Название тега:
«гостиничный бизнес»Книги тега:
- 1. Отель
- 2. Ritz-Carlton: правила бизнеса от основателя сети отелей высшего класса
- 3. HoReCa. Учебник по сервису. От стандартов к мастерству
- 4. Я работаю в отеле. Сборник заданий для аттестации персонала гостиниц
- 5. Введение в гостеприимство
- 6. Управление персоналом в гостеприимстве
- 7. Турагентская деятельность. Практическое пособие
- 8. Бизнес-планирование в туризме
- 9. «Do not disturb». Записки отельера
- 10. Через тернии к звездам. История создания самой большой сети апарт-отелей. Начало
- 11. Малый отель. С чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим
- 12. Cекс с Горничной в отеле. Надежда на чаевые
- 13. «Room service». Записки отельера
- 14. Снежная леди
- 15. «Upgrade». Записки отельера
- 16. Добро пожаловать в гостеприимство
- 17. Тексты голосовых приветствий. Сборник №15. Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг
- 18. «Гельвеция». Записки отельера
- 19. Нормативно-правовое регулирование сельского (аграрного) туризма
- 20. Приют таёжной Салтычихи. Часть 1. Улитка
- 21. Рекламная деятельность в гостиничном бизнесе
- 22. Добро пожаловать в гостеприимство
- 23. Выходные в Эйлате
- 24. Из жизни отдыхающих базы отдыха, или Взгляд на гостиничный бизнес со стороны отельера
- 25. Менеджмент в туризме
- 26. «Do not disturb». Записки отельера
- 27. Максимизация прибыли в отеле. Руководство по увеличению доходов в гостиничном бизнесе
- 28. Недвижимость без риска. Мошенничество и защита в сделках
- 29. Русский язык для гостиниц и ресторанов (начальный курс)
- 30. Оценка конкурентоспособности в гостиничном бизнесе
- 31. Английский язык для гостеприимства. Модуль 2: Гостиничный бизнес / English for Hospitality. Module 2: The Hotel Business
- 32. Английский язык для гостеприимства. Модуль 1. Ресторанный бизнес / English for Hospitality. Module 1. The Restaurant Business
- 33. Краткое содержание «Отели и их секреты. Управляющие, горничные и бармены о настоящей жизни в отелях»
- 34. «Room service». Записки отельера
- 35. Сервис: организация, управление, маркетинг
- 36. Результативность: Секреты эффективного поведения
- 37. Технологии обслуживания в гостиничном предприятии
- 38. Гостиничный бизнес
- 39. «Гельвеция». Записки отельера
- 40. Культура ресторанного сервиса
19.02.2020
Ritz-Carlton: правила бизнеса от основателя сети отелей высшего класса
В течение многих лет Ritz-Carlton удается удерживать высочайший уровень качества обслуживания и оставаться синонимом люкса. Как это удается руководству сети, рассказывает ее основатель Хорст Шульце. Е... Подробнее000
ОтложитьЧитал
01.06.2021
HoReCa. Учебник по сервису. От стандартов к мастерству
Уровень требований к сервису у гостей отелей и ресторанов постоянно растет. Вместе с этим повышаются и стандарты обслуживания.Книга Галины Анохиной, эксперта-практика в ресторанной и гостиничной индус... Подробнее010
ОтложитьЧитал
20.08.2019
Я работаю в отеле. Сборник заданий для аттестации персонала гостиниц
Сборник предназначен для руководителей отелей и HR менеджеров. Сборник содержит более 35 разноплановых заданий для проведения оценки квалификации, промежуточной аттестации персонала отеля, для организ... Подробнее200
ОтложитьЧитал
28.03.2022
Учебник «Введение в гостеприимство» Дж.Р.Уокера пользуется заслуженным уважением и признанием российских читателей. В новом издании своей книги автор основное внимание уделяет вопросам менеджмента при... Подробнее000
ОтложитьЧитал
30.03.2022
Управление персоналом в гостеприимстве
Рассматриваются социально-психологические и экономические аспекты управления человеческими ресурсами в гостеприимстве, в том числе и ресторанном бизнесе. Приводятся методики набора, отбора персонала, ... Подробнее000
ОтложитьЧитал
04.04.2019
Турагентская деятельность. Практическое пособие
Автор – действующий турагент с 15-летним опытом. Если вы интересуетесь темой турагентской деятельности, то есть смысл пообщаться с первоисточником. Что вам даст эта книга?Прочитав эту книгу, вы получи... Подробнее000
ОтложитьЧитал
09.12.2019
Учебник раскрывает основное содержание тем дисциплины «Бизнес-планирование в туризме» в соответствии с рабочей программой. Учебник носит практико-ориентированный характер, большое внимание в нем уделе... Подробнее000
ОтложитьЧитал
19.10.2017
«Do not disturb». Записки отельера
«Отели хранят тайну как по закону, так и по своему назначению. Отель – временный дом. А дом – это прежде всего крепость. Гость доверяет отелю свое имущество, персональные данные, детали личной жизни. ... Подробнее300
ОтложитьЧитал
08.08.2024
Через тернии к звездам. История создания самой большой сети апарт-отелей. Начало
Успешные бизнес-проекты нередко представляются обывателю делом само собой разумеющимся, а результаты их инициаторов легкодостижимыми. На деле немногие понимают, через какие тернии проходит честный рос... Подробнее000
ОтложитьЧитал
17.08.2015
Малый отель. С чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим
Как начать свой гостиничный бизнес и преуспеть в нем? Из книги вы узнаете, как составить бизнес-план и бюджет своего малого отеля, даже если никогда этим не занимались, как спланировать отель, который... Подробнее600
ОтложитьЧитал
16.01.2022
Cекс с Горничной в отеле. Надежда на чаевые
Осторожно: шокирующий контент 18+!Пытаясь угодить недовольному клиенту, Надежда убирает его номер пока он переодевается.Домогательства и грубое принуждение к оральному сексу становится настоящей пытко... Подробнее000
ОтложитьЧитал
25.03.2019
«Room service». Записки отельера
Новая книга от автора бестселлера «Do not disturb». Записки отельера» – владельца и генерального менеджера отеля «Гельвеция» Юниса Теймурханлы. Продолжение полюбившихся читателям талантливых и ярких и... Подробнее000
ОтложитьЧитал
31.01.2021
Поговаривают, на окраине Цепи Миров существует «Снежная Леди», волшебная гостиница для разбитых или одиноких сердец. В ней каждый, при желании, способен найти свое счастье. Вита в сказки не верит, и н... Подробнее000
ОтложитьЧитал
17.04.2020
Новая книга от автора бестселлеров «“Do not disturb”. Записки отельера» и «“Room service”. Записки отельера» – владельца и генерального менеджера отеля «Гельвеция» Юниса Теймурханлы. «Гельвеция» вновь... Подробнее000
ОтложитьЧитал
15.03.2022
Добро пожаловать в гостеприимство
Простые и поучительные истории об индустрии гостеприимства и сервисе. Автор книги Надежда Кириченко – эксперт в сфере гостеприимства, руководитель отдела обучения и ведущий тренер в компании QA Hotel ... Подробнее000
ОтложитьЧитал
12.07.2023
Тексты голосовых приветствий. Сборник №15. Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг
Этот сборник – ваш путеводитель в мир голосовых приветствий! На его страницах вы найдете наборы скриптов для компаний из индустрии гостиничного и ресторанного бизнеса, общепита и кейтеринга. Эти скрип... Подробнее000
ОтложитьЧитал
07.02.2023
Отель «Гельвеция» – это не просто место, где можно переночевать и перекусить. Это, в первую очередь, люди – персонал, постояльцы и случайные посетители. «Гельвеция» – это их истории. Комичные, трагиче... Подробнее000
ОтложитьЧитал
05.10.2023
Нормативно-правовое регулирование сельского (аграрного) туризма
В учебном пособии рассмотрены проблемы нормативно-правового регулирования сельского (аграрного) туризма, обобщен зарубежный, российский и региональный опыт правового обеспечения относительно нового дл... Подробнее000
ОтложитьЧитал
09.06.2024
Приют таёжной Салтычихи. Часть 1. Улитка
Ульяна-Улитка всегда мечтала о яркой звёздной жизни, но оказавшись на дне, обнаружила себя горничной в затерянном среди тайги отеле. Сможет ли она преодолеть гордыню, не потерять Мечту и найти свою Лю... Подробнее100
ОтложитьЧитал
30.03.2024
Рекламная деятельность в гостиничном бизнесе
Вследствие возникновения и развития рынка туриндустрии перед предприятиями, предоставляющими их, регулярно возникает ряд проблем теоретического и методического характера, обусловленных необходимостью ... Подробнее000
ОтложитьЧитал
15.03.2022
Добро пожаловать в гостеприимство
Простые и поучительные истории об индустрии гостеприимства и сервисе.Автор книги Надежда Кириченко – эксперт в сфере гостеприимства, руководитель отдела обучения и ведущий тренер в компании QA Hotel S... Подробнее000
ОтложитьСлушал
07.07.2021
Как я провёл выходные в Эйлате – почти школьное сочинение. Эйлат – курортный город на Красном море в Израиле. Описание сервиса в гостинице Хилтон, имеющей местное название "Малка Шваа" – "Царица Савск... Подробнее000
ОтложитьЧитал
06.08.2020
Из жизни отдыхающих базы отдыха, или Взгляд на гостиничный бизнес со стороны отельера
ОСНОВАНО НА РЕАЛЬНЫХ СОБЫТИЯХПро отдых, отдыхающих и гостиничный бизнес в миниатюре. Практическая польза для отельеров, управляющих небольшими туристическими объектами. Легкое, ироничное чтиво для отд... Подробнее000
ОтложитьЧитал
13.11.2013
В данном учебном пособии рассматриваются основы менеджмента в туризме и история развития управления туристской деятельностью. В методическом отношении базой являются материалы классического менеджмент... Подробнее800
ОтложитьЧитал
21.04.2020
«Do not disturb». Записки отельера
«Отели хранят тайну как по закону, так и по своему назначению. Отель – временный дом. А дом – это прежде всего крепость. Гость доверяет отелю свое имущество, персональные данные, детали личной жизни. ... Подробнее000
ОтложитьСлушал
09.07.2024
Максимизация прибыли в отеле. Руководство по увеличению доходов в гостиничном бизнесе
Хотите открыть свой отель и превратить его в прибыльное предприятие? Эта книга – ваш идеальный путеводитель в мир гостиничного бизнеса!Меня зовут Стас Рождественский, я основал успешную сеть отелей и ... Подробнее000
ОтложитьЧитал
25.07.2024
Недвижимость без риска. Мошенничество и защита в сделках
Меня зовут Стас Рождественский, я основатель федеральной сети отелей ОТО Hotels. В своей книге "Недвижимость без риска. Мошенничество и защита в сделках" я делюсь секретами, которые помогут превратить... Подробнее000
ОтложитьЧитал
09.04.2016
Русский язык для гостиниц и ресторанов (начальный курс)
Настоящее пособие предназначено для зарубежных специалистов в области гостиничного и ресторанного дела, связанных с приёмом и обслуживанием российских и русскоговорящих туристов. Оно поможет научиться... Подробнее130
ОтложитьЧитал
11.06.2024
Оценка конкурентоспособности в гостиничном бизнесе
Целью выпускной квалификационной работы является разработка рекомендаций по повышению конкурентоспособности ООО «Алмаз», занимающегося предоставлением средств размещения с комплексом услуг. Рассмотрен... Подробнее000
ОтложитьЧитал
10.10.2022
Учебное пособие разработано для студентов, обучающихся по программам многопрофильного бакалавриата «Гостеприимство» на факультете гостеприимства ИОМ РАНХиГС. Пособие предназначено для освоения специал... Подробнее000
ОтложитьЧитал
10.10.2022
Учебное пособие предназначено для студентов направления подготовки «Гостиничный и ресторанный бизнес». Индустрия гостеприимства является одной из самых динамично развивающихся сфер бизнеса, а также са... Подробнее000
ОтложитьЧитал
27.07.2023
Краткое содержание «Отели и их секреты. Управляющие, горничные и бармены о настоящей жизни в отелях»
Этот текст – сокращенная версия книги «Отели и их секреты. Управляющие, горничные и бармены о настоящей жизни в отелях». Только самое главное: идеи, техники, ключевые цитаты. Подробнее000
ОтложитьЧитал
16.05.2020
«Room service». Записки отельера
Новая книга от автора бестселлера «Do not disturb». Записки отельера» – владельца и генерального менеджера отеля «Гельвеция» Юниса Теймурханлы.Продолжение полюбившихся читателям талантливых и ярких ис... Подробнее000
ОтложитьСлушал
29.11.2021
Сервис: организация, управление, маркетинг
В учебнике рассмотрены дефиниции «сервис» и «социальнокультурный сервис», их содержание и функциональное назначение. Выделены продуктовая специфика сервисной деятельности и особенности ее ресурсного о... Подробнее000
ОтложитьЧитал
17.07.2017
Результативность: Секреты эффективного поведения
О производительности труда, которая приводится в движение поведением. О том, как направить поведение для достижения самой высокой производительности. Книга доказывает: поведение – это целая наука, кот... Подробнее000
ОтложитьСлушал
21.02.2019
Технологии обслуживания в гостиничном предприятии
В пособии рассматривается современное состояние средств размещения, инновационные и традиционные технологии обслуживания, используемые в международной и отечественной практике, основное документационн... Подробнее000
ОтложитьЧитал
28.03.2022
Рассматриваются концепции гостиниц и гостеприимства, структура гостиничного бизнеса, функции гостиницы, проблемы обслуживания гостей, развитие вспомогательных служб, основные процедуры и персонал гост... Подробнее000
ОтложитьЧитал
05.05.2023
Отель «Гельвеция» – это не просто место, где можно переночевать и перекусить. Это, в первую очередь, люди – персонал, постояльцы и случайные посетители. «Гельвеция» – это их истории. Комичные, трагиче... Подробнее000
ОтложитьСлушал
02.09.2020
Для облегчения изучения культуры ресторанного сервиса сведения в пособии представлены в структурированном виде в соответствии с психологическим, этическим, эстетическим, производственно-технологически... Подробнее000
ОтложитьЧитал
