Книги автора:
Анна Тимофеевна Васюкова
В нашей электронной библиотеке можно скачать книги автора Анна Тимофеевна Васюкова в формате epub, fb2, rtf, mobi, pdf себе на телефон, андроид, айфон, айпад, а так же читать онлайн и без регистрации.
Товароведение пищевых продуктов в 2 ч. Часть 1. Учебник для вузов
В курсе изложены основы товароведения как науки, цели и задачи дисциплины, основной понятийный аппарат, показатели качества пищевых продуктов и факторы их формирования и сохранения; основы идентификац... Подробнее000
ОтложитьЧитал
Товароведение пищевых продуктов в 2 ч. Часть 2. Учебник для вузов
В курсе изложены основы товароведения как науки, цели и задачи дисциплины, основной понятийный аппарат, показатели качества пищевых продуктов и факторы их формирования и сохранения; основы идентификац... Подробнее000
ОтложитьЧитал
Товароведение пищевых продуктов в 2 ч. Часть 2. Учебник для СПО
В курсе изложены основы товароведения как науки, цели и задачи дисциплины, основной понятийный аппарат, показатели качества пищевых продуктов и факторы их формирования и сохранения; основы идентификац... Подробнее000
ОтложитьЧитал
