Название тега:
«мучные изделия»Книги тега:
- 1. Хлеб. Безглютеновый хлеб и выпечка без глютена у вас дома
- 2. Несладкая выпечка
- 3. PRO выпечку и хлеб
- 4. Хлеб. Безглютеновый хлеб и выпечка без глютена у вас дома
- 5. Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира
- 6. Тортомания. Торты и пирожные, чизкейки и тарты, которые легко приготовить
- 7. Настоящая итальянская паста. Самые вкусные рецепты
- 8. Хлеб, который можно всем. Старинные русские рецепты на закваске, функциональный хлеб и выпечка без глютена
- 9. Meyer’s Bakery. Хлеб и выпечка в скандинавской кухне
- 10. Домашняя выпечка с восточным оттенком. 70 рецептов
- 11. Ремесленный хлеб и сдоба на закваске
- 12. Пироги и компания: киши, тарты, пирожки и булочки, закрытые и открытые пироги. Простые рецепты, идеальный результат!
- 13. Дома – лучше! Печенья, пирожные и торты как в магазине, только вкуснее
- 14. Простая выпечка. Быстрые кексы, пироги и печенье
- 15. Самые вкусные пироги и пирожки
- 16. Тортов много не бывает. Рецепты бисквитных, песочных тортов, бисквитов, кремов
- 17. Любимые русские пироги
- 18. Хлеб, пироги, торты на вашем столе
- 19. Выпечка по ГОСТу
- 20. Триумф пирогов. Родные рецепты с историями: пироги, кулебяки, куличи, ватрушки Золотого кольца
- 21. Пирожки
- 22. Любимые пироги
- 23. Национальные пироги
- 24. Осетинские, грузинские и татарские пироги
- 25. Любимая пицца
- 26. Применение антиоксидантов в технологии и формировании потребительских свойств обогащенной мучной продукции
- 27. Научные основы производства продуктов питания
- 28. Еноты и мгновенные кексы в микроволновке
- 29. Еноты и очень вкусная печенька
- 30. Домашнее печенье и пряники
- 31. Пироги и кое-что еще… 2
- 32. Домашние пироги. Вкусно, как у бабушки!
- 33. Выпечка с фруктами и ягодами
- 34. Осетинские пироги. 1000 и 1 рецепт
- 35. Блинчики. Блины. Оладьи
- 36. Блин – кругл, красен и горяч
- 37. Мультиварка. Выпечка. Полная книга рецептов
- 38. Оригинальные рулеты на любой вкус
- 39. Выпечка из слоеного теста
- 40. Необычные блюда из теста
30.07.2023
Хлеб. Безглютеновый хлеб и выпечка без глютена у вас дома
Эта книга предлагает множество вкусных рецептов безглютенового хлеба и выпечки, которые подходят для людей, страдающих целиакией или просто желающих улучшить свое здоровье и избежать потенциальных про... Подробнее000
ОтложитьСлушал
26.06.2023
Мейке Схалинг, основатель Petit gateau, одной из самых популярных кондитерских Амстердама, и ее муж, французский повар Патрис Андриё, представляют коллекцию оригинальных рецептов несладкой выпечки. Со... Подробнее000
ОтложитьЧитал
24.04.2023
Хлеб, булочки, круассаны, панеттоне, печенье, блины, квас и так далее. Где бы я ни был и куда бы ни шел, ехал или летел, последние десять лет меня сопровождал, сопровождает и, надеюсь, будет сопровожд... Подробнее000
ОтложитьЧитал
16.03.2023
Хлеб. Безглютеновый хлеб и выпечка без глютена у вас дома
Эта книга предлагает множество вкусных рецептов безглютенового хлеба и выпечки, которые подходят для людей, страдающих целиакией или просто желающих улучшить свое здоровье и избежать потенциальных про... Подробнее000
ОтложитьЧитал
15.11.2022
Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира
Хлеб – универсальный продукт, который составляет основу повседневного рациона всех народов мира. Он незаменим для выживания и является символом культуры и богатства. Его изобилие или недостаток оказыв... Подробнее000
ОтложитьЧитал
23.09.2022
Тортомания. Торты и пирожные, чизкейки и тарты, которые легко приготовить
Вкуснейший торт без использования духовки? Легко! Идеальное заварное тесто и воздушная меренга – без проблем! Следуя простым и тщательно выверенным рецептам из новой книги Татьяны Назарук, вы сможете ... Подробнее000
ОтложитьЧитал
26.02.2022
Настоящая итальянская паста. Самые вкусные рецепты
Феттучине с тунцом, лазанья по-болонски, ригатони с фрикадельками, спагетти со сливочным маслом и анчоусами… Итальянская паста способна покорить любого разнообразием вариаций и богатством вкусов!В это... Подробнее000
ОтложитьЧитал
24.01.2022
Новая книга Анастасии Гагаркиной – гораздо больше, чем просто собрание рецептов, она посвящена пониманию закваски и обмену знаниями о том, почему волшебный процесс ферментации является неотъемлемой ча... Подробнее000
ОтложитьЧитал
23.12.2021
Meyer’s Bakery. Хлеб и выпечка в скандинавской кухне
Эта практически энциклопедия полезного хлеба – попытка автора поделиться знаниями и опытом, накопленными за 30 лет выпечки дома, в своих пекарнях, на кулинарных курсах и мастер-классах в знаменитой ко... Подробнее000
ОтложитьЧитал
14.12.2021
Домашняя выпечка с восточным оттенком. 70 рецептов
В книге представлено 70 рецептов, от национальной выпечки до классических домашних изделий из теста. Рецепты крымскотатарской кухни – семейное наследие Тюльпанны, их заботливо передавали из поколения ... Подробнее000
ОтложитьЧитал
17.11.2021
Ремесленный хлеб и сдоба на закваске
Правильный хлеб – это хлеб на закваске. Это традиционный способ приготовления хлеба с особенным вкусом, нежной текстурой и безоговорочной пользой. Работа с закваской – это отдельный вид искусства, кот... Подробнее000
ОтложитьЧитал
29.09.2021
Хотите наполнить дом уютом, порадовать друзей, отвлечься от насущных проблем – испеките пирог! В своей новой книге Татьяна Назарук, автор популярного интернет-проекта «Вкусный блог», собрала для вас р... Подробнее000
ОтложитьЧитал
29.12.2020
Дома – лучше! Печенья, пирожные и торты как в магазине, только вкуснее
Ася Воскресенская – популярный фуд-блогер и фотограф, чей блог в Инстаграм @sunday_woman полюбили уже больше 100 000 человек. Все дело в рабочих рецептах, уютных эстетичных фото и особой, домашней атм... Подробнее000
ОтложитьЧитал
18.12.2020
Простая выпечка. Быстрые кексы, пироги и печенье
Эта книга для всех, кто хотя бы раз по неопытности путал сахарную пудру с разрыхлителем, сжигал целый противень печенья, плакал над сдувшимся бисквитом. Тех, кто только начал и сомневается в своих сил... Подробнее000
ОтложитьЧитал
26.11.2020
Самые вкусные пироги и пирожки
В издании содержатся рецепты пирогов и пирожков, богато иллюстрированные красочными фотографиями. Подробнее000
ОтложитьЧитал
25.12.2019
Тортов много не бывает. Рецепты бисквитных, песочных тортов, бисквитов, кремов
Рецепты из домашнего архив, с учетом доступности основных продуктов при минимально затраченном времени. Всем хозяюшкам на заметку. Подробнее000
ОтложитьЧитал
17.12.2019
Оксана Путан – профессиональный повар, автор кулинарных книг и известный кулинарный блогер. Ее рецепты отличаются практичностью, доступностью и пользуются огромной популярностью в русскоязычном интерн... Подробнее000
ОтложитьЧитал
14.09.2017
Хлеб, пироги, торты на вашем столе
Простые и вкусные булочки, пироги, торты от сербской матушки для русских любителей готовить. Что может быть трогательнее и полезнее!!!В этой небольшой книге – вкус, разнообразие и любовь! Подробнее200
ОтложитьЧитал
07.08.2017
Советские пирожные и торты – вечная классика и теплые воспоминания. Почему эти десерты были такими замечательными? Не только потому, что это вкус нашего детства. Приготовление советских сладостей вело... Подробнее500
ОтложитьЧитал
03.07.2017
Триумф пирогов. Родные рецепты с историями: пироги, кулебяки, куличи, ватрушки Золотого кольца
Елену Маньенан называют королевой русского гостеприимства. Ее гостевой дом и ресторан в Плёсе на живописном берегу Волги – место притяжения всех, кто любит русскую кухню в ее исконном исполнении. За с... Подробнее000
ОтложитьЧитал
26.02.2017
Пирог – символ благополучия и уюта в доме. В каждой семье есть свои фамильные рецепты, которые передаются из поколения в поколение. Они бережно хранятся, готовят по ним в особых случаях. А что делать,... Подробнее000
ОтложитьЧитал
12.02.2017
Не красна изба углами, а красна пирогами. С давних пор пироги считаются символом достатка в доме. И, пожалуй, нет такой кулинарной культуры, в которой пироги не были бы представлены в том или ином вид... Подробнее100
ОтложитьЧитал
17.02.2017
Осетинские, грузинские и татарские пироги
Пирог – символ благополучия и гостеприимства в любом доме. Будь то грузинская, осетинская или татарская семья, к приходу гостей они обязательно испекут сытный, ароматный пирог. У каждой семьи свой рец... Подробнее000
ОтложитьЧитал
10.02.2017
Кто не любит пиццу? Все любят пиццу, особенно маленькие непоседы. Теперь и у них есть возможность устроить дома маленькую Италию и угостить родных домашней, ароматной, аппетитной пиццей. Подробнее100
ОтложитьЧитал
31.07.2016
В монографии обобщены результаты исследований по изучению влияния антиоксидантов на рост и физиологическую активность дрожжей S. сerevisiae ВКМ-Y-823, ЛК-14, ЛВ-7, а также на качество дрожжей в процес... Подробнее000
ОтложитьЧитал
31.07.2016
Научные основы производства продуктов питания
Учебное пособие предназначено для преподавания дисциплины вариативной части естественнонаучного цикла студентам дневной и заочной форм обучения по профилям подготовки «Технология хлеба, макаронных и к... Подробнее000
ОтложитьЧитал
09.06.2016
Еноты и мгновенные кексы в микроволновке
Бывает, смотришь на то, как еноты без устали громят кухню в своих кулинарных порывах, и думаешь: чтоб я так жил! Честно говоря, мы не можем ответить наверняка, найдете ли вы такой же бездонный источни... Подробнее200
ОтложитьЧитал
17.03.2016
Еноты и очень вкусная печенька
Мудрость енотов гласит: «Печенек много не бывает!» С мудростью спорить не будешь, тем более когда на твою кухню совершают набеги еноты, они крадут изюм, пьют молоко прямо из пачки, дуют на молотую кор... Подробнее200
ОтложитьЧитал
01.12.2015
Домашнее печенье и пряники – это сладкое украшение стола к приходу гостей, ароматное угощение к чаю будничным вечером и настоящий праздник для детей в любое время! В нашей книге вы найдете разнообразн... Подробнее100
ОтложитьЧитал
12.09.2015
«Пироги и кое-что еще… 2» – это 7 потрясающих глав о выпечке. Здесь вы узнаете, как приготовить хрустящие, тающие во рту безе, как работать с различными видами теста, найдете рецепты выпечки, не требу... Подробнее300
ОтложитьЧитал
12.09.2015
Домашние пироги. Вкусно, как у бабушки!
Что может быть лучше, чем свежеиспеченный домашний пирог! Сытные или сладкие пироги всегда были желанным лакомством с самого детства. Хотите готовить пироги не хуже, чем у бабушки? Это совсем не сложн... Подробнее000
ОтложитьЧитал
19.05.2015
У выпечки с уютным ароматом фруктов и ягод есть волшебное свойство – она способна сделать хмурый день солнечным. Сами подумайте, как можно хмуриться, когда тебя ждет совершенно фантастический яблочный... Подробнее000
ОтложитьЧитал
17.02.2015
Осетинские пироги. 1000 и 1 рецепт
Наполните ваш дом ароматными запахами восточной выпечки и пирогов. Лаваши, пирожки, шербет, рахат-лукум и многие другие блюда восточной кухни станут приятными дополнениями к праздничному и повседневно... Подробнее100
ОтложитьЧитал
24.10.2014
Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно? Вовсе нет, если под рукой у вас книги серии «Вкусно. Быстро. Доступно», заслужившей признание читателей. С нашими книгами каждый может стать искусным к... Подробнее000
ОтложитьЧитал
24.10.2014
Нет ничего вкуснее и в то же время ничего проще блинов, разве что пареная репа, но сейчас не о ней. Вариантов блинного теста великое множество, и каждая хозяйка наверняка знает какой-нибудь секрет «ус... Подробнее000
ОтложитьЧитал
03.10.2014
Мультиварка. Выпечка. Полная книга рецептов
В книге собраны рецепты разнообразной выпечки для мультиварки. Сюда входят различные изделия из дрожжевого, бисквитного, слоеного, песочного и другого теста, в том числе сдобного (кексы, булочки, кули... Подробнее000
ОтложитьЧитал
03.09.2014
Оригинальные рулеты на любой вкус
Рулет – универсальное блюдо, которым можно украсить любой стол. Для его приготовления можно использовать практически любые продукты и при этом импровизировать. Благодаря нашей книге вы научитесь приго... Подробнее000
ОтложитьЧитал
03.09.2014
Слоёное тесто универсально – его можно использовать как со сладкими, так и с мясными, рыбными и овощными начинками, а выпечка из слоёного теста по силам даже начинающим кулинарам. Благодаря нашей книг... Подробнее000
ОтложитьЧитал
02.09.2014
Эта книга откроет для вас необычные и оригинальные рецепты, казалось бы, давно знакомых блюд из теста. В ней собраны рецепты аппетитных пирожных, изделий из сдобного и слоеного теста, разнообразных бл... Подробнее000
ОтложитьЧитал
