Альдебаран
- Вход
- Регистрация
Название тега:
«продукты питания»Книги тега:
- 161. Александра Скобова. SML Cafe.
- 162. Магомед Костоев. Burger & Pizzoni. Часть 2.
- 163. Магомед Костоев. Burger & Pizzoni. Часть 1.
- 164. Саша Волкова. Кофейня Заварили
- 165. Местная Еда. Татьяна Сукманская
- 166. Константин Самарин. От посудомойки в Лондоне до владельца кафе в центре Москвы.
- 167. Михаил Мурзин. Консалтинг в ресторанной сфере.
- 168. Ирина Качерова. Шеф-кондитер, со-основатель One Teaspoon cafe.
- 169. Из Сеула с любовью. Алексей Прокопьев.
- 170. Кондитер Алиса Волкова о пути становления
- 171. Андрей Чинь, основатель сети Pho Hanoi и Pho Street
- 172. Мифы о поварах и ресторанах
- 173. Прикуси язык
- 174. Миф о плохой еде, который будет развенчан!
- 175. Сорок девятая история: про пиццу
- 176. Салат Оливье и его неожиданно-таинственная история. Кто такой на самом деле Оливье Люсьен?
- 177. История Салата
- 178. История появления Десерта, прообраз конфет
- 179. Сорок восьмая история: про долму
- 180. Ресторанные ведомости №01-02/2021
- 181. История Пиццы
- 182. История салата Винегрет
- 183. История появления Греческого салата - 3 версии!
- 184. История Фрикаделек
- 185. История еды: правда или миф?
- 186. Сорок седьмая история: про хлеб бородинский
- 187. Сорок шестая история: про консервный нож
- 188. Сорок пятая история: про сало
- 189. Сорок четвертая история: про васаби
- 190. Сорок третья история: про картошку фри
- 191. Сорок вторая история: про макароны по-флотски
- 192. Сорок первая история: про глинтвейн
- 193. Сороковая история: про мандарины
- 194. Тридцать девятая история: про всякие цитрусы
- 195. Тридцать восьмая история: про Дарджилинг
- 196. Тридцать седьмая история: про английский чай
- 197. Тридцать шестая история: про кухню Леонардо да Винчи
- 198. Тридцать пятая история: про кагор
- 199. Тридцать четвертая история: про бефстроганов
- 200. Тридцать третья история: про сыр советский
000
ОтложитьЧитал
21.04.2021
Миф о плохой еде, который будет развенчан!
Сегодня, когда тема здорового питания столь популярна, а информация о продуктах разнообразна и зачастую противоречива, книга Аарона Кэрролла «Миф о плохой еде» станет для вас надежным проводником на п... Подробнее000
ОтложитьЧитал
000
ОтложитьЧитал
29.03.2021
Ресторанные ведомости №01-02/2021
В новом номере (январь-февраль 2021 года) журнала «Ресторанные ведомости»Cover StoryВасилиса Волкова: «Я за то, чтобы бороться за проект до последнего»Ресторатор, соучредитель холдинга «С.И.Д.Р. Групп... Подробнее000
ОтложитьЧитал
