Почему еда не должна быть «топливом»? Как новое блюдо появляется в ресторане, и по каким признакам можно понять, что оно «зашло» гостям? Удачное сочетание продуктов – это всегда озарение? Кто задаёт моду на еду? Гости изменились после изоляции? Ответы шеф-поваров Ивана и Сергея Березуцких, после которых вам точно захочется что-нибудь съесть.
В нашей электронной библиотеке вы можете скачать книгу
«Икра, водка, кризис. Шеф-повара Березуцкие в "Как вы это делаете?"» автора Натальи Лосевой
в формате epub, fb2, rtf, mobi, pdf себе на телефон, андроид, айфон, айпад, а так же читать онлайн и без регистрации. Ниже вы можете оставить отзыв о прочитанной или интересующей вас книге.
