000
ОтложитьЧитал
Предисловие
Она была розой
В руках тех,
Кто не собирался
За ней ухаживать.
Рупи Каур
Эта книга о любви. Любви к растениям и любви к себе.
В современном мире, где продажи антидепрессантов и противотревожных препаратов увеличиваются с каждым годом, нам всем нужен уголок спокойствия и безопасности. Из этой книги вы узнаете, как несколько домашних растений могут превратиться для вас в терапевтический сад, который даст вам отдых, радость, научит заботиться о себе и о других.
Эта книга о том, как ухаживать за растениями так, чтобы они жили долго и счастливо.
Как физик везде видит физические законы, а химик воспринимает мир как набор химических реакций, так я во всем, что я делаю, вижу психологию (а я ― психолог, как вы, наверное, уже догадались).
Психология уже давно изучает, как растения влияют на человека, и пришла к однозначным выводам: хорошо. В этой книге я постаралась собрать самые интересные данные, которыми на сегодняшний день обладает наука. Также вы узнаете, как психологи со всего мира используют растения для того, чтобы наша жизнь становилась лучше. Вы убедитесь в том, что любой контакт с ними принесёт вам пользу, а если вы научитесь заботиться как следует о ваших зелёных друзьях, результат превзойдет все ваши ожидания.
Когда у меня начала появляться система в уходе за растениями, я стала всё чаще замечать, насколько уход за цветами пересекается с темами, которые мы с клиентами поднимаем на психологических консультациях. Часто это одни и те же процессы. Мне захотелось рассказать об этих параллелях, например, как связан полив растений и нарушения пищевого поведения, о бодипозитиве и «плантпозитиве». В книге я расскажу о том, как, зная свои особенности, можно организовать свою работу, подстраховаться от ошибок и многое другое.
Здесь будет много практических советов, я расскажу вам основы выращивания растений дома. В этом вопросе есть несколько критических моментов. Если с ними разобраться, то успех не заставит себя долго ждать. Для выращивания растений не нужны никакие тайные знания и особенные личностные качества, у вас правда всё получится!
Почему вам стоит мне верить? Знаете, есть такие люди, у которых всё растёт, что бы они ни делали. Приносишь им росток, приходишь через неделю в гости, а там уже метровое дерево. Пытаешься выяснить секрет успеха, спрашиваешь советы, а они говорят: «Да не знаю, я ничего не делаю». Когда всё получается само собой, человек не может объяснить, как это произошло. Так вот, я не такой человек. Я угробила целую кучу растений. Я допустила все ошибки, которые можно было допустить. Однажды я купила в магазине алоэ, у которого на следующий день верхушка просто выпала из горшка, потому что все корни были гнилые. Я перепробовала все советы, перечитала кучу источников информации. Мой результат получился не сам собой, а через большой путь ошибок. Именно поэтому теперь я могу поделиться с вами, что нужно делать (и чего точно не нужно), чтобы ваши растения долго радовали вас.
Часть первая. Время впустить растения в нашу жизнь
Глава 1. Достаточно просто быть рядом
Начнём с того, что даже простое нахождение рядом с растениями положительно влияет на состояние человека. Подозреваю, что вы знаете об этом и без меня по собственному опыту. О том, что растения благотворно влияют на наше физическое и психическое состояние, люди догадывались уже давно. Например, в древнем Египте врачи назначали как часть лечения работу в садах тревожным пациентам.
Но одно дело – догадываться, и совсем другое – подтвердить эти догадки научными исследованиями. Одним из первых такие доказательства получил Роджер Ульрих во время наблюдения в больнице за пациентами, перенёсшими операцию по удалению желчного пузыря. Он выяснил, что растения помогают быстрее восстанавливаться после болезней. Оказалось, что пациенты, которые находились в палатах с видом на рощу, поправлялись быстрее, чем те, у кого окна выходили на кирпичную стену. К тому же, у тех, кому достался хороший вид, тревожность была ниже. Аналогичные данные были отмечены и у женщин, перенёсших операцию при раке молочной железы. Пациенты, которые могли наблюдать природу, быстрее поправлялись и легче переносили последствия операции.
Похожие результаты получили и учёные, наблюдавшие за пациентами, которые восстанавливались после удаления аппендикса. Но в этот раз растения находились не за окном, а прямо в палатах. Больные из «зелёных» палат поправлялись быстрее, они меньше беспокоились и уставали, легче переносили боль, и, в целом, при выписке находились в лучшем состоянии.
Эксперименты в больницах показывают, что растения являются эффективным восстанавливающим и успокоительным средством. И работает это не только с естественным природным ландшафтом, но и с обычными «домашними» растениями. А вот вам ещё один интересный факт: в других исследованиях был обнаружен положительный эффект и от искусственных растений, и даже от изображений растений!
Растения помогают поправляться быстрее – отличная новость, но давайте посмотрим на то, как они влияют на здоровых людей. В этом нам помогут Стефан и Рейчел Каплан – супружеская пара профессоров психологии Мичиганского Университета. Они наблюдали за участниками программы выживания в дикой природе и обратили внимание на то, что люди, находясь в подобном окружении, говорят об ощущении спокойствия и способности ясно мыслить. Заинтересовавшись этими эффектами (а они подтвердились и другими учёными, что стало основой современной «терапии погружением в природную среду»), Капланы провели дальнейшие исследования, которые привели к появлению «теории о принципах восстановления внимания».
Согласно этой теории, внимание делится на два типа: направленное и непроизвольное. Направленное внимание требует концентрации, например, когда мы работаем, учимся или выполняем какое-либо задание, на котором надо сосредоточиться. Для непроизвольного внимания никаких усилий прилагать не приходится. Оно, напротив, связано с расслаблением и снижением напряжения. Если использовать слишком много направленного внимания, появляется усталость, которая выражается в следующем: поведение становится импульсивным, возрастает беспокойство, возбуждение, человек становится неспособен к концентрации. Чтобы отдохнуть, нужна среда, которая стимулирует непроизвольное внимание. Именно такой средой и является природа в целом и растения в частности.
Капланы провели ряд исследований, в одном из которых они сравнивали офисных сотрудников, окна которых выходили на деревья, кусты или газоны, и тех, чьи окна выходили на городской пейзаж, и выяснили, что первые значительно реже испытывали раздражение, были более счастливыми и работали с большим энтузиазмом.
Вслед за Капланами и другие учёные проводили исследования, чтобы узнать, как природа влияет на направленное внимание. Терри А. Хартиг, профессор шведского университета, организовал следующий эксперимент: сначала участники делали задания, которые задействовали направленное внимание. Потом их отпускали отдохнуть. Часть участников во время перерыва отправлялись гулять в заповедник, который находился поблизости, а остальные выходили прогуляться по городу, почитать или послушать музыку. После того, как перерыв закончился, им надо было выполнить задание по корректуре (для которого также необходимо направленное внимание). Та группа, которая провела перерыв в окружении растений, показала лучшие результаты, у них было больше положительных эмоций и меньше раздражения.
Сейчас наука, которая занимается подобными исследованиями, обладает большим количеством данных, но всё ещё является достаточно молодой и находится на пути своего формирования. Смотрите, сколько направлений сейчас этим занимается: экопсихология (синтез психологии и экологии), психоэкология (psychoecology), экотерапия (ecotherapy), зелёная терапия (greentherapy), терапия, центрированная на земле (Earth-centred therapy), психотерапия, основанная на природе (nature-based psychotherapy), терапия дикой природой (wilderness therapy), терапия садоводством (horticultural therapy), и это не полный список!
Мы с вами постараемся не погружаться глубоко в науку, разницу определений и научные споры, а посмотрим на вопрос с практической точки зрения. Дальше я расскажу вам и о других открытиях в этой области, но сейчас подведем небольшие итоги:
– Растения влияют на наше физическое состояние, рядом с ними мы чувствуем себя лучше.
– Для этого подходят любые растения, даже их изображения.
– Растения расслабляют и снижают напряжение.
– Растения повышают продуктивность и способности к концентрации.
– С растениями положительных эмоций становится больше, а раздражения меньше.
– Рядом с растениями мы меньше тревожимся.
Это ли не повод прямо сейчас отправиться за новым зелёным другом?
Глава 2. Выбираем себе нового зелёного друга
Надеюсь, я убедила вас, что растение дома ― это отличная идея. Дальше встаёт вопрос: как сделать так, чтобы оно радовало вас долго, а не загнулось через неделю? Большую роль в этом играет то, в каком состоянии цветок находится изначально. Давайте поговорим о том, как правильно выбрать хорошее растение: куда нужно смотреть и где его «добыть».
Первая проблема, с которой вы можете столкнуться – растение погибает практически сразу после покупки. Почему это происходит?
На полки наших магазинов большинство растений попадают из Нидерландов, где они выращиваются садовниками в теплицах. В этой цепочке (садовник – перевозчик – оптовый поставщик – магазин) сбой может произойти на любом этапе. Иногда растения приезжают от садовников уже больные. Иногда поставка хорошая, но в магазине за ними плохо ухаживали, им не хватало света, их залили, могли подморозить. Добавим к этому неминуемый стресс после дороги и стресс от переезда в ваш дом. Сильное здоровое растение сможет пережить ошибки в уходе какое-то время. Именно поэтому важно ответственно подойти в первую очередь к выбору. Однако мы с вами поговорим не только про магазины, но и про другие способы найти растение вашей мечты.
Где искать
Вот вам несколько очевидных и не очень вариантов, где можно купить или взять домой бесплатно зелёного друга:
1) Магазины: большие гипермаркеты или маленькие частные магазины.
Самый простой способ получить растение – купить его в магазине. Плюс магазина в том, что там проще всего найти красивые экземпляры. Цветы в магазине обычно имеют самый «товарный» вид.
Бытует мнение, что в маленьком частном магазине растения особенные, а в гипермаркете – какие-то второсортные. Открою вам секрет: большинство магазинов получают растения от одних и тех же поставщиков. Цветы из свежих поставок и там и там примерно одного качества.
А разница в том, что уход в гипермаркете и маленьком магазине качественно отличается. В гипермаркете растения часто бывают залиты (а это гниение корней и вероятная смерть цветка), нередко они стоят в плохо освещённом месте, бывает огромное количество разнообразных вредителей, и сотрудники не следят за этим, не обрабатывают и не убирают больные растения подальше от здоровых. Часто в гипермаркете никто не сможет помочь вам с выбором и подсказать, как ухаживать за тем или иным растением.
Уход в маленьком частном магазине обычно более ответственный. Продавцы знают и любят своё дело, умеют правильно поливать, знают как создать комфортные условия для растений, организуют необходимую температуру и влажность, умеют замечать проблемы и устранять их. К тому же маленькие магазины тщательнее отбирают растения, которые будут продавать. Они также могут подробно проконсультировать вас о том, как ухаживать за цветком, который вы выбрали. Часто они предлагают дополнительные услуги, необходимые новичку, например: подобрать подходящий горшок, вместе пересадить растение и так далее. В общем, если вы умеете хорошо выбирать растения, знаете, куда смотреть и как исправить ситуацию, когда что-то пошло не так, чувствуете себя уверенно и вам не нужна консультация, можете смело покупать в гипермаркете. Если вы не уверены в своих силах, лучше купить в маленьком частном магазине, где сотрудники знают, как ухаживать за растениями и следят за каждым питомцем. Хочу предупредить вас, что ситуация, которую я здесь описала – скорее статистика, чем правило. Вы можете столкнуться с тем, что в вашем конкретном гипермаркете будут отличные условия и грамотные отзывчивые продавцы, а маленький цветочный будет бизнесом ради денег, а не по любви. Я встречалась с обоими вариантами, так что узнавайте отзывы и не бойтесь экспериментировать.
2) Ботанические сады, оранжереи.
Если в вашем городе есть ботанический сад, узнайте, можно ли там купить растения. Часто при ботаническом саду есть свой магазин или сезонная распродажа излишков. У этого способа есть ряд плюсов: растения выращивали профессионалы, значит, они скорее всего здоровы, посажены в правильный грунт и за ними хорошо ухаживали. Такие растения адаптированы к условиям вашего города, в отличие от тех, кто приехал, например, из Азии. И вы можете найти что-то необычное, чего в магазине не купишь.
Но так как продажа растений ― не основная деятельность ботанического сада, покупка часто превращается в лотерею: ассортимент неизвестен заранее, забронировать ничего нельзя, внешний вид тоже не всегда «товарный».
3) Покупка через объявления у частных коллекционеров.
Из плюсов: цена, растения адаптированы к вашему климату, можно купить черенок, а не взрослое растение, можно найти что-то необычное.
Минусы: выбирать обычно приходится дистанционно, часто нет возможности тщательно проверить растение перед покупкой, встречаются недобросовестные продавцы.
4) Совместные закупки.
Можно заказать растения через людей, которые организуют доставку большой партии цветов. Тоже своего рода лотерея, но совсем другая. Вы точно знаете, что заказали, но в каком виде оно придет ― вопрос. Растения не всегда приходят хорошего качества, надо быть готовым к этому риску. Зато цена обычно ниже, чем в магазине.
5) Делиться с друзьями и родными.
Удивительный факт: цветоводы очень любят делиться своими растениями со всеми желающими, если, конечно, это не какой-то очень редкий экземпляр. Если вы пришли в гости к друзьям и что-то вам приглянулось, попросите дать вам черенок. Выращивать из черенка, конечно, дольше, но гораздо интереснее. К тому же вы знаете, у кого спросить совета по уходу. Когда у вас появится, чем делиться, а это неизбежно, вы тоже будете рады это делать. Растение, выращенное из черенка ― это как подарок, сделанный собственными руками.
6) Своп или обмен растениями.
Когда вы уже поделились с друзьями, а черенки не заканчиваются, пришло время нести их на своп. Своп ― это такое мероприятие, куда все желающие могут прийти и принести свои растения на обмен. Это могут быть как излишки (детки, черенки), так и взрослые растения (возможно, с кем-то вы так и не смогли подружиться или просто хотите обновить свою коллекцию).
Обмен интересен не только тем, что вы можете получить новые цветы совершенно бесплатно, но и тем, что это своего рода охота. Радость от «добытого» зелёного питомца часто больше, чем от купленного. Азарт придаёт всему особую прелесть.
Кроме того, на свопе вы можете познакомиться с другими любителями растений, у вас обязательно найдутся общие темы для разговора.
Свопы обычно проводят те самые частные магазинчики или организуют сами любители цветов. Если в вашем городе ничего подобного нет, подумайте о том, чтобы организовать обмен самим. Например, среди своих соседей, на работе, среди родителей в школе или предложите местной библиотеке совместно провести подобное мероприятие. Обмен можно устроить и онлайн в группе любителей растений вашего города в соцсетях.
Мне очень нравится, что среди любителей цветов распространена тенденция делиться друг с другом растениями. Это кое-что говорит о нас с вами. А вот вам еще один аргумент в пользу того, чтобы подружится с другими цветоводами. Российские психологи, которые проводили исследование на московских студентах, пришли к следующим выводам: «Молодые люди, проявляющие интерес к растениям, способные получить удовольствие и эстетическое наслаждение от общения с растительным миром или активно взаимодействующие с ним, являются более благополучными психологически, чем студенты с отрицательным или нейтральным отношением к растениям»1.
Кстати, вы заметили, что среди любителей растений женщин больше, чем мужчин? Действительно, есть ощущение, что заниматься цветоводством в самой природе женщины. Желание заботиться о ком-то, создавать уют в доме ―все это для нас очень близко.
Но есть и другое объяснение, почему женщины увлекаются растениями чаще. Учёные Иллинойского университета изучали влияние природы на детей с СДВГ (синдром дефицита внимания с гиперактивностью) и выяснили, что места с зелёными насаждениями стимулируют творческую фантазию детей, повышают способности к взаимодействию со взрослыми и снижают симптомы СДВГ. При этом большее влияние было выявлено именно у девочек. Вот какие рекомендации для родителей опубликовал университет:
« – Позаботьтесь о том, чтобы девочки учились или отдыхали в комнатах с видом на природу.
– Позаботьтесь о том, чтобы дети проводили время на улице среди зелёных насаждений, чтобы в школьном дворе было много зелени. Это помогает детям хорошо концентрироваться.
– Высаживать растения и заботиться о деревьях около дома, побуждать к этому домовладельца.
– Беречь деревья в вашем районе. Заботиться о деревьях значит заботиться о людях»2.
Растения оказывают благотворное влияние на всех, но женщины часто более чувствительны к этому влиянию. Любовь к цветоводству объединяет не только подруг, но и часто становится общим хобби для мам с дочками.
Как выбирать
Покупка цветов бывает запланированная или импульсивная. С импульсивной всё понятно: заходишь в магазин, видишь ЕГО, глаза превращаются в сердечки, хватаешь и уже не можешь отпустить. Надо признать, что большинство моих покупок, особенно в первое время, были именно такими. На самом деле, я считаю, что это неплохой вариант выбора ― сердцем. Мы же заводим цветы для того, чтобы они приносили нам радость, так что, по сути, «любовь» ― это самый главный параметр выбора.
В этом способе, конечно, есть минусы. Условия вашей квартиры могут просто не подойти растению, оно может оказаться капризным, новичку будет с ним очень тяжело, растение может не подойти под ваш образ жизни и прочее.
Второй способ ― запланированная покупка. В идеале так и должно быть, это повышает шансы на успех. Подумайте заранее о том, где вы хотите поставить цветок. Это будет место у окна или в глубине комнаты? Если на подоконнике, то какова его глубина? Если на стеллаже, то какая высота полок? Определитесь с размером растения.
По сути, основных ограничений помещения всего два ― это свет и влажность. Над обоими можно работать, если есть желание.
Давайте начнём со света:
– Важна сторона света, куда выходят окна. На севере света меньше всего, некоторым растениям его может не хватать. На юге больше всего, скорее всего растение придётся притенять ― нежным цветам будет некомфортно. Запад и восток ― самые удобные варианты, так как утром и вечером солнце самое безопасное, и при этом свет растения все же получают. Для цветов правила примерно такие же, как и для людей жарким летом: до 11 и после 16 находиться на солнце безопасно, в полдень лучше быть в теньке.
– Если у вас есть балкон или лоджия, они «съедят» часть света.
– Есть ли что-то на улице перед окном: закрывают ли окно деревья, есть ли тень от других домов и прочее. Если да, света будет меньше.
– Как далеко от окна стоит растение. Чем дальше от окна, тем, соответственно, меньше света.
Чтобы измерить освещённость помещения, можно воспользоваться специальным прибором люксметром или приложением на телефоне с аналогичными функциями. Это не точный инструмент, но вы можете получить примерные цифры и сравнить с тем, что нужно растению. А ещё можно сравнить разные локации в квартире. Теневыносливым растениям подходит освещённость 500-1000 люксов, светолюбивым ― не менее 1000. Подробнее особенности освещения мы будем обсуждать в разделе «Свет».
Второе возможное ограничение помещения ― влажность воздуха. А если точнее ― слишком сухой воздух. Это будет зависеть от того, где вы живёте, но проблема становится более острой в сезон центрального отопления. Некоторые растения, которые привыкли жить во влажном климате, плохо переживают подобные условия: они будут сохнуть, терять листья и в целом выглядеть плохо. Определить, какая ситуация в вашем доме, поможет измеритель влажности. Нормальные показатели и для большинства растений, и для человека ― 40-60 процентов. Если у вас в квартире влажность меньше, лучше отказаться от некоторых растений или задуматься о том, как повысить влажность. Об этом мы поговорим подробнее в разделе «Влажность».
Ещё один важный момент ― это ваша стратегия ухода за растением. В двух словах: вы склонны засушивать или заливать цветы. В зависимости от этого стоит выбрать влаголюбивое или засухоустойчивое растение. Подробно об этом в разделе «Поливаем».
В итоге вы выбираете растение:
– По необходимым размерам и способу размещения.
– По свету: светолюбивое или теневыносливое.
– По влажности: требует высокой влажности или нет.
– По способу полива: влаголюбивое или засухоустойчивое.
На самом деле, даже если вы проанализируете все параметры своего жилья, изучите все условия содержания растения, подготовитесь по полной программе, отсутствие опыта может сыграть с вами злую шутку.
Приведу пример. У меня дома окно выходит на северо-восток, а живу я в Санкт-Петербурге, который не славится палящим солнцем. То есть в теории солнца растениям будет не хватать, оно появляется только утром, а это безопасные часы. Мы можем предположить, что в таких условиях будет комфортно определённому набору растений. Но в реальности, начиная с марта, у меня на подоконнике все цветы получают ожоги, даже самые стойкие. При таких параметрах я не ожидала, что основной проблемой окажется защита от солнца. И это я выяснила только опытным путём. Возможно, дело в том, что я живу на 26 этаже, и окно ничем не перекрыто, но ожидания и реальность оказались диаметрально разными.
Ещё пример. Вы боитесь, что будете забывать поливать растение и поэтому покупаете кактус. Он хорошо переносит длительные периоды засухи, но легко загнивает от перелива. Вроде всё логично, но вы переживаете, что забудете полить цветок и стараетесь делать это чаще, а в итоге заливаете его. Такая тревожность как раз обычно и связана с заливами. То есть о ваших особенностях вы узнаете только в процессе «эксплуатации».
В общем, постарайтесь подготовиться к покупке заранее, но не бойтесь пробовать и ошибаться. Именно ошибки становятся основой нашего опыта.
