В номере:Эволюция ресторатораИнтервью Арама ПетросянаПрактикаОсновательница Restosnob о мимикрии российской гастрономииПродуктКонское мясо в локальной кухнеГородЮжно-СахалинскОборудованиеОбзор посудомоек с брендом SMEG и магазином ENTERO.RUОбучение«Пора руководить командой»и многое другое.
В нашей электронной библиотеке вы можете скачать книгу
«Ресторанные ведомости №03-04/2023» автора
в формате epub, fb2, rtf, mobi, pdf себе на телефон, андроид, айфон, айпад, а так же читать онлайн и без регистрации. Ниже вы можете оставить отзыв о прочитанной или интересующей вас книге.
