Название тега:
«гостиничный бизнес»Книги тега:
- 1. Отель
- 2. Ritz-Carlton: правила бизнеса от основателя сети отелей высшего класса
- 3. Добро пожаловать в гостеприимство
- 4. «Гельвеция». Записки отельера
- 5. Неразумное гостеприимство. Удивительная сила давать людям больше, чем они ожидают. Уилл Гуидара. Саммари
- 6. Малый отель. С чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим
- 7. Технологии обслуживания в гостиничном предприятии
- 8. Туристско-рекреационное проектирование
- 9. «Room service». Записки отельера
- 10. «Room service». Записки отельера
- 11. Через тернии к звездам. История создания самой большой сети апарт-отелей. Начало
- 12. Снежная леди
- 13. «Upgrade». Записки отельера
- 14. Cекс с Горничной в отеле. Надежда на чаевые
- 15. «Do not disturb». Записки отельера
- 16. HoReCa. Учебник по сервису. От стандартов к мастерству
- 17. Добро пожаловать в гостеприимство
- 18. Через тернии к звездам. История создания самой большой сети апарт-отелей. Начало
- 19. Я работаю в отеле. Сборник заданий для аттестации персонала гостиниц
- 20. Результативность: Секреты эффективного поведения
- 21. Русский язык для гостиниц и ресторанов (начальный курс)
- 22. 7 дней до взлета. Прямой рейс к успеху
- 23. «Гельвеция». Записки отельера
- 24. Введение в гостеприимство
- 25. Турагентская деятельность. Практическое пособие
- 26. Управление персоналом в гостеприимстве
- 27. «Do not disturb». Записки отельера
- 28. Гостиничный бизнес
- 29. Русский язык для гостиниц и ресторанов (начальный курс)
- 30. Гостиничное дело
- 31. Английский язык для гостеприимства. Модуль 2: Гостиничный бизнес / English for Hospitality. Module 2: The Hotel Business
- 32. Маркетинговые исследования в индустрии гостеприимства
- 33. Турагентская деятельность. Практическое пособие
- 34. Из жизни отдыхающих базы отдыха, или Взгляд на гостиничный бизнес со стороны отельера
- 35. Английский язык для гостеприимства. Модуль 1. Ресторанный бизнес / English for Hospitality. Module 1. The Restaurant Business
- 36. Бизнес-планирование в туризме
- 37. Будьте моим гостем. Конрад Хилтон (обзор)
- 38. Организация туризма. Учебное пособие
- 39. Будьте моим гостем. Конрад Хилтон (обзор)
- 40. «Upgrade». Записки отельера
19.02.2020
Ritz-Carlton: правила бизнеса от основателя сети отелей высшего класса
В течение многих лет Ritz-Carlton удается удерживать высочайший уровень качества обслуживания и оставаться синонимом люкса. Как это удается руководству сети, рассказывает ее основатель Хорст Шульце. Е... Подробнее000
ОтложитьЧитал
15.03.2022
Добро пожаловать в гостеприимство
Простые и поучительные истории об индустрии гостеприимства и сервисе.Автор книги Надежда Кириченко – эксперт в сфере гостеприимства, руководитель отдела обучения и ведущий тренер в компании QA Hotel S... Подробнее000
ОтложитьСлушал
05.05.2023
Отель «Гельвеция» – это не просто место, где можно переночевать и перекусить. Это, в первую очередь, люди – персонал, постояльцы и случайные посетители. «Гельвеция» – это их истории. Комичные, трагиче... Подробнее000
ОтложитьСлушал
20.11.2024
Это саммари – сокращенная версия книги. Только самые ценные мысли, идеи, кейсы, примеры.Уиллу Гуидаре было 26, когда он взялся руководить рестораном Eleven Madison Park – пивным заведением среднего ра... Подробнее000
ОтложитьСлушал
17.08.2015
Малый отель. С чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим
Как начать свой гостиничный бизнес и преуспеть в нем? Из книги вы узнаете, как составить бизнес-план и бюджет своего малого отеля, даже если никогда этим не занимались, как спланировать отель, который... Подробнее600
ОтложитьЧитал
21.02.2019
Технологии обслуживания в гостиничном предприятии
В пособии рассматривается современное состояние средств размещения, инновационные и традиционные технологии обслуживания, используемые в международной и отечественной практике, основное документационн... Подробнее000
ОтложитьЧитал
22.11.2023
Туристско-рекреационное проектирование
В учебном пособии изложены теоретические основы туристско-рекреационного проектирования, дано описание туристско-рекреационных ресурсов и структуры ресурсного потенциала региона, приведена методика ту... Подробнее000
ОтложитьЧитал
16.05.2020
«Room service». Записки отельера
Новая книга от автора бестселлера «Do not disturb». Записки отельера» – владельца и генерального менеджера отеля «Гельвеция» Юниса Теймурханлы.Продолжение полюбившихся читателям талантливых и ярких ис... Подробнее000
ОтложитьСлушал
25.03.2019
«Room service». Записки отельера
Новая книга от автора бестселлера «Do not disturb». Записки отельера» – владельца и генерального менеджера отеля «Гельвеция» Юниса Теймурханлы. Продолжение полюбившихся читателям талантливых и ярких и... Подробнее000
ОтложитьЧитал
07.10.2024
Через тернии к звездам. История создания самой большой сети апарт-отелей. Начало
Успешные бизнес-проекты нередко представляются обывателю делом само собой разумеющимся, а результаты их инициаторов – легкодостижимыми. На деле немногие понимают, через какие тернии проходит честный р... Подробнее000
ОтложитьСлушал
31.01.2021
Поговаривают, на окраине Цепи Миров существует «Снежная Леди», волшебная гостиница для разбитых или одиноких сердец. В ней каждый, при желании, способен найти свое счастье. Вита в сказки не верит, и н... Подробнее000
ОтложитьЧитал
17.04.2020
Новая книга от автора бестселлеров «“Do not disturb”. Записки отельера» и «“Room service”. Записки отельера» – владельца и генерального менеджера отеля «Гельвеция» Юниса Теймурханлы. «Гельвеция» вновь... Подробнее000
ОтложитьЧитал
16.01.2022
Cекс с Горничной в отеле. Надежда на чаевые
Осторожно: шокирующий контент 18+!Пытаясь угодить недовольному клиенту, Надежда убирает его номер пока он переодевается.Домогательства и грубое принуждение к оральному сексу становится настоящей пытко... Подробнее000
ОтложитьЧитал
19.10.2017
«Do not disturb». Записки отельера
«Отели хранят тайну как по закону, так и по своему назначению. Отель – временный дом. А дом – это прежде всего крепость. Гость доверяет отелю свое имущество, персональные данные, детали личной жизни. ... Подробнее300
ОтложитьЧитал
01.06.2021
HoReCa. Учебник по сервису. От стандартов к мастерству
Уровень требований к сервису у гостей отелей и ресторанов постоянно растет. Вместе с этим повышаются и стандарты обслуживания.Книга Галины Анохиной, эксперта-практика в ресторанной и гостиничной индус... Подробнее010
ОтложитьЧитал
15.03.2022
Добро пожаловать в гостеприимство
Простые и поучительные истории об индустрии гостеприимства и сервисе. Автор книги Надежда Кириченко – эксперт в сфере гостеприимства, руководитель отдела обучения и ведущий тренер в компании QA Hotel ... Подробнее000
ОтложитьЧитал
08.08.2024
Через тернии к звездам. История создания самой большой сети апарт-отелей. Начало
Успешные бизнес-проекты нередко представляются обывателю делом само собой разумеющимся, а результаты их инициаторов легкодостижимыми. На деле немногие понимают, через какие тернии проходит честный рос... Подробнее000
ОтложитьЧитал
20.08.2019
Я работаю в отеле. Сборник заданий для аттестации персонала гостиниц
Сборник предназначен для руководителей отелей и HR менеджеров. Сборник содержит более 35 разноплановых заданий для проведения оценки квалификации, промежуточной аттестации персонала отеля, для организ... Подробнее200
ОтложитьЧитал
17.07.2017
Результативность: Секреты эффективного поведения
О производительности труда, которая приводится в движение поведением. О том, как направить поведение для достижения самой высокой производительности. Книга доказывает: поведение – это целая наука, кот... Подробнее000
ОтложитьСлушал
09.04.2016
Русский язык для гостиниц и ресторанов (начальный курс)
Настоящее пособие предназначено для зарубежных специалистов в области гостиничного и ресторанного дела, связанных с приёмом и обслуживанием российских и русскоговорящих туристов. Оно поможет научиться... Подробнее130
ОтложитьЧитал
05.03.2021
7 дней до взлета. Прямой рейс к успеху
Книга «7 дней до взлёта. Прямой рейс к успеху» – это семидневный аналитический практикум, рассчитанный как на молодых предпринимателей, так и на действующих профессионалов HoReCa (гостеприимства и общ... Подробнее000
ОтложитьСлушал
07.02.2023
Отель «Гельвеция» – это не просто место, где можно переночевать и перекусить. Это, в первую очередь, люди – персонал, постояльцы и случайные посетители. «Гельвеция» – это их истории. Комичные, трагиче... Подробнее000
ОтложитьЧитал
28.03.2022
Учебник «Введение в гостеприимство» Дж.Р.Уокера пользуется заслуженным уважением и признанием российских читателей. В новом издании своей книги автор основное внимание уделяет вопросам менеджмента при... Подробнее000
ОтложитьЧитал
04.04.2019
Турагентская деятельность. Практическое пособие
Автор – действующий турагент с 15-летним опытом. Если вы интересуетесь темой турагентской деятельности, то есть смысл пообщаться с первоисточником. Что вам даст эта книга?Прочитав эту книгу, вы получи... Подробнее000
ОтложитьЧитал
30.03.2022
Управление персоналом в гостеприимстве
Рассматриваются социально-психологические и экономические аспекты управления человеческими ресурсами в гостеприимстве, в том числе и ресторанном бизнесе. Приводятся методики набора, отбора персонала, ... Подробнее000
ОтложитьЧитал
21.04.2020
«Do not disturb». Записки отельера
«Отели хранят тайну как по закону, так и по своему назначению. Отель – временный дом. А дом – это прежде всего крепость. Гость доверяет отелю свое имущество, персональные данные, детали личной жизни. ... Подробнее000
ОтложитьСлушал
28.03.2022
Рассматриваются концепции гостиниц и гостеприимства, структура гостиничного бизнеса, функции гостиницы, проблемы обслуживания гостей, развитие вспомогательных служб, основные процедуры и персонал гост... Подробнее000
ОтложитьЧитал
13.03.2018
Русский язык для гостиниц и ресторанов (начальный курс)
Аудиоприложение к пособию Русский язык для гостиниц и ресторанов (начальный курс)Настоящее пособие предназначено для зарубежных специалистов в области гостиничного и ресторанного дела, связанных с при... Подробнее100
ОтложитьСлушал
25.04.2018
Учебное пособие предназначено для студентов направления 100400 «Туризм» и направления 101100 «Гостиничное дело». Пособие состоит из 2 частей. В первой части «Введение в индустрию гостеприимства» госте... Подробнее200
ОтложитьЧитал
10.10.2022
Учебное пособие разработано для студентов, обучающихся по программам многопрофильного бакалавриата «Гостеприимство» на факультете гостеприимства ИОМ РАНХиГС. Пособие предназначено для освоения специал... Подробнее000
ОтложитьЧитал
30.05.2022
Маркетинговые исследования в индустрии гостеприимства
Учебное пособие создано в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом по направлению подготовки 43.04.03 «Гостиничное дело» (Магистратура)Рассмотрены вопросы методологии марк... Подробнее000
ОтложитьЧитал
14.03.2024
Турагентская деятельность. Практическое пособие
Автор – действующий турагент с 15-летним опытом. Если вы интересуетесь темой турагентской деятельности, то есть смысл пообщаться с первоисточником. Что вам даст эта книга?Прочитав эту книгу, вы получи... Подробнее000
ОтложитьСлушал
06.08.2020
Из жизни отдыхающих базы отдыха, или Взгляд на гостиничный бизнес со стороны отельера
ОСНОВАНО НА РЕАЛЬНЫХ СОБЫТИЯХПро отдых, отдыхающих и гостиничный бизнес в миниатюре. Практическая польза для отельеров, управляющих небольшими туристическими объектами. Легкое, ироничное чтиво для отд... Подробнее000
ОтложитьЧитал
10.10.2022
Учебное пособие предназначено для студентов направления подготовки «Гостиничный и ресторанный бизнес». Индустрия гостеприимства является одной из самых динамично развивающихся сфер бизнеса, а также са... Подробнее000
ОтложитьЧитал
09.12.2019
Учебник раскрывает основное содержание тем дисциплины «Бизнес-планирование в туризме» в соответствии с рабочей программой. Учебник носит практико-ориентированный характер, большое внимание в нем уделе... Подробнее000
ОтложитьЧитал
12.08.2016
Будьте моим гостем. Конрад Хилтон (обзор)
Книга «Будьте моим гостем» в формате 10-минутного чтения: обзоры лучших книг, только самое важное и полезное. Конрад Хилтон – основатель всемирно известной сети гостиниц Хилтон. В своей книге «Будьте ... Подробнее300
ОтложитьЧитал
25.07.2018
Организация туризма. Учебное пособие
В книге комплексно освещены основные положения теории и практики организации туризма: регулирование деятельности туристических предприятий, формирование, продвижение и реализация туристического продук... Подробнее000
ОтложитьЧитал
14.01.2020
Будьте моим гостем. Конрад Хилтон (обзор)
Книга «Будьте моим гостем» в формате 10-минутного чтения: обзоры лучших книг, только самое важное и полезное.Парадоксально, что Конрад Хилтон вовсе не хотел заниматься гостиничным бизнесом, он мечтал ... Подробнее000
ОтложитьСлушал
17.04.2020
Новая книга от автора бестселлеров «“Do not disturb”. Записки отельера» и «“Room service”. Записки отельера» – владельца и генерального менеджера отеля «Гельвеция» Юниса Теймурханлы. «Гельвеция» вновь... Подробнее000
ОтложитьСлушал
