Название тега:
«виноделие»Книги тега:
- 1. Домашнее виноделие от А до Я: виноградное вино. Пошаговое руководство
- 2. Wine Folly: Издание Магнум, детализированное
- 3. Вино. Практический путеводитель
- 4. Библия бармена. 4-е издание
- 5. Вино и дегустация. Знания, которые не займут много места
- 6. Вино. Большой иллюстрированный гид
- 7. Искусство винокурения. Большая практическая энциклопедия
- 8. Самогон для чайников. Надёжные рецепты
- 9. Практическое руководство по винокурению. Домашнее приготовление водки, виски, коньяка, бренди и джина
- 10. Убийство на аперитив
- 11. Сам себе сомелье. Как научиться разбираться в вине с нуля
- 12. Вино, настойки, ликеры
- 13. Домашнее вино
- 14. Домашнее виноделие
- 15. Самогон без изъяна или искусство самогоноварения
- 16. Домашний самогон: брага, перегонка, очистка и рецепты быстрых и элитных напитков
- 17. Вино и дегустация. Знания, которые не займут много места
- 18. Ликеры, медовухи, сбитни
- 19. Лучшие рецепты домашних вин. Десертные, крепленые, лечебные вина, напитки на меду, сидр, старинные рецепты, домашнее шампанское
- 20. Вино по бокалам
- 21. 100 лучших вин России по версии SWN
- 22. Домашние слабоалкогольные напитки. Медовуха, пиво, игристые вина, сидр…
- 23. Наливки и настойки
- 24. Домашнее виноделие
- 25. Домашнее виноделие
- 26. Домашнее виноделие
- 27. Просто о лучших винах. Новая энциклопедия. Издание 2-е, дополненное
- 28. Домашнее вино, наливка, самогон и другие алкогольные напитки. Лучшие рецепты
- 29. Когда стакан наполовину полон. О самогоноварении на основе личного опыта
- 30. О Грузии я песню пропою
- 31. Дневник инженера Силúцкого
- 32. Угощения
- 33. Этикет под градусом. Все, что вы хотели знать о винном этикете
- 34. Вино, настойка, самогон. Лучшие рецепты
- 35. Pro Sommelier. Учебник сомелье. Дегустация, сервис, эногастромия, энография
- 36. Андреа Фаринетти, Borgogno, новое старое Бароло
- 37. Opus One
- 38. Библия бармена. 6-е издание
- 39. Идеальный самогон. Секреты домашнего приготовления крепких напитков: коньяк, джин, виски
- 40. Сидр, бренди, яблочное вино. Профессионально. Своими руками
08.10.2024
Домашнее виноделие от А до Я: виноградное вино. Пошаговое руководство
Евгений Богачев – винодел и винокур из Санкт-Петербурга, больше известен как «ленинградский винодел». Его вино и другие алкогольные напитки десятки раз получали высокую оценку на известных алкогольных... Подробнее000
ОтложитьЧитал
14.03.2023
Wine Folly: Издание Магнум, детализированное
Идеальный путеводитель по вину для эпохи цифровых технологий. «Wine Folly: Издание Магнум» – расширенная версия книги «Wine Folly: Вино. Практический путеводитель». В «Магнуме» в два раза больше инфор... Подробнее000
ОтложитьЧитал
06.11.2016
Вино. Практический путеводитель
WINEFOLLY.COM является одним из самых популярных онлайн-ресурсов о вине. Сайт объединяет сотни тысяч любителей и профессионалов по всему миру. Его создатели предлагают живой практический путеводитель ... Подробнее500
ОтложитьЧитал
28.11.2016
20 лет – прекрасный возраст.Немногим известно, что первое издание «Библии бармена» увидело свет целых 20 лет тому назад!Между первой, ставшей исторической, «Библией бармена» (для знатоков – в мягкой с... Подробнее460
ОтложитьЧитал
25.03.2022
Вино и дегустация. Знания, которые не займут много места
Эта книга для тех, кто когда-либо безучастно смотрел на винную карту ресторана и внутренне паниковал из-за того, что выглядел неуверенно перед официантом и соседями по столу. Или любого, кто безучастн... Подробнее000
ОтложитьСлушал
24.01.2018
Искусство винокурения. Большая практическая энциклопедия
Представляем вашему вниманию книгу, которая была впервые издана почти полтора века назад и пользовалась большим успехом. Ее автор Яков Йонсон – российский агроном, автор произведений о сельском хозяйс... Подробнее100
ОтложитьЧитал
29.05.2023
Самогон для чайников. Надёжные рецепты
Можно ли приготовить самогон без запаха, не вызывающий похмелья и головной боли? Определенно да! Рецепт идеального самогона вы найдете в этой книге. Она написана экспертом самогоноварения, известным б... Подробнее000
ОтложитьЧитал
23.02.2021
«Практическое руководство по винокурению» – основанный на более чем двадцатилетнем опыте автора настольный справочник для тех, кто хочет сам создавать качественные алкогольные напитки. Книга содержит ... Подробнее100
ОтложитьЧитал
13.08.2022
Вы тоже мечтали собирать виноград? Волшебное слово "вендеммия"-музыка, налитые солнцем грозди, яркие брызги сока, танцующие в чанах девушки.Но бойтесь сбычи мечт!Саша выдержала лишь час, обрезая тяжел... Подробнее000
ОтложитьЧитал
24.07.2019
Сам себе сомелье. Как научиться разбираться в вине с нуля
Каждый день десятки людей задаются вопросами: «Какое вино купить?», «Где покупать?», «Какие вина с какой едой сочетаются?», «А оно не порошковое?» Все ответы на них вы найдете внутри книги.Эта книга п... Подробнее200
ОтложитьЧитал
08.07.2015
Книга рассказывает о правильном приготовлении качественных алкогольных напитков в домашних условиях. В ней читатель найдет технологии приготовления домашних вин, наливок, настоек, крепких напитков. Ре... Подробнее000
ОтложитьЧитал
11.01.2016
Всем известно, что вино обладает рядом полезных свойств, к тому же это очень вкусный напиток. Но в последние годы на прилавках магазинов очень сложно отыскать действительно качественный продукт, а пор... Подробнее100
ОтложитьЧитал
24.09.2014
Домашнее виноделие в нашей стране, особенно на современном этапе, является довольно актуальной задачей. С одной стороны, покупая готовые винно – водочные изделия, люди подвергают риску свое здоровье, ... Подробнее100
ОтложитьЧитал
28.07.2019
Самогон без изъяна или искусство самогоноварения
Хочешь удивить своих близких? Хочешь получать удовольствие от своего хобби? Тогда это для тебя! Подробнее1101
ОтложитьЧитал
04.02.2023
Домашний самогон: брага, перегонка, очистка и рецепты быстрых и элитных напитков
Эксперт с 8-летним стажем самогоноварения делится не только рецептами напитков, но и технологией. После прочтения у вас будет ясное понимание того, какие продукты с какими сочетаются, какие реакции пр... Подробнее000
ОтложитьЧитал
25.03.2022
Вино и дегустация. Знания, которые не займут много места
Эта книга для тех, кто когда-либо безучастно смотрел на винную карту ресторана и внутренне паниковал из-за того, что выглядел неуверенно перед официантом и соседями по столу. Или любого, кто безучастн... Подробнее000
ОтложитьЧитал
23.01.2016
Издавна на Руси пили сбитни, медовухи, позже к этим напиткам присоединились ликеры. В этой книге собраны проверенные веками рецепты приготовления этих напитков. Теперь вы всегда сможете удивить гостей... Подробнее100
ОтложитьЧитал
19.09.2016
Анна Зорина – общепризнанный винодел, заядлый знаток, собиратель и изобретатель винных рецептов – делится секретами домашнего виноделия. Вашему вниманию представлены разнообразные способы приготовлени... Подробнее000
ОтложитьЧитал
14.02.2019
У Оза Кларка, одного из самых известных и авторитетных винных экспертов и дегустаторов, много наград, среди которых есть и премия за выдающийся вклад в популяризацию знаний о вине. Она заслужена Кларк... Подробнее200
ОтложитьЧитал
07.12.2023
100 лучших вин России по версии SWN
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine N... Подробнее000
ОтложитьЧитал
03.06.2015
Домашние слабоалкогольные напитки. Медовуха, пиво, игристые вина, сидр…
Николай Михайлович откроет вам секреты изготовления домашних алкогольных напитков. Вы не найдете здесь рецептов крепких напитков, таких как самогон, водка или коньяк, но зато в изобилии получите рецеп... Подробнее100
ОтложитьЧитал
24.01.2016
На протяжении многих столетий наши предки угощали гостей наливками и настойками собственного приготовления. Мы полагаем, что эта прекрасная традиция не должна быть утеряна. В данной книге мы собрали д... Подробнее100
ОтложитьЧитал
24.01.2015
Данная брошюра предназначена для широкого круга читателей, интересующихся вопросами домашнего виноделия. Любое вино содержит 2–5 % различных веществ, в гомеопатических дозах положительно влияющих на о... Подробнее000
ОтложитьЧитал
24.01.2015
Для тех, кто уже получает урожай винограда, брошюра расскажет о рецептах приготовления домашнего вина и способах использования винограда в лечебных целях. Подробнее000
ОтложитьЧитал
24.03.2012
Николай Михалыч – общепризнанный винодел, заядлый знаток, собиратель и изобретатель винных рецептов – делится секретами домашнего виноделия. Вашему вниманию представлены разнообразные способы приготов... Подробнее000
ОтложитьЧитал
03.02.2023
Просто о лучших винах. Новая энциклопедия. Издание 2-е, дополненное
В новое издание подарочной энциклопедии вошли лучшие статьи самого популярного журнала о вине в России Simple Wine News и крупнейшего русскоязычного интернет-ресурса – swn.ru по темам, с которых стоит... Подробнее000
ОтложитьСлушал
25.05.2017
Домашнее вино, наливка, самогон и другие алкогольные напитки. Лучшие рецепты
Редкий дачник не любит похвастать перед гостями «фирменной» наливкой собственного приготовления. И обязательно добавит фразу: «Натуральная, потому полезная. В магазине такой днем с огнем не сыщешь!» И... Подробнее000
ОтложитьЧитал
06.06.2019
Когда стакан наполовину полон. О самогоноварении на основе личного опыта
Самогоноварение – новое хобби XXI века. В интернете найдётся немало рецептов самодельных аналогов бренди, виски, абсента и других крепких напитков. А производители дистилляторов наперебой рекламируют ... Подробнее000
ОтложитьЧитал
09.11.2021
«Одно из Самых Красивых Посвящений Грузии !!!» Ридван Садырханов. В авторский сборник Александра Журавского вошли его стихи о Грузии, где поэт неоднократно бывал и влюблён в Сакартвело, и гостеприимны... Подробнее000
ОтложитьЧитал
28.06.2022
Стилизация под эпистолярный жанр начала XX в. Литературный стиль автором определён как «дореволюционный имперский стимпанк». Данный текст ни в коем разе не претендует на историческую точность и достов... Подробнее000
ОтложитьЧитал
12.01.2023
Этикет под градусом. Все, что вы хотели знать о винном этикете
Анастасия Бахтина – основатель школы этикета bakhtina.school, единственный в России эксперт, одновременно имеющий два самых престижных в мире образования в области вина и этикета. Дипломированный выпу... Подробнее000
ОтложитьЧитал
22.03.2011
Вино, настойка, самогон. Лучшие рецепты
Что может сравниться с бабушкиными наливочками и дедушкиной самогоночкой? Предлагаем и вам освоить мастерство приготовления этих напитков в домашних условиях. Сырье, оборудование, технология производс... Подробнее000
ОтложитьЧитал
09.07.2021
Pro Sommelier. Учебник сомелье. Дегустация, сервис, эногастромия, энография
Книга от основателя и ведущего преподавателя известной Школы вина Pro Sommelier, которая с 2004 года успешно работает в Санкт-Петербурге, превратит вас из простого любителя, который при покупке вина о... Подробнее000
ОтложитьЧитал
09.11.2023
Андреа Фаринетти, Borgogno, новое старое Бароло
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine N... Подробнее000
ОтложитьЧитал
21.09.2022
Вот уже более 20 лет «Библия бармена» снабжает самой актуальной информацией ценителей барного искусства. Это шестое издание легендарной книги было полностью обновлено и отражает все богатство современ... Подробнее000
ОтложитьЧитал
29.09.2021
Идеальный самогон. Секреты домашнего приготовления крепких напитков: коньяк, джин, виски
«Идеальный самогон» – книга о домашней дистилляции и производстве крепких напитков из разнообразного сырья (сахара, зерновых, фруктов, ягод). В ней дается авторский взгляд на современное состояние это... Подробнее000
ОтложитьСлушал
11.03.2023
Сидр, бренди, яблочное вино. Профессионально. Своими руками
Вы узнаете, как в домашних условиях при помощи небольшого количества оборудования приготовить сидр, бренди и яблочное вино на уровне, близком к профессиональному.Автор подробно шаг за шагом описывает ... Подробнее000
ОтложитьЧитал
