначение этой книги: «Цель этой книги – прежде всего научить понимать, как готовить, как делать еду, научить не теряться перед любым пищевым сырьем, перед любым ... Подробнее000
ОтложитьСлушал
27.06.2023
Эта книга содержит дополнительный материал в виде ПДФ-файла, который вы можете скачать на странице аудиокниги на сайте после её покупки.Вильям Васильевич Похлебкин – один из самых удивительных предста... Подробнее000
ОтложитьСлушал
03.08.2023
Афганский казан. 30 проверенных рецептов, которые захочется повторить вновь
Идеально приготовленное мясо, которое тает во рту, овощи, сохранившие вкус и цвет, – и никакого многочасового томления в духовке! Все это можно получить, освоив несложное искусство обращения с афганск... Подробнее000
ОтложитьЧитал
22.11.2023
Готовим в Air Fryer. Путеводитель по аэрогрилю. 36 рецептов на каждый день
Аэрогриль – современный компактный прибор для приготовления множества аппетитных блюд с румяной корочкой. Он поможет вам жарить, запекать, варить и печь, и все это при минимальном использовании масла.... Подробнее000
ОтложитьЧитал