Название тега:
«кафе»Книги тега:
- 1. Жизнь в лицах
- 2. Жизнь в лицах
- 3. Вовочка
- 4. 2М: Марина и Мими
- 5. 2М: Марина и Мими
- 6. За счёт заведения
- 7. Тост в кафе
- 8. Кофейня у черного хода
- 9. Кофе-брейк
- 10. Моя «любимая» соседка. Повоюем?
- 11. Сказка «Кофе с драконами»
- 12. Чувственный спор
- 13. С днем рождения, мистер Гарден!
- 14. Одна встреча, случайная или нет?
- 15. Как Баба-Яга кафе открыла
- 16. Сказка. Кофе с драконами
- 17. Девушка и повар
- 18. С днем рождения, мистер Гарден!
- 19. Сервис, продажи и управление через истории из жизни
- 20. Кафе после заката
- 21. Уборка 4.0. Общепит
- 22. Упущенное чудо
- 23. Кофейня у черного хода
- 24. Моя «любимая» соседка. Повоюем?
- 25. Кофе для инквизитора
- 26. Кофейные Истории
- 27. Открыть кофейню просто
- 28. Прикуси язык
- 29. Хроники еды
- 30. Лилия
- 31. Нефритовый дворец
- 32. Как заработать на фастфуде. Сделаем это по-быстрому!
- 33. Дикие звери с диким аппетитом в вашем ресторане
- 34. Что я знаю о работе кофейни
- 35. Официант-бармен. Подготовка к обслуживанию посетителей
- 36. Структура сети предприятий общественного питания
- 37. Официант-бармен. Обслуживание посетителей
- 38. Официант-бармен. Специальные формы обслуживания
- 39. Официант-бармен. Охрана труда
- 40. Официант-бармен. Xарактеристика производственных и торговых помещений
29.02.2024
Рассказ-трилогия раскрывает смысл трёх жизней одного человека. Жизнь, она подобна нешлифованному камню, который на первый взгляд не имеет никакой ценности. Но стоит его доработать и посмотреть на прос... Подробнее000
ОтложитьСлушал
18.02.2024
Рассказ-трилогия раскрывает смысл трёх жизней одного человека. Жизнь, она подобна нешлифованному камню, который на первый взгляд не имеет никакой ценности. Но стоит его доработать и посмотреть на прос... Подробнее000
ОтложитьЧитал
000
ОтложитьЧитал
07.01.2024
История о том, как неожиданное наследство помогло раскрыть потенциал и сплотило мать и дочь. А ещё во всей этой истории не последнюю роль играет кошка, но какую именно, вы узнаете только прочитав расс... Подробнее000
ОтложитьСлушал
08.12.2023
История о том, как неожиданное наследство помогло раскрыть потенциал и сплотило мать и дочь. А ещё во всей этой истории не последнюю роль играет кошка, но какую именно, вы узнаете только прочитав расс... Подробнее000
ОтложитьЧитал
06.12.2023
Работа официантки и так не самая лёгкая, но Маргарита (или просто Марго) с ней вполне справляется. Тем более что в забегаловке у дороги бывает не так уже много клиентов, да и с поваром Люцио она в дру... Подробнее000
ОтложитьЧитал
01.10.2023
Четверо странноватых друзей один за другим являются в городское кафе во время грозы, после чего произносят тост и распивают напитки. В это время все присутствующие становятся свидетелями внезапной сме... Подробнее000
ОтложитьЧитал
12.08.2023
А вы любите кофе? Этот ароматный напиток окрыляет, бодрит. Чашечка утреннего эспрессо – и мы готовы бежать дальше, естественно, перекинувшись парой-тройкой фраз со знакомым баристой. Он, как всегда, у... Подробнее000
ОтложитьСлушал
13.05.2023
К парню в кафе подсаживается незнакомец и рассказывает о том, что герой находится между жизнью и смертью. Небольшой мистический рассказ с элементами комедии. Подробнее000
ОтложитьЧитал
17.03.2023
Моя «любимая» соседка. Повоюем?
Что делать амбициозному молодому человеку, когда напротив его бара появляется конкурент? Правильно – воевать! Что делать яркой молодой девушке, которой объявляют войну? Точно не сдаваться без боя. Это... Подробнее000
ОтложитьСлушал
28.03.2023
Уют и простота – пара свойств присущих этой теплой сказке. Две юные герои – сестры-драконши сталкиваются с необходимостью начать жить в чужом крае по неизвестным правилам… Но у них все получиться! Вед... Подробнее000
ОтложитьСлушал
25.01.2023
Все мы в своей жизни испытываем отрицательные чувства: злость, зависть или боль. Мы совершаем ошибки, зачастую не осознавая, что приносим вред себе и окружающим. В такие моменты кажется, как будто нам... Подробнее000
ОтложитьЧитал
28.12.2022
С днем рождения, мистер Гарден!
Однажды хмурым дождливым утром герои рассказа оказались в западне у непогоды в кафе «Парадиз Гарден». Владелец кафе, старый неприметный мистер Гарден, поведал жуткую историю своим посетителям, которую... Подробнее000
ОтложитьСлушал
07.12.2022
Одна встреча, случайная или нет?
Когда ты не можешь найти себя в мире это одно, но когда ты теряешь себя в человеке который тебя не ценит совсем другое. Небольшой рассказ о том что жизнь одна и лишь от нас зависит ее содержимое. Подробнее000
ОтложитьЧитал
25.11.2022
Сказка на конкурс "Современный Теремок" .Решила Баба-Яга кафе в лесу открыть. Прямо в собственной избушке. Ну а что? Подробнее000
ОтложитьЧитал
09.11.2022
Уют и простота – пара свойств присущих этой теплой сказке. Две юные герои – сестры-драконши сталкиваются с необходимостью начать жить в чужом крае по неизвестным правилам… Но у них все получиться! Вед... Подробнее000
ОтложитьЧитал
26.10.2022
"Тот, кто делает добро другому, делает больше всего добра самому себе, не в том смысле, что ему будет за это награда, а тем, что сознание сделанного добра дает ему большую радость." Луций Анней Сенека... Подробнее000
ОтложитьЧитал
21.09.2022
С днем рождения, мистер Гарден!
Однажды хмурым дождливым утром герои рассказа оказались в западне у непогоды в кафе "Парадиз Гарден". Владелец кафе, старый неприметный мистер Гарден, поведал жуткую историю своим посетителям, которую... Подробнее000
ОтложитьЧитал
000
ОтложитьЧитал
13.06.2022
Добро пожаловать в кафе Арахис. Маленькое уютное и бюджетное заведение, где вкусно готовят упавший с неба Гэлл и сбежавший из ада Эдан. Зигмунд по прозвищу Зеленая фея варит прекрасный кофе, а вечером... Подробнее000
ОтложитьЧитал
07.05.2022
Пособие содержит практический опыт и ссылки на нормативные документы. Будет полезно для всех сотрудников, участвующих в процессе поддержания чистоты и гигиены. Добавлены информация про биопленки, а та... Подробнее000
ОтложитьЧитал
02.01.2022
Он хотел в одиночестве встретить Новый год, но в кафе оказалась она: настоящая Снегурочка. Она пленила его своим холодом и своей загадкой, стала для него настоящим новогодним чудом. Осмелится ли он пр... Подробнее000
ОтложитьЧитал
13.10.2021
А вы любите кофе? Этот ароматный напиток окрыляет, бодрит. Чашечка утреннего эспрессо – и мы готовы бежать дальше, естественно, перекинувшись парой-тройкой фраз со знакомым баристой. Он, как всегда, у... Подробнее000
ОтложитьЧитал
08.10.2021
Моя «любимая» соседка. Повоюем?
Что делать амбициозному молодому человеку, когда напротив его бара появляется конкурент? Правильно – воевать! Что делать яркой молодой девушке, которой объявляют войну? Точно не сдаваться без боя. Это... Подробнее000
ОтложитьЧитал
13.05.2021
Женя – владелец маленькой московской кофейни. Бизнес весьма прибыльный, ведь никто из конкурентов не гадает гостям на кофейной гуще, не снимает с них порчу, пока те едят эклеры, и не помогает в решени... Подробнее000
ОтложитьЧитал
09.05.2021
Серия коротких зарисовок о завсегдатаях кафе. Это эмоциональные рассказы о совершенно разных людях, коротающих время в той или иной кофейне. И за каждой историей угадывается своя непростая судьба… Подробнее000
ОтложитьЧитал
15.03.2021
Подкаст про российские рестораны 90-х и нулевых. Евгений Рыбов и Мария Трындяйкина рассказывают увлекательные истории про еду, главные явления московского общепита и людей, навсегда изменивших наши пр... Подробнее000
ОтложитьЧитал
07.05.2020
Добро пожаловать в кафе «Жасминовая нефритовая бабочка». Каждый день, каждую минуту и секунду в кафе приходит около ста человек. У каждого своя история, жизнь, мечты, любовь, проблемы. И каждый справл... Подробнее000
ОтложитьЧитал
18.12.2019
Как заработать на фастфуде. Сделаем это по-быстрому!
Рестораны формата фастфуд с каждым днем становятся все популярнее. Уже сейчас около 30 % всех сетевых заведений в стране – это рестораны быстрого обслуживания, и они демонстрируют ошеломляющие темпы р... Подробнее000
ОтложитьЧитал
27.02.2019
Дикие звери с диким аппетитом в вашем ресторане
Книга о том, какие расходы несёт в себе малое предприятие общественного питания и почему так важно учитывать даже маленькие платежи. Подробнее000
ОтложитьЧитал
25.12.2018
«В кофе есть нечто такое, что притягивает людей», – считает один из лучших бариста Ирландии Колин Хармон, владелец сети кофеен 3fe, или Third Floor Espresso, начинавшейся с передвижных стоек в фойе но... Подробнее200
ОтложитьЧитал
21.06.2012
Официант-бармен. Подготовка к обслуживанию посетителей
Эта книга – ответ на запрос времени. Общественное питание советского типа уходит в историю, на его место приходят предприятия нового типа, в которых клиент должен быть обслужен по другим, европейским,... Подробнее200
ОтложитьЧитал
21.06.2012
Структура сети предприятий общественного питания
Эта книга – ответ на запрос времени. Общественное питание советского типа уходит в историю, на его место приходят предприятия нового типа, в которых клиент должен быть обслужен по другим, европейским,... Подробнее100
ОтложитьЧитал
21.06.2012
Официант-бармен. Обслуживание посетителей
Эта книга – ответ на запрос времени. Общественное питание советского типа уходит в историю, на его место приходят предприятия нового типа, в которых клиент должен быть обслужен по другим, европейским,... Подробнее100
ОтложитьЧитал
21.06.2012
Официант-бармен. Специальные формы обслуживания
Эта книга – ответ на запрос времени. Общественное питание советского типа уходит в историю, на его место приходят предприятия нового типа, в которых клиент должен быть обслужен по другим, европейским,... Подробнее100
ОтложитьЧитал
21.06.2012
Эта книга – ответ на запрос времени. Общественное питание советского типа уходит в историю, на его место приходят предприятия нового типа, в которых клиент должен быть обслужен по другим, европейским,... Подробнее200
ОтложитьЧитал
21.06.2012
Официант-бармен. Xарактеристика производственных и торговых помещений
Эта книга – ответ на запрос времени. Общественное питание советского типа уходит в историю, на его место приходят предприятия нового типа, в которых клиент должен быть обслужен по другим, европейским,... Подробнее100
ОтложитьЧитал
