Православная кулинария

28.04.2022
Постные блюда. 55 рецептов салатов, супов, вторых блюд и десертов
С каждым годом все больше людей стали посещать храмы и соблюдать посты. Это добрый знак, свидетельствующий о возврате к вековым традициям православия и о духовном возрождении. Пост – время не только д... Подробнее
000
ОтложитьЧитал
09.02.2022
Куличи, кексы, маффины
Куличи, кексы, маффины, краффины – все это большое семейство вкусной сдобной выпечки. Главный в этом клане, конечно, кулич или пасхальный хлеб. В каждой стране есть свой традиционный рецепт такого хле... Подробнее
000
ОтложитьЧитал
31.03.2021
Православная кулинария
Вашему вниманию предлагается книга, в которой представлены блюда православной кулинарии. Здесь вы найдете рецепты приготовления блюд к пасхальному, рождественскому, повседневному, постному, поминально... Подробнее
000
ОтложитьЧитал
02.04.2021
Православная кулинария
Блюда православной кухни вкусны и полезны, надо только знать, к какому дню что приготовить. В предлагаемой книге представлены рецепты блюд, которые готовят в пост и к различным православным праздникам... Подробнее
000
ОтложитьЧитал
19.01.2021
Славянская Масленица. Традиции, обряды, рецепты на каждый день
Блины, костры, сжигание ряженого чучела – вот практически все, что современный человек знает о Масленице. А ведь буквально еще 100 лет назад Масленая неделя была самым желанным праздником для русского... Подробнее
000
ОтложитьСлушал
23.12.2020
Монастырская кухня
Максим Сырников – это феномен русского мира. Человек, способный за граммами мяса в пирожке разглядеть историю, культуру и сам дух нации. Он один умеет готовить с таким вкусом и ароматом, что за этим а... Подробнее
000
ОтложитьЧитал
28.09.2020
Пасхальный стол. 500 лучших рецептов
Подготовка традиционного пасхального стола – священнодействие, к которому тщательно готовится каждая хозяйка. Закуски и салаты, первые и вторые блюда, блюда из мяса и рыбы, старинные и авторские рецеп... Подробнее
000
ОтложитьЧитал
21.05.2020
Подарок молодым православным хозяйкам. Лучшие кулинарные рецепты для постов, праздников и повседневные
Эта книга – не только прекрасный подарок молодой православной хозяйке, но и замечательная ей помощница. Она даст самые нужные рекомендации и окажется незаменимой в таком ответственном и радостном деле... Подробнее
000
ОтложитьЧитал
17.04.2020
Пасха рядом. Праздничная выпечка, любимые лакомства и праздничный декор к Пасхе и не только
Пасха рядом, пора готовить нежные сливочные пасхи и ароматные пышные куличи. Проверенные временем семейные рецепты, домашний уют и новые необыкновенные идеи вы найдете в нашей книге. Своими руками сма... Подробнее
000
ОтложитьЧитал
02.04.2020
Блюда русской кухни
Автор возвращает к жизни лучшие кулинарные рецепты традиционной русской кухни, излагая материал просто и доступно. Все предлагаемые в книге рецепты блюд адаптированы к современным реалиям – продукты, ... Подробнее
000
ОтложитьЧитал
04.03.2020
Сытные постные блюда на каждый день. Традиции православного постного стола. Рецепты старинные и современные
Игнатий Брянчанинов писал, что «тот, кто по-настоящему постится, воздерживается от гнева, ярости, злобы и мщения, а также воздерживает язык от празднословия, сквернословия, пустословия, клеветы…». Пос... Подробнее
000
ОтложитьЧитал
03.03.2020
Православная кулинария. Постные блюда
Православная кухня насчитывает почти тысячелетнюю историю, неразрывно связанную с нравами и обычаями русского народа. Более тысячи лет русские люди жили по церковному календарю, в основу которого поло... Подробнее
020
ОтложитьЧитал
15.01.2020
Славянская Масленица. Традиции, обряды, рецепты на каждый день
Блины, костры, сжигание ряженого чучела – вот практически все, что современный человек знает о Масленице. А ведь буквально еще 100 лет назад Масленая неделя была самым желанным праздником для русского... Подробнее
000
ОтложитьЧитал
10.06.2019
Монастырская кухня. Пост и Рождество
Рецепты особых постных блюд монастырской кухни, советы православных священников, а также история великого и радостного праздника Рождества Христова, который предваряется Рождественским постом (с 28 но... Подробнее
000
ОтложитьЧитал
01.04.2019
Пасха. Куличи, бабы, пасхи, крашеные яйца, праздничные блюда
В этой книге вы найдете все, что необходимо для создания самого вкусного праздника Пасхи: традиционные куличи, творожные пасхи, ромовые бабы. А еще рецепты закусок, супов и горячих блюд, которые можно... Подробнее
000
ОтложитьЧитал
27.02.2019
Светлый день. Пасхальные рецепты для уютного семейного праздника
Сделайте свои пасхальный стол по-настоящему волшебным! Украсьте его нежнейшей медовой пасхой (или ореховой?), шоколадным куличом, воздушной бриошью и другими невероятными лакомствами! А вашим помощник... Подробнее
000
ОтложитьЧитал
10.02.2019
Постный стол. Салаты. Супы. Рыба. Соусы. Сладкие блюда
Время Поста – одно из самых хороших времен года. В нем мы можем себе позволить сдерживать наши бесконечные желания и страсти. Особенно в еде. Елена Молоховец предлагает рецепты постных блюд, которые р... Подробнее
100
ОтложитьЧитал
10.02.2019
Масленица. Блины. Блинчатые пироги. Оладьи
Блины все мы очень любим, а рецепты Елены Молоховец тем более будут кстати, потому что лучше, чем она, про тонкости их испёка не знал никто.В книге вы найдете блины из разной муки, блины с начинками, ... Подробнее
000
ОтложитьЧитал
29.01.2019
Где блины, там и мы. Все любят пряники
Красочная познавательная книга о всеми любимых лакомствах – блинах, пирогах и пряниках. Часто мы даже не задумываемся об истории вещей, которые нас окружают каждый день, а ведь их жизнь полна настоящи... Подробнее
000
ОтложитьЧитал
27.04.2018
Постимся по-гречески. Постные блюда греческой монастырской традиции
Предлагаем вниманию читателей лучшие рецепты постной кухни греческой монастырской многовековой традиции. Блюда достаточно разнообразны и, как правило, просты в приготовлении. Данное издание основано н... Подробнее
000
ОтложитьЧитал
24.03.2018
Энциклопедия православной кухни
Галина Ивановна Поскребышева – член Московской ассоциации кулинаров, член фитотерапевтического общества, член Союза журналистов России, член Международной академии авторов научных открытий и изобретен... Подробнее
000
ОтложитьЧитал
14.12.2017
Рождественские блюда православной кухни
«В этой книге мне хочется поговорить со своими читателями о христианской трапезе в Рождество, начиная с первых дней поста и заканчивая праздником Крещения Господня». Олег Ольхов, шеф-повар московского... Подробнее
000
ОтложитьЧитал
14.09.2017
Хлеб, пироги, торты на вашем столе
Простые и вкусные булочки, пироги, торты от сербской матушки для русских любителей готовить. Что может быть трогательнее и полезнее!!!В этой небольшой книге – вкус, разнообразие и любовь! Подробнее
200
ОтложитьЧитал
28.08.2017
Заготовки на вашем столе
Засолка, квашение, заморозка, сушка грибов, овощей, трав – замечательные рецепты от матушки Атанасии в серии «Кулинария. Православная трапеза». Подробнее
100
ОтложитьЧитал
28.08.2017
Заготовки по-монастырски
Традиционные для русской кухни мочение, квашение и соление можно назвать самыми древними способами консервирования. А вот маринование и консервирование в сахаре (приготовление варенья) вошли в нашу ку... Подробнее
000
ОтложитьЧитал
28.08.2017
Напитки на вашем столе. Морсы, квасы, компоты
Необычные и знакомые соки, сиропы, квасы и даже домашнее вино и пиво предлагает нам матушка Атанасия, живущая в православной Сербии и занимающаяся не только приготовлением еды для монастыря, но и врач... Подробнее
100
ОтложитьЧитал
28.12.2016
Поваренная книга Афона
Эта книга – об обычной насущной пище. Но поскольку ее готовят монахи Святой горы, то становится пища необычной. Все дело в отношении. И конечно, любая трапеза начинается с хлеба. «Святогорский хлеб от... Подробнее
100
ОтложитьЧитал
16.03.2016
Поваренная книга постной кухни. Через пост к здоровью
Перед вами сборник популярных рецептов монастыря Рукумия (Сербия), которые за последние десять лет успели войти во многие дома. Многие молодые хозяйки, которым они, в частности, предназначались, руков... Подробнее
000
ОтложитьЧитал
30.10.2015
Широкая Масленица. Обычаи, православные традиции, рецепты
Главным угощением стола на Масленицу традиционно считаются золотистые горячие блины. Вспомните, как радуются ваши домочадцы, когда вы обещаете порадовать их блинчиками или оладушками. А когда блины уж... Подробнее
000
ОтложитьЧитал
02.12.2015
Православный пост. Традиции, кулинарные рецепты, советы
В православном церковном календаре на посты приходится около двухсот дней в году. Начиная поститься, нужно помнить, что ограничение себя в пище во время поста – не самоцель, а лишь шаг к духовному рос... Подробнее
000
ОтложитьЧитал
30.07.2015
Пасхальный стол
В главный православный день Светлой Пасхи издревле люди готовили праздничный стол. Традиционные горячие и холодные блюда – неотъемлемая часть атмосферы этого торжественного праздника. Пусть хозяйствен... Подробнее
000
ОтложитьЧитал
31.03.2014
Православный пост. Рецепты постных блюд
В этой книге вы найдете ответы на многие вопросы о том, как правильно поститься. Какие посты бывают и чем различаются, как нужно блюсти разные посты, какие блюда предписаны православному человеку на к... Подробнее
200
ОтложитьЧитал
10.04.2013
50 рецептов. Куличи. Пасхи. Закуски
Перед вами книга из кулинарной серии, объединенной круглой цифрой 50 и собравшей коллекцию блюд по самым популярным темам: консервированные блюда, на гриле, салаты, баклажаны и кабачки, огурцы и помид... Подробнее
000
ОтложитьЧитал
10.04.2013
Пасхальный стол
Пасха – один из самых важных дней в христианстве. Это праздник, который отмечается в теплом кругу семьи, дарит весеннее настроение, уют и, конечно, праздничное угощение. Раиса Савкова, столичный шеф-п... Подробнее
000
ОтложитьЧитал
27.06.2012
Пасхальное угощение
В книге представлены рецепты куличей, пасок, кексов, а также закуски и горячие блюда, которые готовят на Пасху, чтобы стол был обильным, ярким и радостным. Подробнее
000
ОтложитьЧитал
02.04.2012
Блюда пасхального стола
Светлый праздник Пасхи дарит нам весеннее настроение, теплый семейный уют и, конечно, праздничный стол. Традиционно главным пасхальным угощением в этот день являются крашеные яйца и куличи, которые пе... Подробнее
000
ОтложитьЧитал
28.03.2012
Вкусная Масленица
Масленица – один из самых веселых и любимых русских праздников! А главное, на Масленицу всегда печется невероятное количество блинов. Пшеничные и гречневые, с начинкой и без, запеченные и жареные – ви... Подробнее
000
ОтложитьЧитал
04.04.2011
Куличи, пасха, блины и другие блюда православной праздничной кухни
В этой книге, предназначенной для тех, кто чтит традиции, представлены рецепты вкуснейших блюд, которые можно приготовить к Рождеству, Пасхе и другим православным праздникам. Читатель может отыскать н... Подробнее
000
ОтложитьЧитал