- 1. Особенности национального копчения, вяления, соления, маринования. Сало, мясо, рыба, сыр
- 2. Заготовки на зиму. Лучшие рецепты для тех, кто ценит свое время
- 3. Домашнее консервирование. Засолка. Квашение. Мочение. Сушка. Заморозка
- 4. 300 лучших рецептов консервирования
- 5. Домашние заготовки из мяса, рыбы, птицы. Рецепты колбас и ветчины, копчение и соление, вяление и консервирование
- 6. Заготовки по-монастырски
- 7. 1000 рецептов консервирования
- 8. Домашнее консервирование
- 9. Вкусные соленья
- 10. Ягоды Беларуси
- 11. Консервация – элементарно! Кулинарная книга заготовок
- 12. Лето под крышкой. Модный гид по консервированию
- 13. Грибы. Консервируем, солим, маринуем, сушим, жарим. 500 блюд
- 14. Секреты домашней ферментации
- 15. Консервация. Иллюстрированный сборник рецептов
- 16. Кухня СССР. Консервирование. Заготовки. Полуфабрикаты
- 17. Лучшие рецепты домашнего консервирования на скорую руку
- 18. Иллюстрированная энциклопедия консервирования для разумных лентяек
- 19. Запасы из овощей. Огурцы, капуста, томаты, горькие настойки
- 20. Запасы из фруктов. Варенья, наливки и другие сладкие заготовки
- 21. Заготовки на вашем столе
- 22. Консервирование для ржавых чайников
- 23. Консервирование без стерилизации
- 24. Вкус лета. Невероятные рецепты варенья, солений и других деликатесов из погребов Золотого кольца
- 25. Библиотека журнала «Моя любимая дача» №07/2018. Сезонные заготовки. Грибы
- 26. Консервируем клубнику, черешню, вишню
- 27. Мясные и рыбные консервы. Вкусные домашние заготовки. Делаем сами!
- 28. Консервируем дома. Быстро, вкусно, надежно
- 29. Варенья, джемы, повидло. Лучшие рецепты сладостей из вашего урожая
- 30. Соки, компоты, сиропы. Лучшие рецепты напитков из вашего урожая
- 31. Консервирование и лучшие рецепты опытных садоводов и огородников
- 32. Маринады, соленья, закуски. Лучшие рецепты для застолья из вашего урожая
- 33. Что летом родится, зимой пригодится
- 34. Экспресс-заготовки
- 35. Малая энциклопедия консервирования
- 36. Секреты домашних маринадов
- 37. Овощи и зелень. Заготовки по-деревенски
- 38. Консервирование и заготовки
- 39. Все рецепты заготовок
- 40. Самые вкусные заготовки с изюминкой
Домашнее консервирование
24.09.2018
Особенности национального копчения, вяления, соления, маринования. Сало, мясо, рыба, сыр
Чем украсить стол, который ломится от всевозможных яств? Попробуйте домашние копчености, вяленья и соленья национальных кухонь мира. Каждое блюдо, приготовленное по традиционному рецепту, уникально, к... Подробнее100
ОтложитьЧитал
12.05.2020
Заготовки на зиму. Лучшие рецепты для тех, кто ценит свое время
Вы собрали хороший урожай? Ура! Но расслабляться рано. Нужно все это богатство еще умудриться сохранить. Из всего многообразия рецептов заготовок на зиму выбирайте те, которые будут не только вкусные,... Подробнее000
ОтложитьЧитал
19.07.2018
Домашнее консервирование. Засолка. Квашение. Мочение. Сушка. Заморозка
«Каждая хозяйка старается, чтобы на столе всегда были вкусные и полезные блюда, причем желательно, чтобы их приготовление не занимало много времени. Самый простой и быстрый способ организовать перекус... Подробнее010
ОтложитьЧитал
12.05.2020
300 лучших рецептов консервирования
Можно иметь несколько десятков книг с рецептами консервирования овощей и фруктов, но, когда приходит «горячая пора», вычитывать новые рецепты категорически некогда. Поэтому специально для тех, кто не ... Подробнее000
ОтложитьЧитал
16.07.2017
Думаете, что домашняя ветчина и колбаса – это слишком хлопотно, а собственноручно изготовленные шпроты и сардельки из области фантастики? Зря! С помощью книги рецептов Анны Зориной с этим справится ка... Подробнее000
ОтложитьЧитал
28.08.2017
Традиционные для русской кухни мочение, квашение и соление можно назвать самыми древними способами консервирования. А вот маринование и консервирование в сахаре (приготовление варенья) вошли в нашу ку... Подробнее000
ОтложитьЧитал
12.05.2020
В книге представлены самые интересные рецепты домашних разносолов. Это разнообразные соленья и маринады, квашеные овощи и моченые фрукты, острые приправы и диетические закуски, овощи натуральные и в п... Подробнее000
ОтложитьЧитал
000
ОтложитьЧитал
19.06.2020
В книге описаны произрастающие в Беларуси плоды и ягоды, их строение, приведено содержание полезных веществ и витаминов в них, даны цветные иллюстрации. Кроме того имеется раздел рецептов. Подробнее000
ОтложитьЧитал
24.06.2020
Консервация – элементарно! Кулинарная книга заготовок
Любите дачу? Любите возиться в огороде? Любите заготавливать на зиму, но все рецепты уже слишком надоели? А в хозяйстве много клубники, смородины, яблок, груш, огурцов, помидоров, кабачков, и что с ни... Подробнее000
ОтложитьЧитал
04.06.2020
Лето под крышкой. Модный гид по консервированию
Наверное, кто-то подумает: зачем в наше время консервировать? Ведь овощи и фрукты на прилавках круглый год. Но автор книги «Лето под крышкой» блогер Елизавета Малёва уверена, что вкус летних овощей и ... Подробнее000
ОтложитьЧитал
18.12.2019
Грибы. Консервируем, солим, маринуем, сушим, жарим. 500 блюд
Пироги, салаты, запеканки и первые блюда – с добавлением грибов привычные рецепты сразу становятся пикантными и праздничными. Шампиньоны, опята, лисички, грузди так и просятся на стол. С этой книгой в... Подробнее000
ОтложитьЧитал
14.10.2019
Консервация. Иллюстрированный сборник рецептов
Александр и Ирина создатели серии книг о вкусной и здоровой пище. Их принцип – готовить только из натуральных экологически чистых продуктов, которые несут людям здоровье и долголетие!Эта книга – пособ... Подробнее100
ОтложитьЧитал
06.05.2019
Кухня СССР. Консервирование. Заготовки. Полуфабрикаты
У хорошей хозяйки в холодильнике, кроме продуктов для каждодневной еды, всегда присутствуют домашние полуфабрикаты и заготовки, а погребок (или кладовка) наполнен банками и баночками с разными разносо... Подробнее000
ОтложитьЧитал
100
ОтложитьЧитал
28.08.2017
Засолка, квашение, заморозка, сушка грибов, овощей, трав – замечательные рецепты от матушки Атанасии в серии «Кулинария. Православная трапеза». Подробнее100
ОтложитьЧитал
27.08.2017
Консервирование для ржавых чайников
У каждой хозяйки есть заветная тетрадь со своими рецептами домашних заготовок, которые бережно передаются, может, не одно поколение. У вас тоже есть заветные записи, которые вы ревниво охраняете от лю... Подробнее000
ОтложитьЧитал
12.05.2020
Консервирование без стерилизации
Далеко не все хозяйки занимаются заготовками на зиму. Многие в ужасе от перспективы провести летние жаркие дни на кухне, пышущей жаром и окутанной паром от кипящей воды, в которой стерилизуются десятк... Подробнее000
ОтложитьЧитал
03.07.2017
Вкус лета. Невероятные рецепты варенья, солений и других деликатесов из погребов Золотого кольца
Евгения Дымова, хозяйка и идейный вдохновитель фабрики «Дымов-Керамика» и ресторана русской кухни «Гостиный двор». Являясь знатоком и поклонником национальных традиций русского застолья и европейских ... Подробнее000
ОтложитьЧитал
27.08.2018
Библиотека журнала «Моя любимая дача» №07/2018. Сезонные заготовки. Грибы
Каждую брошюру серии «Библиотека журнала „Моя любимая дача“» можно считать практическим руководством по выращиванию самых распространенных огородных и садовых культур. Выпуск содержит рекомендации спе... Подробнее000
ОтложитьЧитал
28.08.2017
Консервируем клубнику, черешню, вишню
Клубника, черешня, вишня – одни слова эти вызывают улыбку и солнечное настроение. И, конечно, ассоциацию с летом! Чтобы окунуться в лето дождливой осенью или морозной зимой, воспользуйся рецептами из ... Подробнее100
ОтложитьЧитал
01.03.2017
Мясные и рыбные консервы. Вкусные домашние заготовки. Делаем сами!
Домашние мясные и рыбные консервы и копчености всегда очень сытные и вкусные. Приготовление этих деликатесов по силам любой хозяйке и не требует ни специального оборудования, ни дорогих ингредиентов. ... Подробнее000
ОтложитьЧитал
12.05.2020
Консервируем дома. Быстро, вкусно, надежно
В книге представлены самые интересные рецепты домашних разносолов. Это разнообразные соленья и маринады, квашеные овощи и моченые фрукты, острые приправы и диетические закуски, овощи натуральные и в п... Подробнее000
ОтложитьЧитал
12.05.2020
Варенья, джемы, повидло. Лучшие рецепты сладостей из вашего урожая
Как показали многочисленные проверки, сегодня в магазине редко можно купить хорошее варенье, без консервантов, ароматизаторов, красителей и прочих непонятных добавок. Поэтому, тема приготовления домаш... Подробнее000
ОтложитьЧитал
22.12.2016
Соки, компоты, сиропы. Лучшие рецепты напитков из вашего урожая
Один из самых простых и быстрых способов переработки урожая – приготовление соков, сиропов и компотов, а также прочих безалкогольных и «градусных» напитков впрок. Самые интересные рецепты из своих кул... Подробнее010
ОтложитьЧитал
12.05.2020
Консервирование и лучшие рецепты опытных садоводов и огородников
Рецепты заготовок, представленные в этой книге, выбраны автором – известным садоводом-любителем Галиной Александровной Кизимой неспроста. Дело в том, что все они отвечают главным критериям дачников, к... Подробнее000
ОтложитьЧитал
25.12.2016
Маринады, соленья, закуски. Лучшие рецепты для застолья из вашего урожая
Ну, какое застолье обходится в России без собственноручно приготовленных летом закусок, соленьев, маринадов и прочих заготовок из овощей и фруктов, выращенных на даче. Способов сохранить результаты св... Подробнее000
ОтложитьЧитал
29.11.2016
Что летом родится, зимой пригодится
Хотите, чтобы приготовление пищи не занимало у вас много времени, но при этом еда была вкусной, сытной и полезной? Воспользуйтесь рецептами садоводов-любителей, которые собрала для вас Галина Александ... Подробнее000
ОтложитьЧитал
12.05.2020
Предлагаемая книга универсальна: она сочетает полезное с приятным. Здесь будничная еда соседствует с праздничными разносолами. Переусердствовали с вкусненьким – дайте организму отдохнуть: посидите на ... Подробнее000
ОтложитьЧитал
10.09.2016
Малая энциклопедия консервирования
В книге приведены разнообразные, в том числе и старинные, рецепты и технологии консервирования овощей, плодов и ягод, рыбы и мясных продуктов. Советы, предложенные на страницах этой книги, помогут изб... Подробнее010
ОтложитьЧитал
01.08.2016
Эта книга расскажет вам все о соленьях и маринадах, заготовке грибов, консервировании фруктов и ягод. Также вы найдете в ней секреты приготовления восхитительных домашних сладостей. Неисчерпаемый клад... Подробнее000
ОтложитьЧитал
01.08.2016
Овощи и зелень. Заготовки по-деревенски
Многие хозяйки запасают овощи впрок, ведь это так удобно, – всегда под рукой и наверняка вкуснее, чем из магазина. Эта книга расскажет вам, как заготовить в зиму перец в растительном масле, как сделат... Подробнее000
ОтложитьЧитал
31.07.2016
<p id="_GoBack">Для того чтобы сохранить собранный урожай, придумали разные методы консервирования, соления горячим и холодным способом, маринования, сушки. Плюс засолка, квашение, замораживание и так... Подробнее000
ОтложитьЧитал
09.07.2016
Все заготовки в одной книге. Соленые и маринованные огурцы и помидоры, самые любимые и популярные разносолы. Рецепты квашеной и соленой капусты разных ее видов. Консервированные грибы – и белые, и опя... Подробнее100
ОтложитьЧитал
23.07.2016
Самые вкусные заготовки с изюминкой
Если вы хотите внести разнообразие в традиционные и уже полюбившиеся рецепты, удивить и вкусно накормить семью и друзей, то наша книга для вас! Здесь вы найдете несложные рецепты из доступных продукто... Подробнее000
ОтложитьЧитал