«Твердые сыры настаиваются от трех месяцев… А пармезану вообще нужно два года…»Кто был первым в России сыроваром? Что такое «бешеное молоко»? Можно ли дома сделать сыр с плесенью и не отравиться?О нюансах своей профессии ведущим программы «Трудоголики» рассказал сыровар Алексей Рубцов.
В нашей электронной библиотеке вы можете скачать книгу
«Профессия: сыровар» автора
в формате epub, fb2, rtf, mobi, pdf себе на телефон, андроид, айфон, айпад, а так же читать онлайн и без регистрации. Ниже вы можете оставить отзыв о прочитанной или интересующей вас книге.
