Удивительные кухни народов мира. Азия. Выпуск 1. Серия «Удивительное страноведение. Калейдоскоп вопросов»

© Наталья Ильина, 2024

ISBN 978-5-0062-8547-7 (т. 1)

ISBN 978-5-0062-8548-4

Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero

Удивительные кухни народов мира. Азия. Выпуск 1

Кухни народов мира в серии «Удивительное страноведение. Калейдоскоп вопросов» рассматриваются через 15 вопросов, которые создают импульс для самостоятельного исследования, сравнения одной страны с другой, поиску закономерностей и различий.

Если вам интересны новые технологии и территории, вы не только узнаете много интересных фактов о национальных особенностях стран мира, но и научитесь находить аналогии и обобщения при сравнении природы, социологии, экономики, культуры разных стран.

Серия «Удивительное страноведение. Калейдоскоп вопросов» полезна для расширения кругозора и профориентации.

Абхазия

Почему запахи и вкусы запоминаются? У каждого традиционного абхазского блюда есть свое название и секрет приготовления. Абысту (мамалыгу) едят всегда, будь это праздничное застолье или будний день. Айладж – тоже мамалыга, только сваренная с сыром, благодаря чему приобретает вязкую тягучую структуру и сливочный вкус. А какое блюдо абхазской кухни мясное?

1. акалмыщ 2. аджинджух 3. ачапа 4. асыдзбал 5. амгуачапа 6. хачапури 7. ахул 8. чурчхела 9. ачашв