- Книги
- Аудиокниги
- Списки
- Жанры
- Cаморазвитие / личностный рост
- Зарубежная психология
- Попаданцы
- Боевая фантастика
- Современные детективы
- Любовное фэнтези
- Зарубежные детективы
- Современные любовные романы
- Боевое фэнтези
- Триллеры
- Современная русская литература
- Зарубежная деловая литература
- Космическая фантастика
- Современная зарубежная литература
- Все жанры
- Серии
Аннотация
- Обложки
Альберт «Папа Хуху» Крисской и ведущие Лаовайкаста рассказывают о китайской кухне, блюдах и традициях, связанных с едой в Китае.Опрос слушателей: Китайская еда в Китае и за его пределами.Первые китайские блюда, которые попробовали и приготовили ведущие Laowaicast.Что такое «китайская кухня» и «с чем ее едят»? Главные особенности и отличия.Гастрогеография: «Восемь Великих кухонь Китая» (八大菜系) и наша собственная десятка.Маргинальные регионы и их еда: Внутренняя Монголия, Синьцзян, Тайвань, Гонконг и Макао.Уличная еда в Китае.Деликатесы и необычные блюда: член быка, яйца мальчика, шелкопряды и змеи, суп из акульего плавника и прочее.Любимые китайские блюда ведущих.Лайфхаки в ресторанах: как заказать и не попасть в просак?Вопрос недели: от Дмитрия (Москва) о десертах и сладостях в Китае.Рекомендация недели: фильм «饮食男女» (1994, реж. Энг Ли) и книга «Страна вина» Мо Яня.Грамота: 凉菜 (liángcài) холодные блюда. 热菜 (rècai) горячие блюда. 不辣的 (bùlà de) не острое! 鸡蛋里挑骨头 (jī dàn li tiāo gǔ tou) – искать в яйцах кости.Музыка: Tizzy Bac – Somebody that I used to know
В нашей электронной библиотеке вы можете скачать книгу «Все о еде в Китае и китайской кухне» автора Альберта Крисского в формате epub, fb2, rtf, mobi, pdf себе на телефон, андроид, айфон, айпад, а так же читать онлайн и без регистрации. Ниже вы можете оставить отзыв о прочитанной или интересующей вас книге.
полная версия