- Книги
- Аудиокниги
- Списки
- Жанры
- Cаморазвитие / личностный рост
- Зарубежная психология
- Попаданцы
- Боевая фантастика
- Современные детективы
- Любовное фэнтези
- Зарубежные детективы
- Современные любовные романы
- Боевое фэнтези
- Триллеры
- Современная русская литература
- Зарубежная деловая литература
- Космическая фантастика
- Современная зарубежная литература
- Все жанры
- Серии
- 1. Турагентская деятельность. Практическое пособие
- 2. Туристско-рекреационное проектирование
- 3. Нормативно-правовое регулирование сельского (аграрного) туризма
- 4. Краткое содержание «Отели и их секреты. Управляющие, горничные и бармены о настоящей жизни в отелях»
- 5. Тексты голосовых приветствий. Сборник №15. Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг
- 6. PRO отели без купюр. Рекомендации Светланы Буровой
- 7. «Гельвеция». Записки отельера
- 8. Выходные в Эйлате
- 9. «Гельвеция». Записки отельера
- 10. Организация туристской деятельности
- 11. Cекс с Горничной в отеле. Надежда на чаевые
- 12. Английский язык для гостеприимства. Модуль 1. Ресторанный бизнес / English for Hospitality. Module 1. The Restaurant Business
- 13. Английский язык для гостеприимства. Модуль 2: Гостиничный бизнес / English for Hospitality. Module 2: The Hotel Business
- 14. Снежная леди
- 15. Маркетинговые исследования в индустрии гостеприимства
- 16. Управление персоналом в гостеприимстве
- 17. Введение в гостеприимство
- 18. Гостиничный бизнес
- 19. Добро пожаловать в гостеприимство
- 20. Добро пожаловать в гостеприимство
- 21. Cекс с Горничной в отеле. Надежда на чаевые
- 22. Сервис: организация, управление, маркетинг
- 23. Искусство обслуживания в ресторанных заведениях
- 24. Выходные в Эйлате
- 25. HoReCa. Учебник по сервису. От стандартов к мастерству
- 26. 7 дней до взлета. Прямой рейс к успеху
- 27. Снежная леди
- 28. Культура ресторанного сервиса
- 29. Из жизни отдыхающих базы отдыха, или Взгляд на гостиничный бизнес со стороны отельера
- 30. «Room service». Записки отельера
- 31. «Room service». Записки отельера
- 32. «Room service». Записки отельера
- 33. «Do not disturb». Записки отельера
- 34. «Upgrade». Записки отельера
- 35. «Upgrade». Записки отельера
- 36. Ritz-Carlton: правила бизнеса от основателя сети отелей высшего класса
- 37. Будьте моим гостем. Конрад Хилтон (обзор)
- 38. Конкурентные преимущества современной фирмы
- 39. Бизнес-планирование в туризме
- 40. Я работаю в отеле. Сборник заданий для аттестации персонала гостиниц
Гостиничный бизнес
14.03.2024
Турагентская деятельность. Практическое пособие
Автор – действующий турагент с 15-летним опытом. Если вы интересуетесь темой турагентской деятельности, то есть смысл пообщаться с первоисточником. Что вам даст эта книга?Прочитав эту книгу, вы получи... Подробнее000
ОтложитьСлушал
22.11.2023
Туристско-рекреационное проектирование
В учебном пособии изложены теоретические основы туристско-рекреационного проектирования, дано описание туристско-рекреационных ресурсов и структуры ресурсного потенциала региона, приведена методика ту... Подробнее000
ОтложитьЧитал
05.10.2023
Нормативно-правовое регулирование сельского (аграрного) туризма
В учебном пособии рассмотрены проблемы нормативно-правового регулирования сельского (аграрного) туризма, обобщен зарубежный, российский и региональный опыт правового обеспечения относительно нового дл... Подробнее000
ОтложитьЧитал
27.07.2023
Краткое содержание «Отели и их секреты. Управляющие, горничные и бармены о настоящей жизни в отелях»
Этот текст – сокращенная версия книги «Отели и их секреты. Управляющие, горничные и бармены о настоящей жизни в отелях». Только самое главное: идеи, техники, ключевые цитаты. Подробнее000
ОтложитьЧитал
12.07.2023
Тексты голосовых приветствий. Сборник №15. Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг
Этот сборник – ваш путеводитель в мир голосовых приветствий! На его страницах вы найдете наборы скриптов для компаний из индустрии гостиничного и ресторанного бизнеса, общепита и кейтеринга. Эти скрип... Подробнее000
ОтложитьЧитал
26.05.2023
PRO отели без купюр. Рекомендации Светланы Буровой
Отельер-практик. Обладатель премии «Лучший Генеральный менеджер» 2020 года по версии Russian Hospitality Awards, спикер отраслевых форумов, наставник и преподаватель Светлана Бурова делится опытом и п... Подробнее000
ОтложитьЧитал
05.05.2023
Отель «Гельвеция» – это не просто место, где можно переночевать и перекусить. Это, в первую очередь, люди – персонал, постояльцы и случайные посетители. «Гельвеция» – это их истории. Комичные, трагиче... Подробнее000
ОтложитьСлушал
31.03.2023
Как я провёл выходные в Эйлате – почти школьное сочинение.Эйлат – курортный город на Красном море в Израиле.Описание сервиса в гостинице Хилтон, имеющей местное название «Малка Шваа» – «Царица Савская... Подробнее000
ОтложитьСлушал
07.02.2023
Отель «Гельвеция» – это не просто место, где можно переночевать и перекусить. Это, в первую очередь, люди – персонал, постояльцы и случайные посетители. «Гельвеция» – это их истории. Комичные, трагиче... Подробнее000
ОтложитьЧитал
06.12.2022
Организация туристской деятельности
В учебном пособии изложены основные понятия и особенности функционирования туристской отрасли, вопросы государственного регулирования туристской деятельности в Российской Федерации, организации туропе... Подробнее000
ОтложитьЧитал
07.11.2022
Cекс с Горничной в отеле. Надежда на чаевые
Осторожно: шокирующий контент 18+!Пытаясь угодить недовольному клиенту, Надежда убирает его номер пока он переодевается.Домогательства и грубое принуждение к оральному сексу становится настоящей пытко... Подробнее000
ОтложитьСлушал
10.10.2022
Учебное пособие предназначено для студентов направления подготовки «Гостиничный и ресторанный бизнес». Индустрия гостеприимства является одной из самых динамично развивающихся сфер бизнеса, а также са... Подробнее000
ОтложитьЧитал
10.10.2022
Учебное пособие разработано для студентов, обучающихся по программам многопрофильного бакалавриата «Гостеприимство» на факультете гостеприимства ИОМ РАНХиГС. Пособие предназначено для освоения специал... Подробнее000
ОтложитьЧитал
11.06.2022
Поговаривают, на окраине Цепи Миров существует «Снежная Леди», волшебная гостиница для разбитых или одиноких сердец. В ней каждый, при желании, способен найти свое счастье. Вита в сказки не верит, и н... Подробнее000
ОтложитьСлушал
30.05.2022
Маркетинговые исследования в индустрии гостеприимства
Учебное пособие создано в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом по направлению подготовки 43.04.03 «Гостиничное дело» (Магистратура)Рассмотрены вопросы методологии марк... Подробнее000
ОтложитьЧитал
30.03.2022
Управление персоналом в гостеприимстве
Рассматриваются социально-психологические и экономические аспекты управления человеческими ресурсами в гостеприимстве, в том числе и ресторанном бизнесе. Приводятся методики набора, отбора персонала, ... Подробнее000
ОтложитьЧитал
28.03.2022
Учебник «Введение в гостеприимство» Дж.Р.Уокера пользуется заслуженным уважением и признанием российских читателей. В новом издании своей книги автор основное внимание уделяет вопросам менеджмента при... Подробнее000
ОтложитьЧитал
28.03.2022
Рассматриваются концепции гостиниц и гостеприимства, структура гостиничного бизнеса, функции гостиницы, проблемы обслуживания гостей, развитие вспомогательных служб, основные процедуры и персонал гост... Подробнее000
ОтложитьЧитал
15.03.2022
Добро пожаловать в гостеприимство
Простые и поучительные истории об индустрии гостеприимства и сервисе. Автор книги Надежда Кириченко – эксперт в сфере гостеприимства, руководитель отдела обучения и ведущий тренер в компании QA Hotel ... Подробнее000
ОтложитьЧитал
15.03.2022
Добро пожаловать в гостеприимство
Простые и поучительные истории об индустрии гостеприимства и сервисе.Автор книги Надежда Кириченко – эксперт в сфере гостеприимства, руководитель отдела обучения и ведущий тренер в компании QA Hotel S... Подробнее000
ОтложитьСлушал
16.01.2022
Cекс с Горничной в отеле. Надежда на чаевые
Осторожно: шокирующий контент 18+!Пытаясь угодить недовольному клиенту, Надежда убирает его номер пока он переодевается.Домогательства и грубое принуждение к оральному сексу становится настоящей пытко... Подробнее000
ОтложитьЧитал
29.11.2021
Сервис: организация, управление, маркетинг
В учебнике рассмотрены дефиниции «сервис» и «социальнокультурный сервис», их содержание и функциональное назначение. Выделены продуктовая специфика сервисной деятельности и особенности ее ресурсного о... Подробнее000
ОтложитьЧитал
08.07.2021
Искусство обслуживания в ресторанных заведениях
Освещены вопросы организации обслуживания в современных ресторанах, барах, кафе. Дана характеристика столовой посуды, приборов и столового белья, приведены сведения о правилах и способах подачи блюд, ... Подробнее000
ОтложитьЧитал
07.07.2021
Как я провёл выходные в Эйлате – почти школьное сочинение. Эйлат – курортный город на Красном море в Израиле. Описание сервиса в гостинице Хилтон, имеющей местное название "Малка Шваа" – "Царица Савск... Подробнее000
ОтложитьЧитал
01.06.2021
HoReCa. Учебник по сервису. От стандартов к мастерству
Уровень требований к сервису у гостей отелей и ресторанов постоянно растет. Вместе с этим повышаются и стандарты обслуживания.Книга Галины Анохиной, эксперта-практика в ресторанной и гостиничной индус... Подробнее010
ОтложитьЧитал
05.03.2021
7 дней до взлета. Прямой рейс к успеху
Книга «7 дней до взлёта. Прямой рейс к успеху» – это семидневный аналитический практикум, рассчитанный как на молодых предпринимателей, так и на действующих профессионалов HoReCa (гостеприимства и общ... Подробнее000
ОтложитьСлушал
31.01.2021
Поговаривают, на окраине Цепи Миров существует «Снежная Леди», волшебная гостиница для разбитых или одиноких сердец. В ней каждый, при желании, способен найти свое счастье. Вита в сказки не верит, и н... Подробнее000
ОтложитьЧитал
02.09.2020
Для облегчения изучения культуры ресторанного сервиса сведения в пособии представлены в структурированном виде в соответствии с психологическим, этическим, эстетическим, производственно-технологически... Подробнее000
ОтложитьЧитал
06.08.2020
Из жизни отдыхающих базы отдыха, или Взгляд на гостиничный бизнес со стороны отельера
ОСНОВАНО НА РЕАЛЬНЫХ СОБЫТИЯХПро отдых, отдыхающих и гостиничный бизнес в миниатюре. Практическая польза для отельеров, управляющих небольшими туристическими объектами. Легкое, ироничное чтиво для отд... Подробнее000
ОтложитьЧитал
05.06.2020
«Room service». Записки отельера
Новая книга от автора бестселлера «Do not disturb». Записки отельера» – владельца и генерального менеджера отеля «Гельвеция» Юниса Теймурханлы.Продолжение полюбившихся читателям талантливых и ярких ис... Подробнее000
ОтложитьСлушал
16.05.2020
«Room service». Записки отельера
Новая книга от автора бестселлера «Do not disturb». Записки отельера» – владельца и генерального менеджера отеля «Гельвеция» Юниса Теймурханлы.Продолжение полюбившихся читателям талантливых и ярких ис... Подробнее000
ОтложитьСлушал
07.05.2020
«Room service». Записки отельера
Новая книга от автора бестселлера «Do not disturb». Записки отельера» – владельца и генерального менеджера отеля «Гельвеция» Юниса Теймурханлы.Продолжение полюбившихся читателям талантливых и ярких ис... Подробнее000
ОтложитьСлушал
21.04.2020
«Do not disturb». Записки отельера
«Отели хранят тайну как по закону, так и по своему назначению. Отель – временный дом. А дом – это прежде всего крепость. Гость доверяет отелю свое имущество, персональные данные, детали личной жизни. ... Подробнее000
ОтложитьСлушал
17.04.2020
Новая книга от автора бестселлеров «“Do not disturb”. Записки отельера» и «“Room service”. Записки отельера» – владельца и генерального менеджера отеля «Гельвеция» Юниса Теймурханлы. «Гельвеция» вновь... Подробнее000
ОтложитьСлушал
17.04.2020
Новая книга от автора бестселлеров «“Do not disturb”. Записки отельера» и «“Room service”. Записки отельера» – владельца и генерального менеджера отеля «Гельвеция» Юниса Теймурханлы. «Гельвеция» вновь... Подробнее000
ОтложитьЧитал
19.02.2020
Ritz-Carlton: правила бизнеса от основателя сети отелей высшего класса
В течение многих лет Ritz-Carlton удается удерживать высочайший уровень качества обслуживания и оставаться синонимом люкса. Как это удается руководству сети, рассказывает ее основатель Хорст Шульце. Е... Подробнее000
ОтложитьЧитал
14.01.2020
Будьте моим гостем. Конрад Хилтон (обзор)
Книга «Будьте моим гостем» в формате 10-минутного чтения: обзоры лучших книг, только самое важное и полезное.Парадоксально, что Конрад Хилтон вовсе не хотел заниматься гостиничным бизнесом, он мечтал ... Подробнее000
ОтложитьСлушал
09.12.2019
Конкурентные преимущества современной фирмы
В практикуме приведено содержание тем в соответствии с рабочей программой дисциплины, разработаны тестовые задания, расчетные задачи, ситуационно-аналитическое задание и кейс по каждой теме. Тематичес... Подробнее000
ОтложитьЧитал
09.12.2019
Учебник раскрывает основное содержание тем дисциплины «Бизнес-планирование в туризме» в соответствии с рабочей программой. Учебник носит практико-ориентированный характер, большое внимание в нем уделе... Подробнее000
ОтложитьЧитал
20.08.2019
Я работаю в отеле. Сборник заданий для аттестации персонала гостиниц
Сборник предназначен для руководителей отелей и HR менеджеров. Сборник содержит более 35 разноплановых заданий для проведения оценки квалификации, промежуточной аттестации персонала отеля, для организ... Подробнее200
ОтложитьЧитал