Название тега:
«старинные рецепты»Книги тега:
- 1. Большая кулинарная книга
- 2. Русская кухня
- 3. Сила в корнях: как избавиться от седины и вернуть цвет
- 4. Тайны хорошей кухни
- 5. Пир Льда и Огня. Официальная поваренная книга «Игры престолов»
- 6. Пряности, специи, приправы
- 7. Моя кухня. Мое меню
- 8. Рецепты старинной русской кухни: скоромный и постный стол. Секреты хранения продуктов
- 9. Сказочная книга праздничных блюд
- 10. Лечебник для мужчин
- 11. Сыр своими руками. Практическое пошаговое руководство
- 12. Секреты праздничного стола на Пасху
- 13. Выпечка, мучные и кондитерские изделия
- 14. Русские национальные блюда
- 15. Вероника из Тарлинга
- 16. Кулинарное путешествие по югу России: Ростов-на-Дону. Старинные районы и необычные рецепты
- 17. Практический самоучитель кондитерских искусств. Старинные рецепты приготовления варенья, желе, мармелада, сухих конфет или цукат, щербета, муфтовых пастил и других сладостей из ягод и фруктов
- 18. Кулинарное путешествие по югу России: Таганрог. Истории и рецепты
- 19. Книга рецептов. Закулисная кухня: ешь, как великие лидеры
- 20. Кулинарная книга
- 21. Кухня России. Традиционные рецепты русских городов
- 22. Потаённая Россия. От блинов до ухи: путешествие за рецептами и тайнами старых городов
- 23. Большой кулинарный словарь
- 24. Щепотка вкусных воспоминаний. Простые и понятные рецепты для ностальгических встреч
- 25. Национальные кухни народов СССР
- 26. Русская кухня: от мифа к науке
- 27. Потаённая Россия. От блинов до ухи: путешествие за рецептами и тайнами старых городов
- 28. Тайны хорошей кухни
- 29. Кухни Закавказья и Средней Азии
- 30. Национальные кухни
- 31. Постная кухня с правилами поста
- 32. Кухни славянских народов
- 33. Пряности, специи, приправы
- 34. Лечебные блюда и напитки Черкесской (Адыгской) кухни
- 35. Путешествие во времени. Кулинарная книга моей прабабушки
- 36. Праздничный стол
- 37. Моя кухня
- 38. Мое меню
- 39. Моя кухня. Мое меню
- 40. Быть здоровым без таблеток
16.04.2023
Вильям Похлебкин – уникальный писатель, энциклопедист, мастер любого дела, которое он исследовал с любовью, на протяжении всей жизни, с вдохновением, не оставив ни одного неизведанного уголка. Оказало... Подробнее000
ОтложитьЧитал
18.02.2023
Перед вами – «Русская кухня» Вильяма Похлебкина. Наглядно иллюстрированная книга специально отобранных, наиболее замечательных, оригинальных и характерных блюд русской кухни. Похлебкин пишет, что ни в... Подробнее000
ОтложитьЧитал
04.05.2025
Сила в корнях: как избавиться от седины и вернуть цвет
Эта книга – не просто руководство по восстановлению цвета волос. Это живой многогранный путь к возвращению внутренней силы, молодости и связи с истоками. В ней объединены древнейшие практики Востока, ... Подробнее000
ОтложитьЧитал
22.04.2023
В. В. Похлебкин формулирует так предназначение этой книги: «Цель этой книги -прежде всего научить понимать, как готовить, как делать еду, научить не теряться перед любым пищевым сырьем, перед любым ку... Подробнее000
ОтложитьЧитал
14.05.2014
Пир Льда и Огня. Официальная поваренная книга «Игры престолов»
Сага-бестселлер Джорджа Р. Р. Мартина «Песнь льда и пламени» и сериал «Игра престолов», ставший хитом HBO, известны тем, что оживили достопримечательности и звуки Вестероса. Но одного важного ингредие... Подробнее000
ОтложитьЧитал
21.04.2023
Ешь бывало борщ, а он пресный. Или квасишь капусту, а вкуса нет. Сырники жаришь, а они резиновые и без аромата. Компот варишь, а цвета и насыщенности нет. Может, секрет какой есть? Есть, это все они, ... Подробнее000
ОтложитьЧитал
02.06.2023
Вильям Васильевич Похлебкин – один из самых удивительных представителей советского времени, первый, кто научно и исторически подошел к вопросу кулинарного искусства. Его юбилей, 100-летие со дня рожде... Подробнее000
ОтложитьЧитал
03.08.2020
Рецепты старинной русской кухни: скоромный и постный стол. Секреты хранения продуктов
Изданная в 1838 году, книга «Практический хозяин» представляла собой трехтомное руководство по ведению хозяйства: от сельского хозяйства и домашних хозяйственных нужд до охоты и рецептов традиционной ... Подробнее100
ОтложитьЧитал
05.11.2021
Сказочная книга праздничных блюд
Сказки и рецепты дают возможность посетить другие миры: где, как не на кухне, мы сможем совершить путешествие по разным странам с их уникальными традициями и культурой – и все это за один единственный... Подробнее000
ОтложитьЧитал
27.02.2020
В книге автор поставил перед собой задачу расширить и углубить познание читателя в возможности лечения сугубо мужских болезней, с использованием сохранённого целителями древности опыта народной медици... Подробнее000
ОтложитьЧитал
08.09.2022
Сыр своими руками. Практическое пошаговое руководство
Опытный британский сыродел Пол Томас делится на страницах своей книги техническими тонкостями и необходимой для того, чтобы делать сыры в домашних условиях, исчерпывающей информацией: виды и особеннос... Подробнее100
ОтложитьЧитал
10.03.2024
Секреты праздничного стола на Пасху
Эта книга – иллюстрированный путеводитель по миру пасхальных традиций и кулинарного мастерства, представляя собой настоящее сокровище для всех, кто желает проникнуться духом величайшего христианского ... Подробнее000
ОтложитьЧитал
16.04.2023
Выпечка, мучные и кондитерские изделия
В. В. Похлебкин – уникальный писатель, энциклопедист, мастер любого дела, которое он исследовал с любовью, на протяжении всей жизни, с вдохновением и пристрастием. На основе его знаменитых книг «Нацио... Подробнее000
ОтложитьЧитал
20.04.2023
Несмотря на все изменения, привнесения, иностранные и региональные влияния, основа русской кухни, ее сущность, оказалась незатронутой в течение веков, она стойко удержалась, сохранив наиболее характер... Подробнее000
ОтложитьЧитал
04.10.2022
В Тарлинге пройдут смотрины невест для герцога, которого шепотом зовут Бессердечным. Скромная швея Вероника мечтает о путешествиях и не торопится замуж, а ее младшая сестра хочет учиться в столице. Ме... Подробнее000
ОтложитьЧитал
18.11.2022
Кулинарное путешествие по югу России: Ростов-на-Дону. Старинные районы и необычные рецепты
Приглашаем вас в путешествие во времени по старинным ростовским районам и кулинарным традициям. Где находится шашлычная столица страны и почему о ростовской ухе слагают легенды. Как за одну ночь возни... Подробнее000
ОтложитьЧитал
31.07.2020
Книга содержит множество старинных рецептов приготовления варенья, желе, мармелада, повидла (или смоквы), пастилы, шербета, конфет («конфект» – как говорили в старину) и других сладостей, очень удобно... Подробнее100
ОтложитьЧитал
21.01.2022
Кулинарное путешествие по югу России: Таганрог. Истории и рецепты
Вы совершите увлекательный круиз по мультинациональной кухне Таганрога, познаете секреты простой и вкусной еды от коренных таганрожцев и окунетесь в уникальную историю города, который чуть не стал сто... Подробнее000
ОтложитьЧитал
12.01.2024
Книга рецептов. Закулисная кухня: ешь, как великие лидеры
В этой книге вы найдете уникальную возможность окунуться в гастрономический мир лидеров разных стран. Каждая глава раскроет рецепты любимых блюд тех, кто стоял у руля в США, КНР и.т.д – Чем угощалась ... Подробнее000
ОтложитьЧитал
21.11.2022
Данная кулинарная книга содержит много рецептов простых, вкусных, и всем доступных блюд, а также советы по их приготовлению. Подробнее000
ОтложитьЧитал
28.08.2024
Кухня России. Традиционные рецепты русских городов
Эта книга для тех, кто не ограничивается в своей повседневной кулинарной жизни блинами, жареной картошечкой с селедочкой, окрошкой, щами, крупами и т.п. Все это вкуснейшие русские блюда, но их список ... Подробнее000
ОтложитьЧитал
17.05.2024
Потаённая Россия. От блинов до ухи: путешествие за рецептами и тайнами старых городов
Вы собираетесь путешествовать, но не знаете, в какую сторону нашей необъятной страны отправиться? Юлия Евдокимова отвечает на ваш вопрос в своей третьей книге, посвященной удивительным российским горо... Подробнее000
ОтложитьЧитал
28.03.2017
Александр Дюма был не только блистательным рассказчиком, но и великим чревоугодником. Он много путешествовал, изучал кухню разных народов и незадолго до смерти осуществил свою давнюю мечту – написал «... Подробнее100
ОтложитьЧитал
16.05.2024
Щепотка вкусных воспоминаний. Простые и понятные рецепты для ностальгических встреч
Для уютных встреч с близкими кулинар Евгения Решанова собрала самые лучшие идеи со всего света. Приготовим яйца чилбир, сальтисон, сладкую уху и минестроне, грибной паштет, домашний хлеб, тыквенные бу... Подробнее000
ОтложитьЧитал
09.10.2023
Национальные кухни народов СССР
Вильям Васильевич Похлебкин – знаменитый автор книг по кулинарии, впервые раскрывший кулинарную тематику с научно-исторической точки зрения. В книге «Национальные кухни народов СССР» он подробно излож... Подробнее004
ОтложитьЧитал
25.03.2022
Русская кухня: от мифа к науке
Кухня – одна из самых мифологизированных частей русской культуры. Разговоры о ней полнятся стереотипами: зачастую они искажают факты и создают почти фантастическое представление о возникновениях блюд... Подробнее000
ОтложитьЧитал
17.05.2024
Потаённая Россия. От блинов до ухи: путешествие за рецептами и тайнами старых городов
Вы собираетесь путешествовать, но не знаете, в какую сторону нашей необъятной страны отправиться? Юлия Евдокимова отвечает на ваш вопрос в своей третьей книге, посвященной удивительным российским горо... Подробнее000
ОтложитьСлушал
02.09.2023
Вильям Похлебкин формулирует так предназначение этой книги: «Цель этой книги – прежде всего научить понимать, как готовить, как делать еду, научить не теряться перед любым пищевым сырьем, перед любым ... Подробнее000
ОтложитьСлушал
20.04.2023
Кухни Закавказья и Средней Азии
Продолжительное жаркое лето, обилие солнца, мягкая зима – такой климат Закавказья рождает сходство национальных кухонь Закавказья. Насыщенность сельскохозяйственных культур, овцеводство, птицеводство,... Подробнее000
ОтложитьЧитал
18.04.2023
Тюри, окрошки, ботвиньи, щи, уха, рассольник, солянки, каши, блины, пироги, коврижки, куличи, медок, сбитень, квас – это только рецепты русской кухни в книге “Национальные кухни ”. А в книге еще: укра... Подробнее000
ОтложитьЧитал
17.11.2023
Постная кухня с правилами поста
Новая книга Архимандрита Онуфрия «Постная кухня с правилами поста» познакомит вас с православными традициями постной кухни братской нам Сербии, которая хотя и имеет свои нюансы, очень близка по духу р... Подробнее000
ОтложитьЧитал
19.04.2023
«Кухни славянских народов» В.В. Похлебкина – это настоящий справочник рецептов русской, украинской и белорусской кухонь. Все, что пожелаете, и все, что приходит на ум из вашей генетической памяти: от ... Подробнее000
ОтложитьЧитал
26.07.2023
Ешь бывало борщ, а он пресный. Или квасишь капусту, а вкуса нет. Сырники печешь, а они резиновые и без аромата. Компот варишь, а цвета и насыщенности нет. Может, секрет какой есть? Есть, это все они, ... Подробнее000
ОтложитьСлушал
13.02.2023
Лечебные блюда и напитки Черкесской (Адыгской) кухни
Предлагаемая книга уникальна тем, что до этого не было издания, где бы сочеталось богатейшее собрание национальных блюд с изложением их лечебных свойств, проверенных многовековой практикой народа. В п... Подробнее000
ОтложитьЧитал
07.08.2014
Путешествие во времени. Кулинарная книга моей прабабушки
Книга Элизабет Гилберт и ее прабабушки Маргарет – не столько сборник рецептов, сколько путешествие во времени, переносящее читателя в Америку середины прошлого века, когда хозяйки пекли домашний хлеб,... Подробнее500
ОтложитьЧитал
20.04.2023
У Вильяма Васильевича Похлебкина не было книги, посвященной праздничной кулинарии. Он был человеком серьезным и писал о серьезных, самых главных вещах, ка-саемых приготовления пищи. Ведь еда – это пре... Подробнее000
ОтложитьЧитал
27.06.2023
Эта книга содержит дополнительный материал в виде ПДФ-файла, который вы можете скачать на странице аудиокниги на сайте после её покупки.Вильям Васильевич Похлебкин – один из самых удивительных предста... Подробнее000
ОтложитьСлушал
30.10.2019
Фитотерапия еще со времен глубокой древности по праву считается одним из самых действенных методов лечения. Как и все остальное, травы не являются панацеей от всех недугов, но иногда творят самые наст... Подробнее000
ОтложитьЧитал
