Название тега:
«кулинарное искусство»Книги тега:
- 81. Кулинарные битвы 1. Царь Борщокъ
- 82. Пирог с абрикосами с миндальным муссом
- 83. Пряничная сказка. Технологии и тонкости работы с пряничным тестом и уникальные секреты декора от мастера
- 84. Пеки как мастер. PROстые рецепты от PROфессионального кондитера
- 85. 250 лет коньячному дому Roullet
- 86. Рецепты в домашних условиях. Что приготовить
- 87. Моя парижская кухня. Рецепты и истории
- 88. КНДР наизнанку
- 89. Крепкий выпуск. Виски-индексы
- 90. Физиология вкуса
- 91. Новый Свет. Наглядная агитация
- 92. Сам себе шеф-повар. Как научиться готовить без рецептов
- 93. Настоящая корейская кухня. Аутентичные домашние блюда
- 94. Италия: люди, вино и паста
- 95. Жизнь под соусом. Рецепты из кулинарного дневника гурмана
- 96. Food & Money
- 97. Мамина кухня
- 98. КНДР наизнанку
- 99. Николаев и сыновья, артизанальный метод и новый взгляд на терруар долины Лефкадия
- 100. Готовим торт на день рождения. Мастер-класс по украшению торта «Пчелка»
- 101. Вино и кино
- 102. Вкус истины
- 103. Десерты и выпечка без сахара!
- 104. Art&Wine. Поместье Голубицкое: вдохновение в природе. Художники в мире вина
- 105. Совершенная выпечка. Кондитеры Москвы
- 106. Вино, мода и немного ЗОЖ
- 107. Камамбер
- 108. Начальная школа сыроделия
- 109. Красиво есть не запретишь. 30 волшебных обедов на каждый день
- 110. 15 лет SWN. Золотой состав
- 111. Best Family Breakfasts
- 112. Фредерик Бегбедер о вине для вечной жизни
- 113. The Food Lab. Лаборатория еды
- 114. The Food Lab. Лаборатория еды
- 115. Кухня СССР. Еда выходного дня. Часть 2
- 116. Дэн Эйкройд и хрустальный череп
- 117. Вина Askaneli: мировое признание
- 118. Большое русское вино
- 119. Хюгге-выпечка, торты, пироги и десерты на каждый день
- 120. Рецепты повседневных блюд. Вкусно и просто
05.01.2022
Кулинарные битвы 1. Царь Борщокъ
Потерявший работу Вадим попадает в ресторан Деда Мороза в качестве шеф-повара. Сорвал интригу? Нет. Интригой будет как именно он будет готовить, не имея ни малейшего опыта в кулинарии ) Содержит нецен... Подробнее000
ОтложитьЧитал
20.12.2021
Пирог с абрикосами с миндальным муссом
Банвиль, 2009. После очередного развода Мадлен решает оставить шумную жизнь в Филадельфии и переехать в глухую провинцию, в городок под названием Банвиль. Там она открывает собственную пекарню, а в св... Подробнее000
ОтложитьЧитал
27.12.2021
Хотите научиться печь пухлые и ароматные пряники и наносить на них рисунки любой сложности? Нана Пивоварова (@nanastylebakery) – настоящая пряничная фея и наставник тысяч учеников по всему миру.В свое... Подробнее000
ОтложитьЧитал
27.12.2021
Пеки как мастер. PROстые рецепты от PROфессионального кондитера
Мечтаете об идеальной домашней выпечке? Ищете качества по ГОСТу?Оксана Березовикова – опытный кондитер-шоколатье, призёр PIR Expo, технолог пекарни «Елисеевского» гастронома – спешит на помощь!Вы науч... Подробнее000
ОтложитьЧитал
06.12.2021
250 лет коньячному дому Roullet
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine N... Подробнее000
ОтложитьЧитал
19.11.2021
Рецепты в домашних условиях. Что приготовить
Эта книга позволит вам узнать лучшие и простые рецепты. На страницах вы сможете найти кулинарные рецепты для всей семьи. Теперь приготовление пищи станет гораздо проще, а ваши родные только поблагодар... Подробнее000
ОтложитьЧитал
01.12.2021
Моя парижская кухня. Рецепты и истории
Книга Дэвида Лейбовица «Моя парижская кухня» была опубликована в 2014 году издательством Ten Speed Press. Автор книги – фуд-блогер, кулинарный писатель и автор нескольких кулинарных бестселлеров, боле... Подробнее000
ОтложитьЧитал
19.11.2021
А вы когда-нибудь слышали о северокорейских белых собаках Пхунсанкэ? Или о том, как устроен северокорейский общепит и что там подают? А о том, каков быт простых северокорейских товарищей?Действия разв... Подробнее000
ОтложитьСлушал
03.11.2021
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine N... Подробнее000
ОтложитьЧитал
27.10.2021
Одна из самых знаменитых книг мировой литературы, посвященных еде, «Физиология вкуса, или Трансцендентная кулинария» Брийя-Саварена состоит из размышлений о гастрономии, об удовольствии, доставляемом ... Подробнее000
ОтложитьЧитал
13.10.2021
Новый Свет. Наглядная агитация
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine N... Подробнее000
ОтложитьЧитал
30.09.2021
Сам себе шеф-повар. Как научиться готовить без рецептов
Многим начинающим кулинарам кажется, что нет ничего проще, чем готовить по рецепту – достаточно найти хороший и в точности ему следовать. Но ни один, даже самый лучший рецепт не расскажет, как правиль... Подробнее000
ОтложитьСлушал
10.09.2021
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine N... Подробнее000
ОтложитьЧитал
19.09.2021
Жизнь под соусом. Рецепты из кулинарного дневника гурмана
Кулинарный блогер Настасья Суслина в своей дебютной книге предлагает нам «пожить под соусом». Что это значит? Прежде всего – научиться легко придавать своей жизни неповторимый вкус. И проще всего это ... Подробнее000
ОтложитьЧитал
15.07.2021
Первая книга из серии "Сокровища черкесской кухни" содержит в себе 14 иллюстрированных рецептов черкесской кухни – супы, закуски, горячие мясные блюда. Черкесы – это коренное население Северного Кавка... Подробнее000
ОтложитьЧитал
15.07.2021
А вы когда-нибудь слышали о северокорейских белых собаках Пхунсанкэ? Или о том, как устроен северокорейский общепит и что там подают? А о том, каков быт простых северокорейских товарищей?Действия разв... Подробнее000
ОтложитьЧитал
17.06.2021
Николаев и сыновья, артизанальный метод и новый взгляд на терруар долины Лефкадия
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine N... Подробнее000
ОтложитьЧитал
11.05.2021
Готовим торт на день рождения. Мастер-класс по украшению торта «Пчелка»
На день рождения ребёнка всегда хочется приготовить что-то необыкновенное: красивое и вкусное, то, что порадует и удивит и самого именинника, и его гостей. Предлагаю вашему вниманию мастер-класс по ук... Подробнее000
ОтложитьЧитал
08.05.2021
Спецвыпуск издания Simple Wine News о съёмках авторского фильма о вине и виноделии.Читайте в выпуске:Подробности про съёмки, весёлые моменты и бэкстейджГде можно будет посмотреть фильм?I. ФранцияII. Г... Подробнее000
ОтложитьЧитал
03.05.2021
В настоящее время мы разыскиваем полную версию этой книги. Безусловно, она подлежит уничтожению. К счастью, в официальном доступе только ничего не значащие фрагменты. -Итальянское отделение ААА- Подробнее000
ОтложитьЧитал
13.05.2021
Если вы страдаете диабетом или стараетесь его предупредить, но любите сладкое, то эта книга создана для вас!Аннабелль Орсателли – опытный и требовательный кондитер – была вынуждена пересмотреть всевоз... Подробнее000
ОтложитьЧитал
20.04.2021
Art&Wine. Поместье Голубицкое: вдохновение в природе. Художники в мире вина
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine N... Подробнее000
ОтложитьЧитал
16.03.2021
Совершенная выпечка. Кондитеры Москвы
Быть шеф-кондитером сегодня – это постоянно держать руку на пульсе. Динамично меняются тренды кондитерского искусства, совершенствуются технологии, появляются новые ингредиенты, усложняются запросы го... Подробнее000
ОтложитьЧитал
16.03.2021
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine N... Подробнее000
ОтложитьЧитал
02.03.2021
Книга "Начальная школа сыроделия" будет полезна тем, кто хочет научиться варить вкусный и полезный сыр из натурального молока, без добавок. Книга написана простым и понятным языком действующих сыровар... Подробнее000
ОтложитьЧитал
18.03.2021
Красиво есть не запретишь. 30 волшебных обедов на каждый день
Дарья Близнюк – фуд-фотограф, блогер @zhabcka и автор бестселлеров «Светлый день» и «Классика жанра».В своей новой книге Дарья ответит на главный вопрос любой хозяйки: что приготовить на обед? Так, чт... Подробнее000
ОтложитьЧитал
12.02.2021
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine N... Подробнее000
ОтложитьЧитал
10.01.2021
This capacious book will dip you into the delicious world of making your breakfast unbelievably tasty and useful. It provides you with different recipes of pancakes and fritters that will refresh your... Подробнее000
ОтложитьЧитал
09.12.2020
Фредерик Бегбедер о вине для вечной жизни
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine N... Подробнее000
ОтложитьЧитал
21.02.2021
Бестселлер «Нью-Йорк таймс». Победитель James Beard Award и IACP Cookbook of the Year Award. Книга «The Food lab. Лаборатория еды» – это не просто кулинарная книга. Это книга, которая ставит знак раве... Подробнее000
ОтложитьСлушал
02.01.2021
Бестселлер «Нью-Йорк таймс». Победитель James Beard Award и IACP Cookbook of the Year Award.Книга «The Food Lab. Лаборатория еды» – это не просто кулинарная книга. Это книга, которая ставит знак равен... Подробнее000
ОтложитьЧитал
16.11.2020
Кухня СССР. Еда выходного дня. Часть 2
Кулинарная книга «Еда выходного дня» состоит из трех частей. Во 2 части книги приведены рецепты и фотографии Закусок и Салатов. Вроде, как бы скучно: тема давно избита и до надоедливости затерта интер... Подробнее000
ОтложитьЧитал
12.10.2020
Вина Askaneli: мировое признание
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine N... Подробнее000
ОтложитьЧитал
09.09.2020
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine N... Подробнее000
ОтложитьЧитал
18.09.2020
Хюгге-выпечка, торты, пироги и десерты на каждый день
Скандинавское понятие «хюгге» означает чувство уюта, комфортного общения, удовлетворенности своим «здесь и сейчас». Главные атрибуты ― мягкий пушистый плед, чашка горячего чая, книга. И, конечно, дома... Подробнее000
ОтложитьЧитал
26.08.2020
Рецепты повседневных блюд. Вкусно и просто
Книга будет интересна тем, кто хочет научиться готовить еду дома вкусно и быстро: подросткам, одиноким людям и тем, кто хочет внести изменения в свой кулинарный опыт. Здесь вы найдете небольшую подбор... Подробнее000
ОтложитьЧитал
