Альдебаран
- Вход
- Регистрация
Название тега:
«мучные изделия»Книги тега:
- 1. Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира
- 2. Тортомания. Торты и пирожные, чизкейки и тарты, которые легко приготовить
- 3. Настоящая итальянская паста. Самые вкусные рецепты
- 4. Хлеб, который можно всем. Старинные русские рецепты на закваске, функциональный хлеб и выпечка без глютена
- 5. Meyer’s Bakery. Хлеб и выпечка в скандинавской кухне
- 6. Домашняя выпечка с восточным оттенком. 70 рецептов
- 7. Ремесленный хлеб и сдоба на закваске
- 8. Пироги и компания: киши, тарты, пирожки и булочки, закрытые и открытые пироги. Простые рецепты, идеальный результат!
- 9. Дома – лучше! Печенья, пирожные и торты как в магазине, только вкуснее
- 10. Простая выпечка. Быстрые кексы, пироги и печенье
- 11. Самые вкусные пироги и пирожки
- 12. Тортов много не бывает. Рецепты бисквитных, песочных тортов, бисквитов, кремов
- 13. Любимые русские пироги
- 14. Праздник Хлеба. Большая книга рецептов
- 15. Хлеб, пироги, торты на вашем столе
- 16. Триумф пирогов. Родные рецепты с историями: кулебяки, ватрушки, блины, куличи, пирожки
- 17. Выпечка по ГОСТу
- 18. Пирожки
- 19. Любимые пироги
- 20. Любимая пицца
- 21. Национальные пироги
- 22. Осетинские, грузинские и татарские пироги
- 23. Еноты и мгновенные кексы в микроволновке
- 24. Еноты и очень вкусная печенька
- 25. Научные основы производства продуктов питания
- 26. Применение антиоксидантов в технологии и формировании потребительских свойств обогащенной мучной продукции
- 27. Домашнее печенье и пряники
- 28. Домашние пироги. Вкусно, как у бабушки!
- 29. Пироги и кое-что еще… 2
- 30. Выпечка с фруктами и ягодами
- 31. Осетинские пироги. 1000 и 1 рецепт
- 32. Творожники и сырники. Готовим, как профессионалы!
- 33. Блинчики. Блины. Оладьи
- 34. Блин – кругл, красен и горяч
- 35. Мультиварка. Выпечка. Полная книга рецептов
- 36. Оригинальные рулеты на любой вкус
- 37. Выпечка из слоеного теста
- 38. Вот блин!
- 39. Выпечка. Коллекция лучших рецептов
- 40. Необычные блюда из теста
15.11.2022
Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира
Хлеб – универсальный продукт, который составляет основу повседневного рациона всех народов мира. Он незаменим для выживания и является символом культуры и богатства. Его изобилие или недостаток оказыв... Подробнее000
ОтложитьЧитал
23.09.2022
Тортомания. Торты и пирожные, чизкейки и тарты, которые легко приготовить
Вкуснейший торт без использования духовки? Легко! Идеальное заварное тесто и воздушная меренга – без проблем! Следуя простым и тщательно выверенным рецептам из новой книги Татьяны Назарук, вы сможете ... Подробнее000
ОтложитьЧитал
26.02.2022
Настоящая итальянская паста. Самые вкусные рецепты
Феттучине с тунцом, лазанья по-болонски, ригатони с фрикадельками, спагетти со сливочным маслом и анчоусами… Итальянская паста способна покорить любого разнообразием вариаций и богатством вкусов!В это... Подробнее000
ОтложитьЧитал
24.01.2022
Новая книга Анастасии Гагаркиной – гораздо больше, чем просто собрание рецептов, она посвящена пониманию закваски и обмену знаниями о том, почему волшебный процесс ферментации является неотъемлемой ча... Подробнее000
ОтложитьЧитал
23.12.2021
Meyer’s Bakery. Хлеб и выпечка в скандинавской кухне
Эта практически энциклопедия полезного хлеба – попытка автора поделиться знаниями и опытом, накопленными за 30 лет выпечки дома, в своих пекарнях, на кулинарных курсах и мастер-классах в знаменитой ко... Подробнее000
ОтложитьЧитал
14.12.2021
Домашняя выпечка с восточным оттенком. 70 рецептов
В книге представлено 70 рецептов, от национальной выпечки до классических домашних изделий из теста. Рецепты крымскотатарской кухни – семейное наследие Тюльпанны, их заботливо передавали из поколения ... Подробнее000
ОтложитьЧитал
17.11.2021
Ремесленный хлеб и сдоба на закваске
Хлеб на закваске считается самым правильным и вкусным. С помощью книги Ольги Войновой вы научитесь работать с пшеничной и ржаной закваской, а также выпекать хлеб и сдобу на ее основе. В книге вы найде... Подробнее000
ОтложитьЧитал
29.09.2021
Хотите наполнить дом уютом, порадовать друзей, отвлечься от насущных проблем – испеките пирог! В своей новой книге Татьяна Назарук, автор популярного интернет-проекта «Вкусный блог», собрала для вас р... Подробнее000
ОтложитьЧитал
29.12.2020
Дома – лучше! Печенья, пирожные и торты как в магазине, только вкуснее
Ася Воскресенская – популярный фуд-блогер и фотограф, чей блог в Инстаграм @sunday_woman полюбили уже больше 100 000 человек. Все дело в рабочих рецептах, уютных эстетичных фото и особой, домашней атм... Подробнее000
ОтложитьЧитал
18.12.2020
Простая выпечка. Быстрые кексы, пироги и печенье
Эта книга для всех, кто хотя бы раз по неопытности путал сахарную пудру с разрыхлителем, сжигал целый противень печенья, плакал над сдувшимся бисквитом. Тех, кто только начал и сомневается в своих сил... Подробнее000
ОтложитьЧитал
26.11.2020
Самые вкусные пироги и пирожки
В издании содержатся рецепты пирогов и пирожков, богато иллюстрированные красочными фотографиями. Подробнее000
ОтложитьЧитал
25.12.2019
Тортов много не бывает. Рецепты бисквитных, песочных тортов, бисквитов, кремов
Рецепты из домашнего архив, с учетом доступности основных продуктов при минимально затраченном времени. Всем хозяюшкам на заметку. Подробнее000
ОтложитьЧитал
17.12.2019
Оксана Путан – профессиональный повар, автор кулинарных книг и известный кулинарный блогер. Ее рецепты отличаются практичностью, доступностью и пользуются огромной популярностью в русскоязычном интерн... Подробнее000
ОтложитьЧитал
28.01.2019
Праздник Хлеба. Большая книга рецептов
Нет ничего вкуснее и ароматнее свежеиспеченного хлеба! В дом, где пахнет свежим хлебом, всегда хочется возвращаться. А в наше время, когда в магазинах так мало естественного и полезного, самостоятельн... Подробнее100
ОтложитьЧитал
14.09.2017
Хлеб, пироги, торты на вашем столе
Простые и вкусные булочки, пироги, торты от сербской матушки для русских любителей готовить. Что может быть трогательнее и полезнее!!!В этой небольшой книге – вкус, разнообразие и любовь! Подробнее200
ОтложитьЧитал
03.07.2017
Триумф пирогов. Родные рецепты с историями: кулебяки, ватрушки, блины, куличи, пирожки
Елену Маньенан называют королевой русского гостеприимства. Ее гостевой дом и ресторан в Плёсе на живописном берегу Волги – место притяжения всех, кто любит русскую кухню в ее исконном исполнении. За с... Подробнее000
ОтложитьЧитал
07.08.2017
Советские пирожные и торты – вечная классика и теплые воспоминания. Почему эти десерты были такими замечательными? Не только потому, что это вкус нашего детства. Приготовление советских сладостей вело... Подробнее500
ОтложитьЧитал
26.02.2017
Пирог – символ благополучия и уюта в доме. В каждой семье есть свои фамильные рецепты, которые передаются из поколения в поколение. Они бережно хранятся, готовят по ним в особых случаях. А что делать,... Подробнее000
ОтложитьЧитал
10.02.2017
Кто не любит пиццу? Все любят пиццу, особенно маленькие непоседы. Теперь и у них есть возможность устроить дома маленькую Италию и угостить родных домашней, ароматной, аппетитной пиццей. Подробнее100
ОтложитьЧитал
12.02.2017
Не красна изба углами, а красна пирогами. С давних пор пироги считаются символом достатка в доме. И, пожалуй, нет такой кулинарной культуры, в которой пироги не были бы представлены в том или ином вид... Подробнее100
ОтложитьЧитал
17.02.2017
Осетинские, грузинские и татарские пироги
Пирог – символ благополучия и гостеприимства в любом доме. Будь то грузинская, осетинская или татарская семья, к приходу гостей они обязательно испекут сытный, ароматный пирог. У каждой семьи свой рец... Подробнее000
ОтложитьЧитал
09.06.2016
Еноты и мгновенные кексы в микроволновке
Бывает, смотришь на то, как еноты без устали громят кухню в своих кулинарных порывах, и думаешь: чтоб я так жил! Честно говоря, мы не можем ответить наверняка, найдете ли вы такой же бездонный источни... Подробнее200
ОтложитьЧитал
17.03.2016
Еноты и очень вкусная печенька
Мудрость енотов гласит: «Печенек много не бывает!» С мудростью спорить не будешь, тем более когда на твою кухню совершают набеги еноты, они крадут изюм, пьют молоко прямо из пачки, дуют на молотую кор... Подробнее200
ОтложитьЧитал
31.07.2016
Научные основы производства продуктов питания
Учебное пособие предназначено для преподавания дисциплины вариативной части естественнонаучного цикла студентам дневной и заочной форм обучения по профилям подготовки «Технология хлеба, макаронных и к... Подробнее000
ОтложитьЧитал
31.07.2016
В монографии обобщены результаты исследований по изучению влияния антиоксидантов на рост и физиологическую активность дрожжей S. сerevisiae ВКМ-Y-823, ЛК-14, ЛВ-7, а также на качество дрожжей в процес... Подробнее000
ОтложитьЧитал
01.12.2015
Домашнее печенье и пряники – это сладкое украшение стола к приходу гостей, ароматное угощение к чаю будничным вечером и настоящий праздник для детей в любое время! В нашей книге вы найдете разнообразн... Подробнее100
ОтложитьЧитал
12.09.2015
Домашние пироги. Вкусно, как у бабушки!
Что может быть лучше, чем свежеиспеченный домашний пирог! Сытные или сладкие пироги всегда были желанным лакомством с самого детства. Хотите готовить пироги не хуже, чем у бабушки? Это совсем не сложн... Подробнее000
ОтложитьЧитал
12.09.2015
«Пироги и кое-что еще… 2» – это 7 потрясающих глав о выпечке. Здесь вы узнаете, как приготовить хрустящие, тающие во рту безе, как работать с различными видами теста, найдете рецепты выпечки, не требу... Подробнее300
ОтложитьЧитал
19.05.2015
У выпечки с уютным ароматом фруктов и ягод есть волшебное свойство – она способна сделать хмурый день солнечным. Сами подумайте, как можно хмуриться, когда тебя ждет совершенно фантастический яблочный... Подробнее000
ОтложитьЧитал
17.02.2015
Осетинские пироги. 1000 и 1 рецепт
Наполните ваш дом ароматными запахами восточной выпечки и пирогов. Лаваши, пирожки, шербет, рахат-лукум и многие другие блюда восточной кухни станут приятными дополнениями к праздничному и повседневно... Подробнее100
ОтложитьЧитал
26.01.2015
Творожники и сырники. Готовим, как профессионалы!
Творог является обязательной составляющей правильного рациона. Этот продукт обладает множеством полезных свойств и необходим как детям, так и взрослым. Творог едят в сочетании с фруктами, сухофруктами... Подробнее100
ОтложитьЧитал
24.10.2014
Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно? Вовсе нет, если под рукой у вас книги серии «Вкусно. Быстро. Доступно», заслужившей признание читателей. С нашими книгами каждый может стать искусным к... Подробнее000
ОтложитьЧитал
24.10.2014
Нет ничего вкуснее и в то же время ничего проще блинов, разве что пареная репа, но сейчас не о ней. Вариантов блинного теста великое множество, и каждая хозяйка наверняка знает какой-нибудь секрет «ус... Подробнее000
ОтложитьЧитал
03.10.2014
Мультиварка. Выпечка. Полная книга рецептов
В книге собраны рецепты разнообразной выпечки для мультиварки. Сюда входят различные изделия из дрожжевого, бисквитного, слоеного, песочного и другого теста, в том числе сдобного (кексы, булочки, кули... Подробнее000
ОтложитьЧитал
03.09.2014
Оригинальные рулеты на любой вкус
Рулет – универсальное блюдо, которым можно украсить любой стол. Для его приготовления можно использовать практически любые продукты и при этом импровизировать. Благодаря нашей книге вы научитесь приго... Подробнее000
ОтложитьЧитал
03.09.2014
Слоёное тесто универсально – его можно использовать как со сладкими, так и с мясными, рыбными и овощными начинками, а выпечка из слоёного теста по силам даже начинающим кулинарам. Благодаря нашей книг... Подробнее000
ОтложитьЧитал
07.04.2014
Выпечка. Коллекция лучших рецептов
Домашняя выпечка – огромное поле для творчества. В этой книге вы найдете подборку рецептов вкусной и оригинальной домашней выпечки от хлеба до мазурок и пирожных. Рецепты рассчитаны как на каждый день... Подробнее000
ОтложитьЧитал
02.09.2014
Эта книга откроет для вас необычные и оригинальные рецепты, казалось бы, давно знакомых блюд из теста. В ней собраны рецепты аппетитных пирожных, изделий из сдобного и слоеного теста, разнообразных бл... Подробнее000
ОтложитьЧитал
