Альдебаран
- Вход
- Регистрация
Название тега:
«кафе»Книги тега:
- 1. Уборка 4.0. Общепит
- 2. Colors
- 3. Упущенное чудо
- 4. Кофейня у черного хода
- 5. Моя «любимая» соседка. Повоюем?
- 6. Кофе для инквизитора
- 7. Кофейные Истории
- 8. Stim
- 9. Impress
- 10. Какая-то кофейня
- 11. Смена
- 12. Тизер подкаста
- 13. Открыть кофейню просто
- 14. Андрей Ситников. Карантин в Нью-Йорке
- 15. Вика Ларсен. Дания: работа, учеба, карантин
- 16. Ольга и Светлана. Коронавирус: истоки и прогнозы
- 17. Мария Дмитриева. Коронавирус — что нам делать?
- 18. Анастасия Годунова. Кофе, вино и «50 best»
- 19. Ольга Кашубина. Питание: диеты, мифы, факты
- 20. Саша Залесская. Food-журналистика
- 21. Ирина Голубева. Бар как бизнес и бренд-амбассадорство
- 22. Ирина Голубева. Путь бартендера
- 23. Станислав Песоцкий. Nordic-философия
- 24. Светлана Ханинаева. Мясник из Израиля
- 25. Анастасия Бартенева. Волонтерство на винодельне
- 26. Никита Мальцев. Что такое шаурма?
- 27. Дарья Прошкинас. Расстрельный список новогодних блюд
- 28. Мария Матусова. Завтраки и яйца
- 29. Наталья Березова. Институт Поля Бокюза и Stall
- 30. Катерина Антоневич. Эксперт ООН
- 31. Кирилл Родин. Кухня на районе
- 32. Марианна Орлинкова. Гастроном и Сложные щи
- 33. Даниэль Фельдман. Микро-медиа Кудаеда
- 34. Артем Темиров. Кооператив Черный
- 35. Максим Попов. Гастрономическая улица strEAT
- 36. Георгий Троян. Шеф-повар, Северяне
- 37. Вероника Денисова. Школа вина Энотрия
- 38. Евгения Качалова. Винный базар. Bazar Family
- 39. Антон Ковальков. Шеф ресторана Белуга
- 40. Анри Бер. Работа с отзывами в ресторане. Gastroreview
07.05.2022
Пособие содержит практический опыт и ссылки на нормативные документы. Будет полезно для всех сотрудников, участвующих в процессе поддержания чистоты и гигиены. Добавлены информация про биопленки, а та... Подробнее000
ОтложитьЧитал
02.01.2022
Он хотел в одиночестве встретить Новый год, но в кафе оказалась она: настоящая Снегурочка. Она пленила его своим холодом и своей загадкой, стала для него настоящим новогодним чудом. Осмелится ли он пр... Подробнее000
ОтложитьЧитал
13.10.2021
А вы любите кофе? Этот ароматный напиток окрыляет, бодрит. Чашечка утреннего эспрессо – и мы готовы бежать дальше, естественно, перекинувшись парой-тройкой фраз со знакомым баристой. Он, как всегда, у... Подробнее000
ОтложитьЧитал
08.10.2021
Моя «любимая» соседка. Повоюем?
Что делать амбициозному молодому человеку, когда напротив его бара появляется конкурент? Правильно – воевать! Что делать яркой молодой девушке, которой объявляют войну? Точно не сдаваться без боя. Это... Подробнее000
ОтложитьЧитал
13.05.2021
Женя – владелец маленькой московской кофейни. Бизнес весьма прибыльный, ведь никто из конкурентов не гадает гостям на кофейной гуще, не снимает с них порчу, пока те едят эклеры, и не помогает в решени... Подробнее000
ОтложитьЧитал
09.05.2021
Серия коротких зарисовок о завсегдатаях кафе. Это эмоциональные рассказы о совершенно разных людях, коротающих время в той или иной кофейне. И за каждой историей угадывается своя непростая судьба… Подробнее000
ОтложитьЧитал
