Название тега:
«пряности»Книги тега:
- 1. Пряности, специи, приправы
- 2. Магия вкуса пряных комбинаций. Часть I: Смеси специй, Пасты, Соусы
- 3. Специи и приправы
- 4. Пряности. Выращивание, заготовка, применение
- 5. Энциклопедия целительных специй. Имбирь, куркума, кориандр, корица, шафран и еще 100 исцеляющих специй
- 6. Аюрведа. Философия и травы
- 7. 25 любимых специй
- 8. Зелень в кулинарии. Лучшие рецепты с душистыми травами
- 9. История специй. От сладкой ванили до острого перца
- 10. Архангельские козули
- 11. Зеленая грядка
- 12. Специи
- 13. Целительные специи. Пряности. Приправы. От 100 болезней
- 14. Куркума-целитель. Большая книга лучших рецептов
- 15. Сильнее, чем женьшень. Куркума: чудо-специя от 100 болезней
- 16. Сильнее, чем женьшень. Черный тмин
- 17. Целебная куркума
- 18. Горчица и острый перец лечат
- 19. Специи, пряности и травы в домашней кухне
- 20. Большая энциклопедия специй, приправ и пряностей
- 21. 40 специй для иммунитета: чеснок, горчица, перец, имбирь и многие другие!
- 22. Аюрведа. Философия и травы
- 23. Энциклопедия специй. От аниса до шалфея
- 24. Пряности, специи, приправы
- 25. Зеленая грядка
- 26. Специи. 100 правил, историй, рецептов
21.04.2023
Ешь бывало борщ, а он пресный. Или квасишь капусту, а вкуса нет. Сырники жаришь, а они резиновые и без аромата. Компот варишь, а цвета и насыщенности нет. Может, секрет какой есть? Есть, это все они, ... Подробнее000
ОтложитьЧитал
26.11.2017
Магия вкуса пряных комбинаций. Часть I: Смеси специй, Пасты, Соусы
После прочтения этой поваренной книги вы научитесь гармонировать специи, воспроизводить на своей кухне популярные и знаменитые смеси со всего мира и создавать свои уникальные приправы. Прочитав ее, Вы... Подробнее000
ОтложитьЧитал
28.06.2013
В привычном понимании специи – это вкусо-ароматические добавки к пище, имеющие растительное происхождение. В действительности же специями следует считать группу продуктов, предназначенных для сдабрива... Подробнее000
ОтложитьЧитал
07.11.2016
Пряности. Выращивание, заготовка, применение
На протяжении многих тысячелетий пряности верно служат человеку. Они не только улучшают вкус нашей пищи, но и занимают достойное место в арсенале лечебных средств. Пряности обладают особенной способно... Подробнее000
ОтложитьЧитал
13.05.2014
Большинство пряностей, которые мы используем на кухне, являются лечебными травами. Значительную часть из них можно купить не только в супермаркете, но и в аптеке. Как и всякие лекарства, травы могут л... Подробнее200
ОтложитьЧитал
10.01.2014
Если ты ищешь альтернативу западной медицине, обратись к Аюрведе: это наука не о болезнях – это наука о Жизни. Применение этой древней медицинской системы даёт фантастические результаты. Она не обходи... Подробнее500
ОтложитьЧитал
30.05.2017
Книга «25 любимых специй» пошагово и вдумчиво знакомит читателей с миром разнообразных специй, местом их «рождения» и увлекательно описывает исторические события, кулинарные блюда и рецепты красоты, с... Подробнее000
ОтложитьЧитал
07.12.2012
Зелень в кулинарии. Лучшие рецепты с душистыми травами
Готовить абы как умеет любая женщина, а вот искусством придания блюдам тончайших нюансов вкуса и запаха владеет далеко не каждая. Сегодня бабушка Агафья расскажет, где и как в кулинарии применяется ра... Подробнее000
ОтложитьЧитал
28.03.2024
История специй. От сладкой ванили до острого перца
Уже много тысяч лет назад первобытные охотники, пытаясь запасти добычу впрок, заворачивали её в различные листья и травы. В зависимости от того, какая трава была использована, менялся срок сохранности... Подробнее000
ОтложитьЧитал
11.12.2023
Есть на поморском Севере уникальное лакомство, самые нарядные в мире пряники – козули. Именно о них в этой книге расскажет вам потомственная архангельская пряничница. История козуль, особенности рецеп... Подробнее000
ОтложитьЧитал
28.11.2017
Что за порядок – огород без грядок? – мудрость. И действительно, огород – это прежде всего поставщик овощей. И поставляет он их с весны до глубокой осени. Ранняя зелень укропа и петрушки, сочные корне... Подробнее000
ОтложитьЧитал
15.06.2014
Целительные специи. Пряности. Приправы. От 100 болезней
На полках вашей кухни притаилась целая аптека. Разнообразные приправы, которые мы ежедневно используем, не только ароматны и вкусны, но и обладают целебными свойствами. Среди них вы найдете средства о... Подробнее100
ОтложитьЧитал
21.11.2014
Куркума-целитель. Большая книга лучших рецептов
Григорий Михайлов, автор многочисленных бестселлеров о народной медицине, продолжает знакомить читателей с целительскими традициями Востока. В этой книге представлена история куркумы – ароматной специ... Подробнее000
ОтложитьЧитал
18.10.2013
Сильнее, чем женьшень. Куркума: чудо-специя от 100 болезней
Куркума – простая и доступная специя обладает поразительными лечебными свойствами. Помогает при гастритах, болезнях печени, повышает эффективность лечения рака кожи, лечит угри и прыщи, суставы, забол... Подробнее100
ОтложитьЧитал
05.04.2013
Сильнее, чем женьшень. Черный тмин
Перед вами книга о великом природном целителе – черном тмине. Пророк Магомет говорил, что «в черном тмине исцеление от всех болезней, кроме смерти». Но черный тмин не только целитель. Он прекрасно дей... Подробнее000
ОтложитьЧитал
17.09.2019
В этой книге вы найдете множество простых и доступных рецептов для приготовления препаратов из куркумы – пряности, знакомой каждому. Ее лекарственные свойства применяются для профилактики и лечения бо... Подробнее010
ОтложитьЧитал
11.09.2020
На протяжении тысячелетий люди широко пользуются всевозможными дарами матери-природы, и не только для питания, но и для поддержания здоровья. Особую роль в этом играют приправы, особенно перец и горчи... Подробнее000
ОтложитьЧитал
17.03.2015
Большая энциклопедия специй, приправ и пряностей
Пища должна быть лекарством, а лекарство должно быть пищей», – утверждал Гиппократ. Мы помним об этом в применении к мясу, овощам и фруктам. Но не задумываемся, что большинство пряностей на кухне явля... Подробнее200
ОтложитьЧитал
28.04.2020
40 специй для иммунитета: чеснок, горчица, перец, имбирь и многие другие!
Из простых продуктов, которые всегда под рукой, можно сделать эффективное средство для оздоровления организма. И речь не об отварах и настойках из аптечных трав, а о простых специях – перце, горчице, ... Подробнее000
ОтложитьЧитал
18.10.2017
Энциклопедия специй. От аниса до шалфея
История специй – это история человечества, вернее – человеческих отношений. Кулинарные привычки нельзя изменить в приказном порядке; невозможно и сохранить их по чьему бы то ни было желанию. Эти измен... Подробнее300
ОтложитьЧитал
26.07.2023
Ешь бывало борщ, а он пресный. Или квасишь капусту, а вкуса нет. Сырники печешь, а они резиновые и без аромата. Компот варишь, а цвета и насыщенности нет. Может, секрет какой есть? Есть, это все они, ... Подробнее000
ОтложитьСлушал
18.12.2015
Специи. 100 правил, историй, рецептов
Вашему вниманию представляется сборник историй, правил, рецептов и других знаний о специях. Подробнее200
ОтложитьЧитал
