Название тега:
«советы сомелье»Книги тега:
- 1. Wine Folly: Издание Магнум, детализированное
- 2. Вино. Практический путеводитель
- 3. Вино по бокалам
- 4. Pro Sommelier. Учебник сомелье. Дегустация, сервис, эногастромия, энография
- 5. Невинный винный ЗОЖ
- 6. Сам себе сомелье. Как научиться разбираться в вине с нуля
- 7. Вино для начинающих в лайфхаках и стихах
- 8. ЗОЖигательные праздники. Еда под вино!
- 9. Вино России: история, география, выбор
- 10. Настольная книга дегустатора. Все, что необходимо знать как профессионалу, так и любителю вина и бренди
- 11. Prosecco, Cava и другие игристые вина
- 12. Вино России. История, география, выбор
- 13. Вино. Что пить с тем, что ты ешь
- 14. Всё о красном вине
- 15. Всё о белом вине
- 16. Креплёное вино
- 17. Как полюбить вино: Мемуары и манифест
- 18. Rose
- 19. Как пить вино. Самый легкий способ понять, что вам нравится
- 20. Вино просто. От звёздного сомелье, который поможет выбрать вино
- 21. Винология: Записки профессионального гурмана о лучшем из напитков и культуре его потребления
- 22. In vino veritas, или Доступно о вине
- 23. Прожектор RATINGTELLING
- 24. Прикуси язык
14.03.2023
Wine Folly: Издание Магнум, детализированное
Идеальный путеводитель по вину для эпохи цифровых технологий. «Wine Folly: Издание Магнум» – расширенная версия книги «Wine Folly: Вино. Практический путеводитель». В «Магнуме» в два раза больше инфор... Подробнее000
ОтложитьЧитал
06.11.2016
Вино. Практический путеводитель
WINEFOLLY.COM является одним из самых популярных онлайн-ресурсов о вине. Сайт объединяет сотни тысяч любителей и профессионалов по всему миру. Его создатели предлагают живой практический путеводитель ... Подробнее500
ОтложитьЧитал
14.02.2019
У Оза Кларка, одного из самых известных и авторитетных винных экспертов и дегустаторов, много наград, среди которых есть и премия за выдающийся вклад в популяризацию знаний о вине. Она заслужена Кларк... Подробнее200
ОтложитьЧитал
09.07.2021
Pro Sommelier. Учебник сомелье. Дегустация, сервис, эногастромия, энография
Книга от основателя и ведущего преподавателя известной Школы вина Pro Sommelier, которая с 2004 года успешно работает в Санкт-Петербурге, превратит вас из простого любителя, который при покупке вина о... Подробнее000
ОтложитьЧитал
07.01.2021
Сегодня тема ЗОЖ на пике популярности. Всем хочется как можно дольше оставаться здоровыми, красивыми и счастливыми, при этом, не лишаясь повседневных радостей, выпить бокал вина за ужином, побаловать ... Подробнее000
ОтложитьЧитал
24.07.2019
Сам себе сомелье. Как научиться разбираться в вине с нуля
Каждый день десятки людей задаются вопросами: «Какое вино купить?», «Где покупать?», «Какие вина с какой едой сочетаются?», «А оно не порошковое?» Все ответы на них вы найдете внутри книги.Эта книга п... Подробнее200
ОтложитьЧитал
01.09.2020
Вино для начинающих в лайфхаках и стихах
Эта книга – собрание лайфхаков, неоднократно проверенных на прочность. Их популярность среди моих студентов, коллег и друзей навела меня на мысль поделиться этими знаниями с еще большей аудиторией. Св... Подробнее100
ОтложитьЧитал
29.11.2021
ЗОЖигательные праздники. Еда под вино!
Как так получилось, что человек, который уже два года не брал в рот ни капли алкоголя, пишет книгу про еду и вино? Просто книга эта задумывалась давно, и хоть ваш любимый шеф-повар Сергей Леонов переш... Подробнее000
ОтложитьЧитал
20.12.2022
Вино России: история, география, выбор
Новая книга Елены Куликовой, авторитетного винного эксперта, автора книг о вине «Сам себе сомелье» и «Невинный винный ЗОЖ» посвящена российскому виноделию. Автор глубоко погружен в тему – вы узнаете о... Подробнее000
ОтложитьЧитал
07.02.2014
В своей новой книге независимый эксперт по французским винам и благородным крепким спиртным напиткам, автор книг «Шампанское и другие игристые вина Франции», «Коньяк», «Вина Франции» Юрий Зыбцев обобщ... Подробнее200
ОтложитьЧитал
18.02.2021
Prosecco, Cava и другие игристые вина
Что свойственно для всех игристых вин? В каких бокалах принято подавать этот напиток? Какие характеристики (тельность, сладость, кислотность, крепость, фруктовость) наиболее ярко выражены в игристых в... Подробнее000
ОтложитьЧитал
20.12.2022
Вино России. История, география, выбор
Новая книга авторитетного винного эксперта Елены Куликовой написана для каждого, кто хочет научиться выбирать хорошее отечественное вино. Вместе с автором вы посетите лучшие российские винодельни и по... Подробнее000
ОтложитьСлушал
18.02.2021
Вино. Что пить с тем, что ты ешь
Вино – один из старейших напитков на Земле. Сейчас в мире больше сортов вина, чем за всю его историю. Как же разобраться среди всего этого разнообразия? И как, выбрав напиток, получить от него истинно... Подробнее000
ОтложитьЧитал
18.02.2021
О чем могут рассказать оттенки красного вина? В каких бокалах принято подавать этот напиток? Какой средний срок выдержки Пино Нуар? Какие характеристики (тельность, сладость, кислотность, крепость, фр... Подробнее000
ОтложитьЧитал
18.02.2021
Почему белое вино рекомендуется подавать охлажденным? Чем знамениты Рислинг, Шардоне и Совиньон Блан? Какие характеристики (тельность, сладость, кислотность, крепость, фруктовость) наиболее ярко выраж... Подробнее000
ОтложитьЧитал
16.07.2022
Как полюбить вино: Мемуары и манифест
Автор объясняет, почему винная культура сегодня вызывает тревогу, и подсказывает читателям, как пробудить в себе жажду познания и чудес в процессе изучения богатства и сложных взаимосвязей винной всел... Подробнее000
ОтложитьСлушал
09.02.2021
Как пить вино. Самый легкий способ понять, что вам нравится
Вы стояли когда-нибудь в магазине перед полками с вином и не знали, что выбрать? Когда мы только учимся выбирать вино, то обычно не знаем, с чего начать. Книга Гранта Рейнолдса, удостоенного наград со... Подробнее000
ОтложитьЧитал
04.12.2020
Вино просто. От звёздного сомелье, который поможет выбрать вино
Алдо Зом – один из самых известных сомелье в мире. Более десяти лет он работал Главным винным экспертом в ресторане Le Bernardin – роскошном обладателе трех мишленовских звезд. При этом его собственна... Подробнее000
ОтложитьЧитал
20.08.2024
Винология: Записки профессионального гурмана о лучшем из напитков и культуре его потребления
Вино и культура его потребления – предмет сложный, зачастую порождающий немало сомнений. Почему вино порой кажется невкусным? Как выбрать качественное вино, правильно его хранить и подавать к столу? К... Подробнее000
ОтложитьЧитал
