000
ОтложитьЧитал
Игры с бумагой
Я выделила эту группу игр отдельно. В начале периода, 12-14 месяцев, малыши любят рвать бумагу на кусочки, пробывать ее на вкус, мять и выбрасывать. Зная эту привычку исследовать новый материал, несколько занятий посвящаем именно этому. Разложить перед малышом вырезки из газет, журналов, листы однотонной цветной бумаги, белую писчую бумагу, картон. Дать возможность ребенку поиграть с этим материалом, измять, порвать, пожевать и т.д. При этом мы не наказываем и не запрещаем малышу наслаждаться новым делом. Мы терпеливо повторяем БУМАГА в словосочетаниях. Это красная бумага. Это страница из газеты. Это фотография. Это тоже бумага, но плотная. Если ребенок заинтересован игрой, продолжать так долго, как он это сам решит.
На третьем занятии показать другие свойства бумаги: сгибается, складывается пополам, по диагонали. Можно сделать несколько игрушек оригами, как серию занятий втечении недели: кораблик, самолетик, цветок. Затем обыграть новую поделку: пустить на воду кораблик, запустить в небо самолет, поставить в вазу цветок.
После 4- х занятий по оригами предложить новое свойство бумаги: бумага намокает в воде и теряет твердость, упругость. Вырезать из тонкой бумаги формы цветов-кувшинок и предложить миску с водой, как небольшое болото. Эксперимент заключается в том, что намокнув, бумага загибается вверх, и цветы, словно закрываются.
В дальнейшем, мы высушиваем эти цветы и изучаем новое свойство бумаги, в процессе работы с клеем: способность прилипать. Занятие аппликация – мы приклеиваем белые, полусогные лепестки кувшинки на зеленый картон. Серединки можно дорисовать желтым или розовым фломастером.
Такой курс занятий на выяснение свойств бумаги является первыми уроками по физике, химии, биологии. Мы делимся своими знаниями в области наук, проговоаривая новые свойства, действия, выражения. Такие уроки мы можем организовывать каждый второй день, прямо на полу, постелив клеенку и разместив необходимые атрибуты. Не бойтесь того, если малыш разлил воду или намок. Терпеливое и ровное отношение очень важно, проговаривайте вслух, как исправить ситуацию: «Надо переодеться в сухой костюм», или «Сейчас протрем пол и будем играть в другую игру».
Похожий цикл занятий мы можем предложить по изучению других материалов и выяснении их свойств: песок, вода, глина, пластилин, земля и комнатные растения, нитки, картон, солома и т.д.
Наблюдения за природой
Этот вид игр скорее напоминает урок с выездом на природу. Проводим во время прогулок, либо наблюдаем из окна своего дома.
Какие темы наблюдений предпочесть, наблюдая из окна. Это прежде всего погода, осадки, деревья, цветы, птицы. Если ваш сад большой и вмещает маленькую ферму, то наблюдение за животными тоже уместно.
Наиболее яркие впечатления и эмоции малыш получает наблюдая за природой в парке, на озере, в зоопарках и на фермах города. Он искренне желает быть частью этой природы, подражает движениям птиц и животных, повторяет ваши звукоподражания( Мяу-мяу! Ко-ко-ко! Ку-ка-ре-ку!)
В этом возрасте мы сможем организовать процесс кормления птиц, к примеру. Для этого первые два раза вы сами показываете малышу, как кормить птиц, выбрасывая хлеб, либо расположив на старой картонке корм. А затем доверяете то же самое проделать малышу. После подкормки птиц вы сможете наблюдать за ними довольно длительное время. Обогащайте наблюдение объяснением, введите новые слова. Особенно важно проговаривать прилагательные, так редко используемые в речи: голуби крупные птицы, городские, серого цвета, голодные, жадные, смелые, спокойные, заинтересованные, боязливые и т.д. Конечно же используем необходимые прилагательные по мере наблюдения за животными.
Уже в этом возрасте мы даем названия птиц, воробей, голубь, сорока, синица, дрозд, грач, ворона, галка. Ребенок возможно не запомнит все предложенные новые слова, но понимание того, что у птиц есть свои названия и повадки, он точно усвоит.
Описательные рассказы по картинкам. Если вы планируете поехать на ферму, то необходимо прочесть книгу с картинками по теме, о ферме. Если едете в зоопарк, то накануне всю неделю читаем о рассказы о животных. Если вы купили билеты на Аквариум, или дельфинарий, или пингвинарий, то читаем именно о тех рыбах и птицах, которые предстоит увидеть. Не обязательно покупать много книг, достаточно записаться в библиотеку или найти в Интернете необходимую литературу. Когда вы заказываете поиск по компьютеру, укажите не только тему книги, но и возрастные границы. Очень важно читать понятную для малыша книгу, с картинками.
Глава 6
Обед, организация и меню
Прием пищи в годовалом возрасте представляет некий переходный период ко взрослой пище и плавный выход из кухни новорожденных. Многие малыши предпочитают более жесткую пищу, но устают от нее очень быстро, поэтому если на обед они ели кусочки и комочки, то ужин лучше накрыть в виде пюре и тертого мяса/рыбы с вареными овощами.
Однозначно, к началу года отменяется грудное вскармливание, но привычка пить молоко два раза в день, утром и вечером, остается. Вторая важная перемена – перход от детской смеси по утрам и вечерам к полноценному коровьему молоку. Этот переход следует организовать постепенно: сначала давать один день в неделю, сохранив детскую смесь в остальные дни. Если через месяц малыш с удовольствием пьет коровье молоко, без тревожных аллергических реакций, то можно увеличить объем коровьего молока до двух-трех раз в неделю с сохранением смеси в оставшиеся дни. По истечении 3-4 месяцев при позитивном отношении к коровьему молоку следует окончательно перейти на коровье молоко. Как видно, что без дневниковых записей о рационе питания трудно провести постепенное привыкание к новым продуктам питания.
Что нового появляется из белковых продуктов:
1. Сыр, сырные палочки, плавленный сыр с хлебом, творог
2. Куриное яйцо
3. Бобовые культуры
4. Овощи авокадо, баклажан
5. Рыба и креветки
6. Фруктовые йогурты для малышей.
Какие блюда можно предложить на обед:
• Запеканки картофельные с говяжьим фаршем, с рыбой и овощами
• Запеканки макаронные с творогом, сыром, яйцом, свиным фаршем
• Запеканки рисовые с рыбной и овощной прослойкой, с креветками по типу японских «суши»
• Пюре картофельное, тыквенное, кабачковая икра, фруктовые пюре, томатная паста
• Паровые котлеты из мяса или рыбы
• Рыба разных сортов в кляре, паровая, жареная, тушеная с овощами
• Тушеные овощи с мясом птицы, рис со свининой, сладкий картофель с мясом утки, рыба тушеная с морковью и луком
• Котлеты с рисом – «Ёжики» и набор вареных овощей
• Голубцы на пару, маленькие по размеру
• Цветная капуста с сыром и запаренная в сливках. К ней предложить пареное или слегка поджаренное мясо птицы или свинину
• Пареные овощи: брокколи, морковь, цветная капуста, баклажаны в сырном соусе
• Курица и вермишель. Суп куриный с вермишелью и овощами
• Омлет с ветчиной, курицей и сыром
• Омлет с грибами ( к началу второго года жизни)
• Мясные шарики в томатном соусе с макаронами
• Рыба запеченная в духовке с вареным картофелем в оливковом масле
• Лазанья овощная, лазанья мясная
• Яйцо вареное, яйцо пареное с водой и маслом, овощной салат с сыром и хлебом
Если вы любите готовить, то можно все перечисленные блюда готовить на всю семью и выделять небольшую порцию в 200-220 грамм своему малышу. Напиток 50-80 грамм сока, воды или молока.
Если вся семья сможет есть приготовленное блюдо 2-3 дня, то малышу рекомендуется готовить каждый прием пищи заново. После преодоления рубежа в два года, ребенок окончательно взрослеет и сможет кушать взрослое меню, а утреннее молоко становится не обязательным уже в полтора года.
Во второй половине описанного периода помимо ложек мы предлагаем вилки и детские пластиковые палочки к разным блюдам. Детям нравится новое.
Как повысить аппетит малыша?
1. обед-пикник на свежем воздухе, кушаем руками
2. игровые приемы, красивая посуда
3. образец старших детей, родителей. Привычка обедать всем вместе, хотя бы в выходные дни сплачивает
4. похвала самостоятельности и хорошего аппетита
5. чаще готовить то, что нравится, на выбор малыша
6. разнообразное меню и столовых приборов
7. предложить в начале обеда свежие овощи, пробуждающие аппетит, огурец, помидор, салатные листы, морковь, свекла, сельдерей
Как понизить аппетит малыша?
• Дать возможность выпить воды или сока перед приемом пищи
• Вводить перекусы в виде фрукта – яблоко, груша, арбуз, персик – в перерыве между завтраком и обедом
• Не отказываться от сыра, сливок и жирного мяса в рационе
• Организовать прием таким образом, чтобы ребенок кушал медленно, тщательно пережевывал пищу
• Ввести ограничения питания: кушать не более положенной дозы
• Помнить о сбалансированности питания: белки, жиры и углеводы в грамотной пропорции, белки – 25% от общего объема за один прием пищи, жиры – 25% от общего рациона, углеводы – 20% от одного приема пищи, жидкости – 30% от одного приема пищи. Если представить это как одно блюдо для малыша: паровая котлета – 50 грамм, ложка риса – 42 грамма, паровые овощи, морковь, аспарагус, – 50 грамм, масло и плавленный сыр на хлеб 60 грамм, сок или фруктовое пюре – 55-60 грамм. Общий объем одного приема пищи – 250-270 грамм в возрасте от года до двух
Пользуясь этими знаниями, можно влиять на аппетит малыша без конфликтов и негатива.
Задаю сама себе вопрос, зачем я так подробно, в граммах, описываю рацион питания малыша за один прием пищи? Отвечаю. Ошибки начинаются с того, что когда в рацион малыша вводят хлеб и хлебо-булочные изделия, мамы начинают лениться готовить, и закармливают ребенка булками, круассанами, бутербродами. В этом случае идет дефицит овощей, белковой пищи и фруктов. Нехватка сбалансированности в питании приводит к заболеваниям кишечного тракта, нарушениям сердечной деятельности и аллергиям. Особенно подвержены дети с генетической предрасположенностью к тем или иным отклонениям.
Как я уже описывала ранее, можно в процессе приема пищи заменить один вид на другой. Например, при отказе от сока\пюре, мы даем воду. При отказе от мяса, мы удваиваем дозировкку сыра, или предлагаем вареное яйцо. При отказе от вареных овощей, быстренько нарезаем свежий огурчик, морковь, помидор, редис. При отказе от еды вцелом, делаем заметку в дневнике наблюдений за малышом: «Плохой аппетит!» – что является болезненным признаком при длительности в три дня и дольше.
Каждый прием пищи – это энергия на 3-4 часа, необходимая для развития малыша, его роста и хорошего настроения. Поэтому нельзя пропустить ни одного приема пищи в этом возрасте. Если вы в пути, в парке, не успеваетет до дневного сна и другие уважительные причины, помним важное правило. Необходимо дать плотный перекус в виде банана, сырной палочки, творожок, бутерброд, а покормить следует после сна, или в чуть более отсроченный период. Сам по себе бутерброд не является обедом! Это отсрочка и дается при необходимости в крайнем случае в этом возрасте. Хотя к школьному возрасту, с его особенностями и режимом, бутерброд спокойно сможет заменить обед.
Другая грубая ошибка матерей. Установка типа: «Малыш плохо поел в обед, нужно перекормить его на ужин». Или еще одно ложное мнение: «Не хочет есть, его проблемы, пусть голодает до ужина.» Равнодушное отношение: «Малыш плохо себя ведет за столом, нужно его наказать голоданием.» Запомните, молодые мамы, малыш никогда не поймет вашей интриги с голоданием или молчаливое равнодушие к процессу кормления!!! Он просто заболеет или потеряет интерес к еде в дальнейшем. Постарайтесь поставить себя на его место: ребенок не говорит, выражает свое мнение в движениях – кидает на пол не понравившуюся еду, плачет, мотает головой, встает со своего высокого стула с явной попыткой выйти из-за стола. Это не плохое поведение, а его личное мнение. Присмотритесь и прислушайтесь к нему.
Обязательным в этом возрасте является нагрудник, фартучек для поддержания чистоты платья. Если малыш категорически отказывается от него, выберите его мнение, ибо процесс еды важнее ношения фартучка и чистой одежды.
В этом возрасте мы продолжаем посещать педиатора, одни раз в месяц, для взвешивания и измерения роста, совета и получения рекомендации. Всегда носите с собой дневник наблюдения за малышом с заметками и вопросами для врача.
Сразу после обеда в этом возрасте мы высаживаем ребенка на горшок и укладываем на дневной сон. Будет полезным узнать, что только после процесса дефекации ( ребенок покакал) малыш захочет спать. Если он не покакал в горшок до дневного сна, будьте готовы к тому, что он это сделает сразу после дневного сна.